Mumbai - Bombay

Portão da Índia

Bombay, também conhecido na forma local Mumbai (pronunciado /mʊmˈbaɪ/; marati: मुंबई, Mumbaī, AFI: mʊmbaɪ), é a capital do estado federal de Maharashtra no Índia.

Entende

Comprar

Visa e Master Cards são amplamente aceitos nas lojas da cidade. Muitos estabelecimentos comerciais também aceitam American Express, Diners e outros cartões. No entanto, algumas pequenas empresas ou lojas familiares não podem aceitar esses cartões e só aceitam dinheiro. Existem muitos caixas eletrônicos e muitos cartões de débito também são aceitos. Se você tem uma conta bancária ou cartão de crédito em um banco na Índia, não precisa carregar muito dinheiro. Se você for estrangeiro, convém levar dinheiro em espécie para evitar cobranças ao usar seu cartão de crédito ou débito.

Em geral, os preços em Mumbai são mais altos do que no resto da Índia, embora ainda sejam muito mais baixos do que os ocidentais.

Comer

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A experiência gastronômica em um restaurante sofisticado em Mumbai é mais ou menos igual a qualquer outro lugar do mundo. Se você pesquisar bastante, encontrará gastronomia de praticamente todas as partes do mundo representadas na cidade. Mas para ter um verdadeiro sabor do que é único em Mumbai, você terá que descer um pouco mais na escala e experimentar a comida de rua e os cafés Irani. Isso é o que está descrito aqui. Para restaurantes individuais e outros lugares para comer, vá para as páginas de cada distrito.

Não saia de Mumbai sem tentar:

  • Vada pav (o hambúrguer vegetariano indiano): conhecido por ser o prato de Mumbai
  • Gujrati, Maharashtrian, Managlorean especial e Kerala Thali
  • Chinês indiano
  • Frutos do mar de Goa
  • Tantos tipos diferentes de chaat (Bhelpuri, Pav Bhaji etc.) quanto seu estômago pode suportar
  • Rolos de kebab, Pattis, Keema
  • Doces indianos - misturas deliciosas e com leite (experimente o Kulfi falooda no Badshah's no mercado de Crawford)
  • Comida do sul da Índia em restaurante udupi
  • Bread Maska (Pão e Manteiga) de um Café Irani
  • Cerveja Kingfisher Blue
  • Alfanso Mangoes durante a temporada de verão

Restaurantes especializados

Os turistas são sugeridos a usar os motores de busca de negócios locais através da Internet ou telefone para uma lista fácil e precisa dos locais ou cozinhas de interesse no local de escolha. Os motores de busca populares incluem Justdial [1], Burrp [2], AskLaila [3]etc. Os motores de busca devem fornecer o endereço, detalhes de contato e classificações do usuário (se disponíveis) do restaurante específico (se o nome for fornecido), ou lista de restaurantes que atendem à especialidade (por exemplo, frutos do mar, pubs, comida chinesa, etc.), dependendo no local sugerido (por exemplo, Worli, Bandra, South Mumbai, etc.)

  • Frutos do mar, Apurva (forte ao lado do círculo Horniman). Se você quiser comer algum autêntico marisco indiano (Konkan), você deve visitar o Bharat Excellensea. Ele está localizado próximo ao Círculo Horniman e ao Banco da Reserva da Índia. Está se tornando muito caro. Na faixa de preço um pouco mais alta, Trishna (em Kala Ghoda em Fort) e Mahesh Lunch Home (também em Fort) são muito populares entre os moradores e turistas.

Noroeste

  • Peshawari, Andheri, (no Maratha Sheraton) Seu restaurante irmão Bukhara em Delhi foi reconhecido como o melhor restaurante indiano em todo o mundo. Experimente o tandoori jhinga, o prato de kebab, sikandari raan (perna de cordeiro) e mangas e sorvete (apenas durante o verão), Kebab Corner (Hotel Intercontinental), Copper Chimney (Worli) Khyber (Kala Ghoda) e a Malad Link Road de Kareem em Malad W.

Cozinha internacional

  • Sushi, Sushi Café (Santa Cruz Oeste). Sushi Café é um lugarzinho aconchegante. A decoração, incluindo os móveis, é toda branca. Aqui, você pode obter 20 pedaços daqueles deliciosos pedaços de arroz branco de sabor delicado enrolados com peixe fresco e vegetais por apenas Rs 600. A comida é um deleite para os olhos e também para a língua. Eles também fazem entrega em domicílio em todo Mumbai. Sushi Café, Shop No. 1, Ground Floor, Sainara Building, esquina da North Avenue e Linking Road, Santa Cruz (West), Tel: 98336-50503, www.sushicafemumbai.com.
  • Comida chinesa, India Jones, (Hilton Towers Mumbai), China Continental (Saki Naka), Pavilhão de Ling (Colaba), Dragão Dourado (Taj Mahal Hotel), Grande Muralha (Renascimento), Especiarias (JW Marriott), Porta da China (Bandra), China Branco (Bandra). Bandra oferece uma variedade de restaurantes chineses ([4]. Royal China at VT (por trás do Sterling Cinema serve alguns dos melhores DimSum que a cidade tem a oferecer). O novo CG83 na esquina Kemps é brilhante e o restaurante de assinatura de Nelson Wang. Outra novidade é Henry Thams. A comida é brilhante assim como os preços, porém o bar é muito mais popular do que o restaurante.
  • Combinação Oriental, India Jones (Hilton Towers Mumbai), Pan Asian (no Maratha Sheraton), Seijo e Soul Dish (Bandra), Joss (Kala Ghoda) tem uma das melhores comidas do Leste Asiático do país e a preços moderados (em comparação com hotéis). San Qi no Four Seasons (Worli) combina muito bem as cozinhas do Leste Asiático e do Sul da Ásia.
  • Comida japonesa, Wasabi por Morimoto (Taj Mahal Hotel, Colaba) é o melhor e mais caro restaurante de Mumbai, mas a comida japonesa está nos cardápios da maioria dos restaurantes pan-asiáticos, como Tiffin (The Oberoi, Mumbai), Pan Asian (Maratha Sheraton), India Jones (Hilton Towers Mumbai) e Spices (JW Marriott ), Origami (Atria Mall Worli). Além disso, o Japengo Cafe no CR2 Mall em Nariman Point serve sushi. Tetsuma, ao lado da Prive (provavelmente a melhor casa noturna da cidade), serve um sushi comum, mas vale a pena experimentar outros pratos. Melhor ir lá para um coquetel e algumas entradas. O 'Tian cafe' em Juhu também é um bom lugar para comer sushi. Experimente o restaurante Teppanyaki em Tian.
  • Comida italiana, Shatranj Nepoli (Bandra, Union Park), Little Italy (Juhu ao lado da escola Maneckji Cooper), Don Giovanni's (Juhu, ao lado de JW Marriott), Mezzo Mezzo (no JW Marriott), Vetro (no The Oberoi, Mumbai), Celini (no Grand Hyatt), Mangi Ferra (Juhu), Taxi (Colaba), Spaghetti Kitchen (Phoenix Mills, Parel).
  • Comida libanesa, O Picadilly, no Colaba Causeway, merece destaque por ser o único restaurante a servir comida libanesa. Experimente seus shawormas. Custo de uma refeição para um Rs 100-200. O álcool não é servido.
  • Parsi, Seus ancestrais originários do Irã, os Parsis são uma comunidade especial de pessoas que se associariam a Mumbai. A comida Parsi é baseada na antiga culinária persa. Vá para a Britânia em Ballard Estate ou Jimmy Boy perto de Horniman Circle.

Para beber

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Pubs e bares

Uma recente repressão policial (junho de 2012) em muitos bares e clubes populares está em andamento, então tome cuidado ao visitar bares de gama baixa a média. Mumbai é uma das cidades mais liberais da Índia quando se trata de atitudes em relação ao álcool. Existem bares em praticamente todas as esquinas e muitos deles se anunciam como bares e restaurantes "familiares", o que indica que se trata principalmente de restaurantes onde também se pode tomar uma bebida. Outros lugares são principalmente bares, alguns deles podem ser desprezíveis. No sul de Mumbai e nos subúrbios ocidentais, é provável que você encontre muitos lugares onde os estrangeiros passam.

Mumbai aceita muito mais as mulheres que bebem do que o resto da Índia. É improvável que uma mulher pedindo uma bebida erga as sobrancelhas, mesmo em bares de médio porte, embora, se você estiver sozinho, talvez precise zelar pela sua segurança.

A vida noturna em Mumbai abrange desde apresentações em hotéis cinco estrelas até discotecas. Bares que envolvem mulheres jovens totalmente vestidas dançando principalmente ao som de filmes e música pop hindi foram fechados pelo governo por corromper a moral daqueles que frequentam esses lugares. Embora a alta corte estadual tenha decidido que a repressão era ilegal, levará um tempo até que sejam reabertas, pois há alguns aspectos técnicos envolvidos a serem resolvidos.

Cerveja indiana

Em Mumbai, o álcool é muito mais acessível do que em muitas cidades da Índia.

Dorme

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Taj Mahal Hotel à noite

É muito difícil encontrar bons hotéis econômicos em Mumbai. Se você é um turista ou um viajante a negócios, pode ter que se hospedar no sul de Mumbai, que é onde ficam tanto o distrito comercial quanto as áreas turísticas. A falta de espaço significa que mesmo o hotel mais barato cobra tarifas estratosféricas. O estado do transporte público e do tráfego significa que não é realmente uma boa escolha ficar em outro lugar. Em todo caso, as coisas não ficam muito melhores se você estiver procurando por hotéis próximos ao aeroporto. Você deveria estar olhando para o Subúrbios ocidentais nesse caso. Existem muitas pousadas em Colaba, onde você encontra a maioria dos viajantes estrangeiros com orçamento limitado. Outros hotéis econômicos são encontrados perto de estações ferroviárias, como Dadar ou Santa cruz, mas a maioria deles são lixões absolutos. Um lugar seguro e econômico para ficar em Mumbai é o YMCA. Acomodações com preços razoáveis ​​estão disponíveis nas filiais Colaba, Bombay Central, Andheri e CBD Belapur.

Uma alternativa barata é morar com uma família local como hóspede pagante. Uma lista de famílias disponíveis pode ser obtida no escritório de turismo do Governo da Índia (91 22 2220 7433) em frente à estação ferroviária de Churchgate.

Por outro lado, se o dinheiro não é problema, você pode ficar no Taj em Colaba (o mais antigo da Índia), no Leela Kempinski, no ITC Grand Maratha ou no JW Marriott Mumbai, Renaissance Mumbai Hotel & Convention Center. As listas de hotéis estão nas páginas do distrito.

Acampar

Se você deseja passear com seus amigos íntimos, passar algum tempo com sua família ou fugir da selva de concreto, você encontrará uma infinidade de lugares perto de Mumbai. Você pode experimentar letscampout.com para mais opções de acampamento perto de Mumbai.

Acampar pode ser feito com segurança em lugares como -

  • Lonavala
  • Lago Tungarli
  • Valvan Lake
  • Rajmachi
  • Mahableshwar
  • Matheran
  • Kaas Lake
  • Panchgani
  • Kashid e Phansad

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