Aveyron é um departamento em Occitanie, no sudoeste França. Tem uma densidade populacional muito baixa. Sua economia é dominada pela agricultura - principalmente pela pecuária. Ovelhas são criadas para produzir leite para fazer queijo (ver Roquefort) e gado para laticínios e carne. Existe uma quantidade significativa de silvicultura e turismo.
Cidades
As principais cidades de Aveyron são:
- 1 Conques - conhecido por sua abadia nos caminhos de São Tiago
- 2 Rodez
- 3 Millau
- 4 Villefranche-de-Rouergue
Outros destinos
- 1 Aubrac
- 2 Roquefort-sur-Soulzon
- 3 Belcastel
Entrar
Aveyron fica no sudoeste da França. A viagem de trem é a melhor opção para chegar à região, mas você precisará de um carro para explorá-la. A estação Rodez é servida pela Avis e pela Sixt.
De avião
- através do aeroporto de Rodez. Voos de / para Paris, Lyon, Londres Stansted, Dublin, Bruxelas
- pelo aeroporto de Toulouse-Blagnac, aproximadamente 1 hora e 45 minutos de carro de Rodez
- pelo aeroporto de Montpellier-Méditerranée, aproximadamente 1 hora e 30 minutos de carro de Rodez
De trem
- trens Intercités diretos noturnos diários de Paris-Austerlitz para Rodez
- trem Intercités frequente de Paris para Brive-la-Gaillarde, depois troque para Rodez
- TER trens de Toulouse e Albi para Rodez
- para a região de Aubrac, você pode usar a linha pitoresca de Clermont-Ferrand a Béziers, que cruza o famoso Viaduc de Garabit. Intercités ligam Paris e Clermont Ferrand, os TGVs param em Béziers.
De carro
- do norte (cerca de 3 horas de Clermont-Ferrand) via autoroute A75
- do sul (cerca de 1 hora de Montpellier) via autoroute A75
- do sudoeste (cerca de 2 horas de Toulouse) via A68 e N88
Aproxime-se
O transporte público no Aveyron é bastante limitado fora dos principais centros (Rodez, Villefranche de Rouergue, Millau), onde há serviços de ônibus locais. Você realmente precisa ter seu próprio carro (ou alugar um) para explorar a região. Existe um serviço ferroviário regular entre Rodez e Toulouse, via Albi.
O motociclismo é muito estimulante, com estradas tranquilas e muitas oportunidades para passeios em trilhas.
Ver
- Rodez e sua catedral
- O Viaduc de Millau é uma obra-prima da engenharia e uma das pontes rodoviárias mais impressionantes do mundo
- Roquefort-sur-Soulzon, casa do queijo Roquefort
- Os "Bastides" em Rouergue
- Sites templários e hospitaleiros
- O lago de Pareloup
- 10 das "mais belas aldeias" da França, incluindo Conques, Belcastel e Sauveterre de Rouergue
- As montanhas do Aubrac e a vila de Lagioule, lar da famosa faca
- O mercado da manhã de quinta-feira em Villefranche de Rouergue
Fazer
- Desfrute de belas paisagens. A área tem uma variedade de tipos, desde charnecas áridas nas montanhas a densa floresta estacional decidual. As flores silvestres são mais abundantes em maio e junho. Na estação, frutas silvestres estão por toda parte - morangos, ameixas, amoras, abrunhos, nozes de muitas variedades.
- Observe a vida selvagem. Os pássaros variam de pequenos pássaros canoros até abutres. Os mamíferos incluem javalis, martas do pinheiro, ratos-do-mato, esquilos vermelhos e veados. Existem cobras e lagartos. Os lagos e rios alimentam tanto a caça quanto os peixes grosseiros. Insetos como mariposas e borboletas são superabundantes.
- Coma especialidades locais (queijo roquefort)
- Atividades ao ar livre (caminhadas, rafting ...) A maioria dos rios oferece canoagem. Os lagos do Lévézou têm praias balneares vigiadas e são bem-vindos à vela, ao esqui aquático e ao jet ski. Eles são equipados com rampas de lançamento gratuitas com estacionamento para reboques.
- Respeite a paz e o sossego das aldeias.
Comer
A maioria dos restaurantes é familiar e tende a oferecer especialidades locais, como vitela, porco e truta, além da culinária francesa mais tradicional. A comida tem um preço razoável, especialmente fora das cidades principais na hora do almoço, onde muitas vezes você pode encontrar um menu fixo com vinho por cerca de € 12 a € 14. O Aveyron também tem vários restaurantes excelentes com estrelas Michelin, incluindo Michel Bras (Aubrac), Le Vieux Pont (Belcastel) e Le Senechal (Sauveterre de Rouergue) para os amantes da alta gastronomia. Normalmente não há problema em conseguir uma mesa em um restaurante local, exceto aos domingos na hora do almoço e feriados, quando é uma boa ideia fazer a reserva. Fora da principal temporada de verão, muitos restaurantes no campo fecham aos domingos e / ou segundas-feiras à noite.