San Luis Potosí é a capital do estado do San Luis Potosí estado no Bajío dentro México. Sua posição ao longo do Caminho Real de Tierra Adentro, uma das estradas "reais" que levavam até Santa Fé, Novo México, deu à cidade o status de Patrimônio Mundial da UNESCO.
Entender
O nome de San Luis Potosi é derivado da combinação de seu santo padroeiro, Luís IX da França, e Potosi, em referência à cidade de prata da Bolívia, por causa do próprio veio de prata de San Luis Potosi no vizinho Cerro de San Pedro. Foi fundada em 1592 por Miguel Caldera e o conquistador Juan Onate, depois que a coroa espanhola deu a bota a povos indígenas como Otomi e Chichimeca (após cerca de 100 anos).
O SLP serviu brevemente como capital do país sob Benito Juarez durante a invasão francesa em 1863. Em seguida, também apareceu como o lugar onde a revolução do México contra seu ditador Porfirio Diaz começou em 1910, depois que o oponente de Diaz, Francisco Madero, fugiu da prisão e convocou o estadista mexicano para pegar em armas.
O SLP fica em uma planície alta a cerca de 1864 m, portanto, esteja preparado para uma pequena pausa no ar nas noites de inverno. Não é inédito cair um pouco de neve. Mas a cidade tem arquitetura colonial, igrejas e prédios governamentais, entre outros, além de museus e atrações modernas para explorar.
Conversa
A compreensão do espanhol por conversação o ajudará muito durante a sua visita, já que poucos SLP falam inglês fluentemente. Na verdade, é uma cidade muito chique para aprender a língua espanhola sem se distrair com o inglês dos turistas.
Entrar
Se você não tem orçamento, pode voar diretamente para San Luis Potosí, mas a menos que faça conexão de Houston, é recomendável voar para a Cidade do México e pegar um ônibus para SLP, se preferir economizar.
De avião
- 1 Aeropuerto de San Luis Potosí (SLP IATA). Um aeroporto pequeno e compacto com apenas dois portões: eles têm uma variedade limitada de voos comerciais regulares. Dos EUA, voos diretos estão disponíveis na American de Dallas e Unidos de Houston. Vôos diretos também estão disponíveis para Cidade do México, Monterrey, e Guadalajara.
De ônibus
San Luis Potosí tem uma estação rodoviária bastante grande com serviço frequente para os principais destinos, incluindo Cidade do México para o sul e Monterrey ao norte, ambos a cerca de 5 horas de distância.
Primera Plus é uma linha de ônibus de luxo que opera serviços para SLP do Aeropuerto México, Celaya, Cuautitlan, Guadalajara, Irapuato, La Penita, La Piedad, Lagos De Moreno, León, Cidade do México (terminal norte), Observatório do México, Morelia, Moroleon, Puerto Vallarta, Queretaro, San Juan De Los Lagos, Silao, Tapotzoltan, Toluca, Uruapan, Zamora de Hidalgo e Zapopan (ocidental Guadalajara).
Os ônibus noturnos saem Austin, Santo António ou Laredo cada noite. Eles chegam ao SLP na hora do almoço do dia seguinte. A linha internacional mais popular seria Grupo Senda/ Turimex - a 5 minutos de táxi do Aeroporto de Austin.
A estação rodoviária (Central Camionera) fica a 2,5 km (1,6 mi) do centro, então você precisará pegar um táxi ou ônibus para o centro - qualquer ônibus ‘Centro’ irá levá-lo até lá. Se você pegar um táxi, compre uma passagem no estande dentro da rodoviária.
Aproxime-se
Além dos ônibus, a cidade conta com carrinhos de transporte a preços muito baratos. Os táxis também são baratos, mas você pode se locomover grande parte da cidade a pé.
Ver
- 1 Catedral de San Luis Potosí, José María Morelos y Pavón 620. Possivelmente uma das mais conhecidas catedrais mexicanas de vista, sua construção começou em 1670 e foi concluída em 1730. Possui um projeto arquitetônico barroco não muito diferente da basílica da Cidade do México.
- 2 Museo Federico Silva, Álvaro Obregón 80, ☏ 52 444 812 3848. M W-Sa 11: 00-15: 00, Su 11; 00-14: 00. Museu de arte especializado em escultura contemporânea e obras do escultor Federico Silva. M $ 30.
- 3 Museo Nacional de Mascaras, Juan De Villerias 2, ☏ 52 444 812 3025. Tu-F 10ː00-17ː45, Sa 10ː00-16ː45, Su 10ː00-14ː30. Museu que destaca as máscaras e a cultura da dança regional desde os tempos pré-colombianos até o presente.
- 4 Caja de Agua. Uma estátua que é o orgulho dos habitantes da cidade, faz alusão à preciosa água que costumava ser armazenada e distribuída de uma nascente próxima.
- 5 Teatro de la Paz. Edifício de 1894 que costumava ser um convento e que tem uma fachada bastante, bem como um interior de estilo acústico.
- 6 Templo de la Nuestra Señora del Carmen, Manuel José Othón 410, ☏ 52 444 812 2878. Igreja barroca do século 18 com pinturas notáveis.
- 7 Templo de San Francisco de Assis, Avenida Universidad 180, ☏ 52 444 812 4646. Espécime barroco construído por volta de 1692. Sua estatura diante do primeiro plano do jardim de São Francisco pode ser bastante atraente.
- Museo Regional Potosino, Calle de Galeana con Independencia (próximo ao Templo de San Francisco), ☏ 52 444 812 0358. Um lugar para aprofundar seus conhecimentos sobre San Luis Potosi. Além disso, não perca a Plaza de Aranzazu ao lado.
- 8 Museo del Ferrocarril "Jesús García Corona", Manuel José Othón 0, ☏ 52 444 814 3589. Tu Th Sa Su 11ː00-15ː00; F 09ː00-15ː00; fechado M. Museu do trem.
- 9 Centro de las Artes San Luis Potosí, Calz de Guadalupe 705, ☏ 52 444 137 4100. Local para exposições e jardins de arte e cultura.
- 10 Museo Laberinto (Museu Labirinto de Ciências e Artes), Blvd. Antonio Rocha Cordero, ☏ 52 444 102 7800. Museu com exposições de arte, tecnologia e ciência.
Fazer
Passeie pelo Centro Histórico enquanto o sol está se pondo e você poderá tirar fotos incríveis da bela arquitetura. Durante os períodos de férias (Natal e Páscoa), há espetáculos de luz crepuscular na Plaza de Armas e na Plaza de los Fundadores. É um ambiente de festival com muitas pessoas se misturando nas praças e nas ruas ao redor. Os proprietários de barracas vendem balões coloridos e lanches de rua mexicanos, como espiga de milho com queijo, manteiga, sal e limão.
- 1 Parque Tangamanga I, Av. Dr. Salvador Nava Martinez. geralmente 05ː00-18ː00. Este é um parque agitado com um zoológico, um parque aquático e uma orla em forma de lagoa de onde se pode ver o horizonte da cidade. É o maior parque urbano da cidade. Há um parque aquático e um zoológico na extremidade sul do parque.
Comprar
O Centro Histórico SLP tem muitas lojas e mercados onde você pode comprar artesanato mexicano, produtos frescos e quase tudo.
Comece na Plaza de Las Armas e caminhe para o norte ao longo de Miguel Hidalgo. Existe um calçadão para pedestres seguido pelo Mercado Hidalgo.
- 1 Centro Comercial El Dorado, Av Nereo Rodríguez Barragán 450 (no lado oeste da cidade). Shopping center, praça de alimentação, cinema.
- 2 Plaza San Luis, Blvd. Antonio Rocha Cordero # 700 Fracc. Outro shopping com teatro e praça de alimentação.
- 3 Citadella, Av. Dr. Salvador Nava Martinez 3125. Complexo de cinemas com o shopping Plaza Tangamanga na pista. Muito chique.
- 4 Plaza Sendero San Luis. Um shopping não muito empolgante nos subúrbios do sudeste. Mas também tem um teatro.
Comer
San Luis Potosí tem muitos restaurantes bons no centro da cidade. Suba a Venustiano Carranza e você encontrará muitas das principais joias culinárias da cidade. Um dos pratos pelos quais a cidade é conhecida são as enchiladas potosinas, que são enchiladas feitas com pimentão ancho e massa de milho.
- La Corriente, V. Carranza 700: Atmosfera eclética e um happy hour animado são motivos suficientes para procurar este restaurante mexicano tradicional, mas a excelente comida corrida por M $ 45 é uma pechincha na hora do almoço.
- La Virreina, V. Carranza 830: Elegante salão tradicional com serviço suave de luvas brancas a cada esquina. O menu é inovador com muitos pratos mexicanos nouveau coloridos com o toque da tradição do estilo antigo. Sua sopa tortilha é espetacular, polvilhada com pimenta cascabel seca em cubos, e seu truta en coentro dá um toque especial a um jantar de peixe grelhado já espetacularmente preparado e apresentado.
- La Gran Via, V. Carranza 560: Elegância sofisticada com música de piano ao vivo no almoço e no jantar. O cardápio é rico em pratos clássicos espanhóis (incluindo uma excelente paella, carregada com frutos do mar e com aroma de açafrão). Eles também têm um punhado de emocionantes fusões nouveau mexicana, igualmente bem preparadas, e sua sopa de creme de alcachofra é uma delícia culinária.
- El Angel, V. Carranza 1625. A cerca de um quilômetro do centro da cidade está esta estrela brilhante da inovadora culinária mexicana nouveau. Até mesmo os vegetais valem a pena delirar aqui: a profundidade esfumaçada dos nopales grelhados com chipotle era nada menos que um orgasmo para a língua.
- La Fragua Steak Taco, A cerca de 1,6 km do centro da cidade, passando pelo Hotel Real Plaza em uma rua lateral de Carranza. A melhor junta de taco e cerveja. Almoçar, jantar ou tomar um pouco de álcool este lugar é sempre bom. ☏ 52 444 8175425
- Gorditas de Morales, Camino a la presa de San Jose (22.150978, -101.02029), (atrás do Parque Juan H Sanchez) Esta rua está repleta de cerca de 20 pequenos restaurantes diferentes, todos com sua própria versão de gorditas, alguns oferecem sopas e outros pratos típicos. Uma regra é caminhar, dar uma olhada e entrar naquele que tem mais clientes. Mas como a competição é acirrada, a qualidade geralmente é boa e você dificilmente errará ao fazer sua escolha.
- Gorditas de Horno, Calle del Arbol (sobre o número 11, a um quarteirão de Gorditas de Morales) Aberto apenas nos finais de semana. Chegue cedo, pois às vezes a fila pode ser muito longa. Esses gorditas são grossos e cozidos no forno. Diferente dos vendidos em carrinhos de bicicletas. Não são servidos em um saco cheio de salsa, mas são muito mais suaves e mais ricos em sabor (não necessariamente picante).
Comer na rua
San Luis Potosí está repleta de restaurantes móveis, sejam bicicletas, carrinhos pequenos ou até caminhões. Alguns deles conseguem uma posição fixa de vez em quando, mas é muito normal encontrá-los em movimento. Aqui está uma lista de alguns dos alimentos normalmente disponíveis em oferta:
- Milho. Na espiga ou solta, tudo isso é diferente do milho amarelo a que você está acostumado. O milho mexicano é branco, não é doce, mas tem um sabor próprio delicioso. Você pode obtê-lo com a combinação dos seguintes ingredientes: manteiga, creme de leite, queijo, maionese, limão, pimenta em pó e sal. Você pode simplesmente pedir uma recomendação ao vendedor.
- Tamales. Imagine farinha de milho com recheio salgado ou doce, cascas de milho embrulhadas e cozidas no vapor. Como estão bem cozidos e cobertos, os tamales seriam uma escolha mais segura entre as refeições, já que nenhuma mão os tocaria até que as cascas fossem retiradas pelo comensal e o conteúdo consumido.
- Tacos sudados. Os tacos preparados muito cedo pela manhã são colocados em grandes recipientes térmicos para os manter aquecidos e vendidos ao pequeno-almoço ou ao almoço. Você verá uma nuvem de gente circulando pelos bons lugares: Tacos Oscar, Av. Himno Nacional 4005 (Fora da Plaza Fiesta). Benigno Arriaga e Av. Himnno Nacional (22.139038, -100.989697).
- Gorditas de Horno. Versão assada de tamales. Estes são recheados com saborosos recheios salgados e mergulhados em um molho quente. Procure os triciclos amarelos com um aquário cheio de gorditas na frente.
Bebida
Certifique-se de encontrar La Calle San Francisco (perto da igreja de mesmo nome) no setor do centro da cidade. Existem alguns cafés e clubes excelentes nesta área. Procure aqueles com os locais dos telhados. Eles têm o charme de becos cobertos de tijolos e vistas espetaculares iluminadas pelas estrelas à noite. Alguns também apresentam música ao vivo.
- Cafe Luna
- Callejon San Francisco, Universidad 169
Dormir
Os hotéis de redes e hotéis moderados estão localizados principalmente na "Zona Hoteleira", nos arredores da cidade, na rodovia próxima à rodoviária. Os hotéis independentes e baratos localizam-se principalmente no centro. O único hotel de luxo da cidade é o Westin. Para os verdadeiros viajantes com orçamento limitado, a área entre a estação ferroviária e a catedral tem muitos hotéis baratos. Se você está procurando por um quarto simples e compartilhado por M $ 80 por noite, experimente os hotéis ao longo da Calle Jiménez, ao lado da Plaza del Mariachi.
Despesas
- 1 Hotel Real de Minas, Carretera a México Km. 426,6, ☏ 52 444 499 8400.
- 2 Hotel Real Plaza, Av. Venustiano Carranza 890.
- 3 Hotel del Rio, Chicosein 140, ☏ 52 444 812 1507. Com internet e cabo, para uma estadia um pouco mais crua / orgânica em San Luis Potosi; espero que a fechadura da porta funcione.
Intervalo médio
- 4 Hotel Maria Dolores, Av. Benito Juarez S / N, ☏ 52 444 822 1882.
- 5 Panorama do hotel, Av. Venustiano Carranza 315. Quartos a partir de M $ 750 por noite.
- 6 Hotel São Francisco, Avenida Universidad 375, ☏ 52 444 814 1000. Uma escolha de hospedagem bastante sensata no centro. O átrio central tem um ambiente agradável. M $ 643.
- 7 Fiesta Inn San Luis Potosí Glorieta Juarez, Av Benito Juarez 130, ☏ 52 444 834 9494. Este estabelecimento possui um agradável pátio com palmeiras e piscina. M $ 751.
- 8 City Express Suites San Luis Potosí, Av Benito Juarez No. 1530, ☏ 52 444 826 9900. Oferece café da manhã gratuito e piscina ao ar livre. Esta pode ser uma opção pitoresca, especialmente se você gosta de estar próximo a uma rodovia movimentada em meio à expansão urbana. M $ 836.
Fazer alarde
- 9 Quinta Real Palacio de San Agustín, Hermenegildo Galeana 240, ☏ 52 444 814 7449. M $ 2681.
- 10 Fiesta Americana San Luis Potosí, Av. Dr. Salvador Nava Martinez 3125 (parte do complexo Citadella). Ele tem uma aparência super moderna, como um pedaço de ardósia verticalmente completo com uma piscina no átrio da cobertura. M $ 1244.
Próximo
- Real de Catorce, Zacatecas, Guanajuato são ótimos pontos de parada após uma visita ao SLP.
Para chegar à estação de ônibus, pegue um ônibus urbano 'Central TTP' que vai para o leste ao longo da Universidad ou para o sul ao longo da Av Constitución.