Osjaków - aldeia em Polônia localizado em voivodia de Lodz, em Condado de Wieluń, em na comuna de Osjaków. Localizado em Guarda, pela estrada nacional nº 8 z Wieluń baixa Piotrków Trybunalski, também é um local famoso para a canoagem por etapas.
Coordenadas geográficas: 51 ° 17′18 ″ N 18 ° 47′33 ″ E
A via expressa nº 8 deve passar perto de Osjaków (de acordo com a variante sul)
. Os primeiros registros do assentamento datam de 1299. No século 17, Osjaków pertencia à família Masłowski e no século 19 à família Psarski do brasão de armas Jastrzębiec. Para participar em Levante de Janeiro Józef Psarski e Władysław Ostrzycki de Osjaków foram enviados para Sibéria. Antes da Segunda Guerra Mundial, 60% dos habitantes eram judeus. O prédio da sinagoga foi preservado até hoje. O cemitério judeu também é legível.
O traçado espacial da vila manteve as suas características urbanas típicas com a praça do mercado ao centro, pois a vila foi concedida direitos municipais antes de 1446, no entanto, nunca se tornou um centro urbano significativo e em 1793, após um incêndio que destruiu grande parte da edifícios na cidade, ele os perdeu. st. Jadwiga foi erguida nos anos 1912-1914 no lugar das anteriores: de 1522 e outra de 1649. fonte batismal gótica tardia do século 16. Na torre da igreja, a hora é mostrada por um relógio feito em 1938 por Józef Ambrozy de Tuszyn.
O prédio também foi preservado sinagogasNo cemitério estão os túmulos dos insurgentes que morreram em 17 de março de 1863 na Batalha de Radoszewice e os túmulos das vítimas do terror alemão.
Na Idade Média, o ferro era obtido aqui a partir do ferro do pântano local. A primeira forja foi fundada em 1563. No período entre guerras, o minério foi extraído nas proximidades de Osjaków, Józefin, Jasień e Czernice e transportado para as fundições "Kościuszko" e "Pokój" em Silésia e para Czestochowa.
O Festival Provincial de Raiz-forte de Osjaków é uma oportunidade anual para saborear deliciosos pratos e participar em concursos: para a mais magnífica raiz de raiz-forte, conhecimentos sobre o cultivo de raiz-forte, culinária para o melhor prato feito com raiz-forte e num concurso de arte. Durante o festival, também acontecem reuniões e manifestações sobre os benefícios da raiz-forte para a saúde e a história de seu cultivo, que começou aqui em 1926, quando Oskar Paszke importou mudas de raiz-forte da Alemanha. Hoje, o rábano é cultivado em cerca de 700 hectares - 70% de todas as safras da Polônia.
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