Departamento de Santander - Dipartimento di Santander

Departamento de Santander
Chicamocha Canyon
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Departamento de Santander é uma divisão administrativa da região colombiano do Andes.

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Parapente a San Gil

A indústria do turismo foi impulsionada nos últimos anos, em grande parte graças ao Parque Nacional Chicamocha com o maior teleférico da América do Sul. Dentro dos limites do parque está o cânion de mesmo nome, uma das maravilhas naturais da Colômbia. Ao longo dos rios Fonce, Suárez e Chicamocha é possível praticar o remo, enquanto os adeptos da espeleologia acharão interessante visitar grutas como El Indio, El Yeso, El Nitro.

Para visitar, então, os antigos centros coloniais listados abaixo. Entre estes se destaca San Gil, considerada a capital turística de Santander e de todos Colômbia oriental, sobretudo graças à sua envolvente caracterizada por bosques e abundância de água e à possibilidade de praticar vários desportos, entre os quais o preferido é o remo no rio Fonce. Infelizmente, o desenvolvimento do turismo alterou fortemente a aparência elegante do antigo centro colonial; grandes estradas foram abertas, novos edifícios foram construídos, muitas vezes de aparência trivial, e grandes centros comerciais foram inaugurados.

Notas geográficas

O departamento de Santander está localizado na parte centro-leste de país. Faz fronteira ao norte com os departamentos de Norte de Santander, Cesar é Bolívar, ao leste com os departamentos de Norte de Santander e Boyacá, ao sul com Boyacá, ao oeste com Antioquia e Bolívar.

A poucos quilômetros do capital sobe o vulcão conhecido como "El León de América", agora adormecido. Os vulcões La Teta em Matanza seguem. Separada da cadeia principal, no centro do departamento está um conjunto de montanhas de altura média, a Serranía de los Yariguies.

A maioria dos rios e riachos são afluentes do rio Magdalena, que flui de sul para norte no lado oeste do departamento por um comprimento de 289 km. O curso médio do rio cria inúmeros lagos e pântanos com abundante fauna de peixes.

De acordo com o censo de 2005, o departamento possui 2.158.000 habitantes, dos quais 75% residem na região metropolitana do departamento. 63% dos municípios de Santander têm menos de 10 mil habitantes e sua economia é baseada principalmente na agricultura.

Apenas cinco municípios têm mais de 100.000 habitantes: Bucaramanga, Floridablanca, Barrancabermeja, Girón e Piedecuesta. 278.054 habitantes vivem na pobreza e 91.071 na miséria, os restantes estão em boas ou muito boas condições.

A qualidade de vida mais baixa encontra-se no município de García Rovira, onde nenhuma propriedade rural atinge ou ultrapassa 10 hectares. A melhor qualidade de vida está na área metropolitana de Bucaramanga, o segundo em todo o país depois Bogotá.

Mestiços e brancos representam 97,72% da população total do departamento. os afro-colombianos 2,15%, os ameríndios 0,13% e os ciganos 0,01%.

Fundo

Uma das regiões do Colômbia com maior riqueza histórica é o departamento de Santander. Quando os conquistadores espanhóis chegaram, a região era habitada por vários povos indígenas, os Guani, os Agatáes, os Chipatáes, os Yariguíes, dizimados alguns anos depois pela varíola e outras doenças trazidas pelos conquistadores.

O pueblo O mais antigo do Santander é Chipatá, fundado em 1537 por Gonzalo Jiménez de Quesada. Em Socorro, eclodiu a primeira centelha da Revolução dos Comuneros, na origem da independência nacional do domínio espanhol.

A indústria e o comércio floresceram durante os séculos XIX e XX, graças às minas de ouro e mais tarde aos campos de petróleo de Barrancabermeja que levaram a um fluxo migratório significativo. A primeira chegada de imigrantes britânicos, franceses e italianos foi registrada em 1830 nos territórios da atual Venezuela, em particular em Maracaibo. Vários dos novos migrantes mudaram-se 10 anos depois para Cúcuta e, por volta de 1850, para Bucaramanga, onde se dedicaram principalmente ao comércio. Mais tarde foi a vez dos alemães, alguns dos quais acumularam grandes riquezas. A pessoa mais influente foi Geo Von Lengerke, que fundou bancos em Girón, Socorro e Cúcuta.

Em 13 de maio de 1857 a lei que institui o estado federal de Santander foi aprovada pelo Congresso de Nova Granada, transformada em 1886 em departamento com capital Bucaramanga, estatuto que mantém até hoje.

Em 1910, as províncias de Pamplona, ​​Cúcuta e Ocaña foram destacadas e formaram o novo departamento do Norte de Santander, tendo Cúcuta como sua capital.

Santander deu para o Colômbia 4 presidentes de estado, General Custodio García Rovira em 1814, Coronel Manuel Fernando Serrano Uribe em 1816, Aquileo Parra Gómez de 1868 a 1870 e Ramón González Valencia de 3 de agosto de 1909 a 7 de agosto de 1910.

Territórios e destinos turísticos

Centros urbanos

  • 1 Barichara - Incluído na lista das mais belas aldeias da Colômbia, Barichara é uma cidade de 7.000 habitantes, notável por sua arquitetura colonial.
  • 2 Bucaramanga - Cidade de 500.000 habitantes, a capital do departamento de Santander é um centro universitário com monumentos interessantes e possibilidades para excursões ao cânion Chicamocha, as antigas minas de ouro de Giron e o ecoparque de San Gil.
  • 3 A Playa de Belén
  • 4 San Gil - Principal centro turístico do departamento, San Gil é apreciado pela possibilidade de praticar vários desportos, mesmo os radicais. Na alta temporada, os hotéis do localidade, embora numerosos, não conseguem atender à demanda turística.
  • 5 San Juan de Girón - Localizado na área metropolitana de capital, San Juan de Girón preserva arquiteturas interessantes da época em que os colonos vasculhavam as águas do Rio dell'Oro em busca do metal precioso.
  • 6 Socorro - Socorro é definida como o "berço da liberdade da América" ​​porque foi palco dos motins de 1781 que resultaram em Revolución de los Comuneros, primeiro anseio pela liberdade dos países sul-americanos do jugo espanhol. No centro ainda estão de pé os edifícios que testemunharam os acontecimentos do século XVIII. A Catedral é a terceira mais alta do Colômbia. Hoje Socorro é famosa por suas tradições gastronômicas e novos restaurantes estão surgindo como cogumelos.

Outros destinos

  • 1 Parque Nacional Chicamocha (Parque nacional del Chicamocha) - Famoso pela beleza e variedade de paisagens, o parque foi inaugurado em 2006 e é muito popular, tendo sua entrada pela estrada Bucaramanga-Bogotá. Sua principal atração é o desfiladeiro de 167 km esculpido pelo rio Chicamocha. O teleférico que leva você ao topo do planalto de Los Santos também é muito popular (Mesa de los santos) passando sobre os desfiladeiros.


Como conseguir


Como dar a volta


O que vê


O que fazer


À mesa

Preparação de hormigas culonas

Os fluxos migratórios dos séculos anteriores alteraram fortemente os hábitos culinários originais. Alguns pratos típicos que resistiram ao impacto são:

  • Arepa de arroz pelao
  • Mudo - sopa de milho e carne com vegetais)
  • Bocadillo veleño - Doce da tradição indígena da goiaba.
  • Hormigas culonas - Outro legado da cultura indígena que encontrou fonte de proteína nas formigas gigantes.


Segurança


Outros projetos

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