Tramonti di Sotto - Tramonti di Sotto

Tramonti di Sotto é um centro de Friuli Venezia Giulia.

Saber

Fundo

Em 1976, a cidade foi devastada pelo terremoto de Friuli, que causou enormes colapsos e danos.

Como se orientar

Seu território municipal inclui numerosas aldeias ou localidades habitadas: Beloz, Barnazai, Brandolin, Campone centro, Chiarchià, Chiarandin, Chiasars, Cleva, Clevata, Comèsta, Cotel, Faidona, Ferrara, Gai, Grisa, I Piani, Martin, Matan, Miâr, Moschiasinis, Muinta, Ombrena, Pagnac, Pala, Palcoda, Pecol di Selva, Pra di Leva, Prapitol, Sacchiaz, San Vincenzo, Sclaf, Selva, Sgualdin, Sghittosa, Sialin, Sottoriva, Stalla del Cont, Tamar, Tamarat, Tramonti di Mezzo , Tridis, Valent, Vuâr, Zanon e Zulian-

Como conseguir

De avião

• 45.821413.4851 Aeroporto Friuli-Venezia Giulia, via Aquileia 60 (em Ronchi dei Legionari), ☎ 39 0481 773224. 
• 45.50480312.339692 Aeroporto Marco Polo em Veneza, viale Galilei (para Tessera), ☎ 39 041 2609260. 
• 45.39666710.8877783 Aeroporto de verona (Catullus), Caixas de Sommacampagna, ☎ 39 045 8095666, @[email protected]. 

De carro

• a partir de Pordenone em direção Maniago (SS 251), continue em direção a Meduno até Tramonti di Sotto (SS 552).
• a partir de Pordenone via Fiume Veneto (SS 13), pegue a rodovia Cimpello/Sequals, Saída Sequals, continue por Meduno até Tramonti di Sotto (SS 552).
• a partir de Udine para Dignano (SS 464), até Spilimbergo, continue para Sequals, em direção a Meduno até Tramonti di Sotto (SS 552).
• a partir de Tolmezzo em direção a Villa Santina (SS 52), continue em direção a Socchieve, pegue o Monte Rest Pass (SS 552) e o Val Tramontina até Tramonti di Sotto.

No trem

• 46.17022912.7143234 Estação Ferroviária (em maniago). A estação mais próxima é a de Maniago na linha ferroviária Sacile - Pinzano. De 6 de julho de 2012 a 9 de dezembro de 2017, o serviço ferroviário foi substituído por auto-carona devido ao desvio de um trem devido a um deslizamento de terra no local da ferrovia próximo à estação de Meduno.

Com a reabertura parcial da linha, a partir de 10 de dezembro de 2017 a estação volta a ser servida por trens regionais em serviço entre Sacile e Maniago. Além de servir à cidade em que está inserida, a estação desempenha um papel importante como hub para os vales circundantes. 

De ônibus

• Conexões diretas e diárias de ônibus de Udine, Pordenone, Spilimbergo é Maniago.

Como dar a volta

O que vê

• 46.28836912.8466831 Palcoda (Aldeia fantasma). Palcoda fazia parte do município de Tramonti di Sotto. Agora é sugestivo cidade fantasma, já que o país foi abandonado há muito tempo.

Situada no vale superior do riacho Chiarzò, só pode ser alcançada pelos caminhos que partem de Tramonti di Sotto e Campone.

Já frequentada por pastores de passagem no século XV, Palcoda foi habitada de forma permanente apenas a partir do século XVII, graças sobretudo ao trabalho das famílias Moruzzi e Masutti; este último sempre se destacou como o mais influente e rico do centro. No século XVIII, Pàlcoda tornou-se uma verdadeira aldeia: às atividades primárias tradicionais (agricultura e pecuária, especialmente caprinos), juntaram-se também outras formas de economia como o comércio de chapéus de palha, vendidos até nos mercados do Norte da Europa; havia também dois fornos, um dos quais era particularmente potente, e um moinho.

Em 1780 Giacomo Masutti também ergueu uma igreja dedicada ao seu santo padroeiro. O número de habitantes (chamados, segundo o dialeto local, de Palcodans) oscilou em torno de cem unidades, com picos de cento e cinquenta.

Em 1914, Pàlcoda ainda tinha 126 residentes, mas a crise que se seguiu à grande guerra afetou particularmente as montanhas da Friulia, acentuando o fenômeno da emigração. A cidade estava completamente abandonada quando, em 1923, o último dos Masutti partiu.

Durante a Segunda Guerra Mundial, tornou-se um refúgio para partidários, que exploravam sua difícil acessibilidade. 

• 46.28851912.8464662 Igreja de San Giacomo, dentro cidade fantasma por Palcoda. A igreja, construída em 1780 por Giacomo Masutti, guardava diversos objetos de arte, como três estátuas de santos, hoje colocadas na freguesia de Tramonti di Sotto. Reduzida a ruínas após o abandono da vila, foi recentemente recuperada. Em 14 de maio de 2011 foi inaugurada a igreja, totalmente restaurada entre 2010 e 2011 por Antonio Masutti. 
• Lago de Redona (Lago de Tramonti). É um lago artificial localizado no vale da Tramontina entre os municípios de Tramonti di Sopra e a Tramonti di Sotto foi formada após a construção, em 1952, de uma barragem em Ponte Racli. O coroamento é acessível, e faz parte da via de acesso entre a rodovia estadual 552 de Passo Rest, (agora regional), as aldeias Chievolis, Inglagna, Posplata e as outras duas hidrelétricas não muito distantes que exploram o curso do rio Meduna: o lago de Cà Selva e lago de Cà Zul.

O represamento do Meduna levou ao abandono da antiga aldeia de Movada, cujos restos ainda emergem quando o lago está seco. 

Eventos e festas

O que fazer

Compras

Em Val Tramontina alguns pratos locais são típicos.

A pitina

É uma almôndega defumada originária deste vale que obteve a marca IGP. De acordo com a especificação do IGP pode ser produzido nos municípios de Andreis, Barcis, Cavasso New, Cimolais, Claut, Erto e Casso, Frisanco, Maniago, Meduno, Montereale Valcellina, Tramonti di Sopra e Tramonti di Sotto.

No passado, quando uma camurça ou ova era morta nos vales das montanhas, se uma ovelha ou cabra (muito preciosa para ser enterrada) se ferisse ou adoecesse, era necessário encontrar um método de conservação de longo prazo. A Pitina e suas variantes nasceram justamente da necessidade de preservação da carne. O animal foi desossado e a carne finamente desfiada na pestadora (um tronco oco de madeira). A carne foi adicionada de sal, alho, pimenta preta picada. Pequenas almôndegas eram feitas com a carne picada, passadas em farinha de milho e defumadas na lareira, queimando principalmente o pinheiro da montanha. Depois de defumada, a pitina podia durar muitos meses e, por isso, tornou-se referência na dieta dos tramontini.

Parece que já na primeira metade do século XIX era utilizado pelas pessoas que viviam nas aldeias de Frassaneit, localidade situada no município de Tramonti di Sopra.

Originalmente, a pitina era composta exclusivamente de carne de ovelha ou cabra ou de caça ungulado de alta montanha (camurça ou veado). O formato de uma almôndega se deve ao fato de que em áreas de montanha não havia possibilidade de encontrar vísceras para rechear a carne e depois armazená-la, pelo que este expediente foi utilizado para suprir essa falta. A preparação não exigia equipamentos especiais, pelo que era possível prepará-los em qualquer lugar, mesmo em cabanas distantes de centros habitados. Isso normalmente acontecia sem um programa preciso, de modo que uma cabra quebrando uma perna, uma enfermidade de parto ou a morte de uma camurça, eram as condições ocasionais para o preparo imediato das Pitinas.

The Pistum

Produto típico da Val Tramontina, é um creme feito com folhas de nabo e farinha de polenta.

No início do outono as folhas de nabo foram colhidas e escaldadas no pote de polenta. Depois de drenadas as folhas, elas foram sobrepostas em um recipiente que foi fechado com uma tampa de madeira, sobre a qual foi colocado um peso. O recipiente com as folhas prensadas era então levado para fora para que as folhas congelassem. Quanto mais a temperatura caiu durante o inverno, mais, de acordo com a crença popular, o pistum teria sido saboroso. A partir mais ou menos da época do Natal, o pistão foi retirado do recipiente nas quantidades necessárias. As folhas foram cortadas em tiras e colocadas no caldeirão com o caldo de polenta para cozinhá-las. Em seguida, sal, pimenta, um pouco de banha e, se desejado, um pouco de alho foram adicionados.

Como se divertir

Onde comer

Preços médios

• 46.28469912.7955951 Restaurante Bar Antica Corte, Piazza S. Croce, 5. 39 0427 869020. 

Onde ficar

Preços médios

• 46.28387112.7893271 Camping Valtramontina (em Sottoriva), ☎ 39 0427 869004. 

Segurança

• 46.28618412.7971565 Farmácia Moret, via Pradileva 2, ☎ 39 0427 869417. 

Como manter contato

Correios

• 46.28498712.7957266 Post italiano, Via Roma, 1, ☎ 39 0427 869311. 

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Outros projetos

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