Voivodia da Cujávia-Pomerânia - Województwo kujawsko-pomorskie

Voivodia da Cujávia-Pomerânia
Kujawsko-Pomorskie.png
Bandeira
POL da Voivodia da Pomerânia-Pomerânia flag.svg
Informação principal
População2 090 836
Línguapolonês
Código52, 54, 56
Fuso horário

Voivodia da Cujávia-Pomerânia - uma voivodia situada na fronteira entre o centro e o norte polonês. A região é quase inteiramente histórica Kuyavia e associado a eles Dobrzyń Land, parte sul Gdańsk Pomerania e historicamente associado a ele Chełmno Land - daí o nome moderno do território. Além disso, a parte ocidental da voivodia inclui a metade oriental das regiões etnográficas de Wielkopolska Krajny e Pałuke também um recado Grande polônia por perto Mogilna. Este mosaico de áreas históricas, culturais e etnográficas reflete a diversidade do patrimônio da região.

Dentro das fronteiras da voivodia da Cujávia-Pomerânia, existem locais conhecidos no mapa turístico do país Para correr, Parte oriental Piast Trail com localidades como Biskupin e Kruszwica, E se Ciechocinek. No entanto, existem muitos mais atrativos, naturais e históricos, culturais e de entretenimento.

Dirigir

De avião

Você pode chegar à voivodia da Cujávia-Pomerânia de avião, voando para o aeroporto em Bydgoszcz-Suécia ou um pequeno aeroporto civil em Para correr. No entanto, é melhor chegar ao aeroporto de Bydgoszcz, porque é um aeroporto internacional grande e conveniente que, ao contrário do aeroporto de Toruń, serve os principais voos do país.

De trem

A voivodia é muito acessível e bem conectada. Ele está situado na principal linha ferroviária que vai de Bielsko-Biała baixa Gdanske também na linha z Olsztyn baixa Poznan.

De carro

O acesso de carro é possível graças a várias estradas, como a autoestrada A1, a via expressa S5 ou a via expressa S10. As estradas que conduzem à voivodia da Kuyávia-Pomerânia são principalmente estradas distritais e de voivodia, embora dependendo do destino da rota, possam ser diferentes.

De barco

O rio Vístula, principal curso de água do país, passa pela voivodia. Graças a ele, você pode chegar a muitos lugares localizados acima dele, por exemplo, para Grudziadz, Para correr, Włocławek E se Bydgoszcz (localizado no Brda - o afluente esquerdo do Vístula, e em Canal Bydgoszcz).

Cidades

Cidades maiores

  • Bydgoszcz - a maior cidade da região, conhecida por sua localização pitoresca no rio Brda, instituições musicais e arquitetura do século XIX
  • Para correr - uma cidade com os edifícios mais góticos do país, na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO
  • Włocławek - uma enorme barragem no Vístula foi construída na cidade, uma valiosa catedral gótica vale a pena visitar
  • Grudziadz - Celeiros históricos no aterro do Vístula criam um panorama único da cidade
  • Inowrocław - a capital da região de West Kujawy, conhecida por seu spa e igreja românica com máscaras do diabo esculpidas

Pequenas vilas e cidades

  • Brodnica - uma cidade situada às margens do rio Drwêca onde vale a pena subir à torre do castelo; ponto de partida cênico Brodnica Lake District
  • Ciechocinek - um dos mais famosos balneários poloneses, conhecido por suas torres de graduação de salmoura
  • Chelmno - uma cidade magnífica cercada por muralhas medievais conhecida como Carcassonne do Leste, com magníficas igrejas medievais e uma prefeitura renascentista
  • Chełmża - localizado ao norte de Toruń, possui a mais antiga catedral gótica ainda existente na Polônia
  • Golub-Dobrzyn - uma cidade encantadora no rio Drwęca, dominada por um magnífico castelo gótico-renascentista conhecido por organizar torneios de cavaleiros
  • Izbica Kujawska - uma pequena cidade em Kujawy próxima à qual eles estão localizados Megálitos de Kuyavian 5500 anos atrás
  • Pedra Krajeński - uma pequena cidade com uma interessante igreja renascentista
  • Koronowo - uma cidade ao norte de Bydgoszcz com uma valiosa igreja pós-cisterciense
  • Kruszwica - localizada em um dos maiores lagos poloneses, a lendária capital Goplan ostenta as ruínas de um castelo gótico com a famosa Torre do Rato e uma igreja colegiada românica
  • Mogilno - uma pequena cidade esconde um dos primeiros mosteiros da Polônia, onde você pode ver, entre outros a sala mais antiga ainda totalmente preservada do país
  • Nieszawa - a cidade às margens do rio Vístula manteve seu caráter sonolento e único; a maior atração é a pá de barco que atravessa o rio, mas vale a pena visitar a igreja paroquial e passear pelo boulevard
  • Novo - uma cidade com um centro medieval e uma bela vista de Vale do Baixo Vístula
  • Embalagem - uma cidade na fronteira de Kujawy com a Grande Polônia, conhecida por seu Calvário barroco, o segundo mais antigo da Polônia
  • Radzyń Chełmiński - uma pequena cidade não muito longe de Grudziądz com as magníficas ruínas do castelo dos Cavaleiros Teutônicos
  • Skêpe - uma pequena cidade na Terra de Dobrzyń com um mosteiro barroco interessante
  • Solec Kujawski - uma cidade entre Bydgoszcz e Toruń, nos arredores da Floresta Bydgoszcz, onde você pode visitar JuraPark
  • Strzelno - uma pequena cidade kuyaviana que esconde uma das coleções mais valiosas de esculturas românicas da Europa Central
  • Mundo - pitorescamente situado na foz do rio Wda e do rio Vístula, possui um castelo gótico à beira do rio
  • Tuchola - uma cidade que deu seu nome ao maior complexo florestal da Polônia; bom ponto de partida em Bory Tucholskie
  • Znin - na Idade Média, uma das cidades mais importantes de Wielkopolska tem um encanto especial graças à sua localização entre lagos; a estação de partida da ferrovia de bitola estreita que conecta aldeias atraentes na área: Veneza, Biskupin e Gąsawa

Condados

Divisão administrativa da voivodia

Lugares interessantes

  • Biskupin - um assentamento da cultura lusaciana reconstruído por arqueólogos
  • Bory Tucholskie - o maior complexo florestal do país, popular especialmente entre os canoístas Brda, Wda e outros rios. Há uma reserva dentro de suas fronteiras na voivodia Yews Staropolskie perto de Błądzim - a mais antiga da Polônia e uma das mais antigas áreas protegidas da Europa e a maior da Polônia Aqueduto em Fojutowo.
  • Byszewo - uma vila na fronteira de Kujawy e Krajna com uma igreja ricamente decorada do século 18
  • Chrystkowo - aldeia em Vale do Baixo Vístula onde você pode visitar um chalé bem preservado da Pomerânia
  • Gąsawa - uma vila ao sul de Żnin com uma valiosa igreja barroca, a estação final da popular ferrovia de bitola estreita
  • Kłóbka - na aldeia há um museu ao ar livre em Kujawy
  • Kościelec Kujawski - nesta pequena aldeia localizada entre Inowrocław e Pakość existe uma igreja românico-gótica com equipamentos valiosos
  • Lubostroń - uma vila perto de Łabiszyn onde você pode visitar um palácio classicista no estilo de uma vila paladiana do norte da Itália
  • Megálitos de Kuyavian - um complexo de três tumbas neolíticas de pedra preservadas nas proximidades Izbica Kujawska, mais velho que o famoso Stonehenge
  • Ostromecko - uma vila a leste de Bydgoszcz com um parque romântico barroco e um layout de palácio
  • Papowo Biskupie - Vale a pena ver as ruínas do castelo local e a igreja gótica. A aldeia fica no meio Chełmża e Chełmno.
  • Porra - uma vila de Kuyavian com uma igreja barroca de madeira com móveis valiosos
  • Brodnica Lake District - uma área pitoresca cheia de florestas e lagos
  • Raciążek - um vilarejo, uma antiga cidade, elevando-se sobre Ciechocinek, onde você pode visitar uma igreja renascentista e as ruínas do castelo com uma bela vista do spa e do rio polonês mais longo
  • Oxigênio - um popular resort turístico em Bory Tucholskie na trilha de canoa Wda sobre a Lagoa Żurski, criada no período entre guerras
  • Veneza - uma vila ao sul de Żnin com um museu ferroviário de bitola estreita e as ruínas de um castelo medieval
  • Castelo Bierzgłowski - nesta pequena aldeia a noroeste de Toruń, você pode visitar um castelo gótico

Gastronomia

Cozinha kuyaviana

Devido à sua localização, a culinária kuyaviana está relacionada à culinária da Grande Polônia, Kociewie e Pałuki. Um dos pratos kuyavianos mais famosos, a sopa de sangue de pato, também é consumido na Grande Polônia e em Kociewie. Em cada uma dessas regiões também são conhecidos noodles de batata preparados de acordo com receitas semelhantes, sopas e compotas feitas de frutas secas ou bolos de fermento. A culinária local foi significativamente influenciada, além das partições prussianas, pela salmoura e pelo sal, que enriqueceram os pratos regionais.

A culinária da Terra Chełmno

A cozinha Chełmno, pouco conhecida dos polacos, não se destaca com nada de significativo entre todas as variedades da cozinha polaca, embora valha a pena conhecer o seu carácter e sabor. Uma iguaria importante da Terra de Chełmno ainda é o presunto de porco de Páscoa curado e cozido. Além dela, a Terra Chełmno (intimamente relacionada com Kujawy) ficou famosa pelo kujawiok - um bolo de Páscoa com peito de ganso curado e defumado, que hoje é considerado um produto regional na Pomerânia.

Cozinha krajna

Devido à localização de Krajna, pode-se ver à distância que a culinária local foi influenciada pelos vizinhos Wielkopolska, Kujawiak, Pałuczanie e residentes da Pomerânia, bem como pelos alemães, cujas cozinhas não mudaram de paladar. Consiste principalmente em vegetais, frutas, grãos e ervas. A região tem uma cozinha própria e específica, cujos pratos principais são a sopa de nabo, a tarte com chucrute, o bolo de batata do campo, os bolos com torresmos e a amora silvestre, apreciados em todo o norte da Polónia.