Lanchonete americana é um tipo de restaurante que evoluiu a partir do restaurante fast food americano móvel no final do século XIX. O "lanchonete", como é chamado em poucas palavras, está associado às viagens motorizadas na América do Norte (caminhões, carros e motocicletas). Em outras partes do mundo, também, os jantares são os alicerces tradicionais das excursões e passeios para os amigos das viagens de automóvel. Neste país, trata-se, em particular, de clubes de automóveis e de motociclistas de todos os tipos dos Estados Unidos.
História da lanchonete
Os jantares desenvolveram-se a partir de lanchonetes do centro das cidades, que inicialmente se localizavam em vagões ferroviários convertidos ou reboques por motivos de mobilidade. Na década de 1950, lanchonetes foram construídas como trailers no design Airstream, que ainda é imitado hoje. Com a crescente disseminação do automóvel, a proporção de lanchonetes permanentemente erguidos fora dos centros das cidades ao longo das rotas de viagem aumentou. Hoje os lanchonetes existem com a pretensão de um restaurante de estilo com pratos tradicionais no café da manhã, almoço e jantar como: sanduíches, hambúrgueres, milkshakes, filés, variações de ovo e panquecas. Alguns dos melhores restaurantes são baseados no design da Airstream hoje como edifícios com fachada de metal.
Os lanchonetes que hoje existem se distanciam dos restaurantes fast food McDonald's, Burger King, Wendy's ou Kentucky Fried Chicken pela qualidade dos produtos e pelo ambiente.
Endereços selecionados na Alemanha
Baden-Wuerttemberg
Bavaria
Berlim
- Andy Diner & Bar, Karl-Liebknecht-Str. 5, 10178 Berlin-Mitte.
- Deli de Schlotzky, Centro.
- McGury's Cafe, Kladow.
Bremen
Brandenburg
- Ritchy's City Diner, Neuruppin.
- Café indiano de motocicleta, Potsdam.
- Plano de Cindy's Diner Spruce, Am Fichtenplan Nord, BAB 10 Ostring Berlin, 15749 Brusendorf.
Hamburgo
Hesse
Mecklenburg-Western Pomerania
- Diner Americano dos anos 60, Dr.-Wachsmann-Str. 1, 17454 Zinnowitz, Ilha de Usedom.
Baixa Saxônia
Renânia do Norte-Vestfália
Renânia-Palatinado
Sarre
Saxônia
Saxônia-Anhalt
Schleswig-Holstein
Turíngia
Passeios de jantar clássico
- Rota 66 Diners
- Tour Mel's Diner
