| Monferrato | |
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Localização  | |
| Estado | Itália |
|---|---|
| Região | Piemonte |
| Capital | Casale Monferrato, Acqui Terme, Asti |
| Superfície | 1.800 km² |
| Site de turismo | |
O Monferrato é uma região de Piemonte.
Saber
É um vasto território localizado na parte central do Piemonte e inclui os territórios deAsti, do Casalese e, no que diz respeito à área dos Apeninos, oAcquese, EU'Ovada e a Novese. Território predominantemente montanhoso, estende-se ao sul do Pó até o lado norte dos Apeninos da Ligúria. É uma região eminentemente vinícola, conhecida pela produção de vinhos tintos como Barbera, Dolcetto, Grignolino, Freisa e Ruché, e brancos de sobremesa como Moscato, Asti, Malvasia e Brachetto. O cultivo centenário da vinha deixou uma marca indelével tanto na superfície, com grandes extensões de vinhas intercaladas por pomares de avelãs, campos de trigo e bosques, como na cave, com infernal del Basso Casalese e as "catedrais subterrâneas", grandes caves históricas na área de Nizza Monferrato é Canelli.
Em 2014 a importância desses locais foi reconhecida pelaUNESCO que declarou as "Paisagens do Vinho do Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato "património da humanidade, aumentando assim o património da zona, entre os quais se destacou o Sacro Monte di Crea, criado em 2003.
Fundo
O Marquês de Monferrato foi um antigo estado italiano de pré-unificação, que surgiu no século XI quando a Marca Aleramica, até então administrada em conjunto com todos os descendentes de Aleramo, foi dividida entre os Marqueses de Monferrato e os Marqueses de Vasto. Foi governado pelas dinastias Alerâmicas de Monferrato, Paleologi e Gonzaga. Terminou em 1574, após sua elevação à categoria ducal.
Territórios e destinos turísticos
Centros urbanos
- Acqui Terme - A cidade é famosa desde os tempos romanos por sua fonte de água termal sulfurosa que flui a 75 ° C do rio Fonte Bollente.
- Asti - Centro da maior região vinícola de Piemonte foi uma importante república medieval, conhecida como a cidade das 100 torres, das quais 15 ainda podem ser admiradas na antiga cidade fortificada.
- Casale Monferrato - Importante centro industrial, durante muitos séculos esteve sob o domínio dos Gonzagas, e hoje oferece aos turistas ricas obras arquitetônicas como o castelo Paleologi ou a igreja de Santa Caterina.
Como conseguir
De avião
Os aeroportos mais próximos são:
- Aeroporto de Turim-Caselle. Ônibus e trens saem do aeroporto para a estação ferroviária de Porta Nuova em Torino, onde você pode pegar o trem para Asti.
- Aeroporto Cuneo-Levaldigi
Dos aeroportos, você pode chegar à área alugando um carro ou de ônibus e trem.
De carro
- A partir de Milão e norte da Itália: pegue a A7 Milão - Gênova e Tortona passe na A21.
- A partir de Roma e do centro-sul da Itália: pegue a A1 até Piacenza e depois vá para a A21.
De ônibus
Serviço executado pelo Grupo STAT.
Como dar a volta
O que vê
O que fazer
- Visita ao Infernot (dentro Casalese). Os infernais são salas escavadas no arenito ou tufo, usadas para a conservação de garrafas ou carnes curadas.
À mesa
A gastronomia típica de Monferrato inclui uma grande variedade de alimentos que vão desde carnes, peixes, vegetais, queijos e pratos típicos de Monferrato, que já alcançaram fama não só nacional, mas também internacional. Entre estes, lembramos, entre os primeiros pratos, o agnolotti "al plin" (literalmente "al pizzicotto"), o tajarin (noodles finos ricos em ovos temperados com vários molhos), risoto Casalese, arroz com cogumelos e vinho tinto, sopas de legumes, polenta com bacalhau frito ou "comodato". Digno de menção e sobretudo muito conhecido é o bagna cauda. Entre as carnes: tripa, zampini (batciuà), grão de bico com cabeça, rabo de boi (agora cozido com Barbera) e salame cozido.
Além da viticultura, atividades importantes para a economia de Monferrato são a agricultura (avelãs, frutas), a pecuária (carnes, queijos), a gastronomia (trufas).
Bebidas
Monferrato é uma das regiões vinícolas italianas mais conhecidas do mundo, principalmente no que diz respeito aos vinhos tintos e espumantes.
Segurança
Itens relacionados
Outros projetos
Wikipedia contém uma entrada sobre Monferrato
Commons contém imagens ou outros arquivos em Monferrato
