Cama e café da manhã - Bed and breakfast

UMA cama e café da manhã (geralmente abreviado como B & B) é um tipo de acomodação simples em uma casa ou residência privada com quatro a onze quartos, que oferece acomodação barata e café da manhã. Eles são caracterizados por um ambiente familiar e caseiro, por isso é comum os proprietários de B&B morarem na mesma propriedade.

O conhecimento local da família anfitriã costuma ser um grande trunfo para garantir uma estadia gratificante. Normalmente existem alguns quartos e o contato pessoal é muito maior do que em um hotel ou motel. Às vezes, o B & B é uma antiga residência convertida em que a família do proprietário atua como uma equipe de cuidados. As viagens com café da manhã têm seguidores leais, pois muitos acham que têm uma experiência de "casa longe de casa", geralmente com um valor melhor do que uma estadia em hotel ou motel.

Mod contras

Hoje, nos países desenvolvidos, o fornecimento de cama e café da manha O luxo foi elevado a uma espécie de forma de arte. As pousadas competem principalmente em dois aspectos principais, cama e café da manhã. Por isso, nos melhores estabelecimentos deste tipo poderá encontrar as camas mais luxuosas, por exemplo com uma colcha artesanal ou uma cama antiga. O café da manhã pode incluir iguarias sazonais da região ou o prato especial do anfitrião. A composição do local poderia ser um edifício histórico com móveis antigos, jardins e uma piscina.

Por outro lado, qualquer pessoa pode reservar um quarto disponível e oferecer o pequeno-almoço, especialmente onde o alojamento não é regulamentado. Na verdade, alguns viajantes podem achar um quarto simples, limpo e barato valioso e útil.

Além do básico Cama e café da manhã, uma ampla gama de serviços pode ser fornecida, como culinária, artesanato ou oficinas de bem-estar. Às vezes, pacotes são oferecidos para teatro, golfe, jantar, excursões ou cruzeiros de aventura. Os duches e casas de banho podem ser partilhados com outros hóspedes ou, pelo contrário, podem ser um por quarto e podem ser acedidos a partir deste em privado.

Escolhendo um B&B

Um B&B incomum no que antes era uma escola primária em Scawby, Reino Unido. A maioria está em residências particulares.

Ao escolher alguns aspectos para analisar são:

  • O que você vai conseguir? Embora alguns B & Bs sejam luxuosos, geralmente há tudo por onde escolher. Descubra o que você pode esperar de um. Que tamanhos de cama você tem? Os travesseiros são de espuma ou penas? O banheiro é compartilhado com outros hóspedes? Qual será o café da manhã? Está incluso no preço?
  • Localização. Investigue toda a área primeiro. A localização é conveniente para as atrações da área? Se você planeja usar transporte público, fica perto? A vizinhança é segura e visualmente agradável?
  • Animais de estimação. Os anfitriões têm animais de estimação? Não é incomum haver cães e gatos. Os animais de estimação dos hóspedes são bem-vindos?
  • Crianças. Se tiver filhos com você, certifique-se de que sejam bem-vindos. Se você não quer ter filhos por perto, certifique-se de que eles não sejam permitidos.
  • Existem quartos para fumadores (ou não fumadores)? É um ambiente sem fumo?
  • Pergunte se o seu necessidades dietéticas especiais.
  • Eles são obrigatórios reservas com antecedência? Qual é a sua política de cancelamento?
  • Quais são horários de check-in e check-out? Normalmente, os B & Bs têm uma política mais rígida do que a de um hotel. Não haverá uma recepcionista 24 horas para verificar se você entra às 02:00 se chegar muito tarde; Além disso, o café da manhã está geralmente disponível apenas em determinados horários ou por acordo.
  • Existe um tempo mínimo de permanência?

Entender

Em geral, um Bed & Breakfast pertence e é administrado por um indivíduo. Se você não puder falar com alguém que conhece e que já visitou o local, é uma boa ideia fazer uma visita primeiro ou ligar para o proprietário. Pergunte sobre a propriedade e o tipo de visitantes que ela normalmente atrai. Alguns oferecem "especialidades" como passeios a cavalo, jantares gourmet e casamentos. Alguns atendem idosos, minorias sexuais, adultos sem filhos, ciclistas ou outros nichos de mercado. Alguns empregam arquitetura inovadora ou se adaptam a locais incomuns, como faróis mortos, navios-museu, fazendas em funcionamento ou ilhas particulares acessíveis apenas por meio da travessia de pequenos barcos. Não se acanhe, tire suas dúvidas, eles apreciarão a ligação e provavelmente fornecerão informações sobre as instalações e a região.

As ofertas de hospedagem domiciliar variam de castelos a quartos baratos perto de locais de caça ou pesca. Todos os móveis e, às vezes, equipamentos esportivos (seja como cortesia ou com custo adicional) são de propriedade do proprietário do imóvel. Nestes dias de fotografia digital, não é incomum para o proprietário fazer um inventário fotográfico da sala antes da ocupação. Certifique-se de que tudo o que remover do quarto ou propriedade está à vista antes de sair, para evitar que o valor dos bens seja cobrado no custo da estadia. Ninguém gostaria de pagar mais US $ 350 por um cinzeiro do século XVIII.

Embora existam centenas de sites de bed and breakfast, sua qualidade varia muito. Muitos dos melhores B & Bs dificilmente têm presença na web como uma lista de diretório simples, enquanto outros apresentam uma seleção de novas fotografias coloridas, um calendário de disponibilidade com reservas online fáceis, um número de contato gratuito e informações. navegar. Ao contrário de um hotel de grande rede, é difícil avaliar um B&B local com base apenas em uma lista padronizada de serviços publicada em um site. Cada um é único em sua própria maneira como seus proprietários, muitos dos quais são apaixonados pelo que fazem e podem mudar a experiência do B&B. Quando disponíveis, os comentários de outros viajantes geralmente fornecem uma imagem mais clara, e um pouco de "leitura nas entrelinhas" vai dizer muito e ajudá-lo a tomar a decisão de qualidade mais adequada para suas férias ou descanso, para garantir que eles sejam atendidos suas expectativas.

Diferenças regionais

Em algumas regiões, o café da manhã nem sempre é servido. Em outros estabelecimentos, um "café da manhã continental" básico pode não ser mais do que café e doces. Certifique-se de entendê-lo ao fazer a reserva.

  • Em Cuba Esses tipos de acomodação podem ser conhecidos como casas particulares.
  • Em França B & Bs são chamados chambres d'hôtes. Eles são legalmente obrigados a servir o café da manhã. Por outro lado, em casa o pequeno-almoço não está necessariamente incluído na tarifa; muitas vezes são cabines de aluguel ou chalés de verão com cozinha.
  • Em Quebec B & Bs são mencionados como gîte du passant, gîte et déjeuner ou café et couette. A denominação é diferente da usada na França.
  • Em Espanha B & Bs são chamados casas de hóspedes.
  • Em Países Baixos as pensões mais antigas são aquelas normalmente utilizadas para pensões.
  • Em Estados Unidos historicamente (1930 a 1960) o casa turística (casa de turismo) referia-se aos primeiros estabelecimentos semelhantes a B & Bs. Inicialmente, eram uma pensão ou residência de curta duração em uma casa particular, representando uma alternativa de baixo custo aos hotéis durante a Grande Depressão e servindo aos viajantes afro-americanos em uma época em que a discriminação e a segregação eram generalizadas.

Associações

Canadá

Em Canadá Não existe uma associação nacional única, mas a maioria das províncias tem uma associação a nível provincial com vários critérios de inclusão:

  • Associação Alberta Bed and Breakfast (Alberta)
  • Colúmbia Britânica Bed & Breakfast Innkeepers Guild (Columbia Britânica)
  • Associação de Cama e Café de Saskatchewan (Saskatchewan)
  • Associação de Cama e Café de Manitoba (Manitoba)
  • Alojamento Bed & Breakfast da Federação de Ontário (Ontário)
  • Associação de Pousadas e Estalagens de New Brunswick (New Brunswick)
  • Associação de Bed & Breakfast e Country Inns da Ilha do Príncipe Eduardo (Ilha Principe Edward)
  • Nova Scotia Bed and Breakfast Association (New Scotland)
  • Associação de Cama e Café de Newfoundland and Labrador (Terra Nova e Labrador)
  • Associação de Cama e Café do Yukon (Yukon)

Quebec está dividido em 17 regiões administrativas nas quais existem muitas associações em nível regional. Em regiões de todo o Canadá também existem mais de cem associações locais de B&B.

Existem associações especializadas que se dedicam a interesses específicos, como agroturismo, como por exemplo Terroir et Saveurs em Quebec.

O sistema de classificação mais comuns Canada Select, embora existam outros a nível provincial ou regional. Existem vários diretórios de B&B, como bbcanada.com, publicações de escritórios de turismo locais ou regionais e alguns livros impressos.

Espanha

Várias regiões da Espanha têm associações próprias e existem muitos sites comerciais que oferecem serviços de reserva e informações sobre casas rurais. Algumas casas de campo também oferecem acomodações completas.

Estados Unidos

França

Nova Zelândia

Reino Unido

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