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| Bouzigues ((oc)Bosigas) | |
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| Vista da lagoa Thau | |
| Em formação | |
| País |  França |
|---|---|
| Regiões | Occitania Herault |
| Lago | Lagoa Thau |
| Altitude | Entre 0 e61 m |
| Área | 3,05 km² |
| População | 1 660 hab. (2018) |
| Densidade | 544,26 hab./km² |
| Bom | Bouzigaud |
| Código postal | 34140 |
| Prefixo de telefone | 33 4 67 |
| Fuso | UTC 01:00, UTC 02:00 |
| Localização | |
 43 ° 27 ′ 19 ″ N 3 ° 39 ′ 13 ″ E | |
| Site oficial | |
| Local turístico | |
Bouzigues é uma cidade no departamento deHerault, localizado na orla da lagoa Thau, em 14 km do Sète. A principal atividade é a criação de ostras e existem muitos restaurantes de qualidade. Bouzigues dificilmente é uma estância balnear, visto que há poucos alojamentos turísticos, mas é um local tranquilo onde se pode fugir da vida quotidiana.
Entender
O nome de Bouzigues vem do occitano Bosigas (que significa "terreno baldio"). A lagoa Thau se estende 5 km entre esta pequena cidade de 1.700 habitantes e o Mar Mediterrâneo. No entanto, Bouzigues encanta o ambiente de um porto de pesca tradicional mediterrâneo, bem como o belo clima típico deste canto ensolarado da França. Do porto de Bouzigues, pode-se olhar além dos canteiros de ostras e mexilhões em direção ao Sète e Marseillan. No sertão, não deixe de conhecer as vinhas e os olivais.
O título “Capital das Ostras” sugere uma forte indústria de moluscos, mas isso não estragou os encantos de Bouzigues, que é essencialmente uma cidade sonolenta na maior parte do dia. Pouco antes do meio-dia, ela se transforma; ônibus de turismo levam multidões de passageiros, que passeiam pela Avenida Louis Tudesq em busca dos melhores frutos do mar. Então entre 12 h 00 e 14 h 30, cada restaurante alimenta sua clientela insaciável com travessas de mexilhões, facas, camarão, robalo, salmonete e ostras famosas. Uma vez satisfeito, a maioria dos turistas pega a estrada e Bouzigues retoma sua confortável tranquilidade. Para você, pode ser hora de tomar sol na praia ou sentar em frente ao porto e ver o mundo passar. Ou talvez você preferisse explorar os becos sombrios da cidade velha. Mesmo fora do horário das refeições, você nunca será o único visitante de Bouzigues, mas provavelmente sentirá que encontrou um segredo bem guardado.
Postos de turismo
A recepção de Museu Thau Pond está equipado com um pequeno 1 Centro de Visitantes que oferece muitos folhetos e bilhetes com descontos aplicáveis às atrações turísticas de Hérault. O principal Escritório de Turismo da Bacia do Norte Thau é quai Baptiste Guitard, em Mèze.
Ir
Bouzigues está localizado na costa norte do Etang de Thau, entre as cidades de Meze (6 km) e Balaruc-les-Bains (8 km). Você pode chegar facilmente a Bouzigues a partir do SNCF e das estações marítimas de Sète (de onde chegam as balsas de carro Marrocos). Montpellier fica a cerca de trinta quilômetros de Bouzigues, e seu aeroporto é um pouco mais longe.
De carro e autocaravana
Para chegar a Bouzigues por estrada a partir do aeroporto, você precisará seguir o D66 para a rodovia A709, que você vai tomar, direção Béziers / Barcelona. Depois de alguns minutos, você cruzará um pedágio e chegará aoA9. Saia da autoestrada na saída 33 e siga as placas que indicam Bouzigues.
A estrada departamental D613 junta-se a Bouzigues da auto-estrada. Existem três saídas diferentes para entrar na cidade. No último desses (ou o primeiro desde Meze), existe um 1 estacionamento para autocaravanas , chemin de la Catonnière (15 min a pé do porto). Para chegar ao centro da cidade, siga pela Avenue Louis Tudesq até o porto, onde há outro estacionamento. Os lugares são limitados; na alta temporada, lembre-se de chegar cedo.
De ônibus
Ônibus de Hérault Transport servir Bouzigues de várias cidades do departamento, e oferecer preços muito bons (um bilhete de ida custa 2 € para um adulto). Em particular, a linha 320 sai do centro da cidade de Sète, passando pela estação de ônibus / SNCF, e servindo Bouzigues na parada de 2 a praia . Duas linhas diferentes vêm de estações de bonde de Montpellier : linha 103 de Saint-Jean-de-Védas (bonde T2) e linha 104 da estação de Sabines (também servida por T2). Os dois ônibus da prefeitura param em 3 filial D613 . Esta é uma rotunda de cerca de 10-15 min caminhar até o centro da cidade; Encontrar o caminho certo é muito fácil, mas o "vaivém a pé" não é adequado para pessoas com mobilidade reduzida.
Em um barco
A lagoa Thau encontra o alto mar em Sète e o Canal du Midi em Marseillan, então Bouzigues dá as boas-vindas a muitos barcos de férias. O número de locais para receber visitantes chega a 10 barcos típicos de canal. Assim que você chegar de barco, vá para o 4 Gabinete do capitão do porto , 
33 4 67 53 39 84, que fica em frente ao porto de pesca, ao lado do Museu Thau Pond. Aqui você pagará todas as taxas e taxas portuárias.
De bicicleta
Podemos lamentar a antiga ferrovia que já serviu à indústria de moluscos, mas devemos apreciar a ciclovia (Via Verde) que o substituiu. Segue a costa de Balaruc-les-Bains, passando pela cidade de Bouzigues, depois junta-se a Loupian e Sète. Em cada extremidade, a via verde está ligada a outras trilhas que serviriam aos seus passeios pela região.
Circular
É uma cidade muito pequena, por isso você se locomoverá a pé ou de bicicleta. Cuidado com os veículos que às vezes circulam muito rápido nas pequenas ruas da cidade.
Ver
- 1 Museu Thau Pond Cais do porto de pesca,
33 4 67 78 33 57, o email : [email protected] 
10 h - 12 h 30 e14 h 30 - 19 h em julho-agosto, 10 h - 12 h e14 h - 18 h fora de estação. 
Adulto 5 € Filho 3,5 €. – Museu rico sobre a vida da lagoa. A primeira sala da exposição apresenta a cultura das ostras em seus contextos históricos e modernos. Depois, um pequeno aquário mostra algumas espécies de peixes e crustáceos que vivem nas águas vizinhas; o museu oferece-lhe boas receitas, cuja memória se torna bastante engraçada quando se segue para a sala de conservação. Aqui você aprenderá sobre a ecologia da lagoa, e aprenderá sobre as pressões sobre a natureza causadas pela pesca intensiva e pelo turismo. É um museu onde os seus filhos não ficarão entediados e onde a maior parte da informação é dada em alemão e inglês, bem como em francês. - 2 Porto de pesca e marina Cais do porto de pesca – O que não pode faltar em Bouzigues são os dois pequenos portos da cidade. Você verá barcos a remo tradicionais e iates modernos atracados nos molhes. É também o ponto de partida de um barco turístico que faz o passeio da lagoa. Passeie até a cabana do reparador de barcos para observar seu trabalho lento, relaxado e fascinante.
- 3 Bouzigues Velho – As belas vielas e praças ensolaradas da cidade velha são imperdíveis. Admire as casas coloridas que se alinham nas estreitas passagens e deixe-se encantar pelo jardim da igreja, rue Jean Jaurès. Se a igreja estiver aberta, vale a pena visitá-la, pois nela estão os túmulos dos senhores feudais de Bouzigues. Não perca o poço comunitário (XVIIIe século) no Chemin des Aiguilles. Quando você se encontra na atual Place du Général de Gaulle, que tem dois andares, pode imaginar o cais de pesca que já foi.
- 4 Zoo Farm 450, Chemin des Aiguilles (Siga as placas ou leia o instruções site divertido.), 33 4 67 78 30 13, 33 4 67 53 32 74 verão : Ter.- Sol. : 10 h - 19 h ; resto do ano: quarta-feira, sábado, domingo, feriados 14 h - 18 h. Adulto / criança com mais de 12 anos: 6 € ; criança de 3-12 anos 4 € ; criança menor de 3 anos: entrada gratuita. – Conheça os animais de estimação neste adorável zoológico para os mais pequenos, que tem uma área de recreação infantil e área de piquenique.
- 5 Fireman Museum Corpo de bombeiros, Z.A. de la Gare, Avenue Alfred Bouat, 33 4 67 78 32 57, o email : [email protected] Visita guiada apenas com hora marcada. Entrada gratuita - doações são bem-vindas. – Uma joia escondida entre as atrações de Bouzigues, administrada por bombeiros voluntários. Este museu abriga muitos objetos (capacetes, equipamentos, bombas ...) associados ao bombeiro francês desde 1780 e que datam dos dias atuais.
Adulto Fazer
- 1 Barco de turismo azul marinho (Cais principal da marina), 33 6 03 31 44 90 Saídas diárias de abril a outubro. Abril, outubro: 15 h ; Maio, junho, setembro: 11 h, 14 h 30, 16 h ; Julho agosto : 11 h, 14 h 30, 16 h, 17 h 30. Saídas somente com reserva novembro-março. Os horários mudam dependendo das condições meteorológicas - verifique na lousa na entrada do porto. Adulto: 12 €, criança (de 3 a 16 anos): 8 €. – a Azul marinho irá levá-lo aos parques de marisco durante uma longa hora de visita guiada que lhe permitirá compreender melhor o ciclo de vida dos moluscos comerciais. As boas-vindas são calorosas e os comentários fornecem muitas informações em um estilo bem-humorado. Infelizmente, a equipa fala apenas francês, mas se tiver dificuldade em compreender, iremos fornecer-lhe as fichas em francês ou em inglês.
- 2 Via Verde (Saída do estacionamento da antiga estação se for andar de bicicleta; caso contrário, para evitar a travessia entediante de um conjunto habitacional moderno, você pode caminhar desde a Pyramid Beach - veja as instruções abaixo.) – Esta trilha de ciclismo e caminhada 12 km traça uma antiga ferrovia; você pode seguir para oeste até Mèze, ou para leste, que é muito mais interessante, até o centro equestre que marca os arredores urbanos de Balaruc. Você passará muito perto de lagoas e lodaçais onde terá a oportunidade de ver a fauna notável: o flamingo e o urubu são comuns, assim como várias espécies de garças (garça-real, garça-real preta, grande e pequena. garça). Com alguma sorte, você pode ver o azul repentino de um guarda-rios ou a cauda vermelha de um esquilo correndo para fora de suas coisinhas. Que fascinante!
Existem dois pequenos praias em Bouzigues. A natação não é supervisionada e os cães são oficialmente proibidos (embora muitas pessoas ignorem):
- 3 Pyramid Beach Cais do porto de pesca (próximo ao porto e ao museu) – Entre os carros alegóricos, limpamos as algas para deixar espaço para as pessoas nadarem. Se você se mover devagar, verá pequenos peixes se aquecendo nas águas rasas. Da praia, tem-se uma panorâmica em direcção a Balaruc e Sète, sendo também possível passear junto ao lago.
- 4 La Plagette Avenue Louis Tudesq (a poucas centenas de metros do porto, servido pela paragem de autocarro "La Plage") – Ironicamente, esta praia é um pouco maior que a outra e tem muito menos algas. Tem uma rede de voleibol e uma bela vista sobre os leitos de ostras até Mèze e, em dias claros, os Pirenéus.
Comprar
Alimentos e diversos
- 1 OC'API Place Georges Clemenceau Seg.- sentado. : 7 h 30 - 13 h e16 h 30 - 20 h ; Sol. : 7 h 30 - 13 h. – Mini-mercado que vende produtos para a praia e diversos produtos alimentícios, incluindo verduras frescas, queijos / carnes locais e bebidas alcoólicas.
- 2 Chef de confeitaria La Petrie Artisan Baker 12 Grand-Rue Étienne Portes (Ignore os sinais de trânsito confusos. Saindo do Hôtel de Ville, siga pela rue de la République passando em frente à Place G. Clemenceau, pegue a primeira à esquerda e mantenha-se à esquerda no cruzamento imediatamente após. Você está agora na Grand-Rue.) Ter.- sentado. : 7 h 30 - 12 h 30 e16 h - 19 h 30 ; Sol. : 7 h 30 - 12 h 30. – Muito boa seleção de pães; experimente o Aveyronnais. Os pastéis também podem ser degustados. No entanto, os pastéis são decepcionantes e a recepção um pouco fria para o sul.
- 3 Mercado bouzigues Place de la Golette Terça / Sexta-feira - manhãs. – Venda de produtos Hérault em um mercado muito pequeno
Meze oferece um mercado muito maior (todas as quintas e domingos), pequenos salões (abertos de terça a domingo) e dois supermercados úteis (Carrefour Market e Intermarché).
Conchas do mar
Há meia dúzia de comerciantes de frutos do mar, a maioria deles também fazendeiros. Esteja preparado para pagar um prêmio pelas famosas ostras Bouzigues; os outros produtos - mexilhões, camarões, alguns peixes e tielle sétoises (uma espécie de torta de lula e tomate) - são baratos. A maioria das lojas fica ao lado da área de cultivo de moluscos, na outra extremidade da Avenida Louis Tudesq do porto, mas há uma na Place de la Golette.
Recordações
- 4 Oficina do Artesão (Sabonetes de Bouzigues) 17 avenue Louis Tudesq, 33 4 30 72 64 03 – Artesanato de Bouzigues e arredores. O patrão fabrica sabonetes e cosméticos.
- 5 O elixir Rue de la Poterne, 33 4 67 78 75 98 – Venda de tabaco e jornais, bem como algumas lembranças e vinhos dos terroirs locais
- 6 O curativo Rue de la Poterne, 33 6 73 49 39 69 Ter.- Sex. : 10 h 30 - 12 h 30 e16 h - 19 h 30sentado.- Sol. : 10 h 30 - 19 h 30. – Roupas vintage e os melhores cartões postais de Bouzigues
Comer
Especialidades culinárias
Frutos do mar, é claro. Além das famosas ostras, os mexilhões e os camarões são excepcionais. Para facilitar as suas descobertas culinárias, considere pedir um prato de facas ou provar uma das receitas mais famosas do lago, a tielle sétoise, uma espécie de tarte guarnecida com polvo ou lula, misturada com molho de tomate picante. Os pratos de mexilhões frios devem ser evitados, a menos que você já aprecie aquele sabor específico.
Você está de dieta vegetariano ? Que azar, porque os restaurantes de Bouzigues são típicos da França rural, oferecendo pouquíssimos pratos sem carne ou peixe. Você terá que subir para Sète para encontrar um restaurante orgânico, A parte dos anjos, que lhe oferecerá uma boa seleção de pratos vegetarianos. Caso contrário, Montpellier é um mundo culinário diferente.
Restaurantes
Todos os restaurantes se alinham na Avenue Louis Tudesq, próximo ao lago. Se você estiver jantando ao pôr do sol, considere solicitar uma mesa no terraço para apreciar o céu magnífico; não importa o endereço.
- 1 O grande azul 13, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 72 09 – Tem um terraço no andar de cima com vista para a lagoa Thau.
- 2 O Petit Bouzigues 45, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 56 25, o email : [email protected] Ter.- sentado. : 12 h - 14 h e19 h - 21 h 30. – Um endereço muito bom que só tem um chef, uma garçonete e 16 talheres. A especialidade da casa é o polvo, mas o chef sabe cozinhar todos os produtos do lago. Reserva altamente recomendada.
- 3 No Tchepe 14, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 33 19 Seg.- Sol. : 9 h - 18 h. – Degustação de mariscos direto do produtor, no local ou para levar.
- 4 Na casa da francine 11, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 95 84 – Fartos pratos de frutos do mar.
- 5 L'Arseillère 17, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 84 12 – Outro bom restaurante para degustar ostras e mexilhões.
- 6 Na casa de Alex & Lucie 19 Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 74 98 36 mar.- Sol. : 12 h - 15 h e19 h - 21 h. – Pratos fartos e serviço simpático que pode chegar um pouco tarde quando há muita gente. Chegue na hora da abertura para aproveitar ao máximo.
Lanche
- 7 Geleira Lydia Benito Artisan (Os sorvetes do Bouline) 8, rue de la République, 33 4 99 02 63 16 – Excelentes gelados, sorvetes e sobremesas geladas.
- 8 Pizza mitcho Place de la Golette, 33 4 30 41 47 43 Todos os dias, exceto segunda-feira, a partir de 17 h 30. – caminhão de pizza, leve pizzas. Mitcho cozinha em seu próprio ritmo, conversando com seus clientes. Se não quiser esperar, você pode fazer o pedido por telefone.
Beber / sair
O vinho a degustar é o picpoul de pinet AOC, que combina muito bem com frutos do mar e peixes. Aquele com etiqueta preta tem sabor suave e frutado, enquanto a versão “etiqueta branca” é crua e suave. Ambos servem bem gelados. Existem várias vinícolas abertas ao público em geral na área, onde você pode comprar seu picpoul ou outros vinhos do Languedoc.
Além da gastronomia, Bouzigues praticamente não tem vida noturna. Só existe um bar na cidade, além dos ligados aos hotéis.
- 1 O Globo 18, rue de la République, 33 4 67 78 32 69 Todos os dias 7 h - 21 h. – Bar PMU, wi-fi grátis.
Habitação
Se Bouzigues é muito tranquilo, é porque não há muitas acomodações na cidade. Além do que está listado abaixo, há um punhado de pousadas nas proximidades. Não se esqueça que Balaruc-les-Bains e Mèze são estâncias balneares, onde existem mais alojamentos turísticos.
Hotéis
- 1 Vela branca 1, avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 35 77, o email : [email protected] quarto: € 65- € 85; suíte: € 110- € 190. – Em frente ao porto, o hotel oferece quartos individualmente decorados, um bar-restaurante e vista para a lagoa.
- 2 A costa azul 59, avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 31 42 quarto € 68- € 147. – Localizado junto à indústria de marisco, este é um estabelecimento tipo motel que oferece quartos modernos, uma piscina e um restaurante.
Acampamento
- 3 Lou Labech rue du Stade, 33 4 67 78 30 38, o email : [email protected] Duas pessoas e tomada elétrica: € 16- € 30. – Pequeno terreno para 48 caravanas e / ou autocaravanas, onde também existem chalés para alugar. O parque de campismo tem health club e ligação WIFI grátis. TV, lavanderia e geladeiras comuns. Aluguer de bicicletas disponível. Seus filhos podem dizer olá aos amistosos burros provençais que moram ao lado.
Comunicar
Os clientes de Mundo pode desfrutar de wi-fi gratuito. No entanto, o cybercafé mais próximo fica em 13, rue du 11 novembre 1918 (Sète), e é chamado cyberphone 7.
Por aí
- 1 Loupian – uma cidade vizinha interessante que merece um pequeno desvio. A maioria dos visitantes vai diretamente para a vila galo-romana para admirar seus mosaicos excepcionais, mas eles esquecem a vila. Muito ruim para eles. Acesso de bicicleta ou de ônibus (linha 320), se não tiver vontade de dirigir.
- 2 Meze – outra vila de pescadores como Bouzigues, mas maior. A sua praia, o seu bonito porto e o seu mercado quinzenal (quintas e domingos) estão à vista. Linha 320 de ônibus departamentais ou D613 vai chegar lá em minutos.
- 3 Sète – uma cidade portuária que abriga um bom museu de belas artes, é também a cidade natal de Georges Brassens, grande intérprete da canção francesa. Acesso de carro ou ônibus, nossa fiel linha 320.
- 4 Montpellier – cidade essencial para dar energia às suas férias. Se você vai de carro ou de ônibus (linhas 103/104; peça passagem de ida e volta com passagem TaM para poder acessar o bonde), é melhor ir até a estação de bonde Sabines, onde há um estacionamento e transporte , em vez de tentar encontrar estacionamento na cidade.
- 5 Nimes – a Arena que ainda uiva e todos os outros edifícios romanos que estão suntuosamente preservados. Em vez de dirigir, considere pegar o trem na estação de Sète, que é servida pela linha de ônibus 320.
- (em) Este artigo é parcial ou totalmente do artigo da Wikivoyage em inglês intitulado « Bouzigues » (veja a lista de autores).
