O Waldviertel é a parte noroeste Áustria Inferior, geologicamente parte da "massa da Boêmia", um planalto granítico, que se caracteriza pelo seu próprio clima relativamente agreste.
locais
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,48.666667,15.25,402x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Waldviertel&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
- 1 Gmünd (Baixa Áustria). Passagem da fronteira tcheca e Parque Natural de Blockheide.
- 2 Great Gerungs
- 3 Groß-Siegharts. Com o Museu Têxtil Vivo, com máquinas históricas e funcionais.
- 4 Hardegg. Ponto de partida para visitas ao Parque Nacional Thayatal.
- 5 Heidenreichstein. Com um castelo com fosso que vale a pena ver e o Heidenreichsteiner Moor.
- 6 Horn (Baixa Áustria)
- 7 Krems no Donau
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. Com o distrito de Armschlag, que é anunciado como uma vila de papoula para turistas.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. com o centro da cidade bem preservado e o castelo renascentista.
- 13 Zwettl. com a conhecida cervejaria.
Outros objetivos
Parque Nacional Thayatal
Castelo de Dürnstein e Danúbio no Wachau
fundo
Durante décadas, a região esteve em desvantagem econômica devido à sua localização na "Cortina de Ferro", mas está recuperando o atraso - devido à estreita cooperação República Checa - agora rapidamente, também na zona turística. A região possui apenas alguns assentamentos maiores e é muito arborizada.
língua
chegando la
De avião
O aeroporto internacional mais próximo é Vienna-Schwechat.
De trem
De Vienna Franz-Josef-Bahnhof você pode chegar a Gmünd com o trem Rex (Region Express).
Na rua
De Viena você pode chegar a Waldviertel pela estrada federal 4.
Muitos lugares no distrito de Zwettl podem ser alcançados mais rápida e convenientemente por estrada usando as seguintes rotas:
- De Viena (oeste) e Salzburg via A1 para o nó St. Polten, continue pela S33 bis Krems no Donau, depois pela B37 e B38 para Zwettl (cidade).
- De Viena (sul / leste) e Graz Pela A21 e A1 até o nó St. Polten, continue pela S33 bis Krems no Donau, depois pela B37 e B38 para Zwettl (cidade).
- De Viena (norte / leste) pela A22 até o entroncamento Stockerau, continue pela S5 bis Krems no Donau, depois pela B37 e B38 para Zwettl (cidade).
O tempo normal de viagem de Viena a Zwettl (cidade) é de cerca de 90 a 120 minutos com tráfego suave de carro para todas as três variantes. As modificações das três variantes mencionadas também são comuns em partes dos distritos de Melk e Gmünd.
mobilidade
A ferrovia desativada de bitola estreita entre Heidenreichstein e Gmuend é propriedade de um particular sociedade funciona como um museu ferroviário e oferece, entre outras coisas, viagens em trens a vapor.
Locomotiva a diesel 2091.09 (Bj 1940) na estação de Heidenreichstein
Carro de observação
Atrações turísticas
- Zwettl Abbey
- Bloco de urze, no Gmuend.
- Rosenburg, no buzina.
- Oficina de fantasmas, em St. Leonhard am Hornerwald.
- Weitra. Com um centro histórico e castelo.
- UnderwaterRich. E o Parque Natural Schrems com Himmelsleiter.
- Reserva natural Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor
- Castelo com fosso de Heidenreichstein
- Museu Ferroviário de Waldviertel, dentro Sigmundsherberg.
- Sistema de graduação, dentro Waldenstein.
Atividades
- Visita a pedras e locais místicos em Waldviertel.
Eventos regulares
- O terceiro domingo de junho é o domingo do jardim de papoula
- No 3º domingo em Julicist, Poppy Sunday
- O Flor de papoula ocorre do final de junho a meados de julho. Os campos, que brilham em branco, roxo e vermelho, valem a pena ver. As flores devem ser envasadas por 2-3 semanas, dependendo do clima.
- O terceiro domingo de agosto é dia de caminhada de strudel de semente de papoila
- No 3º domingo de setembro, o Dia da Papoula célebre.
Campo de papoula florescendo
Dia da Papoula nos braços
- Waldviertel mercado de Peixe é no final de setembro na praça da cidade de Rabachtl, Heidenreichstein
- Grande Waldviertel Abfischfest é no final de outubro no Bruneiteich em Heidenreichstein
cozinha
O Waldviertel é conhecido por Iguarias de sementes de papoula. De MognComo os habitantes locais chamam as sementes de papoula, muitos pratos e produtos são feitos, desde o bolo de papoula Waldviertel ao óleo de semente de papoula. O Waldviertel Papoula cinzenta é protegido dentro da UE.
- Bolo de papoula austríaco são uma iguaria doce feita com massa de batata e sementes cinza raladas
- Macarrão de papoula são feitos de massa de batata como massa de batata e, em seguida, misturados com manteiga e sementes de papoula. Antes de servir, são polvilhadas com açúcar de confeiteiro.
uma tenda de papoula aberta
Macarrão de papoula
Macarrão de semente de papoula, bolinhos de semente de papoula com cozinheiro e sorvete de semente de papoula
Uma especialidade do Waldviertel é que carpa, que é oferecido em muitas formas de preparação. Se você ler carpa tosquiada no cardápio, então os ossos são tão cortados que você não pode mais senti-los enquanto come. A carpa pode geralmente ser consumida em filé, enfarinhada, assada (empanada) ou simples. Os acompanhamentos variam, mas quase sempre as batatas estão incluídas.
são rissóis feitos de carne curada picadinha, enrolada em rede de porco, defumada a frio e depois cozida. Eles podem ser comidos frios e quentes. Milho de porco.
Filé de carpa embrulhado em sementes de papoula com salada de batata
Milho de porco
Waldviertel dumplings São preparados com batata meio crua e meio cozida e sêmola de trigo, e servem como acompanhamento de pratos como porco assado ou defumados. Eles são oferecidos recheados como um prato separado. Os recheios populares são gramas (cubos de bacon frito), porco assado, carne defumada (carne defumada), queijo ou blunzn (morcela).
O Waldviertel é igual ao vizinho República Checa, Lar de inúmeras cervejarias de qualidade, mas a maioria delas produz apenas pequenas quantidades. Assim, o cervejas frequentemente apenas comercializado regionalmente. Marcas conhecidas são: Zwettler, Schremser e Weitraer.
O verde-amarelo Arrepiante é uma subespécie da ameixa. É transformado em compotas, torrefadores, compotas, sumos, aguardentes finas, licores e outras iguarias.
Arrepiante
vida noturna
Dentro Gmuend e na área circundante existem alguns bares, discotecas e cafés:
- Café da Cidade Velha, dentro Gmuend.
- bar de véspera, dentro Vitis.
- Ypsilon, dentro Heidenreichstein.
- frigobar, dentro Gmuend.
- Pirates Bar, dentro Gmuend.
segurança
clima
O clima da região é ligeiramente estimulante. O Waldviertel é, portanto, uma das regiões mais saudáveis da Áustria. As temperaturas ligeiramente mais baixas são compensadas pelo grande número de horas de sol.
viagens
No norte vai para TchecoBoêmia do sul, no leste dentro Weinviertel no sul Mostviertel no oeste Austríaca superiorMühlviertel.
literatura
- 111 lugares no Waldviertel que você tem que ver. Editora Emons, 2018 (2ª edição), ISBN 978-3740803469 , P. 240. :
- Total: 4 temporadas - 43 dias - 850 km através de Waldviertel. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 , P. 240. :
- Waldviertel: Com as áreas de fronteira da Boêmia e Morávia. 61 passeios. Com trilhas de GPS. 2017 (3ª edição), ISBN 978-3763344000 , P. 176. :