Val di Susa - Val di Susa

Val di Susa
Localização
Estado	Itália
Região	Piemonte
Superfície	1.200 km²
Habitantes	95.581
Site de turismo
Site institucional

Vale de Susa é um vale alpino deAlpes Piemonteses, na província de Torino, na fronteira com o França e inclui a bacia do rio Dora Riparia.

Saber

Existem muitos destinos turísticos nesta área que conecta Itália é França, alguns de renome internacional, como Sestriere é Bardonecchia.

Sempre um importante canal de comunicação entre o Mediterrâneo e o noroeste da Europa, o Vale de Susa foi atravessado, ao longo dos séculos, por mercadores, nobres, peregrinos, viajantes, exércitos, mas também por ideias e culturas que contribuíram para moldar a sua civilização e deixaram marcas duradouras na paisagem: vestígios, fortificações e abadias romanas são os sinais mais evidentes de um passado rico ...

Um ambiente único e uma história milenar são o pano de fundo para centenas de km de percursos pedestres, históricos e culturais que permitem apreender a verdadeira essência do Vale de Susa.

Notas geográficas

Panorama das montanhas do Vale de Susa de Rocciamelone (esquerda) a Musinè (direita)

Imagem do baixo vale de Susa

Monte Rocciamelone (3.538 metros) no inverno

O Vale de Susa está localizado nos Alpes Cozie e Graie no Piemonte, entre Turim e a fronteira francesa. É dividido administrativamente em 37 municípios. Muitos picos do Vale ultrapassam a altitude de 3.000 metros: o Monte Rocciamelone, com seus 3.537 metros, é erroneamente considerado o pico mais alto que, por outro lado, é o Roncia (3.612 m), em território francês. O terceiro pico do vale Susa é La Pierre Menue (3.507 m) seguido pelo Rognosa d'Etiache (3.382 m), Niblè (3.362 m), Ferrand (3.347 m), Sommeiller (3.333 m), Giusalet (3.313 m) montanhas, Cresta San Michele (3.262 m), Bernauda (3.225 m), Vallonetto (3.217 m), Pic du Thabor (3.207 m), Thabor (3.178 m), Gran Vallone (3.171 m), Baldassarre (3.164 m), Cima di Bard (3.150 m), La Gardiola (3.138 m), Chaberton (3.136 m), Punta Bagnà (3.129 m), Punta Nera (3.047 m) e Grand Argentier (3.042 m). Também de interesse é o maciço de Ambin, que apesar de insistir na França, a sudoeste do monte Mont Cenis (direita orográfica), é facilmente acessível do lado Valsusine, o maciço é composto pela Rocca d'Ambin (3.378 m), três Denti d'Amin (3.372m, 3.353m e 3.365m), Rochers Penibles (3.352m), Mont Ambin (3.264m), Gros Muttet (3.243m), Punta dell'Agnello (3.187m) e Rochers Clery (3.145m) , Existem também três parques naturais regionais na área: o Parque Natural dos Lagos Avigliana, a Parque Natural Orsiera-Rocciavrè e a Parque Natural Gran Bosco di SalbertrandO Vale de Susa está ligado ao Savoy através da passagem do Mont Cenis e outras passagens menores e através do túnel Frejus, enquanto as conexões com o antigo Dauphiné são garantidas pelas passagens de Montgenèvre e Scala. Esta área é atravessada todos os anos por cerca de quatro milhões de veículos , maioritariamente dirigido para a França e para as áreas de recepção turística localizadas no vale superior. assegurou que o Vale de Susa adquiriu uma grande capacidade hoteleira ao longo do tempo e registou, nos últimos três anos, uma presença consistente de italianos e turistas estrangeiros características orográficas, ao longo dos séculos desempenhou um papel importante nos acontecimentos que conduziram ao nascimento da Europa como entidade continental e cultural.

Quando ir

O Vale de Susa pode ser visitado em todas as estações. No inverno, para esquiar, alpino ou nórdico. Na primavera, nos fins de semana, graças aos eventos de GustoValsusa e aos organizados pelas autoridades locais, que depois continuam no outono com um calendário rico. No verão, possibilidades não faltam para caminhadas ou festas na montanha. Além disso, em qualquer época do ano é possível visitar o rico patrimônio cultural do vale.

Fundo

O aparecimento do homem no território do Vale de Susa e a formação dos primeiros povoados de certa importância acontecem entre meados e o final do quinto milênio aC, como evidenciam os sítios neolíticos de Maddalena e S. Valeriano. No terceiro milênio AC testemunhamos a transição gradual para a Idade do Bronze, ao final da qual provavelmente teve que começar o primeiro uso esporádico das passagens do Monte Cenis e do Montgenèvre.

A partir do século VI a. C. em diante ocorreram as primeiras invasões das populações gaulesas. Alguns séculos depois, a região de Valsusina e a planície de Turim perto da entrada dos vales alpinos eram habitadas pelos Taurini, um povo de origem da Ligúria, mas com elementos culturais de influência celta, assentados em povoados montanhosos ou subalpinos já fundados antes da população gaulesa. da planície.

No século 2 aC teve início a ocupação romana do Piemonte, operada de formas diferentes dependendo das populações com as quais via Roma entraram em contato. As populações de Cozian, assentadas no Vale de Susa, escolheram o caminho da amizade com a nova potência, estipulando um "Foedus" que lhes permitiu uma integração gradual na época romana. Como prova do pacto estipulado, o arco de Augusto foi erguido em Susa em 13 AC. Os romanos impuseram também a Cozio o arranjo das rotas de trânsito alpino, através da construção da estrada romana dos gauleses no local da anterior via celta. Após a colonização de Cozian, a estrada Valsusina que passava por Montgenèvre tornou-se um esteio das comunicações entre a Itália, a Gália e a área do Reno.

A partir do século III DC. também o Vale de Susa e a área de Torino foram afetados pela crise generalizada que atingiu o Império. No início do século V, então, a região subalpina ocidental foi afetada por eventos militares importantes: entre 400 e 410 assistimos às invasões dos visigodos, dos ostrogodos e dos exércitos imperiais em combate. Precisamente neste período, o controle das passagens Valsusine foi assumido pela população Bagaude, composta principalmente por gangues de camponeses e despossuídos que faziam incursões da Gália na área de Provença e Turim.

No final do século VI, toda a área de Turim caiu sob o domínio dos lombardos, que conquistaram Turim em 570, enquanto os francos se estabeleceram na fronteira dos Alpes. A região convergente em Lombard Torino foi marcada por esta proximidade. Duas vezes durante o século VIII, antes da invasão definitiva, os exércitos francos haviam derrotado os lombardos, mas sobretudo por algum tempo os francos haviam se estabelecido no vale de Susa: a fundação da abadia de Novalesa por Abo, um nobre merovíngio, um oficial do reino franco; é no baixo vale de Susa, provavelmente na área entre Caprie e Chiusa San Michele, que o sistema defensivo das eclusas foi construído, uma série de fortificações complexas que cederam em 773, deixando a passagem livre para Carlos Magno.

Entre 921 e 972 os sarracenos foram presença constante nas passagens e nas rotas alpinas e no início desta fase ocorrem as devastações de Novalesa e da planície de Oulx, que viram a fuga dos monges novaliciensi e uma forte contração de os assentamentos, especialmente no vale superior.

Entre 940 e 945 as ações militares de Arduino il Glabro, Marquês de Turim, se intensificaram, levando à libertação do Vale de Susa e seus passes de ataques e banditismo. Arduino foi sucedido por seu filho mais velho Manfredo e seu filho, Olderico Manfredi, fundador da abadia de San Giusto di Susa (1029) e pai da condessa Adelaide. Tornou-se o herdeiro de facto da marca de Torino, que se tornou uma dominação a cujo dono o imperador delegou o controle do principal desfiladeiro alpino, o Monte Cenis. Adelaide teve três casamentos, o último dos quais, com Odo de Moriana, permitiu que a Casa de Sabóia invadisse os Alpes.

Embora não retendo pessoalmente o título de marquês, Adelaide manteve o poder de fato em suas mãos até sua morte em 1091. Os arduinici mantiveram em Turim, a sede episcopal e capital oficial do distrito, o centro de seu poder, concentrando-se em outras raízes imponentes . O vale de Susa foi um desses locais, que mais tarde serviu para que o Savoy se apresentasse como os pretendentes mais credenciados à sucessão de Adelaide. Eles fizeram do vale a única base de domínio deste lado dos Alpes durante todo o curso do século XII e além.

Ao mesmo tempo, os Condes de Albon - futuros Golfinhos - uma família originária da Borgonha como o Savoy e também interessada no controle dos passes alpinos. Nesta área já encontraram uma certa organização: as diferentes comunidades de facto se reuniam há algum tempo, essencialmente para discutir a distribuição dos impostos e despesas de defesa do território (antigo escartonner francês).

Na zona de Briançon havia cinco escartões: Oulx, Casteldelfino, Pragelato, Château Queyras e Briançon, que decidiram agrupar-se, formando a assembleia do grande escarton de Brianzon.

Em 1349, o delfim Umberto II, encontrando-se sem herdeiros e em uma situação financeira desastrosa, decidiu doar seus bens ao herdeiro do rei da França e se aposentar para um convento.

Na frente do Savoy, a situação não era menos complexa. Após uma fase inicial de lutas dinásticas, os sucessores de Adelaide fortaleceram seu poder nobre sobre as terras do Monte Cenis ao vale inferior de Susa e assim por diante Valle d'Aosta, vencendo a resistência de alguns poderes seculares e religiosos. Com Umberto III, o Beato (1148-1189), eles consolidaram sua presença e obtiveram o favor imperial.

A política expansionista de Sabóia alcançou novos e notáveis ​​sucessos com Tomás I (1189-1233), que também conseguiu obter o título de vicarius totius Italiae do imperador Frederico II. Durante o século XIII houve conflitos violentos entre o ramo principal da família e o Savoy Acaja, resolvidos com uma divisão entre os territórios piemonteses que permaneceram sob a jurisdição direta do condado de Savoy (o vale de Susa), e aqueles que entraram no fazem parte de um primeiro núcleo de domínio autônomo do piemonte, que durou até 1418.

O fim temporário das lutas dinásticas conduziu a um período de prosperidade, em que se situaram também as reformas realizadas por Amedeo V. Com a morte de Amedeo V ocorreram algumas décadas de estagnação política, enquanto a partir da segunda metade do século XIV houve um período de nova e forte expansão, vivido graças aos astutos governos de Amedeo VI, denominado Conde Verde (1343-1383), Amedeo VII (1383-1391), Conde Vermelho e Amedeo VIII (1391-1451).

O domínio foi reestruturado e centrado em duas capitais, Torino e Chambéry. Nesse período os Condes de Sabóia obtiveram o reconhecimento do título ducal, concedido pelo Imperador Sigismundo em 1416. Os primeiros sinais de crise surgiram a partir de 1434, quando Amedeo VIII - eleito antipapa com o nome de Félix V - se aposentou para seu castelo de Ripaille no Lago Genebra, deixando o governo para seu filho Ludovico (1434-1465). O lento declínio só parou com Emanuele Filiberto na segunda metade do século XVI.

A partir de 1536 teve início a ocupação francesa, que durou até 1559. Para o Vale de Susa, sujeito ao trânsito contínuo dos exércitos combatentes, foi um período de extrema dificuldade. No mesmo período, de fato, assistimos ao surgimento de lutas religiosas. Já a partir do século XIII, a presença valdense foi significativamente atestada no vale do Pragelato e, em menor extensão, no alto Val di Susa. Em 1532 os valdenses aderiram à reforma e, aos poucos, os pregadores itinerantes foram substituídos por pastores casados ​​e se estabeleceram definitivamente em um determinado local. Desse momento em diante, também graças à pregação de alguns dos colaboradores de Calvino que vieram de Genebra, as populações do alto vale de Chisone e parte das do alto vale de Susa juntaram-se à reforma calvinista em massa. A reação do governo francês não tardou a chegar: nos anos 1555-1560 no Parlamento de Grenoble os primeiros hereges foram julgados, condenados à fogueira.

O final do século XVI assistiu à sucessão de oito guerras religiosas (1562-1590), que tiveram como protagonistas indiscutíveis François de Bonne, duque de Lesdiguières e chefe do partido huguenote, e Jean Arlaud chamado La Cazette, chefe do partido católico, até que este último foi morto em 1591 pelos assassinos de Lesdiguiéres.

O Édito de Nantes, assinado em 1598, pôs fim às lutas religiosas, garantindo liberdade de culto aos reformados. No entanto, sua revogação pelo rei Luís XIV em 1685 trouxe o caos de volta aos vales: ministros de adoração foram expulsos, reuniões públicas proibidas e templos arrasados. Os reformadores do Dauphiné e os procedentes dos territórios do Duque de Sabóia foram forçados ao exílio de suas terras em Genebra e Prangins, no Lago de Genebra, mas em 1688 decidiram tentar retornar: liderados por Henri Arnaud, refizeram a jornada para trás, voltando armado em casa.

Os altos e baixos ligados à Guerra da Sucessão Espanhola levaram à vitória do Piemonte e à assinatura do Tratado de Utrecht de 1713, com o qual o Alto Vale de Susa foi reunido com o inferior, passando a fazer parte do Ducado de Sabóia e em seguida, do reino da Sardenha.

No entanto, a anexação do alto vale de Susa não foi indolor: a maioria das populações locais se opôs mais ou menos abertamente à transição da França para o reino de Sabóia, levando os franceses a tentar reconquistar os territórios perdidos várias vezes.

O confronto mais significativo ocorreu durante a guerra de sucessão austríaca (1742-1748) quando em 1747, na memorável batalha de Assietta, 7.400 soldados piemonteses, após uma resistência épica, conseguiram levar a melhor sobre 20.000 homens do exército francês com uma vitória histórica.

Durante a Revolução Francesa e o período napoleônico, a área de Valsusian foi novamente envolvida em eventos de guerra. A reorganização da estrada de Montgenèvre e a construção da atual estrada de Mont Cenis datam desse período.

Em meados do século XIX, intensificou-se o trânsito turístico e comercial pelo vale, principalmente graças à construção da ferrovia. O primeiro trecho, que ligava Turim a Susa, foi inaugurado em 1854; três anos depois foram iniciadas as obras do troço Bussoleno-Bardonecchia e do túnel do Fréjus, inaugurado em 1871. Precisamente devido à lentidão das obras do túnel do Fréjus decidiu-se providenciar temporariamente uma ligação rápida entre o vale de Susa e a Maurienne: entre 1866 e 1868 foi construída a ferrovia Fell que ligava Susa e Saint Michel de Maurienne através do desfiladeiro do Monte Cenis, que entretanto permaneceu em operação por apenas três anos, sendo desmontado quando o túnel.

A presença militar também se intensificou na segunda metade do século XIX, quando os altos comandos militares passaram a ter particular interesse nas áreas de Claviere e Mont Cenis após o estreitamento das relações com a França. A partir de 1860, com a cessão de Sabóia à França, iniciou-se a construção do novo sistema defensivo na colina do Monte Cenis, que se tornara ponto de fronteira. No final do século XIX, o Monte Chaberton, que domina as cidades de Cesana e Claviere, era considerado o local mais adequado para a construção de um sistema fortificado, cuja construção foi iniciada em 1898. Imediatamente após a proclamação da intervenção da Itália na Guerra Mundial II (11 de junho de 1940) um dos centros nervosos do conflito acabou sendo a área da fronteira franco-italiana. Em 21 de junho, os franceses, depois de partirem para o contra-ataque, destruíram seis das oito torres com as quais o forte estava equipado com sua artilharia, sobre as quais os canhões estavam posicionados, comprometendo seu uso para sempre. Com a assinatura do tratado de paz de 1947, as fronteiras entre a Itália e a França foram revistas: o Chaberton e a planície de Monginevro foram incluídos no território francês, enquanto a cidade de Claviere deveria ter permanecido inteiramente na Itália: na realidade, até 1973 o a linha divisória cortava o município em dois. Finalmente, o território do Monte Cenis também foi cedido à França, ao estabelecer a fronteira na entrada da planície de San Nicolao.

Línguas faladas

Além do italiano, o uso do piemontês é comum no Vale de Susa. Além disso, nas aldeias os idosos falam dialetos pertencentes à área linguística do occitano do lado direito, e do franco-provençal do lado esquerdo.

Cultura e tradições

Existem muitas tradições ainda vivas nesta área alpina. Por exemplo, por ocasião das festas patronais, a parte central do Vale de Susa e a Valcenischia ganham vida com ritos antigos - talvez de origem pré-cristã e depois absorvidos pela tradição católica - muito interessantes de ver. Em Chiomonte, em a ocasião de S. Sebastiano é feita para dançar uma alta estrutura ovóide, chamada Puento. Em Giaglione, San Giorio e Venaus, por ocasião das duas festas patronais (respectivamente S. Vincenzo, S. Giorio e S. Biagio-S. Agata), pode-se assistir à simbólica dança de espadas realizada por guerreiros com cocares floridos, chamado Spadonari. Eles são acompanhados pelos sacerdotes vestidos com o traje tradicional de um "sabóia" e a Giaglione pelo "ramo", um mastro alto adornado com laços e símbolos que é usado na cabeça por uma jovem. Venaus repete a dança das espadas por ocasião da festa de Nossa Senhora das Neves, na primeira semana de agosto, na aldeia serrana de Bar Cenisio. Em Mompantero, no final de janeiro, a aldeia Urbiano vê a representação da caça a um homem vestido de urso, por ocasião de S. Orso. Em Novalesa, no dia 13 de março, é realizada a Procissão de S. Eldrado, na qual o comunidade reza pelo santo abade da famosa abadia beneditina carregando em procissão a caixa de prata do santo, urna-relicário do século XIII.

Territórios e destinos turísticos

Val di Susa: mapa em tela cheia.

Panorama com as montanhas Civrari (esquerda) e Musinè (direita) de Punta Cristalliera

É dividido administrativamente em 37 municípios.

O Vale de Susa está geograficamente dividido em:

• Vale Superior de Susa - De Oulx se ramifica em dois, no Vale Cesana e no Vale Bardonecchia
• Vale do Baixo Susa -

Centros urbanos

O Colle del Sestriere com suas torres

O Forte de Exilles

Lago Alpe Laune acima de Sauze d'Oulx

O arco romano de Susa (9-8 AC)

A igreja de San Pietro está localizada perto do centro de Avigliana e remonta ao século 11

Outros destinos

Alguns vales laterais se ramificam tanto do Vale de Susa Superior quanto do Baixo.

Algumas áreas do Vale de Susa são protegidas e sua gestão é unida sob oAutoridade de Parques dos Alpes Cozie.

As áreas naturalmente valiosas protegidas pela França, mas insistentes na área hidrográfica italiana, estão localizadas no Colle del Moncenisio.

O Vale Argentera no inverno

Lago Avigliana com o Monte Musinè ao fundo

Como conseguir

De avião

Aeroporto Caselle de Torino, depois SFMA-Aeroporto-Ceres, ônibus GTT para a estação ferroviária Porta Nuova e finalmente SFM3. Os voos charter "snow" conectam o Vale de Susa diretamente ao aeroporto com transporte privado.

De carro

O Vale de Susa está bem conectado ao resto do território italiano e também à vizinha França. Pode ser alcançado pela autoestrada através da A32 Turin-Bardonecchia, que a atravessa inteiramente e através do túnel rodoviário Frejus junta-se à rede de autoestradas francesa. Duas estradas estaduais atravessam o Vale de Susa ligando-o às passagens de Monginevro (SS24 aberta todo o ano) e Moncenisio (SS25 - passagem aberta de maio a outubro). O SS23 também chega ao Alta Valle di Susa, depois de ter cruzado o Colle del Sestriere (aberto todo o ano).

No trem

De Torino, você pode pegar o trem da linha SFM3 Torino-Susa / Bardonecchia. A linha se ramifica em Bussoleno de um lado em direção a Susa (término), do outro, subindo para o Vale Superior até Bardonecchia. A partir daqui, os trens de longa distância passam pelo túnel ferroviário de Frejus que conecta a fronteira de Modane à rede nacional francesa.

De ônibus

As linhas de ônibus do Grupo Torinese Trasporti (GTT) conectam Torino e o Vale do Baixo Susa. O Vale Susa Superior é atravessado por um serviço de ônibus Sadem. Para obter mais detalhes, consulte o site institucional do sadem.

Como dar a volta

O que vê

A Igreja de S. Giovanni in Salbertrand

Cotolivier

Zona de conexão entre os territórios da França e da Itália, o Vale de Susa preserva muitos testemunhos históricos, artísticos e culturais. A contribuição de quem faleceu muitas vezes se inseriu ao lado das tradições indígenas, determinando a riqueza do patrimônio histórico-artístico local, que vai desde a arte de relevância internacional (como A. Antonio di Ranverso, até a Sacra di S. Michele ) a evidências fortemente enraizadas no território, como a escola de madeira de Melezet em Bardonecchia. Para mais informações sobre turismo cultural, consulte o relativo site institucional.

Abadias, igrejas e santuários

A Igreja do Preceptório de Sant'Antonio di Ranverso em Buttigliera Alta

A Sacra di San Michele no Monte Pirchiriano vigia a entrada do Vale de Susa de Torino

Afrescos da Capela de S. Eldrado da Abadia de Novalesa, no sopé do Monte Cenis em Val Cenischia

• Sacra de San Michele della Chiusa (no município de Sant'Ambrogio de Torino). Monumento simbólico e um dos mais visitados do Piemonte, ergue-se como guardião do vale, sobranceiro à entrada da falésia sobranceira ao Monte Pirchiriano. 
• Abadia de Novalesa (no município de Novalesa). O antigo complexo da abadia está localizado no sopé da passagem alpina do Monte Cenis, que já foi uma das passagens mais populares entre a Itália e a França. A fundação do complexo por Abo está documentada em 726 DC. 
• Abadia de S. Antonio di Ranverso (no município de Buttigliera Alta). Pertencente à Ordem das Maurícias. Possui valiosos afrescos de Jacquerio. 
• Igreja de San Pietro in Avigliana. com esplêndidos afrescos do século 11 ao 14 
• Santuário da Madonna dei Laghi (para Avigliana). 
• Cartuxa da Mortera de Avigliana. agora confiada ao Grupo Abele e sede de suas iniciativas 
• Montebenedetto Charterhouse (na montanha do município de Villar Focchiardo). 
• Cartuxa de Banda (na montanha do município de Villar Focchiardo). 
• Catedral de San Giusto (para Susa). no complexo nascido como Abadia Beneditina para a fundação canônica de S. Maria Maggiore na cidade de Susa, abandonada no século XVIII e agora residencial 
• Convento de S. Francesco em Susa. O mais antigo convento franciscano do Piemonte, preserva valiosos afrescos e dois belos claustros (que podem ser visitados a partir da casa do peregrino em anexo) 
• Santuário da Madonna del Rocciamelone (localizado no cume do Monte Rocciamelone, no município de Mompantero). Ele está localizado a 3.538 metros acima do nível do mar. (é um dos santuários mais altos da Europa). A história do santuário está ligada a um ex-voto encomendado no Flanders pelo comerciante de Asti Bonifacio Rotario e levado ao cume em 1358. Atualmente no topo há uma estátua de bronze da Virgem Maria, doada pelos Meninos da Itália a convite do Bispo Dom Edoardo Giuseppe Rosaz (agora Beato), e levado ao cume por Alpini em 1899. O cume pode ser alcançado a pé com uma excursão de dificuldade de montanhismo, com equipamento adequado para um ambiente de alta montanha. Na parte terminal existem passagens bastante perigosas na falésia, não adequadas para todos. 
• Igreja de San Giovanni Battista (em Salbertrand). Reconstruída no século 16 e decorada com esplêndidos afrescos 

Castelos e fortificações

A manifestação da supressão do senhor feudal, representada no lado oeste do Castelo de San Giorio di Susa

Vista do Castelo de Villar Dora

A fortaleza românica de Chianocco vista do oeste

• Forte de Exilles. 
• Vila medieval de Avigliana. 
• Castelo de San Giorio di Susa. 
• Castelo de Bruzolo. 
• Castelo Chianocco (Chianocco). Pode ser visitado no caso de exposições do Museu de artesanato antigo. ,
• Fortaleza de Chianocco. pode ser visitado em poucos dias determinados pela Câmara Municipal de Chianocco 
• Castelo da Condessa Adelaide (em Susa). 
• Muralhas e vila medieval de Susa. 
• Savoy Gate of Susa. 
• Torre dos Sarracenos de Oulx. 

Museus

• Ecomuseu Nobel de Dinamite (para Avigliana). 
• Museu de artesanato antigo (no Castelo de Chianocco, Chianocco). 
• Museu do transporte ferroviário pelos Alpes (para Bussoleno). 
• museu cívico (no Castelo da Cidade de Susa). Pode ser visitado por ocasião de exposições temporárias 
• Museu Diocesano de Arte Sacra (em Susa). Centro del Sistema Museale Diocesano della Diocesi di Susa. Ricco di iniziative per la valorizzazione culturale del territorio, conserva opere scultoree di area alpina, dipinti, le più antiche testimonianze cristiane locali e un'opera unica nel suo genere, il Trittico di Rotario, che per un voto venne trasportato nel 1358 sulla vetta del monte Rocciamelone (3.538 metri), che sovrasta la città di Susa. 
• Ecomuseo delle Terre al Confine (a Moncenisio). 
• Ecomuseo Colombano Romean (a Salbertrand). 
• Museo Civico (a Bardonecchia). 
• Forte di Bramafam (a Bardonecchia). 

Itinerari

La Sacra di San Michele sul Monte Pirchiriano; sullo sfondo le montagne della Valsusa

A piedi

Da sempre luogo di passaggio da e per la Francia, la Valle di Susa negli ultimi anni ha visto riscoprire il tratto della Via Francigena che la percorreva, per iniziativa della Chiesa Cattolica Italiana con il pellegrinaggio Ad limina Petri e degli enti locali con progetti e iniziative appositi. Si tratta delle due varianti valsusine che si riunivano a Susa per poi proseguire verso Torino: una che attraverso il Colle del Monginevro la congiungeva al Cammino di Santiago di Compostela, l'altra che tramite il Colle del Moncenisio collegava Italia con Francia del Nord, Belgio, Olanda e Inghilterra. Gli enti locali hanno attrezzato le vie per il percorso dei pellegrini moderni che vogliono camminare lungo la via Francigena. Per la Via Francigena, si può consultare il sito Turismotorino.

In bicicletta

Le vie secondarie della Bassa Valle Susa costituiscono la Ciclostrada della Valle di Susa, che da Avigliana giunge a Susa e poi a Moncenisio.Molto apprezzate dagli appassionati di bicicletta sono la salita Novalesa-Moncenisio e la salita Meana-Colle delle Finestre, entrambe percorse in passato dal Giro d'Italia.Una classica per gli appassionati di ciclismo è il "giro del Sestriere", un itinerario di lunga percorrenza che da Torino prevede la salita al Colle del Sestriere dalla Valle Chisone e la successiva discesa lungo la Valle di Susa, o viceversa.Il territorio è inoltre inserito da anni nell'itinerario dell'Iron Bike e ogni anno si tengono manifestazioni come la Via dei Saraceni, da Sauze d'Oulx.

In moto

Colle del Moncenisio, panoramica a 210°

La Valle di Susa è uno degli itinerari prediletti per i motociclisti nel Nord-Ovest italiano. Infatti, attraverso la Valle di Susa essi possono valicare il Colle del Moncenisio e una volta in Francia, percorrere i Colli del Telegraphe, del Galibier, del Lautaret e del Monginevro, rientrando in Valle di Susa. Da Cesana, la scelta è tra discendere la Valle o valicare il Colle del Sestriere per percorrere la Val Chisone. Identico itinerario si può percorrere in auto.

In auto

Colle del Moncenisio

In Bassa Valle Susa, un itinerario molto frequentato in estate è quello del Moncenisio, alcuni chilometri oltreconfine lungo la SS25. In molti salgono al Colle per godere il panorama alpino che si specchia nel grande lago artificiale del Moncenisio e per estendere la visita alla vicina valle della Maurienne, scendendo a Lanslebourg o spongendosi sino a Bonnevalle, ai piedi del Col de l'Iseran, dal quale si può scendere a Bourg St. Maurice e quindi tramite il Piccolo S. Bernardo in Valle d'Aosta, per fare ritorno a Torino.Un itinerario più breve in Alta Valle di Susa è lo scollinamento del Colle della Scala da Bardonecchia, con passaggio da Nevache, discesa della Valle de la Claree, tappa a Briancon e rientro in Valle dal Colle del Monginevro.

Cosa fare

Sestriere vista dal monte Motta

Seguret

La vetta del Giusalet con il panorama della Valle di Susa e Torino sullo sfondo

Il santuario in vetta al Rocciamelone

• Sci. L'Alta Valle Susa presenta numerose stazioni sciistiche (Sestriere, Cesana San Sicario, Cesana Monti della Luna, Claviere, Sauze d'Oulx) raggruppate nel comprensorio detto "Via Lattea" che dà la possibilità di estensione anche alle piste della stazione francese di Monginevro. Sempre in Alta Valle, numerosi impianti sono presenti a Bardonecchia (stazioni di Melezet, Campo Smith e Jafferau), raggiungibili anche col treno SFM3. Più vicino alla Bassa Valle, impianti sciistici anche a Chiomonte (Pian del Frais), collegati alla linea SFM3 dalla stazione FS di Chiomonte. 
• Visite Culturali. La lettura del passato permette di identificare quattro tessere del suo mosaico culturale, vero deposito di testimonianze storiche e artistiche: le fortificazioni, l’arte sacra, la cultura materiale e l’archeologia si intersecano con molteplici percorsi culturali, naturalistici e sportivi nella nostra Valle. Sono le aree archeologiche di Susa, dal Museo Diocesano di arte sacra e il Sistema Museale Diocesano, dal Dinamitificio Nobel di Avigliana, dalle abbazie di Novalesa o della Sacra di San Michele, dal forte di Exilles o dal Bramafam. 
• Escursioni in montagna. Tutta la Valle Susa è percorsa da sentieri in quota o di risalita dal fondovalle. Sia in bassa, sia in alta Valle, esistono itinerari segnalati che possono essere percorsi per trekking a piedi. In Alta Valle Susa, pregevoli sono le mete della Valle Argentera, dei Monti della Luna, della Valle Stretta, dello Jafferau e del Vallone di Rochemolles di Bardonecchia,di Sauze d'Oulx e del Gran Bosco di Salbertrand. A monte di Susa, è possibile compiere il Tour del Giusalet con partenza dal Rifugio Mariannina Levi di Grange della Valle (Exilles), dal Rifugio Avanzà di Venaus o dal Rifugio Petit Mont-Cenis al Colle del Moncenisio. Una delle classiche del trekking alpinistico della Valle è la salita al santuario in cima al monte più alto, il Rocciamelone, che tuttavia presenta rischi anche elevati in caso di disattenzione o maltempo, a causa dei profondi precipizi (letali in caso di caduta) su cui si inerpica il sentiero a monte del Rifugio.

In bassa Valle Susa, molto apprezzati sono gli itinerari del Parco Orsiera (Giro dell'Orsiera, oppure le mete di Rifugio Toesca, Rifugio Amprimo, Rifugio Geat, Certosa di Montebenedetto), le due salite alla Sacra di S. Michele da Chiusa di S. Michele o da S. Ambrogio, la salita alla Rocca Sella di Caprie. 

• Sport estremi. La Valle di Susa ospita anche praticanti di sport estremi con un alto grado di pericolo individuale, come la risalita delle cascate di ghiaccio ad esempio nella zona di Novalesa. In estate vi viene praticato il torrentismo. 

La severa forra del Rio Claretto (Novalesa - TO)

A tavola

La Valle di Susa, per il particolare microclima che la contraddistingue dalle altre vallate alpine per la presenza di importanti vie di comunicazione verso la Francia e verso la pianura che hanno reso possibile sin dall'antichità il continuo scambio di prodotti e di saperi, offre oggi molte varietà di prodotti della terra e numerose produzioni tipiche declinati poi con una sapiente e ricca tradizione culinaria.

I Formaggi

La produzione dei formaggi con metodi naturali e genuini, dove si ritrova la tradizione dell'alpeggio in quota, garantisce di ottenere latte e formaggi dal sapore particolare ed dall'intensità di profumi dovuti alla presenza di erbe aromatiche nei pascoli di altura. Il colore e gli aromi dipendono anche dai metodi di produzione e trasformazione, oltreché i diversi tempi di stagionatura: la toma del Moncenisio, nota già in epoca medioevale, il formaggio a crosta rossa per il trattamento di acqua e sale della superficie, le grandi forme di murianeng, la toma del lait brusc dalla pasta friabile, il burro profumato e il morbido seirass sono tra le produzioni più note diffuse.Questi formaggi non vanno conservati in frigorifero, ma in un ambiente fresco e ben aerato. Il formaggio è un prodotto vivo e al suo interno i processi fermentativi continuano dando luogo a sostanze che migliorano la qualità del prodotto.

Pane e Biscotti

Profumo di burro, limoni, cacao, latte fresco noce moscata, nocciole, uova e zucchero caramellato inondano ancora le panetterie e le pasticcerie della Valle di Susa ma anche le case dei valsusini che per le feste patronali ancora mantengono la tradizione di sfornare i dolci della tradizione. Forse legati ad una tradizione conventuale, ma certamente imparentati tra di loro con varianti locali o addirittura segrete ricette di famiglia i tipici Canestrelli di Vaie e i canestrelli di San Giorio vengono cotti a fuoco vivo sui “ferri” piastre dai decori particolari diventando gustosi biscotti friabili, e ancora dalla cottura più lenta i gofri dell'alta valle sono fragranti e golose cialde nelle varianti dolci e salate.Nelle piccole frazioni di montagna dove era più difficile raggiungere il forno del pane, i gofri venivano preparati una volta la settimana per essere alternati al pane che in Valle di Susa risente molto della tradizione piemontese con la forma delle biove e delle miche affiancando la tipica chianocchina dalla crosta croccante e dalla mollica morbida che conserva la sua freschezza per diversi giorni. Dalle eroiche coltivazioni di montagna la segale per secoli è stata la farina più utilizzata per il pane, che una volta indurito era impiegato in cucina per le zuppe grasse a base di formaggio e brodo o per addensare le salse. L'arrivo del mais tra le coltivazioni del fondovalle ha reso celebri le fragranti paste di meliga di Sant'Ambrogio e riscoperto il pan'ed meliga di Chiusa, piccoli panini salati morbidi e saporiti.Inconfondibile e la celebre Focaccia di Susa, pane dolce zuccherato di antica origine “che conquistò i Romani”.

Miele

In Valle di Susa le condizioni climatiche influiscono positivamente sulla varietà di flora mellifera ed la produzione del miele valsusino ha la caratteristica di essere veramente naturale perché non sono previsti altri trattamenti, se non le semplici filtrazione e decantazione.I piccoli produttori della Valle di Susa puntano soprattutto sulla qualità del miele prodotto in zone montane: il miele di millefiori, il più diffuso ed il più apprezzato dai consumatori dai profumi variabili in base alla flora visitata dalle api. Il miele di castagno è più indicato per chi non ama i sapori molto dolci per la presenza di tannini che lo rendono più amaro rispetto ad altri mieli, ma è certamente il castiglio (castagno e tiglio) il più diffuso in Valle di Susa.Molto raro, e dal sapore delicato e particolare, il miele di rododendro si produce in un periodo limitato di tempo spostando le api in montagna a quote tra i 1500 ed i 2000 m. nel periodo di fioritura della pianta, tra fine giugno e inizio di luglio. Per le grandi dimensioni dei cristalli, il miele di rododendro non si presenta mai liquido ma sempre cristallizzato.

Castagne

I castagneti in Valle di Susa affondano le radici in tempi antichi e il primo documento ufficiale a menzionare tale coltura risale al 1200 in riferimento alle dipendenze della certosa di Montebendetto.La castanicoltura è sempre stata molto importante per la comunità valsusina, sia come fonte di reddito, sia come elemento di integrazione alimentare prima della diffusione della patata o della farina di mais. Oggi la castanicoltura è diffusa a una quota che oscilla tra i 300 e gli 800-1000 metri sui versanti più soleggiati e presente tre ecotipi autoctoni per la produzione di castagne da frutto: Bruzolo, San Giorio e tardiva di Meana.In particolare le prime due varietà sono importanti per la produzione di marroni: i frutti sono infatti costituiti da castagne di pezzatura più grossa, tendenzialmente rotondeggianti e con poca pelosità, adatte ad essere trasformate in Marrons Glacés.Forte di questa tradizione la produzione è diffusa in tutto il territorio valsusino e la qualità è molto elevata: il Marrone Valsusa può infatti fregiarsi dal 2007 della etichetta I.G.P.

Patate

Arrivata in Italia dopo la scoperta dell'America, la patata è entrata a far parte della base alimentare delle popolazioni alpine e valsusine assicurandone il mantenimento e diventando oggi una produzione tradizionale.La Valle di Susa era famosa ben oltre i suoi confini per la squisitezza delle sue patate, fama che le compete ancora oggi. Infatti la pianta in montagna accumula nei tuberi degli zuccheri particolari che la rendono molto più saporita rispetto a quelle di pianura.La pasta varia dal giallo al bianco a seconda delle varietà coltivate, è di buona consistenza e resiste alla cottura senza sfaldarsi.

A questi pregi però, corrisponde una bassa produzione, di quattro volte inferiore rispetto a quella delle patate di pianura. In più la difficoltà di meccanizzazione obbliga gli agricoltori a seminare e raccogliere a mano, senza l'ausilio delle macchine. Le patate trovano produzione in tutta la valle, ma particolarmente pregiate risultano essere quelle di San Colombano di Exilles, Sauze d'Oulx, di Mocchie con le rarissime patate viola, di Cesana Torinese, e della Ramat di Chiomonte.

Mele e piccoli frutti

La coltivazione del melo ha radici antiche in Valle di Susa e in particolare nei paesi del fondovalle dove per il particolare microclima nella fascia tra i 400 e i 900 metri, sono state selezionate delle particolari varietà autoctone come la Susina, la Giachetta e la Carpendù, già citata in antichi manuali di pasticceria sabauda.Le coltivazioni di mele, ma anche pere, caratterizzano in maniera peculiare il paesaggio agricolo di Gravere, Mattie e Caprie, dove nel mese di novembre la sagra "La mela e Dintorni" promuove le produzioni locali.

Oggi le mele della Valle di Susa sono vendute direttamente in azienda ad amatori dei prodotti di nicchia e turisti, ma si trovano anche ai mercati settimanali o nelle fiere enogastronomiche.

Bevande

Vino liquori e distillati

La rigorosa cura posta nella produzione, nella conservazione e nell'estrazione delle essenze, l'amore del proprio lavoro insieme a quello per la propria terra, le tradizioni coniugate con la tecnologia ed il progresso, fanno sì che questi liquori abbiano il sapore deciso e pulito della montagna e il profumo delle erbe alpine. Tra le bevande più rinomate troviamo il rarissimo vino del ghiaccio o l'Eigovitto, l'acquavite di altissima qualità, e tutti prodotti con i vitigni autoctoni unici al mondo, l'Avanà.

Infrastrutture turistiche

Sia l'Alta che la Bassa Valle di Susa presentano un cospicuo numero di Hotel, strutture alberghiere e Bed and Breakfast che offrono ottimi servizi tutto l'anno.

Sicurezza

Come restare in contatto

Rimanere in contatto sugli eventi e le proposte della valle è molto semplice, attraverso i siti e le newsletter.

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