Cantal - Cantal

Cantal é um departamento no francês, antigo, região Auvergne, agora faz parte da região Auvergne-Rhône-Alpes. Possui o número ordinal 15 e as fronteiras (sentido horário, começando no norte no departamento Puy-de-Dôme, no leste para o departamento Haute Loire, no sudeste Lozère, no sul Aveyron, no sudoeste do departamento Muitos, bem como no oeste e noroeste Corrèze. É depois da segunda montanha mais alta do Maciço Central, o Plomb você Cantal (1855 m), denominado.

Regiões

locais

• 44.9252777777782.43972222222221 Aurillac - Prefeitura (sede administrativa) do departamento. Museu dos vulcões, centro histórico, museu de arte e arqueologia.

• 45.0336111111113.09277777777782 Saint-Flour - A velha cidade fortaleza de alta altitude encontra-se em um fluxo de lava solidificado. Cidade alta com várias casas renascentistas, a Catedral de St-Pierre de 1398 a 1466 com um Cristo negro na cruz. Museu de Haute-Auvergne, Museu de Arte e História Alfred Douët.

• 44.9038888888892.45666666666673 Arpajon-sur-Cère -

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  Aurillac

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  Saint-Flour

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  Arpajon-sur-Cère

• 45.0961111111112.34944444444444 Besse -

• 45.2188888888892.33361111111115 Mauriac - Basílica Notre-Dame-des-Miracles

• 45.0544444444442.48222222222226 Tournemire - Château d'Anjony

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  Besse

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  Mauriac

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  Tournemire

Outros objetivos

• A montanha mais alta do Maciço Central é a 45.058888892.761666671 Plomb você Cantal (1855 m) e o pico mais alto da cordilheira Monts du Cantal

fundo

língua

chegando la

mobilidade

Atrações turísticas

Atividades

Eventos regulares

• A cidade de Riom-ès-Montagnes dedica uma festa ao queijo azul em agosto

Especialidades culinárias

• O Pounti ou Picoussel, é uma espécie de torta feita com farinha de trigo, ovos, leite, folhas de acelga, bacon e ameixas. A torta finalizada é cortada em fatias e levemente frita. Acompanha bem aves e outras carnes brancas, ou é servido apenas com alface para iluminar. Você também pode beber uma taça de vinho branco gelado.

• Fourme de Cantal, também chamado de Cantal, é um queijo de leite cru. É firme e fatiado.

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  Pounti com ameixas antes de cozinhar

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  Pounti tostado

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  Fourme de Cantal

• Quase desapareceu no final dos anos 1980, o lentilha loira de Saint-Flour (lentilha loira de Saint-Flour) resgatados por alguns fazendeiros locais. Sua pele fina e textura sem farinha fazem deles uma leguminosa muito popular.

vida noturna

segurança

clima

viagens

literatura

Links da web

http://www.cantal.fr/ - Site oficial do departamento Cantal