| Toscana (Toscana) | |
.jpg/210px-View_from_Villa_Vignamaggio_(5771965060).jpg) | |
| Em formação | |
| País |  Itália |
|---|---|
| Capital regional | Florença |
| Área | 22 994 km² |
| População | 3 692 433 hab. (2013) |
| Densidade | 160,58 hab./km² |
| Fuso | UTC 01:00, UTC 02:00 |
| Localização | |
 43 ° 24 ′ 0 ″ N 10 ° 54 ′ 0 ″ E | |
| Site oficial | |
| Local turístico | |
O Toscana é uma região deItáliacentral muito turística, localizada no centro-oeste do país e cuja capital é Florença.
Entender
Berço do Renascimento italiano e do poder dos Médici, seu patrimônio cultural é imenso e não faltam destinos para visitá-lo, entre o turismo tradicional, o resort ou os roteiros culturais.
Uma cidade como Florença requer vários anos para descobrir suas riquezas básicas, como cada uma de suas regiões com suas próprias personalidades: Lucca, Siena, Pisa, Grosseto, Carrara, Prato, etc.
Localização
É limitado a noroeste pela Ligúria, ao norte pela Emilia Romagna, a leste pela região de Marche e Umbria, ao sul pela Lazio.
É banhada a leste pelo mar Tirreno, é limitada a oeste pela cordilheira dos Apeninos, atravessada, entre outros, pelo rio Arno.
Falar
A língua oficial é o italiano, que foi precisamente formado a partir do dialeto toscano, e como esta região é muito turística, o inglês, o francês e o alemão são muito falados aqui.
Regiões
É dividido em dez províncias: Arezzo, Florença, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa e Carrara, Pisa, Pistoia, Prato e Siena designados por sua maior cidade que é a capital da província. Ligúria, Emilia Romagna, Lazio, Umbria, Passos.
Notaremos alguns de seus territórios particulares dignos de interesse (e que não são necessariamente designações administrativas):
- A região de Chianti, a região vinícola de origem histórica do vinho Chianti
- O Val d'Orcia
- Val di Chiana
- Val Tiberina
- O casentino
- O Pratomagno
- Mugello
- Valdarno superior
- O Cordilheiras de Siena (Crete senesi)
- La Montagnola
- O Deserto Accona
- O Maremma
- La Garfagnana
- Lunigiana
- Alpes Apuanos
- Os Apeninos Toscanos
- As colinas metálicas
- O arquipélago toscano (incluindo a ilha de Elba).
Cidades
- 1 Florença ((isto)Firenze) – Capital da Toscana, cidade das artes, pátria da língua italiana, berço da civilização humanista. Duomo ou Cattedrale Santa Maria del Fiore, battistero, torre do sino de Giotto, Museo dell'Opera del Duomo, Piazza del Duomo. Palazzo del Podestà e Museo nazionale del Bargello. Piazza della Signoria, Loggia della Signoria, Palazzo vecchio ou palazzo della Signoria e museu, Museo di Storia della Scienza, Galleria degli Uffizi, Orsanmichele, Santa Maria dei Ricci. Piazza Santa Maria Novella, Basílica de Santa Maria Novella, Palazzo Ruccelai, Palazzo Strozzi.Basilica di San Lorenzo, Biblioteca Medicea Laurenziana, Cappelle Medicee, Palazzo Medici-Riccardi. . Galleria dell'Accademia, Museo dell'Opificio delle Pietre Dure, Convento e Museo di San Marco, Santissima Annunziata, Museo archeologico. Piazza di Santa Croce, Basílica di Santa Croce, Museo della Fondazione Horne. Ponte Vecchio. Palazzo Pitti, Giardini di Boboli, Galleria Palatina, Basílica de Santa Maria del Carmine: Cappella Brancacci. Caminhada: San Miniato al Monte, Museo e Giardino di Bardini, Panorama da Piazzale Michelangelo. "Scoppio del Carro", "Maggio Musicale Fiorentino", "Festa delle Rificolone", "San Lorenzo", "Calcio Storico", "Festa di Anna Maria Medici ".
- Arezzo – Basilica di San Francesco: afrescos de Piero della Francesca. Piazza Grande. Duomo. Santa Maria della Pieve. Museo Statale d'Arte medievale e moderna. "Arezzo Wave", "Giostra del saracino".
- 2 Seu ((isto)Siena) – Cidade da arte mística e gentil. Piazza del Campo, Palazzo Pubblico-Museo Civico, Torre del Mangia, Museo dell'Archivio di Stato. Complexo monumental da catedral: Duomo, Libreria Piccolomini, Battistero di San Giovanni, cripta, Museo dell'Opera Metropolitana. Contrada della Selva. Complesso museale di Santa Maria della Scala. Pinacoteca nazionale. Oratorio di San Bernardino. Basílica de San Domenico, Santuário e Casa de Santa Caterina. "Settimana Musicale Senese", "Il Palio", "Siena jazz", "Festa di Santa Caterina", "Festa di Santa Cecilia".
- 3 Pisa ((isto)Pisa) – Piazza dei Miracoli, Torre Pendente, Duomo, Battistero, Camposanto, Museo dell'Opera del Duomo. Santa Maria della Spina. San Paolo a Ripa d'Arno. Museo nazionale di San Matteo. "Gioco del Ponte", "Luminaria", "Regata Storica di San Ranieri".
- 4 Pistoia – Piazza del Duomo, Duomo San Zeno, Palazzo dei Vescovi, Sant 'Andrea, Basílica della Madonna dell'Umiltà. "Pistoia Blues Festival", "Giostro dell'Orso"
- 5 Prato – Meca da indústria têxtil italiana. Duomo Santo Stefano, Museo del Tessuto, Palazzo pretorio. No bairro: Villa Medicea "Ambra" di Poggio a Caiano, tumbas etruscas de Comeana.
- 6 Lucca ((isto)Lucca) – Pequena cidade medieval cheia de charme. Città vecchia (cidade velha), Piazza dell'Anfiteatro, Torre Guinigi, Casa natale di Giacomo Puccini, passeio de muralhas, Piazza Napoleone, Duomo ou Cattedrale di San Martino, San Michele in Foro, Battistero e chiesa Giovanni dei Santissimi e Reparata, di San Frediano. "Puccini e la sua Lucca", "Festival de Verão", "Festa di San Paolino", "Luminaria di Santa Croce".
- 7 Viareggio – Principal estância balnear de Versilia.
- 8 Livorno ((isto)Livorno) – Monumento denominado "I quattro mori", museus, becos e canais da Nova Veneza, porto, praia.
- 9 Massa marittima – Piazza Garibaldi, Duomo, Fortezza dei Senesi e Torre del Candeliere. "Balestro del Girifalco", "Toscana Foto Festival".
- 10 Carrara (Carrara) – Capital mundial da mineração e corte de mármore. Museo del Marmo, Cave di marmo.
- 11 Grosseto – Capital administrativa de Maremma. Duomo, Museo archeologico e d'Arte della Maremma. Nos arredores sítio arqueológico de Roselle.
- Pienza – Piazza Pio II, Duomo Santa Maria Assunta, Palazzo Borgia- Museo diocesano, Palazzo Piccolomini.
- 12 San Gimignano – Piazza della Cisterna, Piazza del Duomo, Basílica de Santa Maria Assunta, Palazzo del Popolo e Museo Civico, museus. Na vizinhança: San Vivaldo, Certaldo Alto: Palazzo Pretorio, Colle di Val d'Elsa.
- Volterra – Paisagem, Piazza dei Priori, Duomo e Battistero, Porta all'Arco, Museo etrusco Guarnacci, Ecomuseo dell'Alabastro. Fortezza Medicea e Parco Archeologico. "Volterra A.D. 1398". Colinas metálicas.
- San Giovanni d'Asso – Pequena aldeia encantadora perto de Montalcino e da Abadia de Monteoliveto. Esta linda cidade também é conhecida por sua "mostra" de trufas brancas que acontece todos os anos no mês de novembro. Não perca o trabalho de um artista americano que está desenvolvendo um parque ajardinado que abriga a arte contemporânea, o "Bosco della Ragnaia".
Outros destinos
- 1 Montecatini Terme – No coração de Val de Nievole, uma das cidades termais mais elegantes e bem equipadas da Itália. Banhos termais, Montecatini Alto.
- Parque Nacional do Arquipélago Toscano – Elba: Monte Capanne Museo nazionale di Villa San Martino em Portoferraio, Giglio, Capraia, Montecristo, Pianosa, Giannutri, Gorgona. Praias.
- Monte Amiata – Vulcão antigo coberto com madeira de castanheiro; em uma de suas encostas: o Jardim de Daniel Spoerri, exposição no seio da natureza das esculturas do “Novo Realismo”.
- 2 Capraia – Capraia é uma ilha vulcânica pertencente ao arquipélago toscano. menos turística que a ilha de Elba, oferece um destino tranquilo e original para os amantes de caminhadas, mergulho ou iatismo. de 300 habitantes no inverno pode chegar a 3000 no verão. a estadia é particularmente agradável na primavera. Existem poucos hotéis, a recepção é alugada à semana.
- Fiesole: Duomo, San Francesco, Area Archeologica, Museo Bandini.
- Settignano: vilas.
- Certosa del Galluzzo.
- Promontório Argentario: Porto Santo Stefano, Porto Ercole, Rovine di Cosa, Giardino dei Tarocchi em Pescia Fiorentina.
- Chianti: terra de vinhas e paisagens encantadoras, Badia a Passignano, Castellina in Chianti (Museo Archeologico del Chianti Sienese), Greve in Chianti (museu de arte sacra), parque nacional Monte San Michele, Panzano in Chianti (Pieve di San Leolino) Barberino Val d'Elsa, Colle di Val d'Elsa (museus), Vertine, Spaltenna, restos da torre Montegrossi, Pieve di Sant'Appiano, San Gusto in Salaio, Badia Coltibuono, Castello di Meleto, Castello di Brolio, parque natural de Cavriglia.
- Asciano: Palazzo Corboli-Museo d'Arte sacra.
- San Quirino d'Orcia: colegiado, igrejas.
- Chiusi: Museo Archeologico Nazionale, no topo de uma colina com vista para o Val di Chiana.
- Cortona: Museo diocesano, Museo dell'Accademia Etrusca, igrejas, santuário de Santa Maria delle Grazie del Calcinaio. "Sagra della Bistecca", "Mostra Antiquaria", "Giostra dell'Archidado", "Sagra del Fungo Porcino".
- La Lunigiana: estreita faixa de terra arborizada e verde, enclave isolado entre a Toscana, a Ligúria e a Emilia. Villafranca em Lunigiana, Pontremoli, castelo Malgrate.
- La Maremma: pisa, grossettaine e latin, necrópole de Vetulonia, Castiglione della Pescaia, Parco naturale della Maremma, Talamone.
- Sovana: Santa Maria di Sovana.
- Montalcino: Rocca, Palazzo comunale, Museo civico e diocesano d'Arte sacra, igrejas, Abbazia di Sant'Antimo. "Jazz e Vinho"
- Collodi: jardim da Villa Garzoni, Parco di Pinocchio.
- Montepulciano: Piazza Grande, Palazzo comunale, Palazzo Nobili-Tarugi, Madonna di San Biaggio.
- Monte San Savino: Loggia dei Mercanti, Palazzo comunale, Lucignano.
- O Mugello: Villa de Cafaggiolo, bacia verde entre montanhas e colinas na bacia superior do Sieve.
- Pitigliano: Palazzo Orsini, vila medieval.
- O Casentino: Camaldoli, Romena.
- San Miniato: Prato del Duomo, esplanada do castelo.
- Sansepolcro: ruas patrícias, Museo Civico. "Palio della Balestra". Nos arredores Anghiari.
- Abbazia di Monte Oliveto Maggiore.
- Murlo: Museo archeologico e Antiquarium di Poggio Civitate.
- Abbazia di San Galgano.
- La Versilia: Forte dei Marmi, Lido di Camaiore, Marina di Pietrasanta, Alpes Apuanos: Pietrasanta, Massaciuccoli.
- Certosa di Pisa em Calci.
Circular
Se você é motorizado, não hesite em usar a rede gratuita de estradas principais, muito onduladas (muito utilizadas pelos toscanos) e menos conhecidas dos turistas:
- a FI-PI-LI (que conecta Florença, Pisa e Livorno entre eles)
- a FI-SI (para Florença e Siena)
Itinerários
A densidade de locais de interesse é tal que você precisará organizar seu tráfego nesta região:
Cerca de Florença e Siena
- Norte de Florença: Fiesole e Mugello (1/2 dia)
- Oeste de Florença: Certaldo, San Gimignano, Volterra, todo o Chianti (1 dia e meio)
- Ao sul de Florença, em direção a Siena: Greve in Chianti, Monteriggioni, Siena, Crete Senesi, deserto de Accona (3 dias sem ir fundo em Siena que merece uma estadia só para ela)
- Leste de Siena: Val d'Orcia, Arezzo, Monterchi, Anghiari, Sansepolcro, possivelmente Cortona e Lago Trasimeno (3 ver 4 dias)
Comprar
Terra de cultura e elegância, a Toscana oferece ao turista algo para trazer de volta produtos originais e de alta qualidade, que saem de bugigangas tradicionais e supostos artigos artesanais feitos na ... China ou Cingapura. Na área de tecidos, Florença, Prato e Lucca são conhecidas por suas belas criações em lã e seda. Artigos de couro e sapatos são especialidades do Vale do Arno, não são baratos, mas de qualidade. Florença e Arezzo têm uma tradição de ourives e joias muito antigas. Para papéis finos, Florença é a lugar para ir. No que diz respeito ao artesanato decorativo, a cerâmica fez a reputação de Montelupo Fiorentino, Cafaggiolo, Sesto Fiorentino para porcelana, Siena e Cortona. Terracota é a especialidade do Chianti. O trabalho de alabastro é a especialidade de Volterra e Pisa. Você também pode comprar estatuetas em mármore de Carrara real (cuidado com falsificações). Você pode comprar carnes curadas (presuntos crus, salsichas), pecorino (queijo de ovelha), azeite, vinho, grappa e, claro, massas para cada cidade ou vila é o guardião exclusivo ... Do lado doce, em Siena, especialidade panforte, um bolo com frutos secos e casca de cidra. Produtos de gama alta na indústria alimentar: pimentos em azeite, tomates secos ao sol em óleo de girassol, corações de alcachofra com azeitonas, mel de girassol.
Comer
A primeira abordagem da gastronomia toscana começa com a fett'una, uma espécie de bruschetta (pão torrado, às vezes esfregado com alho, coberto com azeite e depois salgado). De acordo com a tradição local, começamos por provar o saboroso crostini, pão crocante coberto com grandes feijões brancos cozidos ao fiasco (ou seja, na garrafa), mais frequentemente com um creme de fígado de frango ou mesmo muitas variações locais baseadas na caça ou cogumelos.A diversidade de vegetais permite-nos oferecer uma vasta escolha de preparações saborosas, como alcachofras fritas ou pudins de vegetais. A Toscana também é famosa pelos cogumelos porcini e castanhas da Garfagnana, trufas brancas de San Miniato, trufas e cogumelos porcini de Montalcino. Entre os frios, o presunto curado tem um sabor forte, enquanto a finocchiona é uma linguiça com sabor de sementes de erva-doce selvagem , salciccia di cinghiale uma linguiça de javali, soprassata, cabeça, pele e língua cozidos, picados e condimentados com alho, alecrim, etc., mallegato quase preto, morcela com noz-moscada, com canela, uvas e pinhões de San Miniato Entre os tradicionais entradas quentes (primi), as mais famosas são o pappa al pomodoro (panada de croutons cozidos em caldo aromatizado com ervas aromáticas, enriquecido com tomates cozidos até que o pão se dissolva), minestra di fagioli (sopa de feijão), minestra di pane (sopa de feijão e pão), acquacotta (sopa de pão e ovo mexido), zuppa di cette (sopa com piche partido) e ribollita (sopa "r cozido "de feijão, legumes, pão e couve preta). Sopas de peixes pequenos espalharam-se do litoral por toda a região, como o famoso cacciucco à la livournaise, peixe cozido em molho feito com tomate, cebola, alho e vinho tinto. Cozido de várias formas é um bom começo para uma refeição , sendo o mais original o pappardelle, macarrão grande servido com molho de lebre, o pici de Siena, espaguete servido com pato, lebre, coelho ou javali com molho, e macarrão e Cela, macarrão com grão de bico. Rei da gastronomia regional, o famoso O bife florentino (bistecca alla fiorentina), mais simplesmente denominado "Fiorentina", é uma fatia grossa, tenra e suculenta de carne: cortada no lombo e no lombo, de preferência grelhado na brasa. Entre os pratos principais (secondi) estão carne de ovelha ao molho, javali doce e salgado, arista, lombo de porco assado, tripa e lampredetto à florentina, acompanhada de legumes e parmesão ou pecorino, e cordeiro frito, frango e enguia. O triglie alla livornese é salmonete branco ou salmonete cozido no tomate. O baccalà alla livornese, também cozido com tomate, é feito com bacalhau salgado. Do lado do queijo, o Pecorino Tuscan de Montalcino é feito exclusivamente com leite de ovelha, consumido em várias fases de envelhecimento. Há uma variedade de sobremesas à escolha. : do simples cantucci, biscoito seco aromatizado com amêndoas que se costuma acompanhar com vinho santo, ao castagnaccio, bolo tradicional feito com farinha de castanha. Soma-se a isso os Brigidini de Pistoia, pequenos waffles cozidos em formas aquecidas no fogo, o zuccotto, biscoito gelado com creme de amêndoa de chocolate, embebido em licor, e principalmente o panforte de Siena, uma massa sólida mais ou menos dura. Com cacau , nozes, avelãs, amêndoas, especiarias e frutas cristalizadas, cavalucci (pastelaria com anis, mel, nozes e coentros), ricciarelli (pastelaria com amêndoas doces ou amargas), buccellato de Lucca, coroa de pão com anis e passas. Por último, os excelentes gelados toscanos (gelati) e, mais particularmente, os florentinos, considerados os melhores da Itália. Nesta rica região vinícola, pode encontrar muito mais do que as habituais garrafas de Chianti envoltas em ráfia. O vino santo ("sagrado vinho ") é um vinho doce utilizado nas cerimônias religiosas e também consumido com bolos secos. Os tintos de forte carácter são o prestigiado brunello de Montalcino e o nobile di Montepulciano. Na Toscana encontramos a vernaccia di San Gimignano, com um sabor seco característico. Em vinhos de mesa de alta qualidade: tignanello, santaio, sassicaia. Em geral, vino della casa ("vinho da casa"), a copo ou garrafa é bastante correto.
