O Rota do Vinho do Tirol do Sul(italiano: Strada del Vino dell'Alto Adige) é uma rota turística lançada em 1964, tornando-se uma das mais antigas rotas turísticas da Itália. Ele começa em Nals e se estende do lado direito do Vale do Adige através do Überetsch e a Terras baixas do Tirol do Sul até depois Salurn.
fundo
O vinho já era cultivado nas encostas do Vale do Adige na época romana. Naquela época, o fundo do vale era pantanoso e as terras baixas eram regularmente inundadas quando a neve derretia. Somente depois que o rio Adige foi regulamentado pela Imperatriz Maria Theresa, o vale tornou-se disponível para a agricultura. Na planície foram criados pomares de macieiras com uma área de cultivo de cerca de 3 hectares, ainda predominantemente nas mãos de empresas familiares.
As uvas do sul do Tirol crescem principalmente em encostas mais ou menos íngremes, Conduta chamado. As vinhas estão tradicionalmente em uma Pergel puxado, isso requer muita manutenção. Em terrenos mais planos, as vinhas são puxadas na treliça, há mais opções de uso de máquinas.
A região vinícola do Tirol do Sul inclui o vale Etsch de Schlanders a Salurn e o vale Eisack entre Brixen e Bozen. Mais de 80% dos vinhos produzidos no Tirol do Sul vêm de lugares na rota do vinho.
Lugares na rota do vinho
Alguns dos lugares têm o sufixo turístico na rota do vinho ou em italiano Sulla Strada del Vino, baixo s.s.v.. As seguintes comunidades e seus distritos fazem parte da Rota do Vinho
- 1 Nals
- 2 Andrian
- 3 Terlan
- 4 Bolzano
- 5 Eppan com as vilas vinícolas de Girlan, St. Pauls, Frangart e Missian
- 6 Kaltern com St. Anton e St. Josef am See
- 7 Tramin com o distrito de Rungg
- 8 Kurtatsch com os lugares Entiklar, Graun e Hofstatt
- 9 Margreid
- 10 Encaracolado
- 11 Neumarkt
- 12 Montan
- 13 Exceto
- 14 Branzoll
- 15 Pfatten
- 16 Salurn
Chegada e mobilidade
A Rota do Vinho do Tirol do Sul é um destino turístico para todo o ano. É particularmente bonito na primavera, quando as árvores frutíferas estão em flor, e no outono, quando as folhas das vinhas mudam de cor.
- Chegada no
no queimador para Bolzano Saia de Bozen-Süd ou para a saída Neumarkt-Auer-Tramin - Ao chegar via Reschen para Meran e então no Supertrada MeBo para Bozen, ou melhor, nas ruas laterais mais pitorescas para as aldeias na rota do vinho. Afinal, são menos de 70 km de Nals a Salurn.
- A rota do vinho vai de Bolzano a Appiano SS42 Direção Mendelpass, então muda para o LS14 / LS19 Direção Tramin e Salurn.
- O é recomendado para viagens de transporte público Winepass PLUS, está incluso no preço do quarto nas empresas parceiras da Rota dos Vinhos do Tirol do Sul. Alternativamente, existe o Mobilcard.
Variedades de uva
Vinhos brancos
Enquanto o vinho tinto dominava em termos de volume no passado, o vinho branco agora alcançou muito. Agora há quase um empate. Devido aos diferentes solos do Tirol do Sul e aos desejos dos clientes, as seguintes variedades são cultivadas:
- Pinot Blanc
- Chardonnay
- Pinot Gris (governante)
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Sauvignon Blanc
- Muscat ouro
- Sylvaner
- Riesling
- Kerner
- Veltliner (principalmente no Vale Eisack)
vinho tinto
Existem dois tipos principais de cultivo que são nativos do Tirol do Sul (autóctone) estão. É isto
- VernatschMais da metade de todos os vinhos tintos do Tirol do Sul são produzidos a partir desta variedade de uva. Em Württemberg são conhecidos pelo nome Trollinger.
- Lagrein
Outros tipos de vinho tinto são
- Pinot Noir
- Merlot
- Cabernet
- Moscatel rosa
- Malvasia (apenas pequenas quantidades)
Atrações
- Numerosas vinícolas são baseadas em castelos ou residências, por exemplo a vinícola Elena Walch, que é baseada em Castelo Ringberg no Kaltern.
- Museu do Vinho do Tirol do Sul, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Tel.: 39 0471 963 168. O museu foi fundado em 1955 e estava originalmente localizado no Castelo de Ringberg, agora na antiga vinícola Di Pauli.Aberto: março a outubro, terça a sábado, das 10h às 17h, dom, feriados, das 10h às 12h.Preço: Admissão adultos € 5, Museumcard ou Winepass PLUS grátis.
- Vinícola estadual Laimburg, Laimburg 6, Pfatten. Tel.: 39 0471 969 700. Centro de pesquisa agrícola.Aberto: seg - sex, 8h - 12h / 13h30 - 17h
