Varzaneh - Varzaneh

Varzaneh é uma cidade antiga no deserto deIrã central, no Região de Esfahan (ou Isfahan), que ainda mantém vestígios de sua civilização de 5.000 anos.

Saber

Varzaneh é a última cidade construída às margens do rio Zaianderud há mais de 5000 anos. Este rio termina em Gavkhuni, que fica 30 km a leste de Varzaneh. Escavando entre as zonas húmidas e a cidade de Varzaneh, foram descobertos vestígios de uma civilização muito antiga. Outras pesquisas e a descoberta de algumas cerâmicas confirmaram que a área de Varzaneh é habitada há 5000 anos.

Varzaneh é famosa no Irã e em todo o mundo por seu deserto espetacular, que é considerado uma das áreas desérticas mais acessíveis do Irã, especialmente para turistas vindos de Isfahan. Muitos viajantes gostam de visitar uma área deserta, mas perto de um centro populacional, pois é fácil encontrar comida e água, chegar lá de carro e ter acesso a serviços de saúde. Na verdade, Varzaneh fica a apenas 15 km do deserto. Os habitantes de Varzaneh são famosos por suas roupas particulares, caracterizadas por um xador branco, enquanto no resto do país as mulheres usam principalmente um xador preto.

Muitos habitantes falam um dialeto particular, de origem pahlavi-sassânida, que se assemelha ao dialeto falado pelos zoroastrianos de Yazd. De acordo com alguns lingüistas, a palavra Varzaneh está relacionada ao verbo Varzidan, que em persa antigo significa cultivo.

Notas geográficas

Varzaneh está localizada 105 km ao sul de Isfahan e 240 km de Yazd.

Quando ir

Como a maioria dos lugares no centro do Irã, tem um clima desértico seco, com temperaturas que em julho podem chegar a 37 ° C. Em janeiro e fevereiro, a temperatura pode cair abaixo de zero à noite.

Como se orientar

Como conseguir

De ônibus

A cidade pode ser alcançada a partir do terminal Jey em Isfahan, de onde partem os ônibus ou microônibus. A viagem custa cerca de 20.000 Rials (menos de 1 euro). Não é necessário reservar passagens com antecedência, basta dirigir-se aos escritórios do terminal e saber de onde saem os ônibus. Os ônibus partem aproximadamente a cada hora, das 700 às 17 horas, e levam noventa minutos. Em frente ao terminal você também pode pegar um táxi, o trajeto custa 10/15 dólares, partindo de Teerã você precisa ir até o terminal de Jonub e pegar um ônibus para Harand, que fica a 20 km de Varzaneh. De lá você pode pegar um táxi por um preço muito baixo, partindo de Yazd você tem que pegar o ônibus Yazd - Isfahan e descer em Na'in (custo 60000 rial), que fica a 70 km, e depois pegar um táxi. Varzaneh há um ônibus de hora em hora para Isfahan, mas apenas até 1400. Pergunte na aldeia a localização da única estação de ônibus. Nos feriados, os ônibus são muito menos frequentes.Para chegar a Yazd, é necessário pegar um táxi para Na'in, descer na rotatória da delegacia e esperar o ônibus que continua para Yazd. Os passeios são frequentes.

Como dar a volta

O que vê

• Deserto de Varzaneh. As silenciosas dunas de areia de Varzaneh têm de 5 a 62 m de altura, as mais altas entre as dos desertos iranianos. O deserto tem um diâmetro de cerca de 45 km. A paisagem é encantadora e é um lugar ideal para meditação. Não existe um serviço regular de transporte entre a cidade e o deserto, mas pode alugar um táxi. Essas dunas não viajam muito, você pode acampar por várias noites e acessar facilmente a cidade. Como em todos os desertos, exceto no final da primavera e no verão, as temperaturas caem abaixo de 10 ° C durante a noite, com possibilidade de geadas em janeiro e fevereiro. Isso se deve à falta de umidade. Aqueles que acampam, portanto, devem ter um saco de dormir. 

• Pântanos de Gavkhuni, a Montanha Negra e o lago salgado. Um dos lugares mais fascinantes ao redor de Varzaneh são os pântanos de Gavkhuni, muito próximos à área desértica. Gavkhuni é um ecossistema bem preservado, lar de centenas de pássaros que chegam com ondas migratórias do norte. O número de pássaros varia a cada ano, dependendo da precipitação daquele ano. A zona húmida é o lar de um grande número de animais. Lá você pode encontrar gansos, cegonhas, flamingos, zebras iranianas, veados e muitas espécies de répteis.

Para chegar a Gavkhuni, você deve seguir pela estrada de Gavkhuni, na parte leste de Varzaneh, por cerca de 25 km. Você tem certeza de que chegou ao pantanal quando vê uma montanha vulcânica, simplesmente chamada de "Montanha Negra" (em Farsi Kuh-Siah). Suas pedras são muito leves, pois são alveoladas por dentro. A montanha nada mais é do que o remanescente de um magma vulcânico negro.Outro ponto de interesse naturalista é a lagoa salgada, que faz parte do ecossistema Gavkhuni, localizado na parte sudoeste. Possui uma área de mais de 15 km2. Parte dela é usada pelos habitantes para extrair o sal. Quem a visita é presenteado com um espetáculo maravilhoso do céu azul que termina em uma extensão muito branca. A estrada para o lago salgado de Varzaneh é curta, mas não é pavimentada. Alternativamente, é possível pegar a estrada para Shiraz, em 40 km chegar à aldeia de Khara, e de lá pegar uma estrada que fica a 15 km do lago. Após 8 km desta estrada, você verá uma placa para o lago de sal. 

• Mesquita Jam'e de Varzaneh. A mesquita Jam'e (sexta-feira) em Varzaneh foi construída no século XII. Três séculos depois, foi amplamente reformado, na era Timúrida. O uso de cerâmicas decorativas na entrada da mesquita e na área do mihrab, e a própria mirá, tornam o local de culto um dos mais interessantes da região.

A cúpula e o minarete são visíveis de todas as partes da cidade e facilmente acessíveis, também porque a mesquita fica no centro da cidade.

O acesso à mesquita é gratuito, mas é bom evitar visitá-la durante as três orações do dia, entrando apenas no final da oração. A mesquita está aberta desde as primeiras horas da manhã até uma hora após o pôr do sol. A mesquita também pode hospedar outras funções religiosas e, portanto, ser usada por algumas horas. O momento da oração é anunciado pelo muezim, que canta uma melodia do alto do minarete. Esta é a função da mesquita de sexta-feira no Irã islâmico. Às sextas-feiras é possível ouvir o sermão do Imam que enfoca questões políticas, sociais ou religiosas atuais. Roupas adequadas e decentes são recomendadas, como em outros locais de culto ao redor do mundo. 

• A ponte velha. É a ponte mais antiga que cruza o rio Zaianderud e é composta por dez arcos. Sete deles foram construídos há sete séculos, sob a dinastia Seljuk. Há 140 anos, a ponte foi ampliada com mais três arcos. A ponte tem 67m de comprimento e 6,5m de largura e liga o centro ao novo bairro. Perto da ponte existe a possibilidade de fazer passeios em barcos e lanchas, a um custo de cerca de 1 dólar por um curto passeio. 
• Casa Yusefi e museu etnológico. A casa Yusefi é um belo exemplo de mansão típica da era Qajara. Visitando o edifício poderá ver quartos, fornos de padaria, quartos de hóspedes, cisternas, fontes e jardins, todos preservados na sua aparência original. Actualmente alberga um museu etnológico, com galeria de fotos da região, utensílios tradicionalmente utilizados na cozinha, utensílios agrícolas, etc. A casa pode dar uma ideia de como viviam os habitantes de Varzaneh e das aldeias vizinhas há séculos. A casa Yusefi está localizada no portão norte da cidade, perto de um cruzamento chamado Darvazdeh-Abbas (entrada do Xá Abbas). 
• Trajes femininos. Os vestidos femininos chamaram a atenção da mídia. Ao contrário do resto do Irã, as mulheres usam um xador branco em vez de preto. Existem teorias que explicam o fenômeno: alguns acham que é devido à tradição zoroastriana, para a qual o branco é uma cor sagrada, outros acham que é devido à abundância de algodão na região. 
• Artesanato. Os tapetes Varzaneh são famosos em todo o mundo. Eles se enquadram na tipologia de tapetes Na'in. Muitas mulheres ainda usam materiais naturais, como seda e lã, o que confere aos tapetes locais uma alta qualidade. A produção de tapetes atrai muitos turistas. As mulheres ainda tecem tapetes em teares tradicionais, como pode ser visto na imagem. Trabalhando o dia todo, é possível confeccionar cerca de um metro quadrado de carpete. 
• A cidadela de Ghurtan. A antiga cidadela de Ghurtan está localizada a 12 km a leste de Varzaneh e pode ser alcançada diretamente de Isfahan, que fica a 90 km de distância. Ele está localizado na margem do rio Zayanderud e sobreviveu a guerras e catástrofes por mais de 1000 anos. Sempre representou, com suas paredes de adobe (terra crua), um refúgio seguro para os habitantes locais. As paredes têm de 3 a 4 metros de espessura e 9 metros de altura. O complexo ocupa uma área de 40.000 metros quadrados. Atualmente vivem apenas quatro famílias. A cidadela abriga quatro mesquitas, uma cisterna de água, um pombal, um moinho e muitos edifícios residenciais. É protegida por quatorze torres circulares e possui duas entradas. 

• Casas de pombos. Em áreas áridas como Varzaneh, o guano de pombo era altamente valorizado pelos agricultores como fertilizante. A área de Varzaneh, até as cidades de Ezhiehad a oeste e Hassanabad ao sul, é pontilhada por esses pombais, chamados de Kabutarkhaneh em Farsi (ou seja, pombais)

A economia da região é amplamente baseada na agricultura, com 70% da força de trabalho engajada neste setor. Nas imagens ao lado você pode ver o pombal no centro de Varzaneh, próximo ao rio Zayanderud. Albergava até 7000 pombos, ocupa uma área de 250 metros quadrados e tem 13 metros de altura. A estrutura remonta ao século 18, o período Safávida. 

• Moinho de camelos trabalhando. Neste moinho foi reativado um antigo sistema de moagem de grãos com camelos machos. Historicamente, esse método foi usado até cem anos atrás. Mohammadi colocou a fábrica de camelos de volta em operação para fins turísticos, embora ocasionalmente moa grãos, cantando canções tradicionais. O edifício é de arquitectura tradicional, em barro e palha. A fábrica está localizada atrás da estrada para o cemitério da aldeia. A entrada custa 50.000 riais (cerca de 1,5 euros) e o sonhador Mohammadi terá o prazer de lhe oferecer uma xícara de chá. 
• Bem operado por bois. O Sr. haj-ibrahim usa uma raça particular de boi, a raça Zaboli (de Zabol, uma cidade iraniana) para bombear água nos campos de graça. O boi só trabalha quando ouve a canção cantada por seu mestre, puxando a água. Este tipo de boi é encontrado no sudeste do Irã ou Paquistão. O complexo é composto por fossa, boi, corda, roldanas e balde. Com esse sistema, a água é bombeada para os campos sem consumir combustível. Este sistema, inventado há 600 anos, permaneceu em uso até cerca de 2010, quando até os últimos agricultores mudaram para bombas mecânicas. O bilhete de entrada é de 50.000 rial (cerca de 1,5 euros) incluindo o chá. 
• Cisternas e torres eólicas. As cisternas ou āb anbār (Farsi: ....) representavam a maneira de conservar a água na antiga Pérsia. As torres eólicas (em Farsi Badghir ...) são um sistema para criar ventilação natural e resfriamento nas estações quentes do verão. Em Varzaneh, uma cisterna é acoplada a uma torre eólica, para que esta mantenha a água fresca. A cidade possui sete cisternas tradicionais. 
• Caravanserai. Diz-se que o Xá Abbas construiu 999 caravaserais no Império Persa, para facilitar e promover o comércio e as viagens. Um deles está localizado em Varzaneh, está localizado na estrada que sai da cidade para o leste e tem mais de 400 anos. 

Eventos e festas

O que fazer

• Esportes no deserto. O deserto de Varzaneh é perfeito para corridas de camelo, corrida de cavalos e esportes como paraquedismo, motociclismo, safári, quadriciclo, corrida na areia, etc. Você pode ver algumas fotos no final da página. O equipamento pode ser encontrado em clubes, albergues e hotéis locais, em Varzaneh e ao redor do deserto. A corrida na areia tornou-se particularmente popular graças às dunas específicas deste deserto. 
• Observação do céu. Se você entrar no deserto longe da poluição luminosa, poderá observar um céu espetacular, tanto que não precisará de um telescópio para reconhecer as estrelas. 
• Aluguel de barco. Você pode alugar um barco a motor ou um pedalinho no rio Zayanderud, perto da ponte da cidade velha. 
• Escalando. O Monte Ergesht está localizado a 15 km de Varzaneh na estrada para Na'in; tem 2.000 m de altura. Não há transporte público para chegar até lá, é necessário pegar um táxi. 

Compras

Como se divertir

Onde comer

A região de Varzaneh é conhecida por sua agricultura orgânica. Pergunte aos locais sobre o restaurante Golhossein, o mais antigo da cidade, aqui estão alguns pratos típicos.

• Prato de berinjela (kashk Bademjan em persa) Um prato nacional iraniano, mas deliciosamente preparado aqui. O prato é feito de berinjela, nozes, azeite, alho, cúrcuma, hortelã, cebola e soro de leite, aqui com adição de açafrão e pistache. É um dos pratos vegetarianos iranianos mais famosos. Para ser vegano, peça para não usar soro de leite, que é obtido a partir do iogurte. Você pode pedir este prato nos hotéis de Varzaneh.
• Ghormeh sabzi: outro prato nacional, também cozinhado de forma especial em Varzaneh. Contém ervilhas, salsa, alho-poró (ou cebola verde como um substituto), coentro, feno-grego, limão persa, cebola, açafrão, carne de ovelha
• Fesenjan: prato composto por frango ou peito de pato, molho de romã, nozes, açúcar, canela e açafrão
• Pão Orgânico: A maioria dos habitantes desta cidade simplesmente não conhece os aditivos artificiais para cozinhar. Andando pelas ruas da cidade, sente-se constantemente o cheiro do pão, que todos preparam em casa. É preparado pão com erva-doce, sementes de girassol, sementes de gergelim brancas ou pretas. Basta pedir aos habitantes locais para provar alguns. Os restaurantes e hotéis de Varzaneh servem pão caseiro.

Onde ficar

Preços moderados

A maioria dos hotéis é barata. Os turistas amam Varzaneh pelo silêncio de seu deserto, além de estar entre Isfahan e yazd.

• Hotel tradicional Yasna Varzaneh, ☎ 98 913 214 9851, @[email protected]. Camas em dormitórios ou quartos duplos: 350.000 / 500.000 rial. Instalado em um edifício tradicional construído em terra crua. Reservas via sms ou e-mail, em colaboração com a Sandbad. Os funcionários falam inglês, francês e farsi e podem servir comida local. 
• Apartamento Sandbad, ☎ 98 913 214 9851, @[email protected]. 250.000 riais por noite. Belo apartamento com banheiro privativo e TV. É uma casa convertida em casa de hóspedes, com um pátio florido. As reservas podem ser feitas por e-mail. O pessoal fala inglês, francês é faça você mesmo e pode servir comida local. 

Segurança

Como manter contato

Em volta

Ônibus regulares para Isfahan até às 14h (custo 30000 rial, cerca de 1 euro). Depois das duas horas é possível pegar carona, posicionando-se no posto de gasolina nos arredores de Varzaneh. Como alternativa, você pode pegar um táxi particular (dar baste) ou um táxi compartilhado (na dar baste). Para a estação de ônibus (istagh -and-bus) pergunte aos habitantes locais.

Alcançar Yazd você precisa pegar um táxi para Na'in. Se você descer na delegacia de polícia de Na'in, há um ônibus para Yazd a cada quinze minutos, pois você está na estrada que liga Teerã em Yazd. Como alternativa, você pode pegar um táxi particular ou compartilhado, diretamente para Yazd, a um custo baixo para ocidentais. Pegar carona nesta rota não é amplamente praticado.

Outros projetos

• Wikipedia contém uma entrada sobre Varzaneh
• Commons contém imagens ou outros arquivos em Varzaneh

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