Fiji - Fiyi

Introdução

Fiji ou Fiji, oficialmente o República de Fiji (em inglês: República de Fiji, em fijiano: Matanitu ko Viti, em hindustani: फ़िजी गणराज्य, Fijī Gaṇarājya) é um país insular de Oceânia, Localizado no oceano Pacífico. É um dos maiores e mais habitados países da Melanésia, localizado a leste de Vanuatu Y Nova Caledônia, Sul do Tuvalu Y Wallis e Futuna e a oeste de Tonga.

Entender

Clima

O clima em Fiji é tropical úmido e é dividido entre a estação chuvosa e a estação seca. Marinha tropical; apenas uma ligeira variação sazonal na temperatura. Tempestades ciclônicas tropicais (a versão do furacões no Pacífico Sul) pode ocorrer de novembro a abril. Os visitantes sensíveis à temperatura podem visitar durante o inverno do hemisfério sul.

Fiji é o produto de montanhas vulcânicas e águas tropicais quentes. Seus majestosos e variados recifes de coral hoje atraem turistas de todo o mundo, mas foram o pesadelo dos marinheiros europeus até meados do século XIX. Como resultado, os fijianos conservaram suas terras e, muitas vezes, grande parte da atitude não comercial e de compartilhamento das pessoas que vivem em grandes famílias com acesso direto aos recursos naturais. Quando chegou, a participação europeia e a transferência para a Grã-Bretanha foram caracterizadas pela conversão ao anglicanismo, a cessação das crenças animistas, guerra tribal brutal e canibalismo, e a imigração de grande número de trabalhadores indianos contratados, cujos descendentes agora representam quase metade da população , e há menos europeus e outros asiáticos. Hoje, Fiji é uma terra de florestas tropicais, plantações de coco, belas praias e colinas sem fogo. Para o turista casual, é abençoadamente livre de males como malária, minas terrestres ou terrorismo que afetam muitas partes igualmente encantadoras do mundo.

Os eventos políticos domésticos desde 2005 reduziram o turismo. A indústria do turismo de Fiji respondeu baixando os preços e aumentando a promoção das principais áreas turísticas que estão muito distantes da política em Suva e arredores.

Terra

Principalmente montanhas de origem vulcânica. Na maior parte do interior das ilhas principais existem algumas estradas, muitos trilhos e um número incrível de aldeias remotas. Encerados ou "transportadores" abertos e ônibus atravessam as montanhas Vanua Levu várias vezes ao dia e as montanhas interiores Viti Levu muitas vezes por semana. (O ônibus "hidromaster" do Transporte Tacirua que sai de Nausori pela manhã, passa pelo reservatório da hidrelétrica e pelo Monte Tomanivi e chega no mesmo dia a Vatoukola e Tavua é o melhor e a paisagem é verdadeiramente espetacular com bom tempo.) Fiji é uma cidade popular destino de férias.

História

Fiji tornou-se independente em 1970, após quase um século como colônia britânica. O governo democrático foi interrompido por dois golpes militares em 1987, causados ​​por preocupações sobre um governo percebido como dominado pela comunidade indiana (descendentes de trabalhadores contratados trazidos para as ilhas pelos britânicos no século 19). Coups e uma constituição de 1990 que cimentou o controle nativo da Melanésia de Fiji levou a uma forte emigração indiana. A perda de população resultou em dificuldades econômicas, mas garantiu que os melanésios se tornassem a maioria. Uma nova constituição promulgada em 1997 foi mais justa. Eleições livres e pacíficas em 1999 resultaram em um governo liderado por Indo-Fijian, mas um golpe liderado por civis em maio de 2000 deu início a um período prolongado de turbulência política. As eleições parlamentares realizadas em agosto de 2001 proporcionaram a Fiji um governo democraticamente eleito liderado pela Primeira-Ministra Laisenia Qarase. Houve outro golpe militar em 2006, liderado pelo Comodoro Josaia Voreqe (Frank) Bainimarama. As eleições foram realizadas em 2014 e o partido FijiFirst de Bainimarama conquistou a maioria dos assentos.

Cultura

A cultura e tradição indígena de Fiji são muito vibrantes e são um componente integrante da vida diária para a maioria da população de Fiji. No entanto, a sociedade de Fiji também evoluiu no século passado com a introdução de tradições mais recentes, como a indiana e a chinesa, e fortes influências dos vizinhos europeus e do Pacífico de Fiji, particularmente Tonga e Samoa. Assim, as diversas culturas de Fiji se uniram para criar uma identidade nacional multicultural única.

Feriados

  • 1 de Janeiro : dia de Ano Novo
  • Fev / Mar : Holi
  • Rau naumi (não é um feriado oficial)
  • Páscoa (variável)
  • 15 de junho : aniversário da rainha
  • Eid al-Fitr (Observância religiosa islâmica)
  • 10 de outubro : Dia de Fiji (Dia da Independência)
  • Out / Nov : Diwali (Festival das Luzes)
  • 25 de dezembro : dia de Natal
  • 26 de dezembro : Entrega de presente no dia seguinte ao Natal

Obter

De países próximos, como Austrália Y Nova Zelândia Você pode chegar lá diretamente, caso contrário, você teria que fazer uma parada.

Requisitos de entrada

Os cidadãos da maioria dos países não precisam de visto . A maioria dos visitantes recebe licenças na chegada que duram 4 meses. Todos os outros precisarão de um visto. A licença de visitante pode ser prorrogada por até 2 meses adicionais mediante o pagamento de uma taxa. Todos os visitantes recebem selos de entrada; No entanto, os selos de saída foram abolidos em 2018.

Por avião

Aeroporto Internacional de Nadi ( NAN IATA ) é o principal aeroporto internacional de Fiji. O aeroporto de Suva também tem alguns voos internacionais. Fiji Airways voa para Nadi diretamente de Los Angeles ( LAX IATA ), São Francisco ( SFO IATA e Honolulu ( HNL IATA ) nos Estados Unidos, bem como de Hong Kong ( HKG IATA ), Singapura ( SEM IATA ), Tóquio ( NRT IATA)) e muitos lugares na Austrália, Nova Zelândia e no resto do Pacífico. A Korean Air tem três voos semanais entre Nadi e Seul. A Air New Zealand opera voos para Nadi de Auckland, Christchurch e sazonalmente de Wellington. Como Nadi é um centro de voos para outras nações das ilhas do Pacífico, os viajantes que se dirigem a esses países provavelmente terão que transitar por Nadi.

Os tempos de viagem das cidades australianas variam. De Brisbane, o vôo para Fiji leva aproximadamente 3 horas e 40 minutos, de Sydney 4 horas e 30 minutos e de Melbourne são 5 horas e 30 minutos.

De barco

Você pode entrar em Fiji de barco da Austrália através da conexão costeira australiana. Os iates não devem parar em nenhuma ilha até que sejam liberados pelos funcionários da alfândega, da imigração, de saúde e de risco biológico. Existem cinco portos oficiais de entrada em Fiji: Savusavu em Vanua Levu, Levuka em Ovalau, Suva e Lautoka em Viti Levu e Oinafa em Rotuma.

Viajar por

Fiji tem uma variedade de opções de transporte público, incluindo ônibus, táxis compartilhados e táxis particulares. As tarifas são muito baratas: $ 1-2 (dólares de Fiji) de Colo-i-Suva para a rodoviária de Suva de ônibus, $ 17 da rodoviária de Nadi para Suva de táxi compartilhado (os táxis compartilhados geralmente são minivans brancas que se reúnem e partem quando atingem sua capacidade de 6 a 8), ou cerca de US $ 80 do aeroporto de Suva a Sigatoka de táxi particular. Na estrada principal ao redor de Viti Levu, os ônibus passam a cada meia hora e os táxis representam uma parte substancial do tráfego, enquanto os ônibus da Western Taveuni fazem apenas algumas viagens por dia e há muito pouco tráfego. Se o táxi tiver taxímetro, peça ao motorista para ligá-lo; a viagem ficará bem mais barata do que com o preço negociado.

A tarifa dos resorts de praia de Nadi até o centro de Nadi é de US $ 8 por passageiro e US $ 12 para o aeroporto - você deve conseguir negociar esse preço com razoável facilidade.

Embora raramente haja muito tráfego, a maioria dos veículos movidos a diesel e a poluição nas estradas principais podem ser graves. Um limite de velocidade nacional de 80 km / h é geralmente observado; Os limites de velocidade da vila são completamente ignorados, mas os motoristas diminuem a velocidade devido às várias rampas de velocidade distribuídas dentro de cada vila. Os cintos de segurança são recomendados nos táxis, mas raramente são óbvios e aparentemente nunca são usados.

As viagens rodoviárias tendem a ser mais perigosas do que muitas pessoas estão acostumadas, e muitas embaixadas aconselham seus cidadãos a evitar virtualmente qualquer forma de viagem. Buracos, deslizamentos de terra e pontes em ruínas são comuns. Os ônibus são os melhores, a menos que você esteja realmente confortável e possa alugar e dirigir um carro por conta própria; a maioria das pessoas nem mesmo acredita. Evite viajar à noite, especialmente fora das áreas urbanas. Outra opção são os passes de ônibus hop-on hop-off que permitem que você faça um tour por Fiji no seu próprio ritmo por um preço fixo. Esta é uma forma mais cara de viajar, mas inclui inclusões como passeios e atividades. No entanto, alguns gostam Experiência Feejee estão limitados a viagens às ilhas de Viti Levu e Beachcomber e não incluem as ilhas mais remotas.

Entre ilhas

A Marina de Denarau na Ilha de Denarau é a porta de entrada para todas as ilhas habitadas de Mamanuca e Yasawa. É aqui que opera a maioria dos navios de cruzeiro e balsas que atendem às ilhas Fiji, orientadas para o turismo. A Ilha de Denarau está conectada ao continente por uma ponte curta e fica a 20 minutos do Aeroporto Internacional de Nadi. Como alternativa, existem serviços adicionais para os Yasawas de Lautoka, cerca de 30 minutos ao norte de Nadi.

South Sea Cruises opera traslados diários de balsa entre as ilhas em resorts na Ilha Mamanuca, em Fiji, exceto Malolo Lailai (veja Malolo Cat abaixo). Aventuras incríveis em Fiji e o pequeno Tavewa Seabus oferece transporte diário de balsa para as remotas ilhas Yasawa. As balsas inter-ilhas têm preços razoáveis ​​e um bom histórico de segurança, embora possam estar ocupadas no início e no final dos períodos de férias escolares. As balsas geralmente oferecem duas ou três classes (dependendo do navio).

Para barcos rápidos para o popular Malolo Lailai, o serviço Malolo Cat oferece várias partidas diárias de Denarau. Em lReservas de Fiji você pode encontrar um recurso útil para comparar e combinar todas as partidas, horários e conexões de balsa para esses grupos de ilhas. As extremidades das ilhas Yasawa levam a maior parte do dia para chegar, dependendo do clima, até 5 ou 6 horas. O Mamanucas, embora em média seja muito mais próximo do continente, também pode demorar várias horas para chegar. É obrigatório reserve em uma ilha resort por pelo menos 1 noite se desejar desembarcar em qualquer uma das ilhas servidas pelas rotas de balsa.

Fiji Searoadoferece rotas ferry lento (de carro) do leste de Viti Levu para Vanua Levu, Ovalau e Koro. Eles também incluem traslados de ônibus de todos os principais assentamentos em Viti Levu em combinação com suas partidas de balsa. No entanto, na maioria dos casos, é aconselhável comparar os prós e os contras de uma viagem marítima tão longa (geralmente de 10 a 12 horas) com voos domésticos mais abundantes e muito mais rápidos (embora mais caros).

Econômica ($ 65 pp na rota Suva-Taveuni) é a opção mais barata, mas exige que você durma em cadeiras ou no chão. Sleeper ($ 104 pp, Suva-Taveuni) é uma acomodação do tipo dormitório. A cabine ($ 135 pp em MV Suiliven, $ 95 pp em SOFE, Suva-Taveuni) não é necessariamente a melhor opção, pois o espaço é muito limitado, a cabine pode ser compartilhada (4 camas) e pode ter hordas de insetos.

Não tente levar um carro para outra ilha a menos que você seja o proprietário ou tenha feito acordos especiais claros - a maioria das locadoras proíbe e processa os turistas que violarem esta cláusula do contrato.

Chegar às ilhas mais remotas, como o grupo Lau, geralmente é possível exclusivamente por fretamento de barco, voo doméstico ou fretamento de avião. Normalmente, é necessário um convite oficial do chefe local.

Bicicleta

As bicicletas estão se tornando mais populares em Fiji para moradores e turistas. Em muitos aspectos, Fiji é o lugar ideal para um passeio de bicicleta acidentada. No entanto, o tráfego de veículos motorizados pode ser intimidante em estradas com muito tráfego e há falta de acomodação nas estradas secundárias. Andar de bicicleta é uma ótima maneira de ver Fiji, mas certifique-se de trazer todas as suas peças e suprimentos, pois as lojas de bicicletas são escassas. É uma boa ideia trazer muita água, um camelbak é ótimo porque é muito quente e úmido a maior parte do ano.

A estrada principal em torno da maior ilha, Viti Levu, está selada, exceto por um trecho de 40 km no lado leste. Recomenda-se uma bicicleta pesada, de estrada ou híbrida.

O aluguel de bicicletas pode ser bastante caro em comparação com outras opções: a bicicleta Taveuni para o dia inteiro custa US $ 25. Com duas pessoas, o custo é semelhante a alugar um carro.

Estrada de ferro

O extenso sistema de ferrovias de bitola estreita usado para transportar cana-de-açúcar para as refinarias também transportou passageiros de graça ou barato no passado, mas a infraestrutura está em mau estado e as oportunidades estão fechando. Portanto, a Coral Coast Railway oferece um passeio de trem turístico, mas não além de Sigatoka, já que a ponte do rio da ferrovia desmoronou. Sua estação está a 18 ° 8'27 "S 177 ° 25'50" E (do outro lado da estrada principal do The Gecko Lodge, através do desvio para Shangri-la Resort) e suas excursões para o oeste a partir dessa estação estão desativadas, devido a Outro ponte não reparada desabou imediatamente a oeste da estação. Falhas mecânicas podem significar que não há negócios durante o período de sua visita.

Se fala ( http://fijisun.com.fj/2017/04/27/nadi-tourist-trains-to-run-on-fsc-tracks/ ) de outro esquema de trem turístico baseado em Nadi. Ao sair do aeroporto, você cruzará os trilhos.

Assistir

Templo Sri Siva Subramaniya

Uma das maiores atrações para ver em Fiji são, acima de tudo, as praias. A principal atração de Fiji é seu natureza paraíso, com praias perfeitas ladeadas por coqueiros, águas azuis e morros verdes no interior. Tirar fotos perfeitas para suas férias tropicais é muito fácil quando você está nas belas praias das ilhas Mamanuca. O mesmo é verdade para os Yasawas, onde você também pode mergulhar no escuro caverna de calcário Sawa-i-Lau . Descubra o dunas do areia do Vale Sigatoka, que já foi um cemitério, ou vá para Viti Levu para ver o vida selvagem outback de Fiji no belo e nublado Kulu Eco Park.. Junte-se às massas em praticamente qualquer uma das ilhas para mergulhar e se surpreender com o beleza subaquática de Fiji, ou opte por uma caminhada desafiadora ao longo das cristas e pela densa floresta tropical do Parque Nacional Bouma , em Taveuni. Árvores altas da selva, uma variedade colorida de pássaros, cachoeiras e picos vulcânicos são apenas alguns dos

Resumindo, só os tesouros naturais valem a pena, mas esta nação insular tem uma série de atrações culturais a oferecer. Aí está o lindo Jardim do Gigante Adormecido em Nadi, que já foi propriedade do famoso ator Raymond Burr, que morava aqui. Possui mais de 20 hectares repletos de orquídeas nativas de Fiji, muitas plantas cultivadas e exóticas, além de um belo lago com lírios. Faça uma viagem para um dos muitos aldeias para participar de uma cerimônia de kava ou para ver uma das muitas outras tradições culturais restantes. A cidade de Navala (na Viti Levu) ainda mantém seu bures tradicional, o que o torna uma excelente escolha. Para uma visão mais profunda da história e da cultura do país, o Museu Fiji em Suva É um excelente complemento para a sua viagem.

Esporte

  • União do rugby É o esporte nacional, e mesmo nas aldeias mais pobres você pode ver crianças jogando rúgbi em qualquer campo aberto usando garrafas de plástico ou algo semelhante como substituto, se não puderem comprar uma bola de rúgbi de verdade. O ANZ Stadium em Suva é o estádio nacional de Fiji, e a seleção nacional de Fiji geralmente executa uma tradicional dança de guerra conhecida como cibi antes de cada partida de teste. Fiji disputa o Copa das nações do Pacífico com as vizinhas Tonga e Samoa, e envia regularmente equipes para a Copa do Mundo de Rugby, tendo chegado às quartas de final duas vezes. Além do tradicional jogo de 15 jogadores, Fiji também compete regularmente no rúgbi de sete, onde é o time dominante no mundo, tendo sido o time de maior sucesso no Hong Kong Sevens, bem como o vencedor da medalha de ouro no jogo inaugural torneio de rúgbi. setes nas Olimpíadas.

Comprar

Dinheiro

Taxas de câmbio do dólar fijiano

Em janeiro de 2020:

  • US $ 1 ≈ $ 2,2
  • € 1 ≈ $ 2.4
  • RU £ 1 ≈ $ 2,8
  • Australiano $ 1 ≈ $ 1,5
  • Nova Zelândia $ 1 ≈ $ 1,4

As taxas de câmbio flutuam. As taxas atuais para essas e outras moedas estão disponíveis em XE.com

Em Fiji, a moeda é o Dólar fiji , denotado pelo símbolo " F $ "ou" $ "(Código de moeda ISO: FJD ) Os artigos da Wikivoyage usarão $ para denotar a moeda.

As contas incluem: $ 2, $ 5, $ 10, $ 20, $ 50. As moedas incluem: 5 centavos, 10 centavos, 20 centavos, 50 centavos, $ 1 e uma moeda de $ 2.

Dica

Em Fiji, a dica é praticamente inexistente. Isso inclui não dar gorjeta a táxis, hotéis, carregadores, restaurantes, etc. No entanto, na maioria dos resorts com tudo incluído e entre as operações de mergulho, eles têm uma "Caixa de Natal" onde você pode doar dinheiro que é dividido igualmente entre todos os funcionários no Natal.

Preocupações

Espere pagar preços semelhantes aos da Austrália nas regiões turísticas.

Lembre-se de que quando for aos mercados locais, muitas vezes alguns dos parentes dos vendedores ambulantes estarão do lado de fora procurando viajantes, acompanhando-os para dentro com o pretexto de "conseguir as melhores pechinchas". Uma vez lá dentro, eles e os donos das barracas de suas famílias podem se tornar bastante agressivos se o viajante não comprar seus produtos. Seja firme, diga a eles que você irá denunciá-los às autoridades se eles não o deixarem em paz. Eles mudarão rapidamente de tom e recuarão.

Observe também os pequenos balcões de viagens que atuam como agentes de viagens, mesmo em alguns hotéis, ou nas docas de chegada dos navios. Eles podem não ser credenciados ou podem ser uma fraude total. Embora a polícia do turismo tenha sido criada para ajudar os turistas em tais dificuldades, as limitações de tempo podem restringir a capacidade dos turistas de recuperar dinheiro. Peça mais conselhos aos gerentes do resort.

Dorme

  • Treasure Island Resort, P.O. Box 2210, Lautoka, Ilhas Fiji. 679 6661 599, : .

Falar

Existem três línguas oficiais em Fiji: Inglês, Fijian e Hindustani

Estudar

Segurança

A maioria dos crimes ocorre em Suva e Nadi, longe das áreas turísticas. O melhor conselho é ficar no hotel depois de escurecer e ter muito cuidado em Suva, Nadi e outras áreas construídas depois de escurecer. Os viajantes foram vítimas de crimes violentos, principalmente em Suva. Os viajantes relataram a regularidade de pequenos furtos, assaltos e também invasões / estupros domiciliares, etc. Você notará a prevalência de bares nas residências da maioria das pessoas. O conflito econômico e étnico gerou um burburinho de baixo nível de crimes violentos. Alguns resorts e hotéis têm medidas de segurança mais amplas do que outros que devem ser levados em consideração.

Os assaltos são freqüentemente executados por grandes grupos de homens, portanto, estar em um grupo não será necessariamente um impedimento. As forças policiais às vezes têm dificuldade em responder ao crime, possivelmente por razões tão mundanas como não poder pagar pelo gás.

A cultura de Fiji incentiva o compartilhamento e pequenas coisas como sapatos às vezes são "emprestados". Freqüentemente, conversando com o chefe da aldeia, você pode providenciar para que as coisas sejam devolvidas a você.

Fiji continua a ser governado por um governo militar, após um golpe em dezembro de 2006. Embora seu efeito não tenha sido proeminente nas áreas turísticas de Nadi, ele levou ao declínio econômico e ao estado de direito. Os jornalistas podem ser incluídos na lista negra por motivos políticos. Aqueles cujo emprego envolve o relato de atividades políticas polêmicas devem tomar cuidado redobrado para garantir que seus vistos estejam em ordem antes de visitar Fiji.

Saúde

Fiji é relativamente livre de doenças em comparação com a maioria dos trópicos. Evite doenças transmitidas por mosquitos, como a dengue e até mesmo a elefantíase, cobrindo-se bem ou usando repelentes ao ar livre ao amanhecer ou ao anoitecer. Água Geralmente instalações seguras, embora seja recomendado filtrar ou ferver quando não tiver certeza. A água da torneira urbana é tratada e quase sempre segura. Quando ocasionalmente surgem exceções, há avisos públicos ou avisos de rádio e mídia impressa. Alimentos contaminados são raros, embora peixes de recife maduros às vezes possam conter neurotoxinas leves que se acumulam em seus corpos a partir de algas de água doce que chegam ao oceano. Os efeitos dessa "intoxicação por peixes" costumam ser intensos por apenas um ou dois dias, mas o formigamento dos lábios e a sensibilidade incomum ao calor e ao frio podem persistir por muito tempo.

Afogamentos são comuns, e acidentes de carro e outros acidentes de carro (geralmente envolvendo animais ou pedestres) são muito comuns. O atendimento médico de emergência local é muito bom no básico em áreas urbanas. Conte com longas esperas em hospitais e clínicas administrados pelo governo. O tratamento para doenças graves geralmente requer uma evacuação para a Nova Zelândia ou Austrália. Mesmo os cuidados médicos mais básicos geralmente não estão disponíveis fora das áreas urbanas.

Fiji, como a maior parte do Pacífico Sul, pode ter radiação solar intensa que pode causar queimaduras na pele em um curto período de tempo. Certifique-se de usar chapéus, óculos de sol e uma quantidade generosa de protetor solar com FPS em TODAS as peles expostas (incluindo orelhas, nariz e parte superior dos pés) quando estiver no sol. Além de furúnculos tropicais serem um inconveniente comum em Fiji, isso pode ser evitado aplicando-se essas partes do corpo suadas com sabão mais de uma vez por dia.

Próximo destino e arredores

Os locais próximos que valem a pena visitar são Tuvalu ou Nova Zelândia.

Sair e beber

Sair

  • Rafting ,Ríos Fiji, PO Box 307 Pacific Harbour, Ilhas Fiji, [1-209-736-0597]. A Rivers Fiji opera rafting e canoagem no mar seis dias por semana.
  • A Pérola ,Queens Road, Pacific Harbour, Pacific Coast, Ilhas Fiji, [679-773-0022]. O Pearl Fiji Championship Golf Course e Golf Course está localizado em Pacific Harbour e rodeado por belas florestas tropicais. Com mais de 60 bunkers, vários coletores de água e um campo sinuoso, ele oferece um desafio até mesmo para os jogadores mais experientes.

Para beber

Uma bebida muito popular em Fiji é o Yaqona ("yang-go-na"), também conhecido como "kava" e às vezes referido como "grogue" pelos habitantes locais. Kava é uma bebida com sabor de terra e pimenta feita a partir da raiz da planta do pimentão (piper methysticum). Seus efeitos incluem língua e lábios entorpecidos (geralmente com duração de 5 a 10 minutos) e músculos relaxados. Kava é levemente intoxicante, especialmente quando consumida em grandes quantidades ou regularmente, e você deve evitar táxis e outros motoristas que tenham bebido.

A bebida kava em Fiji se tornou popular durante a queda do canibalismo e surgiu como uma forma de resolver conflitos e facilitar negociações pacíficas entre aldeias. Não deve ser consumido junto com álcool.

Comer

Os locais comem nos cafés e pequenos restaurantes encontrados em cada cidade. A comida é saudável, barata e de qualidade muito variável. O que você pede do cardápio costuma ser melhor do que o que sai da caixa de vidro, exceto em lugares que vendem muita comida rapidamente e a mantêm fresca. Fish and Chips são geralmente uma aposta segura e estão amplamente disponíveis. Muitos cafés servem comida chinesa de algum tipo ao lado de pratos indianos de peixe, cordeiro ou porco e, às vezes, ao estilo de Fiji. Perto do aeroporto, você encontrará uma grande variedade de alimentos, incluindo japoneses e coreanos.

As iguarias locais incluem frutas tropicais frescas (podem ser encontradas no mercado de fazendeiros de qualquer cidade na época), paulsami (folhas de taro assadas marinadas em suco de limão e leite de coco, muitas vezes com recheio de carne ou peixe e um pouco de cebola ou alho), kokoda (peixe ou marisco marinado em leite de limão e coco), e cozinham tudo em um Lovo forno ou poço. Vutu É uma variedade local de noz que é cultivada principalmente na ilha de Beqa, mas também está disponível em Suva e outras cidades em janeiro e fevereiro. Muitos alimentos são cozidos em leite de coco - todos eles reagem de maneira diferente ao aumento dos níveis de gordura em sua dieta.

Tenha cuidado ao pedir refeições de frango. Na maioria das vezes, o frango é cortado em pedaços de uma só mordida, mas com todos os ossos restantes, por isso é muito fácil engasgar com um osso pontiagudo. Quando não tiver certeza, peça sempre uma refeição de frango desossada.

Um prato comum em Fiji inclui amido, temperos e bebidas. Os amidos comuns nos alimentos de Fiji incluem taro, inhame, batata-doce ou mandioca, mas podem incluir fruta-pão, banana e nozes. Os temperos incluem carne, peixe, frutos do mar e vegetais. As bebidas incluem leite de coco, mas a água é mais comum.

links externos

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