Fès - Fès

Fez (também chamada de Fes ou Fez) é uma cidade da região de Atlas Médio.

Saber

Fez é uma das cidades imperiais de Marrocos. É famosa por abrigar a universidade mais antiga do mundo, a Universidade Qarawiyyin (fundada em 859, mas transformada em universidade em 1963). Tem uma antiga cidade murada, que muitos comparam à cidade murada de Jerusalém.

Fez foi a capital medieval do Marrocos fundada por Idris I em 789 e uma cidade de grande cultura islâmica. Fez tem o centro histórico mais bem preservado do mundo árabe, a extensa e labiríntica medina de Fes el-Bali, que também é a maior área urbana sem carros do mundo. Dentro da medina o transporte de mercadorias é feito por burros, mulas e carrinhos de mão.

Quando ir

Fez tem um clima mediterrâneo com fortes características continentais e muita precipitação, com uma média de 700 mm. Fez registra os invernos mais frios entre as cidades marroquinas, com média de 4 ° C em janeiro e uma média de 15 ° C em janeiro. As geadas não são incomuns de meados de dezembro ao final de fevereiro, e Fez é a única grande cidade do Marrocos que sofre uma leve queda de neve todos os anos. No entanto, grandes nevascas ocorrem a cada 4-5 anos. O mínimo histórico é -8 ° C. Os verões são quentes com temperaturas geralmente variando em torno de 34-35 ° C. a pouco menos de 20 ° C. Quando a cidade é atingida por ondas de calor, o mercúrio pode disparar acima de 40 ° C. A altura recorde é 46,7 ° C.

Como se orientar

O curso do rio Sebou e a linha férrea separam a cidade fortificada (Medina) da nova cidade (Ville Nouvelle) construída na época colonial.

A Medina inclui uma área antiga (Fes el Bali) que formou o núcleo original da cidade e Fes el Jadid ("Fes, o Novo"), um bairro adicionado no século XIII, onde o palácio e o mellah, o antigo bairro judeu, estão localizados.

A imensa praça do Pasha el-Baghdadi atua como uma dobradiça entre a área nova e antiga da Medina. A praça foi objeto de uma restauração cuidadosa no início do século 21 e é tão famosa quanto a Jamaâ-El-Fna de Marrakech.

Em seu lado oriental abre a porta monumental "Bab Boujeloud", através da qual você entra em Fes el Bali. A rua mais animada da zona antiga é Tala-el-Kbira (A grande ascensão) onde, desde as primeiras horas da manhã, é instalado um mercado de frutas e produtos hortícolas.

Tala Sghira (Literalmente, a "pequena escalada") corre paralelamente ao anterior. É menos animada, mas ainda cheia de lojas que vendem lembranças e lixo.

Enquanto a Medina é formada por um emaranhado de becos que só podem ser percorridos a pé e onde é fácil perder o rumo, a cidade colonial não apresenta problemas graças às suas largas avenidas. Suas principais artérias são as avenidas Hassan II é Mohammed V, ambos rodeados de hotéis e restaurantes.

Como conseguir

De avião

• 33.927222-4.9777781 Aeroporto de Fès. O aeroporto de Fès está localizado ao sul do centro, a aproximadamente 15 km. Seu tamanho bastante pequeno está sujeito a um tráfego intenso e em 2008 eram 410.000 passageiros. Ryanair voa do aeroporto Orio al Serio (Bergamo) e disso Treviso. O aeroporto conta com serviços básicos como aluguel de carros e algumas casas de câmbio que costumam abrir até as 20h.  

De carro

Quem vem de outra cidade pode alugar um carro. A partir de Casablanca por exemplo, leva cerca de 3 horas.

No trem

• 34.0475-5.005642 Estação de trem (Gare de Fès-Ville). Existem trens regulares de Casablanca, Tangier, Rabat é Marrakech.  

Como dar a volta

Ignore os guias turísticos que dizem que você vai se perder em medina e que você precisa contratar um guia. Uma das maneiras mais fáceis de se locomover é usar os táxis vermelhos para levá-lo ao portão mais próximo (bab) e, em seguida, caminhar de lá para se orientar. Os portões estão espalhados por toda a cidade e os táxis são baratos. Até mesmo um mapa simples de onde as atrações turísticas estão localizadas ajudará. Se você estiver particularmente preocupado, entre em contato com o seu hotel ou escritório de turismo, que fornecerá um guia licenciado que poderá lhe contar a história com precisão e fazer menos paradas para fazer compras. O "guia falso"(guias falsos), em particular, irão simplesmente levá-lo de loja em loja, onde você será forçado a comprar mercadorias, o que irá custar-lhe mais porque o vendedor será forçado a pagar ao guia uma comissão oculta; eles parecem esperar perto bab boujloud para turistas que chegam no final da tarde, só não responda.

Existem alguns pontos de referência básicos que você pode usar para se locomover e uma rede de trilhas marcadas por placas nas paredes, embora às vezes seja difícil localizá-las. Esses signos têm uma forma de estrela de 8 pontas que o guiará entre os principais pontos da medina. Se estiver perdido, basta encontrar uma dessas placas e segui-la até chegar a um mapa ou local conhecido. Também pode ser útil levar uma bússola com você, pois ruas estreitas e construídas podem bloquear a visão de pontos de referência e ser desorientadoras. Alternativamente, continue descendo e, eventualmente, você chegará a uma das entradas.

A estrada principal é a Talaa Kbira, que parte de Bab Boujloud (باب بوجلود) para a mesquita de al-Qarawiyyin (ou Kairouine) (مسجد القرويين em) o coração da medina. O Talaa Sghira também começa em Bab Boujeloud e eventualmente se funde de volta ao Talaa Kbira. Ao entrar no coração estreito e sinuoso da medina, você também pode encontrar o caminho de volta descendo constantemente, até o local onde há ônibus e táxis, onde você pode pegar um pequeno táxi fora da medina.

Para obter orientações e passeios mais detalhados, procure o livro Fez de Bab para Bab (Hammad Berrada). Possui um mapa abrangente da medina e vários passeios a pé bem descritos. Pode ser encontrada na maioria das livrarias, tanto na Talaa Sghira quanto na grande livraria da avenida Hassan II na ville nouvelle. No entanto, seja discreto ao pegar o mapa ou você receberá muitas ofertas de guias falsos!

O que vê

Apenas caminhando você verá muitas coisas!

No meio da medina labiríntica estão os poços coloridos para tingir a pele. Muitos jovens se oferecerão para acompanhá-lo para visitá-los. O passeio é gratuito (embora seja aconselhável oferecer de 1 a 5 dirhams ao seu "guia"). Não há chance de ver os curtumes por conta própria. No entanto, a apenas 10 metros da entrada há uma loja de couro que oferece gratuitamente uma vista do curtume e você pode ver de tudo da varanda. Espere ser solicitado a comprar mercadorias na loja em troca.

Você pode entrar no curtume propriamente dito, ficar perto da entrada até que alguém se ofereça para acomodá-lo por 10 dirhams. Ele o levará pela entrada e então você poderá passear entre os trabalhadores. Uma dica ... use sapatos fechados e talvez traga uma folha de hortelã para cheirar se você tem estômago fraco.

A vista das colinas que cercam a cidade velha é espetacular - há duas fortalezas com vista para a cidade velha, o Borj do Norte, que contém um museu de armamentos, e o Borj do Sul, que está se desenvolvendo para o turismo.

• 34.064444-4.9733331 Mesquita e Universidade Al-Qarawiyyin. A Universidade Al-Qarawiyyin também é uma mesquita. Segundo a tradição, o edifício original foi fundado no ano 859. O acesso não é permitido a não muçulmanos e terá que se contentar com um passeio externo.  

• 34.061944-4.9827782 Medressa Bou Inania (المدرسة البوعنانية). Colégio religioso construído na segunda metade do século XIV pela vontade do sultão homônimo, a escola corânica está organizada em torno de um vasto pátio decorado com mármore e madeira finamente trabalhados de acordo com os ditames do estilo hispano-mourisco. O melhor exemplo de arquitetura islâmica que um não-muçulmano pode ver em Fez, com paredes de madeira entalhadas com padrões geométricos e caligrafia árabe, e um belo minarete. No pátio existe um pórtico com uma mesquita ainda em funcionamento, separada do resto do pátio por um pequeno fosso.  
• 33.0648-4.974723 Zawiya de Idris II.  
• 34.060556-4.9827784 Museu de Artes e Tradições de Fez. Instalado em Dar el-Batha, o antigo palácio real de Fez, o museu ilustra a história das artes menores, da cerâmica e da madeira às artes da tecelagem e da madeira. O museu também abriga uma coleção de portas esculpidas  
• Museu Nejjarine, Place En-Nejjarine. Dedicado ao artesanato e à arte da marcenaria, o Museu Nejjarine está instalado em uma magnífica caravançarai que foi objeto de uma restauração completa em 1998 
• 34.0632-4.968145 Mezquita de los Andaluces. A construção original da mesquita remonta ao século 9, mas foi ampliada em tempos posteriores. O minarete esmaltado é uma cópia do outro que adorna a mesquita al-Qarawiyyin  
• Tumbas de Merenid. Junto ao Hotel Merenid, oferecem excelentes vistas panorâmicas da medina e da cidade em geral, bem como dos montes de oliveiras que rodeiam a cidade, e um refúgio da agitação do resto da cidade. 

Eventos e festas

O que fazer

Compras

Alguns consideram Fez a capital do artesanato marroquino, mas na realidade a qualidade e o valor de seus produtos podem nem sempre ser altos. Couro, cobre e latão são as pechinchas, embora bons preços também possam ser encontrados em tambores e outros instrumentos musicais.

Como se divertir

Onde comer

Onde ficar

As casas de hóspedes "riads" estão geralmente acima dos padrões marroquinos, mais próximas dos hotéis ocidentais modernos.

Preços moderados

• Chez Mamounia, Avenue Saint Louis. 
• Dalila, 26 Bab Oued Zhoun (Medina), ☎ 212 35 740 657. 
• Hotéis Cascades, 26 rue Serrajine (Medina Bab Bou Jeloud), ☎ 212 35 638 442. 

Preços médios

• Dar Mernissi, ☎ 212 35 637 779, 212 35 10 167 405. 
• Dar el Hana, 22 ferrane couicha (Medina), ☎ 212 35 635 854, 212 35 76 286 58. 
• Riad Número 9, 9 Derb Lamside (No coração da medina), ☎ 212 535 634045. €100-200. 
• Riad Tizwa, 15 Derb Gurebba, Batha, ☎ 212 66190872, 44 7973238444 (Londres). 

Altos preços

• Hotéis Sahrai, Bab Lghoul, Dhar El Mehraz 30.000 Fez, @[email protected]. 
• Riad Fes (2001), 5 Derb Ben Slimane Zerbtana, ☎ 212 35 94 76 10. Check-in: 14h00, Confira: 12h00. 

Segurança

Evite expor objetos de valor e, a menos que você tenha um grande senso de direção acompanhado de um mapa detalhado, não entre na medina a menos que esteja acompanhado por um guia confiável.

Cuidado com os numerosos grupos de crianças que às vezes seguem o turista para roubá-lo. Os cães vadios também podem ser um risco potencial.

Como manter contato

Em volta

• Taza (120 km) - Leste de Fez, ao longo da estrada para Ojuda, Taza é a base para excursões ao Parque Nacional de Tazekka.
• Meknes (60 km) - Outra cidade imperial que atingiu o apogeu na época de Moulay Ismaïl (1672 - 1727), a mais ilustre representante da dinastia Alawita.

Itinerários

• Fez-Marrakech - O primeiro lugar que você encontra ao sair de Fez é Imouzzer du Kandar (36,5 km), conhecida pela sua frescura e nascentes de água mineral. Na verdade, no verão, os habitantes de Fez se aglomeram ali em busca de refresco. Atravessando as montanhas do Médio Atlas, você encontra Ifrane (64,6 km), resort de saúde da era colonial a 1.753 m acima do nível do mar e depois Azrou (147 km) e Khénifra (228 km), localidades próximas a bosques de cedro que cobrem as encostas do Médio Atlas. A estrada continua até Beni Mellal (286 km), uma cidade no sopé do Monte Tassemit (2.247 m) na encosta sul do Médio Atlas e então flui para a planície que termina em Marrakech após 481 km.

Outros projetos

• Wikipedia contém uma entrada sobre Fez
• Commons contém imagens ou outros arquivos em Fez

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