Galicia (Galego: Galiza) é uma "comunidade autônoma" e uma "nação histórica" no noroeste Espanha. A capital é Santiago de Compostela. A Galiza é uma região costeira conhecida pelo seu clima ameno e geografia distinta, com muitas penínsulas e rías (enseadas em forma de fiorde) que conferem à região uma longa linha costeira e uma forte relação com o mar.
Cidades e vilas
- 1 Santiago de Compostela é uma cidade histórica magnífica e Patrimônio Mundial da UNESCO, com a catedral como sua coroa. É o culminar do Caminho de Santiago peregrinação, mas você não precisa caminhar aqui estalando uma vieira para apreciá-la.
- 2 Tui é uma pacata cidade velha com uma catedral fortificada com vista para a ponte sobre o rio Minho para Valença, em Portugal. É uma fronteira intra-Schengen sem formalidades, mas ajuste o seu relógio se você já cruzou.
- 3 Baiona é um resort popular entre os peregrinos no ramo português do Caminho de Santiago. Em 1 de março de 1493, esta cidade foi a primeira a ouvir sobre a travessia do Atlântico por Colombo, como o Pinta mancou para o porto. Há uma réplica do navio.
- 4 Vigo é uma mistura de industrial antigo e moderno. Foi aqui que Laurie Lee "saiu pela primeira vez em uma manhã de verão" em 1934, para documentar uma Espanha pré-guerra que estava desaparecendo rapidamente.
- 5 Pontevedra é a pitoresca capital da província de Pontevedra e da região de Rias Baixas. A cidade é um modelo de urbanismo reconhecido internacionalmente pela sua pedonalização e qualidade de vida. Na foz da ria fica a ilha de Ons.
- 6 Combarro na costa, a oeste de Pontevedra, há uma pitoresca cidade velha, e no interior existem dezenas de hórreos: celeiros sobre palafitas de pedra para manter os ratos afastados, característicos da Galiza rural.
- 7 O Grove é uma cidade costeira com boas praias e frutos do mar. No interior fica o coração da região vinícola de Rias Baixas.
- 8 Muros é uma aldeia da costa norte da Ria de Muros e Noia. Tem um belo centro antigo, um porto movimentado e frutos do mar frescos. Venha por aqui para chegar à reserva natural Monte e Lagoa de Louro.
- 9 Fisterra é mais conhecido por seu nome castelhano em espanhol de Finisterre, "fim da terra", como nas previsões de navegação. O nome se aplica tanto à vila de pescadores quanto ao promontório acidentado, com um Atlântico inquieto batendo nas pedras. Os peregrinos a Santiago costumam adicionar a trilha de 100 km para chegar até aqui.
- 10 Ourense é uma capital de província, com um bairro antigo e uma catedral medieval. Um passeio panorâmico desce o desfiladeiro do rio até Ribadavia.
- 11 Ribadavia é uma pitoresca cidade velha com um castelo dilapidado e um belo centro antigo, com a Plaza Mayor e o bairro judeu de 1000 anos.
- 12 Lugo é cercada por uma parede romana de 2 km notavelmente intacta, um Patrimônio Mundial da UNESCO.
- 13 A Coruña é a maior cidade da Galiza, com o farol romano mais antigo do mundo em funcionamento, a Torre de Hércules. Do outro lado da ria ao norte fica o porto de Ferrol.
- 14 Ribadeo é a vila mais oriental da costa galega, uma pequena estância turística onde o rio faz fronteira com as Astúrias. É um bom lugar para fazer uma pausa durante a viagem entre Ferrol e Oviedo.
Outros destinos
- O Rías Baixas (rios mais baixos) é o nome coletivo dos quatro vales de rios profundos que fluem para o Atlântico ao longo da costa oeste da Galiza e a paisagem circundante. De sul a norte, encontram-se a Ria de Vigo, a Ría de Pontevedra, a Ría de Arousa e a Ría de Muros e Noia. Geograficamente, uma "ria" é um vale de um rio que afundou e foi inundado pelo mar. (Portanto, estas rias não incluem o Rio Minho mais a sul, marcando a fronteira com Portugal.) A atraente costa acidentada apoia a pesca e o turismo, enquanto o interior é o Rías Baixas Denominación de Origenregião vinícola. Seu produto mais conhecido é o vinho branco Alvarinho, seco e crocante, que acompanha bem peixes, mariscos e frango.
- Ilhas atlânticas da galícia Parque Nacional (Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia) inclui as ilhas de Cíes na Ria de Vigo, Ons ao largo de Pontevedra, Sálvora ao largo de Arousa e Cortegada ao largo de Carril perto de Arousa.
- O Rías Altas (rios superiores) são vales semelhantes que fluem na costa norte do Golfo da Biscaia. Eles são menores e menos turísticos (embora com boas ondas em algumas partes), mas com uma série de portos de pesca, de A Coruña por Ferrol leste até O Barqueiro, Viverio e Ribadeo.
Entender
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A Galiza foi um dos pontos centrais da cultura megalítica da Europa Ocidental (8000-2000 aC), e os vestígios físicos ainda são visíveis hoje. No entanto, os galegos traçam sua ancestralidade cultural até as tribos celtas que começaram a se estabelecer por volta de 1000 aC. A civilização celta na Galiza teve seu apogeu entre 600 e 25 aC, até quando a Galiza caiu sob o poder do Império Romano. Ainda assim, uma romanização fraca significou a consolidação de uma cultura híbrida, com fortes traços celtas.
A Galiza é considerada "o primeiro país da Europa", após o estabelecimento do Reino da Suábia em 411 DC. A dinastia da Suábia durou até 585, quando foi substituída pela dinastia visigótica. Com a ocupação muçulmana do sul da Península Ibérica a partir de 711 e o subsequente desmantelamento do Império Visigodo, a Galiza começou a consolidar-se como um dos principais Reinos Cristãos da Península Ibérica Medieval, nomeadamente graças à rota de peregrinação a Santiago de Compostela.
A Galiza foi anexada a Castela (Espanha) em 1486; este foi o início dos chamados "séculos das trevas" (Séculos Escuros) Desde então, a Galiza tem tentado recuperar a sua independência ou alcançar uma maior autonomia até aos dias de hoje. A Galícia só perdeu a denominação formal de "reino" em 1833. Houve uma tentativa fracassada de proclamar uma República Galega em 1931.
Desde 1981, o 'Estatuto de Autonomia da Galiza' confere à Galiza uma autonomia alargada no âmbito do Estado espanhol. A Galiza tem o seu próprio parlamento nacional, presidente e símbolos, embora não tenha representação internacional. Muitos galegos reivindicam uma maior autonomia ou mesmo independência; outros estão satisfeitos com os arranjos atuais.
Os galegos orgulham-se do seu património cultural e arquitectónico. Encontrará muitos bons exemplos disto simplesmente “perdendo-se” em qualquer cidade, vila ou aldeia galega. Santiago de Compostela é imperdível, mas também é uma boa ideia sair do roteiro turístico, pois é seguro, barato e muito gratificante. Além disso, a Galiza é conhecida pelas suas esplêndidas paisagens, desde espectaculares vistas sobre o mar até zonas montanhosas.
A Espanha está dividida em províncias; os da Galiza são A Coruña, Lugo, Ourense e Pontevedra. As atrações dentro de cada província estão listadas em sua cidade principal. Vale a pena viajar um pouco para não ouvir um galego expor a distinção entre seus 137 concelos, 53 comarcas ou bisbarras, e inumeráveis parroquias (paróquias) divididas em lugares ou assentamentos.
Conversa
O idioma local é Galego, que às vezes é referido como um dialeto do português influenciado pela grafia espanhola, e as diferenças entre as línguas faladas costumam ser confusas para quem está de fora. O galego tem um sotaque um pouco diferente do português padrão e tem coloquialismos e traços de culturas anteriores, usando uma série de palavras pré-indo-europeias, celtas e germânicas não encontradas no português padrão.
Galego (ou Galego) é a própria língua da Galiza. Tanto o galego como o espanhol são oficiais na Galiza, conforme reconhecido pela Constituição espanhola e pelo Estatuto de Autonomia galego. O galego é compreendido pela grande maioria da população e o espanhol pode ser falado por quase toda a gente (embora seja fortemente influenciado pelo sotaque e pelo vocabulário galegos). Os viajantes não devem ter problemas para se comunicar em espanhol ou em português padrão.
Após a chegada da nobreza castelhana no final da Idade Média, o galego desapareceu dos olhos do público e foi preservado apenas em privado. Foi apenas no século XIX que o galego começou a ser valorizado em todas as áreas da vida quotidiana. Hoje, as crianças aprendem espanhol e galego na escola, e a maioria da população fala galego normalmente, embora isso varie muito dependendo da localidade.
Os jovens estudam inglês na escola, portanto, devem ter pelo menos algum conhecimento básico desse idioma. A pessoa estranha pode falar um pouco de francês ou até alemão.
Entrar
De avião
A Galiza tem três aeroportos: Santiago de Compostela (SCQ IATA), A Coruña (LCG IATA) e Vigo (VGO IATA).
Santiago de Compostela (também conhecido como Lavacolla) tem as melhores conexões, com voos econômicos de várias cidades europeias, incluindo London Stansted STN, Dublin, Frankfurt, Liverpool, Istambul e Roma.
A Coruña e Vigo têm voos da Iberia para Madrid e da companhia aérea de baixo custo Vueling para Barcelona.
De carro
As comunicações rodoviárias de e para a Galiza são bastante boas, com muitas autoestradas que ligam a Galiza a Espanha e Portugal.
De trem
Existem rotas de Portugal e cidades da Espanha (incluindo vagões-cama noturnos para Madrid e Barcelona), com rotas domésticas em processo de atualização para vias de alta velocidade. O serviço de Vigo para o Porto leva pouco mais de duas horas, enquanto o trem mais rápido de Santiago para Madrid leva cerca de 5 horas e meia. Quando os trens de alta velocidade forem lançados, haverá conexões rápidas de e para Madrid e pontos intermediários. As ligações de alta velocidade para Lisboa e Porto foram discutidas mas nenhuma obra foi iniciada. Existe uma ligação de bitola estreita entre Ferrol e as Astúrias, operada pela FEVE.
De balsa
A conexão de balsa mais próxima do Reino Unido é de Plymouth para Santander na Cantábria, por Brittany Ferries tomar 22 horas duas vezes por semana. Eles também operam a rota de Portsmouth para Bilbao mais a leste.
Aproxime-se
A RENFE opera trens dentro e fora das principais cidades da Galiza e muitas cidades menores. O site RENFE fornece todos os tempos de viagem e os bilhetes podem ser adquiridos online. Pode não haver muitos trens todos os dias, mas a velocidade das viagens melhorou na década de 2010. Para viagens internas na Galiza, a linha A Coruña-Vigo (de norte a sul ao longo da costa atlântica) é a mais rápida e eficiente. A nova ligação de alta velocidade (AVANT) que liga Ourense, Santiago e A Coruña está parcialmente concluída. A linha de bitola estreita da FEVE cobre a costa norte de Ferrol até a fronteira com as Astúrias.
Existem empresas de autocarros que o levam a praticamente qualquer parte da Galiza, e mesmo dentro e fora da Galiza. Deverá conhecê-los na estação de autocarros local (existe uma em cada cidade e povoação), visto que existe um grande número de percursos e combinações possíveis. Para os não iniciados, isso pode ser confuso no início.
Alugar um carro é sempre uma boa opção. Uma vez que não é tão comum na Galiza, o preço do arrendamento é relativamente baixo. O óleo diesel é mais barato do que a gasolina e as poucas estradas com pedágio podem ser relativamente caras, mas evitáveis em viagens curtas. As estradas geralmente estão em boas condições, embora pequenas cidades nas montanhas possam ter estradas estreitas e sem sinalização. A condução em autoestradas pode ser rápida, mas não violenta. As máquinas de bilhetagem por radar são comuns ao longo das rodovias, mas são sinalizadas com antecedência. As indicações nas áreas rurais podem ser escassas, e o padrão de povoamento galego e o método de nomear os lugares podem ser confusos. Um GPS ajudará a resolver todos esses problemas.
Ver
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- Entroido - Há muito que se debate as origens do Entroido galego. Os eventos datam de tempos pré-cristãos. Alguns relacionaram a celebração a cerimônias que os antigos romanos realizavam para o deus Saturno. Hoje é fortemente cristão. Todos os anos, em fevereiro ou março, as principais cidades de cada região iniciavam as festividades. Existem semelhanças e diferenças nas celebrações de cada região. Pessoas de diferentes vilas ao redor da cidade se reúnem para comer o jamon curado na hora das matanzas recentes. Freqüentemente, há uma procissão pelas cidades. Representantes de cada uma das aldeias da área seguirão uns aos outros pelas ruas, tocando um ritmo de percussão que identifica sua cidade. Crianças e adultos se fantasiam para este evento. O tipo de roupa e o comportamento do personagem variam de região para região. Esses personagens geralmente dançam no meio da multidão de forma assustadora, tentando assustar os espectadores. Os personagens incluem os Cigarróns, Pantallas, Peliqueiros, Xenerais e Correos. Os Xenerais são conhecidos por seu canto e costumam ir de porta em porta. Os Peliqueiros carregam chicotes e são reconhecidos por suas grandes e ornamentadas máscaras, representando diferentes animais como uma vaca, um burro ou um galo. Você também pode encontrar diferentes tipos de apresentações, incluindo sátiras de coisas que aconteceram no ano anterior.
Itinerários
Caminho de São Tiago - uma peregrinação (com vários percursos) a Santiago de Compostela, onde se diz que S. Tiago está sepultado na catedral.
Comer
Se gosta de comer, talvez nunca mais volte da Galiza. Você encontrará frutos do mar e uma grande variedade de produtos feitos de carne de porco - o animal inteiro é comido, até mesmo o sangue. A Galiza é definitivamente o lugar para ir se você gosta de frutos do mar e peixe, já que a Galiza é por si só uma potência pesqueira mundial (por exemplo, quase metade dos mexilhões do mundo são 'colhidos' na Galiza).
- Marisco O melhor marisco de Espanha é servido na Galiza. Não perca o "centollo", "nécoras" e "percebes". Os mexilhões são excelentes e vários tipos de camarão e camarão podem ser encontrados em qualquer restaurante de frutos do mar ou mercado de frutos do mar.
- Almeixas a Mariñeira ou Almejas a la Marinera - amêijoas preparadas com vinho, azeite e "pimentón" (colorau).
- Empanada - uma mistura entre uma pizza e um bolo de carne. As empanadas têm uma grande variedade de recheios, de atum a carne de polvo.
- Polbo á feira - polvo preparado com azeite, sal e colorau quente - certamente o melhor polvo que você encontrará.
- Caldo galego é um "guisado de pobre" da Galiza. Não é extravagante, mas extremamente satisfatório e útil para combater a umidade fria da região.
- Bacallau ao Alvariño é um bacalhau fabuloso que vale a pena experimentar.
- Pimientos de Padrón são pimentas verdes, colhidas cedo, de modo que apenas algumas em cada lote sejam apimentadas; estes são comidos refogados com sal (ver seção de bebidas)
- Raxo - Pedaços de carne cozida, geralmente feitos de lombo de porco que pode ter sido guisado com cebola ou pimenta vermelha ou com natas.
Além do típico menu de três pratos espanhóis, é bastante comum tomar raciones de comida. Tenha em mente que as raciones podem ser muito grandes e às vezes foram pensadas para servir a duas pessoas, então você pode querer uma menor - eles são anunciados como tapas ou raciones de mídia. Em muitos bares da Galiza, você também encontrará uma pequena tapa para sua bebida. Portanto, pular em um bar também pode ser uma alternativa para uma série de pequenas refeições.
A Galiza também tem muitas sobremesas boas. As diversas padarias e confeitarias da região oferecem deliciosos pastéis e biscoitos. Churros são comuns em toda a região. Enquanto estiver em Santiago de Compostela, procure a tarta de Santiago, um bolo de amêndoa com a cruz galega (também conhecida como a cruz de Santiago) embutida na cobertura. Procure também "filloas", que são semelhantes a crepes e costumam ser recheadas com açúcar ou creme de leite.
Bebida
A bebida principal é o vinho de produção local, muitas vezes caseiro, mas o Licor Café (licor de café) é a escolha principal para quem quer algo mais forte. Tenha cuidado, embora os galegos sejam muito amigáveis, a ingestão severa deste líquido pode causar problemas. Experimente também a Queimada, uma bebida tradicionalmente feita misturando aguardiente (um licor forte feito de uvas), grãos de café, cascas de limão e açúcar e depois botando fogo. Normalmente, quem faz a bebida diz um feitiço na língua galega que afasta os maus espíritos.
Estrella Galicia é a cerveja local. Não é ruim para o preço, mas a verdadeira "estrella" (estrela) é seu lote especial 1906. Experimente com um prato de "pimientos de padron" (pimentões levemente fritos ... a maioria deles são suaves e muito saborosos, mas embora todos pareçam iguais, alguns são extremamente quentes! É como a Roleta Russa para o seu paladar). Mantenha sua bebida à mão e compartilhe com alguns amigos.
O vinho mais famoso da Galiza é o Albariño, um dos melhores, senão o melhor, vinhos brancos de Espanha. Também prontamente disponíveis estão Ribeiro (branco), Godello (branco) e mencía (vermelho).
Dormir
Fique seguro
A Galiza é, em geral, um lugar seguro para se visitar. Observe o cuidado usual em cidades maiores. De todas as grandes cidades, Lugo, Pontevedra e a capital - Santiago de Compostela - são provavelmente as mais seguras. Dito isto, você estará perfeitamente bem em qualquer cidade galega apenas usando seu bom senso, e provavelmente se sentirá mais seguro do que na maioria das cidades da Europa Ocidental.
O tráfico de drogas e as atividades e crimes relacionados às drogas não são incomuns. No entanto, isso raramente acontece além de algumas áreas e raramente afeta o turista ocasional.
Para todas as emergências (ambulância, bombeiros e polícia) ligue 112.
Respeito
Os galegos são normalmente acolhedores e gostam de bater um papo ocasional com os visitantes, mas, paradoxalmente, também têm fama de serem pessoas reservadas. Na verdade, pode ser difícil conquistar a confiança deles no início, mas se isso for alcançado, eles serão abertos e honestos com você. Dirija-se às pessoas com educação, mesmo de maneira formal se necessário, pois isso sempre causará uma primeira boa impressão e abrirá muitas portas. Além disso, lembre-se de que sua palavra é sua reputação (especialmente em áreas rurais). Não prometa nada ou não 'dê a sua palavra' se não tiver a intenção de cumpri-la. Os acordos falados podem ser tão vinculativos como os escritos para questões quotidianas aos olhos de um galego (nomeadamente, nas zonas rurais).
Os galegos costumam gostar de trocar histórias, onde você pode acabar falando muito. No entanto, os habitantes locais vão adorar isso com alguma diversão. Não espere dominar o código conversacional galego em apenas alguns dias. Também existe uma combinação intrincada de expressões idiomáticas, gestos e silêncios. O fato de você não saber, ou de usar um diferente, é o que os galegos costumam achar interessante nos visitantes.
Se for oferecido um presente semelhante, você não deve aceitá-lo imediatamente. Espera-se uma recusa educada. Aceite, eventualmente, se insistir; não se espera necessariamente que você dê algo em troca. Não recuse convites para comer ou beber depois de uma recusa educada de primeiro ou segundo, especialmente em áreas rurais, pois isso pode ser considerado rude. Se não deseja comer ou beber de forma alguma o que lhe é oferecido, indique razões médicas (mentira branca), pois isso será de facto respeitado pelo seu anfitrião galego. Se você apresentar um presente, não espere algo em troca imediatamente; a 'troca de favores / presentes' na Galiza também tem o seu próprio código e pode ser retribuído a tempo, ou se alguma vez voltar.
Como regra geral, não discuta abertamente questões financeiras em reuniões públicas. Tente evitar falar sobre dinheiro ou perguntar sobre dinheiro ou finanças, a menos que esteja conduzindo um negócio específico. Evite falar sobre política, mesmo se você acha que conhece a política espanhola. As lealdades partidárias e pessoais na Galiza funcionam de uma forma completamente diferente. A questão do galego e do português serem uma língua também deve ser evitada, a menos que você conheça muito bem a pessoa com quem está falando e tenha algum conhecimento prévio. A situação galega é radicalmente diferente da do País Basco ou da Catalunha; está cheio de áreas cinzentas.
Respeite os costumes e tradições locais; não zombe de superstições, por mais estranhas que possam parecer para você. Os galegos podem dizer que é tudo "bobagem", mas mesmo assim não vão gostar que os julgue.