Bizen (備 前 市 Bizen-shi) é a parte oriental de Prefeitura de Okayama.
Entender
Bizen - literalmente "antes (da planície de) Bi" - é uma antiga província conhecida exatamente por uma coisa: Bizen-yaki (備 前 焼), a forma de cerâmica mais antiga e reverenciada no Japão. Sem esmalte e de aparência bastante simples, a cerâmica obtém seu prestígio dos complexos tons marrom-avermelhados terrosos que se formam quando a argila é cozida. Quase tudo - pratos, xícaras, vasos, tigelas, potes - pode ser feito com ele e, de acordo com a lenda, melhora o sabor de qualquer coisa que você beba.
Bizen é classificada como uma "cidade" (shi), mas parece uma extensão de subúrbio Okayama e arrozais.
Entrar
De trem
Duas linhas de trem passam por Bizen. O Linha JR Sanyo tem as estações Mitsuishi e Yoshinaga, as mais convenientes para acessar a Escola Shizutani e os ônibus para a área de Hattoji.
O Linha JR Akō viaja pela parte sul da cidade. Começa em Okayama no oeste, onde as conexões com a rede Shinkansen estão disponíveis, e Ako para o leste. A Estação Imbe, onde estão localizados os locais de cerâmica, e a Estação Hinase, onde fica a área portuária, são as paradas mais populares para os viajantes ao longo desta linha. Os trens partem cerca de uma vez por hora.
Aproxime-se
Bizen é uma área extensa, mas os locais de cerâmica ao redor da Estação de Imbe podem ser facilmente percorridos a pé a partir da estação de trem. Na cidade, não há conexões de trem entre a Linha Ako e a Linha Sanyo, portanto, viajar entre as duas áreas por transporte público requer pegar um trem para a Estação Aioi ou Estação Higashi Okayama para fazer a transferência para a outra linha. Alternativamente, há ônibus raros que conectam a estação Bizen-Katakami (linha Ako) com a estação Yoshinaga ou a estação Mitsuishi (linha Sanyo).
Para viajar para a área de Hattoji, há ônibus raros na estação de Yoshinaga. Embora os táxis sejam mais convenientes, a viagem de carro até Hattoji é cara e leva 35 minutos.
Ver
Os pontos turísticos de Bizen são principalmente dedicados à sua famosa cerâmica e fabricação de espadas. Em outubro, o Festival Bizen-yaki é realizado perto da estação Inbe, atraindo cerca de 150.000 visitantes.
- 1 Museu de Arte de Cerâmica Bizen (備 前 市立 備 前 焼 ミ ュ ー ジ ア ム Bizen shiritsu bizenyaki myujiamu), 1659-6 Imbe (logo ao norte da estação JR Imbe), ☏ 81 869-64-1400. Tu-Su 09: 30-16: 30. Este bloco de concreto exibe exemplos antigos e novos de cerâmica de estilo Bizen. Ele também tem telas informativas sobre como o Bizen-yaki é produzido, as várias maneiras como é disparado e exibe os resultados de cada uma das técnicas de disparo. ¥500.
- 2 Santuário Amazu (天津 神社), 629 Inbe, ☏ 81 86-964-2738. Um santuário cuja abordagem é forrada com azulejos de cerâmica Bizen e animais do zodíaco. Eles até têm ema feito de cerâmica Bizen. Livre.
- 3 Escola Shizutani (閑 谷 学校 Shizutani Gakko), 784 Shizutani, ☏ 81 86-967-1436. Diariamente das 9h às 17h. Ikeda Mitsumasa, um senhor de Okayama, contratou Tsuda Nagatada para construir esta escola. Concluída em 1701, foi aberta não apenas para samurais, mas também para fazendeiros - é considerada a primeira escola do mundo aberta a todas as classes de pessoas. Agora considerada um tesouro nacional, a escola ainda está em suas condições originais, e o piso de ébano brilhante é uma visão impressionante. Naturalmente, as telhas são feitas com bizen-yaki. O kai (楷) as árvores (pistache chinês, apelidado de "árvores da aprendizagem") foram trazidas para cá de um Templo de Confúcio na China são lindas, especialmente durante a temporada de flor de cerejeira e no outono. É cerca de 10 minutos de táxi da estação JR Yoshinaga (¥ 1200), ou uma viagem mais longa de JR Imbe (¥ 2500). ¥300.
- 4 Museu de Arte Kei Fujiwara (藤原 啓 記念 館), 3868 Honami, Bizen-shi, ☏ 81 86-967-0638. Diariamente das 10h às 16h30. Um museu com as obras de arte de Kei Fujiwara, um renomado oleiro Bizen que foi declarado Tesouro Nacional Vivo em 1970.
- 5 Shoraku-ji (正 楽 寺), ☏ 81 86-967-0726. O terceiro templo do Peregrinação do Templo Chugoku 33 Kannon.
- 6 Museu da América Latina BIZEN (BIZEN 中 南米 美術館) (A 8 minutos a pé da estação JR Hinase). Um museu com uma variedade de artefatos históricos da América Central e do Sul. ¥700.
Fazer
Muitos fornos ao redor de Imbe permitem que você experimente fazer seu próprio Bizen-yaki. Um pedaço de argila, queimando e despachando para qualquer lugar no Japão (entrega no exterior também é possível) custará cerca de ¥ 3.000.
- 1 Centro de Olaria Tradicional Bizen-yaki (備 前 焼 伝 統 産業 会館 Bizen-yaki dentō sangyō kaikan), 1657-7 Inbe, ☏ 81 869-64-1001. O local mais fácil para girar o torno, pois é no terceiro andar da Estação JR Imbe. Workshops são realizados todos os finais de semana.
- 2 Bishugama (備 州 窯), 302-2 Inbe. Diariamente das 9h às 17h. Experimente sua mão em cerâmica. É necessário fazer reserva. O envio pode demorar vários meses. ¥ 2.625-3.675 mais frete.
Comprar
A cidade de Imbe parece consistir quase inteiramente de lojas Bizen-yaki, e a grande loja de presentes no Museu de Arte de Cerâmica tem uma variedade bastante representativa de peças locais. Os preços são geralmente altos, com até mesmo as xícaras de chá mais simples custando vários milhares de ienes e os projetos mais complexos custando milhões.
Comer
Bizen tem dois alimentos famosos; Bizen Curry e ostras. O curry tem um pouco mais de um toque do que o típico caril japonês. Os restaurantes que servem esse prato estão espalhados pela cidade. O mais conveniente é provavelmente o restaurante localizado na estação Inbe. As ostras vêm da área de Hinase da cidade. Eles são pescados no Mar Interior no Porto de Hinase.
- Marumi (ま る み), 886 Hinase. Um lugar popular para comer kaki-oko, ostra okonomiyaki.
Bebida
Dormir
- 1 Business Inn STK (ビ ジ ネ ス イ ン STK), ☏ 81 86-963-1515. Check-in: 16:00-23:00, Confira: 10:00. Singles a partir de ¥ 5.300.
- 2 Ebisuya Araki Ryokan (ゑ び す や 荒木 旅館). A versão em inglês da página da Web lista apenas ryokans nas áreas turísticas mais populares, portanto, as informações só podem ser obtidas na versão em japonês. Quartos a partir de ¥ 7.350, inclui café da manhã.
- 3 Tamaya Ryokan (た ま や 旅館). Check-in: 15:00-23:00, Confira: 10:00. Um ryokan do porto na área de Hinase. ¥4,725.
- 4 Villa Internacional Hattoji (八 塔寺 国際 交流 ヴ ィ ラ), ☏ 81-86-256-2535, ✉[email protected]. Check-in: 15:00, Confira: 10:00. A Villa Hattoji é uma ótima maneira de experimentar a vida tradicional japonesa no campo. A villa fica em uma casa de fazenda tradicional na área isolada de Hattoji, em Bizen. Do lado de fora, pode-se apreciar o telhado de palha, enquanto por dentro há um tradicional irori fogueira e goemonburo banho que é uma pequena banheira redonda aquecida por baixo. A moradia é única na medida em que também dispõe de um moderno duche e cozinha para que os visitantes possam desfrutar de aspectos tradicionais, tendo ainda acesso às modernas comodidades para preparar refeições. A villa é uma experiência em si, por isso não foi concebida para ser uma base para visitar outras cidades (embora possa fazê-lo de carro). A área circundante é cênica e há uma curta trilha para caminhadas nas proximidades. Existem alguns restaurantes, mas é recomendável trazer sua própria comida para cozinhar e lanches, pois não há supermercados ao redor da vila. ¥3,600.
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