Tequisquiapan - Tequisquiapan

Tequisquiapan é um Povo mágico do Estado mexicano do Queretaro. Um dos pontos turísticos mais importantes, reconhecido pela variedade de queijos artesanais e pela vinificação. Conhecida pela Rota do Queijo e Vinho e pela Feira do Vinho.

Entender

História

Fonte onde a Tequisquiapan foi fundada.

O nome indígena da palavra Tequisquiapan é Tequixquiatlapan, que significa "Rio de agua de Tequesquite", ou também, "

Lugar das águas do Tequesquite "; De acordo com as vozes Nahua: Tequexquilli (Tequesquite), Atl (Rio ou lugar) e apan (Água), agora convertidos por facilidade fonética em Tequisquiapan.

Esta cidade foi chamada de Santa María de la Asunción y de las Aguas Calientes. Tequisquiapan foi fundada no ano de 1551, pelas Cédulas Reais de Carlos V e assinada pelo vice-rei da Nova Espanha, Don Luis de Velasco, e dada a conhecer pelo conquistador indígena Dom Nicolás de San Luis de Montañez, em 24 de julho do mesmo ano , acompanhado por seus senhores da guerra e soldados D. Alonso de Guzmán, D. Alonso de Granados, D. Angel Villafrana e Padre D. Juan Bautista.

Os índios Chichimeca reuniram-se de madrugada no local designado para a fundação, foi plantada uma cruz e formado um altar com muitas pedras, ervas e flores, onde o Padre Juan Bautista celebrou o Santo Sacrifício da missa.

Por outro lado, D. Nicolás de San Luis de Montañez, vestido da maneira mais pitoresca e estranha para os índios, dirigia-se a eles, admoestando fielmente a vassalagem oferecida ao rei, confiando-os ao estudo da doutrina cristã, bem como ao erga sua igreja no lugar onde, pela primeira vez, o sacrifício incruento acabara de ser celebrado.

Clima

O clima de Tequisquiapan é considerado temperado, com duas estações bem definidas no ano: chuvas de junho a outubro e a seca de novembro a maio.

A estação chuvosa mais intensa é registrada nos meses de setembro e outubro. Os verões neste local são, em geral, quentes, nos quais se registam temperaturas máximas de 37ºC. Por outro lado, o inverno é sentido em sua maior intensidade durante os meses de dezembro e janeiro, meses em que se registram temperaturas mínimas extremas de 1ºC. A temperatura média anual é de 17ºC, que é registrada na maior parte do ano.

As melhores épocas do ano para visitar Tequisquiapan para atividades com clima quente são do início de abril aos primeiros dias de junho.

Cultura

No referido município foi realizada a gravação do filme "El Professor", protagonizado por Mario Moreno Reyes, vulgarmente conhecido por "Cantinflas", que se inspirou na história do professor Rafael Zamorano. Este professor em 1888 construiu o campus da escola graças à sua iniciativa, ajudando também a criar tarefas com os alunos. Graças a ele foram construídas salas de aula na escola Barrio de las Magdalenas. Em 1900, junto com Enrique C. Rébsamen, foi convocado pelo governo federal para reorganizar o ensino no México.

Obter

Ruas de Tequisquiapan, Querétaro. México

Por avião

Para viajar para Tequisquiapan de avião, você deve passar por este meio até o aeroporto da Cidade do México e depois pegar um ônibus para o centro de Querétaro; Também é possível chegar diretamente ao aeroporto de Querétaro. Posteriormente, uma das seguintes opções deve ser seguida:

• Pegue um táxi para chegar à Cidade Mágica, que cobra trezentos pesos (outubro de 2019) e cujo traslado leva 25 minutos.
• Embarque em um ônibus para o Centro-Norte de Querétaro e depois, outro para Tequisquiapan, com um custo cada de cinquenta pesos por pessoa (outubro de 2019).

Isso é necessário porque não existe uma linha de transporte que vá diretamente para Tequisquiapan.

No ônibus

Praça principal, Tequisquiapan Querétaro. México

As principais linhas de ônibus que chegam ao Centro-Norte de Querétaro são: Yellow Arrow, Blue Arrow, Red Arrow, Primera Plus e ETN. As origens e destinos desses ônibus são: Cidade do México, San Luis Potosí, Morelia, Guadalajara e León.

De carro

Esta é a forma mais recomendada de chegar a Tequisquiapan, uma vez que evita transbordos, sendo possível chegar através das seguintes estradas:

• Hidalgo Huichapan- Tequisquiapan
• Queretaro-Tequisquiapan
• San Juan del Río- Tequisquiapan
• Jalpan de Serra- San Juan del Río

Da capital do México, Tequisquiapan fica a duas horas e meia de carro.

Viajar por

Para se deslocar dentro da Cidade Mágica, o transporte coletivo conta com táxis, que cobram em média 35 pesos para destinos dentro de Tequisquiapan e 40 pesos ou mais quando se quer ir para os arredores (preços consultados em outubro de 2019).

Existem também serviços de microônibus e combis, cujo preço varia entre 10 e 17 pesos, dependendo da distância (outubro de 2019), e vão para os seguintes bairros principais:

• San Juan del Rio
• A magdalena
• A colonia
• Praça do Pedregal
• A tartaruga
• Ezequiel Montes

Assistir

Praça principal de Miguel Hidalgo, Tequisquiapan, Querétaro, México.

Na cidade mágica de Tequisquiapan, Querétaro, você pode encontrar locais históricos para ver, como:

• A praça principal Miguel Hidalgo. Esta praça é considerada a principal da cidade por ser onde existem diversos atrativos como: A Paróquia de Santa María de la Asunción, beleza arquitetônica da região, uma vez que emoldura a beleza da arquitetura mexicana. Nesta praça também estão as letras gigantes com o nome da cidade onde os turistas são fotografados mostrando o nome da cidade mágica. Ao redor da praça você pode encontrar ruas principais repletas de restaurantes de vários tipos de comida, desde mexicana a internacional, bares e locais de interesse, além de lojas de souvenirs e alguns artesanatos.
• Templo de Santa María Magdalena. Situada no bairro da Magdalena, do outro lado do rio que atravessa o Pueblo Mágico, esta localidade é considerada o centro de Tequisquiapan, porque a vila foi fundada neste templo. Totalmente em pedra, actualmente a única coisa que se mantém original desde a sua construção são os alicerces, visto que ao longo dos anos foram feitas várias renovações procurando respeitar a imagem inicial. Bem na frente do templo está o Árvore Mesquite, É uma das partes importantes desta zona porque é onde se realiza a fundação da vila e se realiza a primeira missa religiosa. A árvore está atualmente protegida por uma cerca de metal desde que foi atingida por um raio anos atrás. Outra atração encontrada neste local é a fonte da fundação, Esta fonte foi colocada entre 1989 e 1991 pela Câmara Municipal para comemorar o 440 aniversário da fundação de Tequisquiapan, que atualmente se encontra dentro do templo.
• Ponte dos Quatro Bairros. A primeira ponte de madeira que cruzou o rio e separou os quatro bairros com os quais Tequisquiapan foi fundada originalmente: o bairro de San Juan, o bairro de La Magdalena, o bairro de San Pedro e o bairro de San Nicolás. Para os comerciantes era muito difícil passar por esta ponte, pois era muito pequena para a circulação e transporte de seus produtos. Devido a este problema, a ponte mudou de localização e foi assim que Tequisquiapan cresceu. Esta ponte ainda é conservada como atração turística porque foi a entrada principal na fundação da vila, o rio que passa por baixo desta ponte ainda pode ser visto embora já não seja um rio abundante e não esteja tão limpo como antes. ser.
• Monumento Cantinflas. Localizado em O Jardim a Arte o monumento feito em homenagem a Mario Fortino Alfonso Moreno Reyes “Cantinflas”. Isso se deve ao fato de ter participado como protagonista Sócrates García do filme "El Profe", gravado na cidade de Tequisquiapan em 1971, Cantinflas conheceu a história do professor Rafael Zamorano que vivia na mágica cidade de Tequisquiapan , que liderou educando o povo e decidindo participar do projeto que resultou neste filme, um dos mais reconhecidos pelo ator. A primeira escola pública da aldeia leva o nome do professor, Rafael Zamorano, que trouxe educação para Tequisquiapan. Atualmente, a escola preserva a fachada de quando foi construída, os três cômodos principais são os que se avistam na entrada, até o piso de tijolos desses cômodos e os mosaicos estão preservados como quando foram construídos. Com o passar dos anos, essa escola cresceu e eles construíram mais salas de aula que estão atrás das originais. Hoje, é a casa branca que foi onde foi filmado o filme "O Prof".
• Parque "La Pila". É um parque muito importante, pois foi neste local onde jorrou a água termal limpa. No interior existem duas piscinas de águas termais que já não estão habilitadas. Neste mesmo parque encontram-se as lavandarias onde as crianças se lavavam e se banhavam.Durante os meses de Maio e Junho, durante os fins-de-semana, realiza-se a Feira Nacional do Vinho e do Queijo onde estão expostas mais de 500. rótulos de vinhos, provas, queijos, cortes de carne, molhos, doces típicos, chocolates e compotas.
• Tequisquiapan tem importantes reconhecimentos ao nível dos vinhos produzidos na região. Nesta cidade mágica existe uma vinha com mais de 500 hectares e 25 adegas. Uma das adegas mais importantes e reconhecidas da região é a Cava Freixenet, que produz cerca de três milhões de garrafas do seu vinho por ano e é também a única adega que exporta os seus produtos para o exterior. Por sua vez, possui a adega mais profunda da América Latina, com 25 metros de profundidade. Outro importante vinhedo da cidade mágica é Viñedos La Redonda. O proprietário e fundador, Don Vittorio Giaginto Bortoluz Perencin, chegou ao México em 1940, mas somente em 1975 plantou sua primeira safra de uvas para vinho em Tequisquiapan. A vinha tem uma área de 100 hectares de uvas semeadas, entre as quais tem 15 espécies de plantas e 35 rótulos.
• No Centro Cultural Tequisquiapan tem a biblioteca pública municipal que tem livros de todos os tipos para consulta e empréstimo. Neste centro cultural as artes são promovidas através de exposições e outras manifestações artísticas.
• Na mágica cidade de Tequisquiapan é o mercado de artesãos, um dos atrativos da cidade porque ali é possível encontrar artesanatos feitos pelos indígenas da região que se baseiam em suas tradições e costumes. Um dos principais artesanatos que se fazem na cidade são os cestos de marmelo, esses cestos são totalmente feitos à mão e têm diversos tamanhos, desde pequenos até inteiros para os balões de ar quente que são usados ​​nos passeios pela cidade.
• Mina de opala. Localizada na comunidade La Trinidad, nos arredores da mágica cidade de Tequisquiapan, está a mina "El Redentor" de onde se extrai a opala, usada para a produção de joias artesanais. A pedra pode ser de várias cores, a pedra conhecida como "O Dragão" é muito valorizada e tem um alto valor monetário.

Fazer

Livraria Rulfo: É uma livraria onde se encontram à venda livros de autores mexicanos de diversos gêneros. Nele há uma cafeteria que oferece café, biscoitos, pães doces, salgadinhos, etc. Dentro da livraria existe também uma secção de exposições temporárias de pintura que muda a cada 2 ou 3 meses. Por exemplo, em outubro pintam as paredes com o tema do Dia dos Mortos, em que se retratam catrinas e catrinas típicas da cultura mexicana naquelas datas.

Rota de vinhos e queijos de caminhão: Este passeio faz um tour por diferentes pontos da cidade de van, começa no centro da cidade, visitando o bairro Magdalena (onde foi fundada a cidade de Tequisquiapan em 24 de julho de 1551), as primeiras áreas residenciais e depois as primeiras capela, o rio, a Puente de los Cuatro Barrios (que é um dos acessos para entrar em Tequisquiapan e com grave impacto ecológico).

Visitamos a escultura de Cantinflas, a primeira escola, o Centro Cultural, o parque "La Pila", a casa de Silvia Pinal (famosa atriz mexicana). O passeio termina com uma degustação de vinhos e queijos típicos da região em uma queijaria local.

Passeios

O custo do passeio é de $ 490,00 por adulto e $ 170,00 para menores. Isso dura cerca de uma hora e meia.

Passeio pedestre por Tequisquiapan: Neste passeio o guia nos leva para conhecer Tequisquiapan a pé. Alguns lugares que são visitados são

• A Igreja de Santa Maria de la Asunción
• O Mercado de Artesanato
• O Parque "La Pila"
• Visita à Vinha TX

O passeio termina com uma degustação de vinhos e queijos em uma fábrica de queijos local. O custo deste passeio é de $ 270,00 por adulto e $ 120,00 para menores. Dura cerca de duas horas e meia.

A Feira Nacional de Queijos e Vinhos: Este evento acontece anualmente no "Parque la Pila" nos meses de maio e junho (apenas nos finais de semana).

Balão de ar quente

Voo de balão: O voo de balão de ar quente oferece-nos uma experiência inesquecível com a vista do nascer do sol e a sua paisagem. Esta experiência realiza-se às 6h da manhã, pois é pela manhã que se apresentam as melhores condições meteorológicas para efectuar um voo seguro. Essa atividade dura de 45 minutos a 1 hora. Inclui:

• Café da manhã
• Brinde com o capitão
• Certificado de voo de balão

O custo do voo de balão é de US $ 2.200,00 para adultos e US $ 1.800,00 para menores.

Eventos (editar)

Feira do Queijo e Vinho, Tequisquiapan.

Na mágica cidade de Tequisquiapan são celebrados alguns eventos e tradições durante o ano, muitos deles religiosos, outros apenas tradicionais. Os mais importantes são mencionados abaixo:

• Feira Nacional de Queijos e VinhosDesde 1976, um dos atrativos turísticos mais importantes deste local é a feira de dois produtos, que constituem uma das melhores combinações da gastronomia: queijos e vinhos. Esta importante feira, que mostra uma grande variedade de queijos artesanais frescos e deliciosos vinhos, realiza-se nos dois últimos fins-de-semana de Maio e primeiro de Junho.
• A celebração de Semana Santa ocorre no mês de março ou abril. Começa na quarta-feira com a prisão e lavagem dos pés dos apóstolos. Nos dias seguintes são encenadas as Via Crucis e a viagem continua até El Monte Calvario, onde termina com o ato da Crucificação. No Sábado da Glória, os Judas e os demônios são queimados com júbilo popular e, finalmente, no Domingo de Páscoa é celebrada uma grande festa como símbolo católico.
• Festival Patronal de Tequisquiapan. É a festa patronal mais importante do município e começa no dia 15 de agosto em homenagem a Santa María de la Asunción. Durante esses três dias de celebração, danças circulares são executadas com altas plumas ao ritmo de seus tambores. Nesta data são realizadas as primeiras comunhões e confirmações, que são abençoadas pelo Bispo da cidade, a partir do meio-dia. Essas cerimônias terminam à noite com fogos de artifício e castelos em homenagem à padroeira deste lugar.
• Desde 1870, o dança pré-hispânica É uma grande tradição em Tequisquiapan. Essa homenagem é feita pelo precursor dessas danças, Dom Eleucadio Cruz, que trouxe essa bela arte que continua de geração em geração até hoje. Independentemente do clima em que se encontra a cidade, realizam esta tradição com grande alegria e carinho, como uma oferenda a Deus Pai e à Mãe de Deus, dando destaque ao nome desta Vila Mágica.

Comprar

No centro de Tequisquiapan, existem vários itens que vão desde doces típicos como wafers, cocadas, rolinhos de goiaba, palanquetas, bombons de tamarindo, entre outros. Você pode comprar uma variedade de queijos de vários tipos como o queijo Oaxaca, defumado, Manchego, com chipotle, cabra, ovelha, ervas e molho chimichurri.

Para as crianças, há itens como as típicas bonecas artesanais da região conhecidas como “Lele” ou “María”, jogos e brinquedos de madeira como dominó, pirinola, pião e jengas. Nos mercados também se encontram bolsas e cestos de vime. Em alguns estabelecimentos podem-se comprar fantasias típicas, mantas, moletons de gíria, vestidos, xales, chapéus com bordados coloridos, bijuterias, bolsas bordadas e chaveiros artesanais. Nas lojas, você pode comprar diferentes pedras esculpidas à mão, como quartzo, ônix e opala.

Comer

A cozinha típica de Tequisquiapan, Querétaro, inclui os seguintes pratos:

• Mole querétano com peru
• Salgadinhos de milho gordinhos
• Menudo e Sangue Cozido
• Churrasco ou consomê de cabra ou cordeiro

Tábua de queijos e taça de vinho numa queijaria local, a degustação é de 13 tipos de queijos da região acompanhados por um vinho tinto doce Ruby Do, originário de Querétaro.

• Quesadillas de Huitlacoche
• Porco Carnitas
• Querétanas enchiladas, recheadas com frango e queijo, cobertas com um delicioso e tradicional molho de pimenta ancho
• Carnitas.
• Especialidade de queijo: queijo Oaxaca, ranchero, oreado, defumado, queijo Manchego com epazote, queijo chipotle, queijo de pinhão, queijo de nozes, queijo de cabra, queijo com molho chimichurri.
• Queijo churrinche, originalmente da região de Querétaro; queijo vencedor da medalha de ouro no The World Cheese Awards 2017, envelhecido três a quatro meses em caves próprias, feito com 100% leite de ovelha, amarelo de sabor intenso, tipo: massa dura, cozida e prensada, casca natural.
• Comida feita com o seixo tequesquite, pedra fina usada para fazer toupeira, carne, arroz e para o milho cozido mais popular. A pedra é colocada na panela em que é cozida, ela se dissolve e, portanto, a comida tem um sabor entre o açucarado e o salgado. Esta pedra é encontrada nas margens dos rios.

Em Tequisquiapan existe uma grande variedade de restaurantes que oferecem vários pratos típicos:

• Gosto de mim. Cozinha Mexicana. Endereço: Juarez # 1 Col. Centro (127,80 km) 73750 Tequisquiapan. Horário de funcionamento: segunda a domingo das 9h às 23h Telefone: 414 121 7035
• The Charamusca. Endereço: Calle Ezequiel Montes 1, Centro, 76750 Tequisquiapan, Qro .. Horário: Segunda a Domingo das 8h00 às 22h30 Telefone: 414 273 0781

Beber e sair

As bebidas mais comuns são pulque blanco e frutas curadas e atuns. O conhaque de cana era uma bebida comum e corrente até os anos 60, trazida dos alambiques das montanhas. Atualmente, as bebidas mais comuns são: cerveja, conhaque, rum, tequila, conhaque, uísque e vinhos.

Dorme

Em Tequisquiapan você pode encontrar acomodações para todos os gostos.

• Meu hotel (De Los Sauces 208, Centro, 76750 Tequisquiapan, Qro.). ☎ 01 (414) 273 0315. Edifícios coloridos, jardins com fontes e uma área de banho com tequila grátis para os hóspedes. Quarto tradicional (1 cama, 2 pessoas): $ 800,00 (domingo a quinta), $ 1000,00 (sexta e sábado). Quarto Junior (2 camas de casal, 4 pessoas): $ 1050,00 (Domingo a Quinta), $ 1300,00 (Sexta e Sábado). O preço inclui impostos e café da manhã continental. O hotel tem recepção 24 horas, 7 dias por semana, WIFI grátis, jardim, áreas de banho, restaurante.
• El Relox Hotel & Spa (Morelos Norte 8, Centro, 76750 Tequisquiapan). ☎ 01 (414) 273 1137. Hotel com spa de ambiente relaxante, localizado junto à Feira de Artesanato. Quarto Deluxe (2 camas de casal, 4 pessoas) $ 860,00. Quarto triplo Deluxe (3 camas) $ 930,00. Suíte Deluxe (1 cama de casal, 1 cama de casal com banheira de hidromassagem) 1770 $. Possui WiFi grátis, piscina, academia, restaurante, bar, opção de café da manhã na cama, estacionamento gratuito, spa, massagem, recepção 24 horas, 7 dias por semana.
  

  A entrada principal do El Relox Hotel & Spa
• Casa dos milagres (Guillermo Prieto 12, Centro, 76750 Tequisquiapan, Qro.). ☎ 01 (414) 273 3890. Hotel de estilo hacienda a 2 minutos da freguesia. Existem 16 quartos (individuais, duplos, triplos, quádruplos). Tem WIFI grátis, piscina, restaurante, bar e aceita animais de estimação.

Próximo destino

O Vila de San Sebastián Bernal, mais conhecida como Bernal, é uma pequena e pitoresca cidade do município de Ezequiel Montes, no estado mexicano de Queretaro. A principal atração de Bernal é seu enorme monólito de rocha maciça, a Peña de Bernal (rocha Bernal ou pico Bernal) tem 350 metros (1150 pés) de altura. É o terceiro monólito mais alto do mundo, depois do Rochedo de Gibraltar e do Pan de Azúcar.