Meizhou (梅州; Mòi-chû em Hakka, Méizhōu em mandarim) é uma cidade de cerca de um milhão em Guangdong. Meizhou é homenageado com os títulos de Hometown of Culture e Hometown of the Overseas Hakka Chinese.
Entender
O nome Meizhou vem do rio Mei e do nome chinês para a flor da ameixa (梅; méi). Meizhou foi estabelecida como a prefeitura de Jingzhou durante o Han do Sul (917-971). Tem uma população de 4,3 milhões (2010), com cerca de um milhão na área urbana.
Devido à sua localização montanhosa, Meizhou possui inúmeras áreas paisagísticas naturais e ar de boa qualidade. Muitos visitantes vêm ao Jardim de Chá Yannanfei para escalar a montanha.
A música folclórica Hakka também é uma característica da área. As canções cantam sobre o povo Hakka, sua paixão por sua cidade natal e sobre o amor.
Entrar
O principal aeroporto que atende a cidade é Aeroporto de Meixian (MXZ IATA) É servido principalmente por voos domésticos, com alguns voos "internacionais" para Hong Kong.
O segundo aeroporto mais próximo é em Shantou que fica a uma hora e meia de carro e é servida por mais voos internacionais para outros países asiáticos.
Trens de alta velocidade estão disponíveis em Guangzhou, Shantou, Shenzhen, Xiamen, Yichang, e Zhuhai.
É uma viagem de 5 horas de ônibus de Shenzhen. Chegar à estação de ônibus correta é o problema. No entanto, você pode pegar ônibus em Zhao Por Lu (literalmente estrada de campo gramado, ¥ 30).
O ônibus de longa distância de Meizhou para Hong Kong, que pára na passagem de fronteira em Shenzhen, que não fica muito longe de HK, custa ¥ 100. O ônibus faz a viagem em cerca de 4 horas, mas com a passagem da fronteira em dois pontos em cada sentido leva apenas cerca de 6 horas no ponto. O transporte ferroviário é quase o mesmo, mas o dobro do preço, mas se você ficar confuso sentado na última fileira do ônibus atrás dos assentos reclináveis, você se arrependerá. Além disso, não há facilidades no ônibus e ele só pára uma vez na viagem.
Aproxime-se
Muitos carros particulares com motorista irão abordá-lo para uma viagem econômica dentro de Meizhou e arredores.
Existem também bicicletas de três rodas para alugar. Normalmente, por cerca de 5 a 6 ienes, eles levam cerca de três quilômetros. Eles vão tentar conseguir mais, então defina o preço de antemão. Os táxis são um pouco mais caros, mas não são ultrajantes. Às vezes, uma motocicleta particular estará esperando em uma esquina e elas também são alugadas para os aventureiros. O tráfego em Meizhou é incompreensível e simplesmente imprudente. Eles dirigirão em qualquer lugar, até mesmo na calçada e no sentido errado nas ruas, e então misturarão as bicicletas.
Conversa
O idioma local é Hakka, que não é mutuamente inteligível com o mandarim, e apenas ligeiramente com Cantonesa. No entanto, a maioria dos habitantes locais são trilingues em Hakka, Cantonês e Mandarim. O dialeto falado em Meixian é frequentemente considerado o dialeto de prestígio do Hakka, portanto, é um bom lugar para aqueles interessados em aprender a língua.
Ver
- 1 Universidade Jiaying.
- 2 Hakka Land (Hakka Park Scenic Spot, 客 天下 景区), Dongsheng Village, Sanjiao Town, Meijiang District (梅江 区 三角 镇 东升 村) (Rotas de ônibus 4, 15 e 25), ☏ 86 753 2118888. 08:00-17:30.
- 3 Museu Hakka da China (中国 客家 博物馆), No. 2 Dongshan Avenue, Meijiang District (梅江 区 东山 大道 2 号) (Pegue o ônibus nos. 1 ou 6 e desça em Hakka Park 客家 公园.), ☏ 86 753 2258830. 09h00-17h30 Tu-Su (fechado às segundas-feiras). Livre.
- 4 Templo Lingguang (灵光寺), Aldeia de Yinna, cidade de Yanyang, distrito de Meixian (梅县 区 雁 洋 镇 阴 那 村) (Pegue o ônibus nos. 17, 41 ou 46 para Ye Jianying Memorial Park 剑英 纪念 公园 e, em seguida, traslado para o ônibus nº 39 para chegar ao destino.), ☏ 86 753 2831180. Aberto 24 horas. ¥40.
- 5 Museu do distrito de Meixian (梅县 区 博物馆), 7 Fudong Er Lu, Xincheng, distrito de Meixian (梅县 区 新 城府 东 二路 七号), ☏ 86 753 2235504.
- 6 Templo confucionista de Meizhou (梅州 学 宫), Lingfeng Road West, distrito de Meijiang (梅江 区 凌风 西路).
- 7 Pagode do Templo do Mil Buda (千佛 塔寺; Qianfotasi), Lianhua Hill Summit, Dongyan, subdistrito de Jinshan, distrito de Meijiang (梅江 区 金山 街道 东 岩 莲花 山顶) (Rotas de ônibus 12, 13, 16 e 20), ☏ 86 753 2290362, ✉[email protected]. 07:00-18:00. Livre.
- 8 Jardim de Chá Yannanfei (Yearning Tea Plantation, 雁南飞 茶 田), Cidade de Yanyang, distrito de Meixian (梅县 区 雁 洋 镇) (Pegue o ônibus não. 17 do ponto de ônibus em Jiaying University West Gate 嘉 大西 校门. O ônibus termina em frente ao Yannanfei Tea Garden.), ☏ 86 753 2828888, ✉[email protected]. ¥ 80 para adultos, ¥ 0-50 para crianças, dependendo da altura.
- 9 Cachoeira Longguizhai (龙归 寨 瀑布 Lóngguīzhài Pùbù), Cidade de Tangkeng, Condado de Fengshun 丰顺 县 汤 坑镇. Uma cachoeira ruidosa na zona rural de Meizhou. ¥50.
Fazer
Comprar
Comer
Depois de agosto ou setembro, avista-se um mar de pomelos, principalmente nos pomares das aldeias. O frango assado ao sal (盐 焗 鸡) é um dos pratos Hakka mais conhecidos, que também pode ser comprado em muitas outras cidades da China. Outro prato local é Yong tau foo (酿 豆腐), tofu recheado com carne, do qual se diz que quando o povo Hakka veio pela primeira vez para o sul, não havia farinha de trigo para fazer bolinhos, então eles usaram tofu. Eles colocam carne e alguns outros ingredientes no tofu para criar um sabor especial. Essa receita foi transmitida e se tornou uma característica da culinária Hakka. Mostarda em conserva com carne de porco (梅菜 扣肉) é um prato local delicioso - tente juntar um pouco de carne e algumas verduras em cada mordida. Outros alimentos, incluindo carne de porco em conserva e doces de gengibre, também são populares localmente.
Este é o país de Hakka e, de modo geral, a tarifa para o público em geral é o arroz, com macarrão e mingau populares também, especialmente para o café da manhã. Em Meixian o café da manhã típico é yammien (腌 面, yānmiàn), uma tigela de macarrão servido com uma tigela de folha de goji e sopa de porco. A comida tende a ser um pouco sem graça e enfadonha. Não há muitos rolinhos de ovo, mas tente fugien (腐 卷, fǔjuǎn), rolos de pele de tofu recheados com carne. Há dim sum até certo ponto. Quanto a comer comida de rua, sem problemas de estômago, então seja um pouco aventureiro.
Os maiores e melhores restaurantes e hotéis têm um espectro mais amplo. Tofu de vendedores ambulantes é muito bom e uma espécie de primo distante de ovos mexidos. Há muitos lugares fazendo arroz em vez de macarrão e embora isso não seja muito difícil, ajuda quando você está comendo macarrão. Arroz frito não é a norma, geralmente é uma tigela de arroz branco com tigelas de outras coisas. Algumas delas, como no Happy Restaurant em Ding Min Lu, são muito saborosas, embora o lugar pareça um armazém em vez de um restaurante. O tofu recheado de porco é muito bom, mas as pernas de porco não são para os fracos de coração.
Bebida
Dormir
- 1 Puxing Youth Hostel (朴 行 青年旅舍), 17 Meixing Road, Jiangbei, distrito de Meijiang (梅江 区 江北 梅 兴路 17 号), ☏ 86 15602781029. Check-in: 14:00, Confira: 12:00. ¥ 55 para uma cama no dormitório, ¥ 81- ¥ 130 para um quarto.
- 2 Howard Johnson Changsheng Plaza Meizhou (梅州 昌盛 豪 生 大 酒店), 8 Fuqian Avenue, Meixian District (梅县 区区 府 前 大道 8 号), ☏ 86 753 8666666. Check-in: 14:00, Confira: 12:00. De ¥ 448.
Conectar
Próximo
Para os locais de patrimônio da UNESCO da Tulous perto de Yongding, Fujian Província.
Também um ponto de trânsito para Dabu, outra área de Hakka de onde é um salto para Yongding (de ônibus Y35), em seguida, um ônibus local Y11 para Hukeng Town (ou se você perder o ônibus do final da tarde, de táxi Y100), o coração das trilhas de Tulou.