São Francisco de Campeche é uma cidade em México.
Contexto
Desde 800 a.C. os maias se instalaram neste território e desenvolveram as culturas conhecidas como Chenes, Puuc e Río Bec. Em 1531 Francisco de Montejo fundou a Villa de Salamanca de Campeche e em 1540, seu filho erigiu a Villa de San Francisco de Campeche. A partir do século 16, Campeche foi alvo de ataques piratas, fato que obrigou seus habitantes a construir fortes, baluartes e muralhas ao redor da cidade. A cidade de Campeche tem um ar colonial com torres, baluartes e muralhas. O viajante pode descobrir seus atrativos a bordo do "El Guapo" e do "Tranvía de la Ciudad", réplicas de veículos antigos. A cidade está inscrita na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1999, e sua gastronomia variada é baseada em peixes e mariscos. Entre os pratos, destacam-se: papel de parede, cherna no suco, pão de cação, camarão empanado e peixe Campechana. O clima é do tipo quente sub-úmido com chuvas no verão. A temperatura média anual é de 26,8ºC.