| Vinhedo da Reunião (Vinha Cilaos) | |
 | |
| Vinho tinto Cilaos | |
| Em formação | |
| País |  França |
|---|---|
| Região (ões) administrativa (s) | A reunião Cilaos |
| Região do Vinho | Cilaos |
| Tipo de designação | algum |
| Terra | vulcânico |
| Área total | 84,4 km² |
| Área plantada | 0,14 km² |
| Variedades de uva dominantes | pinot noir N, malbec N e chenin B1 |
| Vinho (s) produzido (s) | tinto, rosé e branco |
| Localização | |
 21 ° 8 ′ 7 ″ S 55 ° 28 ′ 16 ″ E | |
a Vinhedo da Reunião se estende em um único departamento, A reunião. É um dos dois únicos vinhedos no exterior e o único vinhedo francês no hemisfério sul.
Entender
A videira foi introduzida na Ilha da Reunião, então Ilha Bourbon, pelos primeiros colonos, em 1665. Foi então plantada nas planícies litorâneas, entre St Denis e São Paulo. O estabelecimento no circo de Cilaos data de meados da XVIIIe século. A casta utilizada nestes períodos, e até 1975, éIsabelle. Os vinhos elaborados a partir desta casta, que tinham fama de “enlouquecer”, foram proibidos.
O cooperativa do Chai de Cilaos, criada em 1992, revive o cultivo da vinha em Cilaos, para produzir as suas primeiras safras, em branco, em 1996, e em tinto em 1998. As castas utilizadas são Pinot Noir, Malbec e Chenin.
Cidades
- 1 Cilaos – A maior parte da viticultura da Reunião ocorre em torno de Cilaos e aguarda o reconhecimento deIGP Europeu.
Técnicas relacionadas com a vinha Reunião
Tendo em vista o relevo acentuado do Cirque de Cilaos, a colheita é feita manualmente, pois as colheitadeiras não podem ser utilizadas em terrenos inclinados.
Produtores da vinha Cilaos
- 1 Ilet a Corde 7 Chemin Terre Fine, 97413 Cilaos
- 2 Payet Joseph Jean-Marc 11 B Route du Cap, 97413 Cilaos
- 3 Nassibou Aurélien 19 Route du Bras Sec, 97413 Cilaos
- 4 A adega Cilaos Rue des Glycines, 34, 97413 Cilaos
- 5 Domaine Vervier Maillot 3 Chemin Saul, 97413 Cilaos
- 6 Braço seco Chemin de la Vigne, 97413 Cilaos
- 7 Idmont Jean-Marc Joseph Lagoa Seca, 97413 Cilaos
- 8 Pequena área de vinhedos ,
33 6 92 35 81 50
Comer
Habitação
Saúde
- Vinhos, cervejas e bebidas espirituosas devem ser consumidos sempre com moderação.
- A luxúria dá coragem e também tolice.
- O uso abusivo ou excessivo de bebidas alcoólicas não é mais denominado de festa, mas de bebedeira.
Segurança
- Ser auto-responsável significa usar bafômetro ou bafômetro após beber vinho, cerveja ou álcool, antes de pegar a estrada (bicicleta ou carro)
- O preço da segurança e da vida custa apenas1 € ~ .
- Continuar sempre a sorrir, seja você: motorista, motociclista, ciclista ou pedestre.
Citações
- "Os franceses têm tanto orgulho de seus vinhos que deram a algumas de suas cidades o nome de grand cru." (Oscar Wilde)
- “Um pouco de vinho, tomado com moderação, é remédio para a alma e para o corpo”. (François Marie Arouet, conhecido como Voltaire)
