Ebeltoft é uma cidade em Djursland dentro Dinamarca. A cidade de Ebeltoft, a "Piece de Resistance" de Djursland, restaurou a fragata de batalha "Jylland" de 1860, uma obra-prima marítima de classe mundial.
Entender
Esta cidade, que ganhou direito de município em 1301, nem sempre foi um destino turístico, exceto por algumas centenas de pessoas que vieram de Copenhague e Aarhus na temporada de verão, hospedando-se em casas de veraneio ao longo da costa. Eles encontraram os caminhos pitorescos dos "molbos" (o equivalente em dinamarquês dos fenos ou caipiras) e as casas de enxaimel embelezadas por rosas malvas ao longo das ruas de paralelepípedos, ao seu gosto. Na verdade, está na memória viva que um pregoeiro circulou, berrando as notícias do dia. Agora, as pessoas vêm de longe para ver a fragata e a pequena prefeitura perfeita de 1789, agora um museu completo com a masmorra original, alcançada por um alçapão no chão do salão de recepção.
Ebeltoft não é apenas rica em história, mas agora também é a localização do European Film College, que foi inaugurado aqui em 1993 e está situado nas colinas nos arredores da cidade. Restaurantes únicos abundam na cidade, bem como fora, nas colinas de "Molboland", agora parte da Parque Nacional Mols Bjerge desde 2008.
Entrar
Balsa de carro rápido de Zelandia ou com conexão de ônibus de Copenhague. O tempo total de viagem é de 3 horas.
Via aérea de Copenhague para o aeroporto de Tirstrup, perto da cidade de Århus.
Alcançado de carro com um pequeno desvio (cerca de 40 km) da autoestrada principal entre Århus e Ålborg.
Aproxime-se
Todas as atracções da parte velha da cidade podem ser alcançadas a pé a partir dos hotéis ou parques de campismo da cidade.
Ver
- 1 Fragata Jylland, S.A. Jensens vej 4. A fragata de batalha restaurada é o maior navio de madeira do mundo. Localizada em um grande centro marítimo, reformando e exibindo embarcações históricas. O navio de madeira mais longo do mundo está apoiando sua enorme quilha solidamente em concreto, a poucos metros do mar, onde uma vez travou uma batalha contra a frota austro-prussiana, em nome do rei Fredrik 7 em 1864. Caso contrário, sua vida ativa de 25 anos como uma fragata de batalha comissionada da Marinha Real Dinamarquesa, a "Jylland" era usada principalmente para transportar grupos reais por todo o Reino, incluindo a Groenlândia e capitais europeias. Em 1886, ele fez seu último de 5 cruzeiros através do Atlântico para as ilhas dinamarquesas das Índias Ocidentais de St. Thomas, St. Croix e St. John, época em que havia sido reconstruído para se tornar um Navio Real e o canhão de 15 toneladas no O refeitório real foi retirado, fazendo parte do complemento total de 30 canhões a bordo. A partir de 1925, o outrora poderoso orgulho da Dinamarca, teve uma vida variada, servindo como acomodação para estudantes e quartel para soldados. Em 1974, ele passou por cinco comitês de preservação, o último dos quais, foi rebocado de Kattegat para Ebeltoft, onde permaneceu apodrecendo até 1984. Depois de uma campanha nacional de arrecadação de fundos e uma reconstrução de cinco anos, o resultado é único monumento a uma orgulhosa nação marítima. O trabalho multimilionário praticamente construiu à mão todo o trabalho em madeira, incluindo endireitar a quilha empenada com um método tecnicamente desafiador. O Jylland agora está em toda a sua glória de três mastros como parte de um grande complexo marinho ao longo da orla marítima que faz parte do centro da cidade de Ebeltoft e inclui outros navios de valor histórico. Também oficinas de restauração de navios históricos. DKK 125.
- 2 Centro da cidade. O centro da cidade compreende um conto de fadas romântico como meio de ruas de paralelepípedos e casas de enxaimel de estuque.
- 3 A antiga prefeitura. Muitos vêm durante todo o ano para se casar na histórica prefeitura e tirar fotos com os vigias noturnos uniformizados, que começam seu passeio noturno ao pôr do sol, com lanternas e caudas cat'o'nine, dos velhos degraus de pedra, flanqueados por cânones. Até a cerimônia de ressurreição da fragata em 1995, a prefeitura com pináculos era a marca registrada da cidade. A prefeitura agora abriga um museu gratuitamente.
- 4 Farvergården. Jun-Ago: Tu-Su 10: 00-16: 00. os antigos trabalhos de tingimento nos prédios do pátio originais preservados, incluindo todos os instrumentos históricos para tingir tecidos e fios. Lindo jardim anexo. gratuitamente.
- 5 Museu do Vidro (Exposição de Arte em Vidro), Strandvejen 8. Arte moderna em vidro na antiga alfândega Vários artistas em vidro montaram estúdios pela cidade e também têm suas próprias exposições individuais. O Museu do Vidro faz parte do complexo marinho que também abriga a fragata de Jylland. DKK 100.
- 6 Mols Bjerge (as colinas de Mols). A área foi designada um parque nacional pelo governo dinamarquês em janeiro de 2008.
- 7 Ree Park (Ebeltoft Safari), ☏ 45 8633 6150. um grande parque zoológico com bela natureza perto de Ebeltoft. A mais nova exibição é um recinto para leões de 1 hectare. Perto dos leões está a enorme savana africana com girafas, zebras, avestruzes e antílopes, e pode-se dirigir pela savana com um Land Rover. À entrada encontra-se uma fileira de ilhas com macacos, podendo os hóspedes passear entre os lémures. Há também uma seção norte-americana com ursos negros e lobos. Uma vez por dia, você pode ver um show de falcoaria.
Fazer
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Praias a curta distância do seu hotel.
Andar de bicicleta e fazer caminhadas nas colinas de Mols, hoje designada como Parque Nacional Mols Bjerge. A maior parte da área montanhosa do parque é cativante e por muito tempo funcionou como um experimento ambiental de rejuvenescimento natural.
Muitas lojas exclusivas na cidade oferecem artes e ofícios produzidos localmente. Aguardente de maçã. Bolsjer (doces caseiros). Lembranças de qualidade na loja Frigate.
Enquanto estiver lá, dirija / ande de bicicleta / caminhe pelas colinas de Mols até o Laboratório Natural operado pela Universidade de Aarhus e o Ministério do Meio Ambiente e usado como um laboratório de campo por cientistas e estudantes de universidades e institutos de ensino superior. Está em andamento um programa de pesquisas em rejuvenescimento natural do solo, com interação de animais, fauna, insetos, pássaros, promovendo a fertilização natural. Há também ovelhas islandesas de pêlo comprido e pequenos bovinos Galloway marrom-escuros usados em pesquisas de pastagem o ano todo, pelo Laboratório Mols. Também nesta área está Trehøje (lit .: Três colinas) compreendendo três grandes túmulos da Idade do Bronze, dos quais há 14 na área.
- Mols Bolsjer, Nedergade 11, ☏ 45 86 34 66 54. Fechado aos domingos. Uma caldeira histórica, onde o artesanato de outrora é celebrado e mantido vivo. Veja como os profissionais cozinham pingos e fazem pirulitos coloridos ou envolva-se. Boa variedade de gotas, conhecida como bolsjer em dinamarquês. Particularmente ótimo com crianças, mas o caldeirão também tem um especial para adultos: garrafas com gotas para encher com vodka para que você possa fazer suas próprias fotos quentes de vários sabores.
Comer
Existem bons restaurantes em hotéis, com excelentes oportunidades para refeições em Molskroen, na aldeia de Femmøller em particular, bem como alguns restaurantes exclusivos em casas restauradas. Dois restaurantes de especialidades de peixe fresco operam na pequena área do porto e cafeterias.
- 1 Den Skæve Kro, Villadsgyde 7 (No centro antigo da cidade), ☏ 45 86 34 60 30. Fechado às segundas e terças-feiras. No Den Skæve Kro, ou The Crooked Inn em inglês, você pode comer no antigo pátio onde, há apenas 50 anos, enormes cavalos de trabalho foram preparados para os campos fora da cidade e uma grande família de fazendeiros residia no prédio de quatro alados de estuque de enxaimel. Estão disponíveis almoços e jantares com menu especial "menu do mês" e menus infantis. Cozinha não específica com inspirações da culinária dinamarquesa.
- 2 Restaurante Mellem Jyder, Juulsbakke 3 (A poucos passos da antiga prefeitura), ☏ 45 86 34 11 23. 12:00-. Um lugar histórico desde 1610, administrado por uma pequena família. Cozinha tradicional dinamarquesa com inspirações modernas. Belo e charmoso edifício em enxaimel, onde você pode jantar no que lembra uma sala de estar de épocas anteriores, completa com lareira e lustre, ou em um aconchegante espaço de jardim de cascalho. Brunch, almoço (12h00-16h00) ou jantares (a partir das 16h00). Se você está interessado apenas em uma bebida, você é igualmente bem-vindo. Uma loja de vinhos também abriu aqui e há um pequeno mercado de queijos todas as quintas-feiras, das 16h às 18h.
- 3 Ristorante Italia, Nedergade 14 (No centro da cidade), ☏ 45 86344430. Toda a semana, das 12h às 21h30. Muitas opções de pizzas e massas, também lasanhas, carnes italianas, cardápio do mês e cardápio infantil. O almoço oferece das 12: 00h às 16: 00h. Tudo pode ser levado para fora.
- 4 [link morto]Café Kræmmerhuset, Adelgade 35 (no centro antigo da cidade). Toda a semana das 10h às 22h. Este café é conhecido por seus cones de sorvete à moda antiga com wafles caseiros (dinamarquês: Kræmmerhuse) e seu café, não menos importante. Também tem uma boa escolha de pratos e bebidas de grande qualidade, incluindo hambúrgueres, saladas, frutos do mar e menus de almoço. Cafe Kræmmerhuset faz parte da empresa Ebeltoft Coffee, um importador local de café e torrefação de cafés especiais.
- 5 [link morto]Café Sicilia, Adelgade 19. Um pequeno pedaço da Itália no meio do centro antigo da cidade. Bolos soberbos de uma boa variedade, alguns com inspirações dinamarquesas, e um excelente café. Sanduíches e saladas com ingredientes de qualidade. Também café da manhã e brunch.
- 6 Karens Køkken (Karens Brasserie), S. A. Jensens Vej 2-4 (Do outro lado da Frigatte), ☏ 45 86 37 00 00. M-F 11: 00-17: 00, Sa Su 10: 00-17: 00. Brasserie com inspiração francesa e italiana que serve café da manhã, brunch, almoço, jantar ou apenas porções estilo café. Excelente vista para o Frigatte Jylland. Horário de funcionamento estendido na maior parte de agosto (10-22 horas todos os dias)
- 7 Smag, Skindergade 5, ☏ 45 35 14 11 14, ✉[email protected]. Por volta das 10h00 às 22h00, apenas às 18h00 aos sábados (fechado ao domingo). Restaurante de qualidade situado em uma casa antiga com jardim caseiro no centro de Ebeltoft, com foco na exposição de produtos locais. Atender grandes reuniões é uma parte importante da cozinha aqui, mas hóspedes individuais e pequenos grupos também são servidos na casa. Escolha um buffet de almoço, um menu de degustação local ou jantares de 2 a 7 pratos preparados para você. Menus especiais às sextas-feiras. Prepare a sua comida para levar e saboreie-a mais tarde como um piquenique. As experiências gastronômicas e gustativas estão no centro das atenções no Smag, mas este lugar é muito mais do que um restaurante; pequenos concertos íntimos são realizados quase todas as semanas e eventos ocasionais de vários tipos. O chef Jakob Vinkler está envolvido e é criativo em muitas outras atividades relacionadas com alimentos. A cozinha está aberta das 12h00 às 16h00 e novamente a partir das 18h00. A partir de 170 kr.
- 8 Cafe Moeslund, Stockflethsvej 3, ☏ 45 22 19 92 22. T 11: 30-17: 00, F Sa 11: 30-21: 00. Um ótimo lugar para comer ou tomar uma bebida na área do porto. O chef inspira-se em todo o mundo e é de boa qualidade. Desde a sua inauguração em 2012, este espaço tem uma agenda de compras locais e utilização de produtos orgânicos na medida do possível. Isso inclui cerveja e refrigerante da microcervejaria Ebeltoft Gårdbryggeri. A comida aqui é caseira, incluindo o pão, os molhos e as batatas fritas. O café é torrado na casa e é muito bom. Se o tempo permitir, você também pode sentar-se ao ar livre.
- 9 Lo CroQ (LøCroQ), Havnevej 10C, ☏ 45 93 87 84 00. Toda a semana 11: 30-21: 00. Cervejaria e café orgânico no porto de iates com um grande terraço externo e uma boa vista, inaugurado na primavera de 2016. Conhecido como um café Jutlandês-francês, a excelente comida aqui é feita com produtos locais de um da fazenda vizinha dos proprietários, com a Tarte Flambées de inspiração francesa, uma iguaria local da região da Alsácia. Também muitos outros pratos. Sorvete de leite de cabra e carne de cabra são as especialidades do local, mas também se servem carne de porco e boi. Boa seleção de menus infantis.
- 10 [link morto]Kampmann (No Museu do Vidro Ebeltoft). 11: 30-17: 00; F Sa 11: 30-17: 00, 17:30 . Zona envolvente agradável, com um grande terraço exterior elevado e uma boa vista sobre a área da baía. Você pode optar por apenas jantar ou tomar uma bebida aqui, você não precisa combinar com uma visita a um museu.
- 11 Strandvejens Konditori, Vibæk Strandvej 12a, ☏ 45 86 34 07 77, ✉[email protected]. Toda a semana 05: 00-17: 30. Uma padaria e café na estrada costeira de Strandvejen, cerca de um quilômetro ao norte da cidade central. Perfeito para o café da manhã. Não se desanime com o aspecto normal deste local, os produtos aqui oferecidos são de grande qualidade. Boa seleção de pães, inclusive sem glúten na geada, e dinamarquês rugbrød e Rundstykker. Vários tipos de kringle, pastelaria dinamarquesa, bolos de creme de confeitaria fria e Småkager. Experimente um Hindbærsnitte com recheio de framboesa ou um Chapéu de napoleão com maçapão e chocolate, ambos bolos especiais dinamarqueses. Smørrebrød e sanduíches também podem ser pedidos e pré-encomendados aqui.
- 12 Molskroen, Hovedgaden 16, Femmøller Strand (dirija para noroeste ao longo da costa de Ebeltoft Bay), ☏ 45 86 36 22 00, ✉[email protected]. No grande hotel histórico à beira-mar de Molskroen, 7 km a oeste de Ebeltoft em direção à vila de Femmøller, você pode jantar em uma brasserie e em um restaurante especializado em carne Hereford Beefstouw. A Hereford Beefstouw é uma famosa rede de churrascarias dinamarquesas. A brasserie de Molskroen é excelente e igualmente celebrada. Muita gente vem aqui só para jantar, não tem que ficar no hotel. Existem muitos eventos no hotel, incluindo arranjos musicais, menus especiais e degustações de vinhos.
Dormir
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- 1 Toppen af Ebeltoft, Egedalsvej 5, ☏ 45 8634 2053, ✉[email protected]. Cerca de 10 minutos de caminhada até a colina. Impressionante arquitetônico. Uma atração à parte, mas com preços altos como um albergue. [1] 500 kr.
Excelente instalações de acampamento em uma boa praia, a curta distância (15-20min. do centro da cidade).
Vários bons B & Bs na cidade e fora dela. Dois bons hotéis na cidade, na categoria 3 estrelas:
- 2 Ebeltoft Strand, Nordre Strandvej 3, ☏ 45 8634 3300, ✉[email protected]. Na praia ao lado da marina com a fragata Jylland restaurada.
- 3 Park Hotel, Vibæk Strandvej 4, ☏ 45 8634 3222, ✉[email protected].
- 4 Molskroen Strandhotel, Hovedgaden 16, Femmøller Strand (em Femmøller), ☏ 45 4586362200. Um grande hotel sofisticado e um restaurante muito conceituado perto da vila de Femmøller, a 10 minutos de carro a oeste do centro de Ebeltoft ao longo da costa.
Próximo
- 1 Ebeltoft Gårdbryggeri, Skovgårde Bygade 4, ☏ 45 31 90 00 65. M-Sa 11h00-19h00 (fechado aos domingos), apenas no verão. Esta microcervejaria local está situada a cerca de 10 km a nordeste de Ebeltoft em uma antiga fazenda perto da colina costeira de Jernhatten na área do parque nacional. Visite o café de verão aqui em junho-agosto, todos os dias da semana, exceto aos domingos, e desfrute de sua excelente cerveja. A EG também produz refrigerantes e limonada. Suas cervejas podem ser compradas em toda a Dinamarca, em lojas bem variadas e bares selecionados, mas as vendas on-line também são possíveis. Não muito longe do Ree Safari Park.
- Trilha do Mar do Norte passa por Ebeltoft. É uma rota internacional de caminhada (ou ciclismo) pela costa pela Escócia, Inglaterra, Noruega, Suécia, Dinamarca, Alemanha e Holanda. De Ebeltoft, você pode seguir para o norte em direção a Grenå ou pegue a balsa para Zelandia para continuar para o leste.