| Vinha de champanhe | |
 | |
| Em formação | |
| País |  França |
|---|---|
| Localização | |
 48 ° 57 ′ 0 ″ N 4 ° 6 ′ 36 ″ E | |
a Vinha de champanhe está localizado nos departamentos de Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne na sub-região Champagne-Ardenne ela mesma na região Nordeste da frança em França. Em 4 de julho de 2015, “Encostas, casas e caves de Champagne” foram listadas como patrimônio mundial.
Entender
Um roteiro que inclua necessariamente: a visita turística aos seus sítios e ao seu património; a descoberta de seus habitantes com sua cultura e seu ambiente. Obviamente, em uma região vinícola a descoberta de seus ativos também pode ser uma meta complementar.
- O interesse deste inventário é localizar os nomes de fazendas às vezes conhecidas em toda a França, Europa ou no mundo, e que para os conhecedores poderão criar um roteiro com uma simplificação incomparável.
- Comitê Interprofissional para Vinho Champagne (CIVC)
- Sindicato Geral dos Viticultores de Champanhe 17.19 Avenue Champagne, 51200 Épernay,
33 3 26 59 55 00
Regiões
- A vinha de champanhe está plantada nas encostas orientais da Bacia de Paris: Côte de l'Ile de France, Côte de Champagne, Côte des Bar, bem como nas encostas dos vales dos rios desta região vinícola: o vale do Marne, do seu tributário, o vale do Vesle e o seu vale tributário do Ardre. A peculiaridade dos solos é que a terra é predominantemente calcária.
A área geográfica deDenominação champanhe (Champagne Viticole) abrange 5 departamentos: Aisne (02), Aube (10), Haute-Marne (52), Marne (51), Seine-et-Marne (77) e catorze regiões. Ou seja, um total de 635 municípios (2014):
- A montanha de Reims
- O Vale do Marne e os vales tributários
- A região de Epernay
- A costa branca
- The Côte des Bar
- Maciço de Saint-Thierry
- The Butte de Nogent 1'Abbesse
- Vale do Vesle
- O Vale da Ordem
- Vale Surmelin
- A região de Congy - Villevenard
- Côte de Sézanne
- A região de Vitry-le-François
- The Butte de Montgueux
- Algumas parcelas da denominação champanhe (20 ha) são encontradas na Île-de-France, nos municípios de Citry, Nanteuil-sur-Marne e Saâcy-sur-Marne (Seine-et-Marne).
- A área de produção de uva da vinha de Champagne é menor, em quatro áreas, diz respeito a 319 municípios:
- 39 em Aisne - 63 em Aube - 2 em Haute-Marne - 212 em Marne - 3 em Seine et Marne. Reúne os 17 terroirs de champanhe:
- La Montagne de Reims (departamento de Marga (51))
- Vale do Marne (Marga (51), Aisne (02) e Seine et Marne (77))
- A Costa Branca (Marga (51))
- A vinha Aube, na Côte des Bars (Bar-sur-Aube e Bar-sur-Seine noAlvorecer (10))
- Cada aldeia constitui um cru, ou seja, o produto de um terroir e de um clima; existem 302 safras. As maiores caves de champanhe estão em Épernay e Reims.
Cidades
- Reims
- Epernay
- Troyes
- Bar-sur-Aube
- Chateau-Thierry
Técnicas relacionadas com a vinha de Champagne
Os tipos de vinhos produzidos são espumantes brancos e rosés
- História - Climatologia - Geologia - Casta de uva - Trabalho na vinha - Colheita - Vinificação - Classificação - Comercialização - Conservação
Terroir ou Cru
Definição de cru em Champagne
- Cada município produzindo vinhos de diferentes qualidades em função da sua exposição e dos terrenos ocupados pelas suas vinhas, a noção de vindima aplica-se a municípios inteiros.
- Os melhores terroirs (os mais calcários) dão as melhores uvas e cada comuna é assimilada e identificada com um cru.
Classificação de safras de champanhe
- Os municípios são classificados de acordo com uma escala de vinhos que vai de 100% a 80% em função da qualidade das uvas produzidas.
- Os terroirs de Champagne são classificados em três categorias: Grands Crus, Premiers Crus Onde Outros vinhos.
- Os vinhos das comunas, para os quais a qualidade das uvas produzidas, está classificada a 100% são Grands Crus; 90% a 99% são Premiers Crus; 80% a 89% são Outros vinhos.
- Esta classificação ou escala reflete a qualidade das uvas e não a do Champagne, e permite estabelecer o preço de venda do quilo de uvas aos comerciantes.
“Grand cru” terroirs
- Esta classificação é a designação de maior prestígio na A.O.C.
- Para estas aldeias classificadas como Grand Cru, as uvas que compõem uma cuvée devem provir exclusivamente das parcelas dessas aldeias.
- As informações no rótulo de um Grand Cru são Grand Cruou, em alguns casos, pode ser rebaixado para Premier Cru.
- Das 319 safras na área de produção de champanhe, apenas 17 têm direito à denominação Grand Cru.
Montanha Reims
- Ambonnay
- Beaumont-sur-Vesle
- Bouzy
- Chouilly
- Louvois
- Mailly-Champagne
- Puisieulx
- Sillery
- Tours-sur-Marne
- Verzenay
- Verzy
Costa Branca
- Avize
- Aÿ
- Choro
- Le Mesnil-sur-Oger
- Oger
- Oiry
"Premier cru" terroirs
- Para estas aldeias classificadas como Premier Cru, as uvas que compõem uma cuvée devem provir exclusivamente das parcelas dessas aldeias.
- As informações no rótulo de um Premier Cru são Premier Cru ou, em alguns casos, um Grand Cru pode ser rebaixado propositalmente.
- Das 319 safras na área de produção de champanhe, apenas 42 têm direito à denominação “Premier Cru”.
Montanha Reims
- Bezannes
- Billy-le-Grand
- Bisseuil
- Chamery
- Chigny-les-Roses
- Cormontreuil
- Coulommes-la-Montagne
- Armadilha
- Jouy-lès-Reims
- Les Mesneux
- Ludes
- Montbre
- Pargny-lès-Reims
- Rilly-la-Montagne
- Sacy
- Sermiers
- Taissy
- Cotações
- Trepail
- Tres-bem
- Vaudemange
- Villedommange
- Villers-Allerand
- Villers-Marmery
- Villers-aux-Nœuds
- Vrigny
Costa Branca
- Bergères-lès-Vertus
- Coligny (Val-des-Marais)
- cozinhar
- Etrechy
- Sério
- Virtudes
- Villeneuve-Renneville-Chevigny
- Voipreux
Vale do Marne
- Avenay-Val-d'Or
- Champillon
- Cumières
- Dizy
- Hautvillers
- Mareuil-sur-Ay
- Mutigny
- Pierry
Terroirs "outras safras"
- Apenas a menção Champagne aparece no rótulo
- As 260 safras que compõem a área de produção do champanhe “outras safras”.
Irmandades de vinho de champanhe
| Denominação | Nome da Irmandade Vineyard | Representação | |
|---|---|---|---|
* Commanderie du Saulte Bouchon Champenois) 68, Grande Rue, 10110 Celles Sur Ource,  33 3 25 38 50 22, fax : 33 3 25 38 56 09 | Grande Mestre: Jean-Pierre Vezien | ||
| * Irmandade da Ordem dos Côteaux de Champagne 39, rue de Talleyrand, 51100 Reims, 33 3 26 40 16 68, fax : 33 3 26 40 14 66 | Comandante: Yves Dumont | ||
| * Irmandade de Saint-Vincent d'Avenay 3 Boulevard Jules Ferry, 51160 Avenay, 33 3 26 57 75 91 | Presidente: Jean Augustin | ||
| * Irmandade de São Vicente de Cumières Câmara Municipal, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | Presidente: Daniel Etienne | ||
| * Irmandade dos Vereadores de Bouzy BP19, 51150 Bouzy, 33 3 26 57 01 54, fax : 33 3 26 57 09 97 | Grande Mestre: Jean-Paul Brice - Secretária: Laurette Secondé | ||
| * Irmandade dos Viticultores de Sézanne em Champagne 29, Rue d'Epernay, 51120 Sézanne, 33 3 26 80 60 73, fax : 33 3 26 81 32 39 | Grande Mestre: Maurice Dugay | ||
| * Confrérie des Vignerons des Côteaux de Coiffy 52400 Coiffy Le Haut, 33 3 25 84 26 92, fax : 33 3 25 90 06 01 | Grão-Mestre: Aristide Camus - Chamberlain: Janine Noël | ||
| * Irmandade de Muids Montsaugeonnais 23, avenue de Bourgogne, 52190 Vaux Sous Aubigny, 33 3 25 90 04 65, 33 3 25 88 31 61 (Presidente) | Grão-Mestre: Julien Mielle - Presidente: Robert Gy | ||
| * Irmandade de Pinot Meunier 4, route de Villiers, 02310 Charly sur Marne, 33 3 23 82 11 87, fax : 33 3 23 82 36 87 | Presidente: Patrick Grassiot | ||
| * Irmandade do Sabre Dourado La Grange Aux Loups, 8, rue du 11 Novembre, 60300 Apremont, 33 3 44 25 33 79, fax : 33 3 44 24 22 22 | Grande Mestre: Jean-Claude Jalloux | ||
| * Ordem das Vinhas Champenois 49 Rue Turenne, 51100 Reims, 33 3 26 36 01 12, fax : 33 3 26 85 13 78 | Grande Mestre: Jean-Marc Corvisier |
Grandes casas e produtores dos vinhedos de Champagne
- Diretório de vinicultores de champanhe
Esta página não é um site de publicidade e a lista de profissionais não é exaustiva, mas permite-lhe ter um intervalo com o seu site pessoal (quando estiver concluído) e determinadas posições.
Lista não exaustiva de casas de champanhe:
| Denominação | Grandes casas e produtores da vinha de Champagne AOC | Área | |
|---|---|---|---|
| * 1 Champanhe Henri Abelé (1757) Rue de Sillery, 50, 51100 Reims, 33 3 26 87 79 80 – (Grupo Freixenet (Espanha) | |||
| * 2 Champanhe Ayala (1860) 2 Boulevard Nord Ay, esquina 2 rue Edmond de Ayala, 51160 Aÿ – (Família Bollinger) | |||
| * 3 Champagne Beaumet (1878) Rue de Verdun, 57, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (depende da Maison Jeanmaire) | |||
| * 4 Champagne Beaumont des Crayères (1953) Rue De La Liberté, 64, 51530 Mardeuil, 33 3 26 55 29 40 – (Adega cooperativa com 240 membros) | |||
| * 5 Champagne Besserat de Bellefon (1843) Lanson International Diffusion - 66, rue de Courlancy, 51100 Reims (Originalmente de Aÿ), 33 3 26 78 52 16 – (Grupo Lanson-BCC (via Maison Burtin)) | |||
| * 6 Champagne Château de Bligny (1911) Rue du Chateau, 14, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 11 – (G. H. Martel & Co Group) | |||
| * 7 Champagne Henri Blin et Cie (1947) 5 Rue de Verdun, 1 Rue Moulin, 51700 Vincelles, 33 3 26 58 20 04 – (Adega cooperativa com 31 membros) | |||
| * 8 Champagne Boizel (1834) 46 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 55 21 51 – (Grupo Lanson-BCC) | |||
| * 9 Champagne Bollinger (1829) 20 Boulevard Maréchal de Lattre De Tassigny, 51160 Aÿ, 33 3 26 53 33 66 – (Família Bollinger) | |||
| * 10 Champagne Canard-Duchêne (1868) 1 Rue Edmond Canard, 51500 Ludes, 33 3 26 61 11 60 – (Grupo Alain Thiénot) | A adega pode ser visitada | ||
| * 11 Champagne De Castellane (1895) Rue de Verdun, 57, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (Grupo Laurent-Perrier) | A adega pode ser visitada | ||
| * 12 Champanhe Charles de Cazanove (1811) 8 Place de la République, 51100 Reims, 33 3 26 88 53 86 – (Grupo Rapeneau) | A adega pode ser visitada | ||
| * 13 Champanhe Chanoine Frères (1730) Allée du Vignoble, 51100 Reims, 33 3 26 36 61 60 – (Grupo Lanson-BCC) | |||
| * 14 Champagne Deutz (1838) 16 rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 56 94 00 – (Grupo Louis Roederer) | |||
| * Champanhe Dom Perignon (1670) – Dom Pérignon é uma cuvée vintage feita com vinho Champagne. É produzido, durante anos excepcionais, pela casa de Champagne Moët & Chandon. | |||
| * 15 Champagne Nicolas Feuillatte (1972) Chemin départemental 40, 51530 Chouilly, 33 3 26 59 55 50 – (Sindicato de Cooperativas) | |||
| * Champagne Gauthier (1858) 51200 Epernay – (Grupo Lanson-BCC) | |||
| * 16 Champanhe Gosset (1584) 12, rue Godart Roger, 51200 Épernay (51160 Aÿ), 33 3 26 56 99 56, o email : [email protected] – (Renaud-Cointreau) | |||
| * Champagne Heidsieck & Co Monopoly (1785) Entre em contato com Vranken-Pommery Monopole, 5 place du Général Gouraud, 51100 Reims – (Grupo Monopolo Vranken-Pommery) | |||
| * 17 Champagne Charles Heidsieck (1851) Beco do vinhedo 12, 51100 Reims – (Família Descours (EPI) desde 2011 (ex-Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 18 Champagne Henriot (1808) 81 Rue Coquebert, 51100 Reims – (Família de Joseph Henriot) | |||
| * 19 Champagne Jacquart (1964) 34 Boulevard Lundy, 51100 Reims, 33 3 26 07 88 40 – (Alliance Champagne) | |||
| * 20 Champagne Krug (1843) 5 r Coquebert, 51100 Reims, 33 3 26 84 44 20 – (Grupo LVMH) | |||
| * Champanhe Charles Lafitte (1848) 51200 Epernay – (Grupo Monopolo Vranken-Pommery) | |||
| * 21 Champagne Lanson (1760) Rue de Courlancy, 66, 51100 Reims, 33 3 26 78 50 50 – (Grupo Lanson-BCC) | A adega pode ser visitada | ||
| * 22 Champagne Laurent-Perrier (1812) 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, 33 3 26 58 91 22 – (Grupo Laurent-Perrier) | |||
| * 23 Champagne Mercier (1858) 68 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 51 22 22 – (Grupo LVMH) | A adega pode ser visitada | ||
| * 24 Champagne Moët & Chandon (1743) 20 avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 51 20 20, o email : [email protected] – (Grupo LVMH) | A adega pode ser visitada | ||
| * 25 Champagne Mumm (1827) Rue du Champ de Mars, 29 e 34, 51100 Reims – (Grupo Pernod Ricard) | A adega pode ser visitada | ||
| * 26 Champagne Joseph Perrier (1825) 69 Avenue de Paris, 51000 Châlons-en-Champagne, 33 3 26 68 29 51 – (Grupo Alain Thiénot) | A adega pode ser visitada | ||
| * 27 Champagne Perrier-Jouët (1811) Avenida de Champagne, 28, 51200 Épernay – (Grupo Pernod Ricard) | |||
| * 28 Champagne Philiponnat (1522) 13 Rue du Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 – (Grupo Lanson-BCC) | |||
| * 29 Champagne Piper-Heidsieck (1785) 12 Rue du vignoble, 51100 Reims, 33 3 26 84 43 00 – (Família Descours (EPI) desde 2011 (ex-Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 30 Champagne Pommery (1836) Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims – (Grupo Monopolo Vranken-Pommery) | A adega pode ser visitada | ||
| * 31 Champagne Louis Roederer (1776) 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, 33 3 26 40 42 11 – (Família Rouzaud) | |||
| * 32 Champagne Pol Roger (1849) Avenida de Champagne 18, 51200 Épernay – (Casa independente e familiar) | |||
| * 33 Champagne Ruinart (1729) 4 Rue des Crayères, 51100 Reims, 33 3 26 77 51 51 – (Grupo LVMH) | A adega pode ser visitada | ||
| * 34 Champagne De Saint-Gall (1966) 7 Rue Pasteur, 51190 Avize, 33 3 26 57 94 22 – (Union Champagne) | |||
| * 35 Salão de Champagne (1921) 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger, 33 3 26 57 51 65 – (Grupo Laurent-Perrier) | |||
| * 36 Champagne Marie Stuart (1867) Rue des Moissons, 14, 51100 Reims, 33 3 26 40 19 36 – (Grupo Alain Thiénot) | |||
| * 37 Champanhe Taittinger (1734) 9 Place Saint Nicaise, 51100 Reims, 33 3 26 85 45 35 – (Pierre Taittinger e Crédit Agricole Nord-Est) | A adega pode ser visitada | ||
| * 38 Champagne Thiénot (1985) Parque empresarial 4 Rue Joseph Cugnot, 51500 Taissy, 33 3 26 77 50 10 – (Grupo Alain Thiénot) | |||
| * 39 Champanhe de Venoge (1837) 33 e 46 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 53 34 34, 33 3 26 53 34 35 – (Grupo Lanson-BCC) | |||
| * 40 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin (1772) 12 Rue du Temple, Avenue du Général Giraud, Rue Saint-Léonard, Rue Albert Thomas, 51000 Reims, 33 3 26 89 54 40 – (Grupo LVMH) | A adega pode ser visitada | ||
| * Champagne Vranken (1979) Entre em contato com 5 place du Général Gouraud, 51100 Reims – (Grupo Monopolo Vranken-Pommery) | A adega pode ser visitada |
Esta página não é um site de publicidade e a lista de profissionais não é exaustiva, mas permite-lhe ter um intervalo com o seu site pessoal (quando estiver concluído) e determinadas posições.
Lista não exaustiva de pequenas * Casas de champanhe:
| Denominação | Produtores da vinha de Champagne AOC | Área | |
|---|---|---|---|
| * Champagne Agrapart & Fils (1894) 57 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, 33 3 26 57 51 38 | |||
| * 41 Hélène Bertaux-Boulard (1952) Rue du Tambour 1 e 4, 51480 La Neuville-aux-Larris, 33 3 26 51 97 04 – Bouzy (casa independente, ex-Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 42 Champagne Billecart-Salmon (1818) 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 52 60 22 – (Casa independente) | |||
| * Champagne Binet (1849) Rue André Pingat, 9, 51100 Reims, 33 1 46 98 07 83 – (Casa independente em 30 Rempart du Midi, 51190 Avize, adquirida em 2014) | |||
| * Pai e filho Champagne Ferdinand Bonnet (1922) Allée du Vignoble 12, Boulevard Henry-Vasnier 4, 51100 Reims, 33 3 26 84 43 50 – Parcelas em Avize, Oger, Vertus (família Descours (EPI) desde 2011 (ex-Gpe Rémy Cointreau)) | 10 | ||
| * 43 Champagne Dominique Boulard & Filles (1952) 13 Place du General de Gaulle, 51480 La Neuville-aux-Larris (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 51 46 31, o email : [email protected] – (Casa independente, ex Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 44 Champagne Francis Boulard (1952) Route Nationale RD 944, 51220 Cauroy-les-Hermonville (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 61 52 77 – Bouzy (casa independente, ex-Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 45 Champagne Brice (1994) 22 Rue Gambetta, 51150 Bouzy, 33 3 26 52 06 60 – (Casa independente e familiar) | |||
| * 46 Champagne Cattier (1918) Imagem 12 Rue de la Belle, 51500 Chigny-les-Roses, 33 3 26 03 42 11 – (Empresa independente) | |||
| * Champagne Dehu (1787) 3 Rue Saint-Georges, 02650 Fossoy (Upper Marne Valley), 33 3 23 71 90 47 | 12 | ||
| * 47 Champagne Delamotte 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger – 5ª casa de champanhe mais antiga. (Laurent-Perrier) | |||
| * Champagne Delbeck (1832) 51100 Reims – (Falência da Financière Martin (Champagnes Bricout-Delbeck) em 2003) | |||
| * Champagne Pascal Doquet 44 Chemin du Moulin de la Cense Bizet, 51130 Vertus, 33 3 26 52 16 50 | |||
| * 48 Champagne Drappier (1808) Rue des Vignes, 10200 Urville, 33 3 25 27 40 15 – (Casa de família) | |||
| * 49 Champagne Duval-Leroy (1859) 69 Avenue de Bemmental, 51130 Vertus, 33 3 26 52 10 75 – (Casa de família) | |||
| * 50 Champagne Charles Ellner (1972) 6 Rue de la Côte Legris, 51200 Épernay, 33 3 26 55 60 25 – (Casa de família) | |||
| * Champagne Egly-Ouriet Rue de Trepail, 9, 51150 Ambonnay, 33 3 26 57 00 70, 33 3 26 57 82 26 | 12 | (10 em Ambonnay - 2 em Verzenay e Bouzy) | |
| * Champagne Fleury (1895) 43 Grande-Rue, 10250 Courteron, 33 3 25 38 20 28 | 15 | Pioneiro da biodinâmica em Champagne em 1989 | |
| * Champagne Franck Pascal 1 Bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, 33 3 26 51 89 80 | 7 | enólogo trabalhando em biodinâmica | |
| * Champagne René Geoffroy (casa fundada no século 17) 4 Rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 32 31 | |||
| * Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République, 51530 Cuis, 33 3 26 59 78 70 | |||
| * Champagne Henri Giraud (casa fundada no início do século XVII) 71 Boulevard Charles de Gaulle, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 18 55 | |||
| * 51 Champagne Paul Goerg (1950) 30 Rue du Général Leclerc, 51130 Vertus, 33 3 26 52 23 96 | |||
| * 52 Champagne Jeeper (1949) 3 Rue Savigny, 51170 Faverolles-et-Coëmy, 33 3 26 05 08 98 | |||
| * Champagne Jacquesson (1798) 68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, 33 3 26 55 68 11 | |||
| * Champagne Janisson-Baradon e filho (1922) 9 Place de la République, 51200 Épernay, 33 3 26 54 45 85 | 9,5 | ||
| Grand Cru | * Champagne Larmandier-Bernier Avenue du General de Gaulle, 19, 51130 Vertus, 33 3 26 52 13 24 | 15 | E em Cramant, Chouilly, Oger e Avize. |
| Grand Cru | * Champagne A.R. Lenoble Rue Paul Douce, 35, 51480 Damery, 33 3 26 58 42 60 | Chouilly | |
| Grand Cru | * Champagne Mailly Grand Cru (1929) Rue de la Liberation, 28, 51500 Mailly-Champagne, 33 3 26 49 41 10 | ||
| * Champagne Mandois (1735) Pierry | 35 | Vertus, Pierry e Chouilly | |
| * 53 Champagne Pierre Moncuit 11 Rue Persault Maheu, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, 33 3 26 57 52 65 | 19 | (incluindo 15 no Mesnil) | |
| * Champagne Philippe Martin (1892) Rue du Bois des Jots, 355, 51480 Cumières, 33 3 26 55 30 37 | |||
| * Champagne Moutaux 2 Rue des Ponts, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 25 | Costa dos bares | ||
| * Champagne Moutard Diligent 4 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, 33 3 25 38 50 73 | Costa dos bares | ||
| * 54 Champagne Bruno Paillard (1981) Avenue de Champagne, 51100 Reims, 33 3 26 36 20 22 | |||
| * 55 Champagne Pannier (1899) Rue Roger Catillon 23, 02400 Château-Thierry, 33 3 23 69 51 30 | |||
| * Champagne Jacques Picard 12 Rue de Luxembourg, 51420 Berru, 33 3 26 03 22 46 | |||
| * Champagne Philipponnat (1910) 13 Rue Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 | 21 | Do grupo Boizel Chanoine Champagne (11-1997) | |
| Premier Cru | * Champagne R. Pouillon & Fils 17 Rue d'Aÿ, 51160 Mareuil-sur-Ay, 33 3 26 52 63 62 | ||
| * 56 Champagne Prin Père & Fils (1977) 30 Rempart du Midi, 51190 Avize, 33 3 26 53 54 55 – (Casa independente e familiar) | |||
| * Champanhe JH Quenardel (1906) 5 Rue de Reims, 51100 Ludes, 33 3 26 61 10 52 | |||
| * Champagne Jacques Selosse 5 Rue Oger, 51190 Avize | 7,5 | Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Ambonnay e Mareuil-sur-Ay | |
| * Champagne De Sousa 12 Place Léon Bourgeois, 51190 Avize, 33 3 26 57 53 29 | Costa Branca | ||
| * Champagne Tarlant 21 Rue de la Coopérative, 51480 Œuilly, 33 3 26 58 30 60 | Vale do Marne | ||
| * Champagne Devaux Hameau de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, 33 3 25 38 63 85 | |||
| * Champagne Daniel Etienne 166 Rue de Dizy, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | |||
| * Champagne Gremillet Rue Envers de Valeine, 10110 Balnot-sur-Laignes, 33 3 25 29 37 91 | 39 | Costa dos bares | |
| * Champagne Ghislain Payer e filha Rue des Longs Champs, 18, 51480 Fleury-la-Rivière, 33 6 30 44 66 11 | 4 | ||
| * Champagne Padovani Pascal 1 Rue de Micaille, 51380 Vaudemange, 33 3 26 67 97 49 | |||
| * |
Comer
Habitação
Veja nos municípios em questão.
Cuidado
O acesso às páginas pessoais dos produtores de vinho é limitado. A idade legal para beber é a idade determinada por um governo para restringir a compra ou consumo de álcool por crianças ou menores. Essa idade varia entre 0 e 25 dependendo do país e estado, embora a compra de álcool seja totalmente proibida em alguns países. *
Saúde
- Vinhos, cervejas e bebidas espirituosas devem ser consumidos sempre com moderação.
- A luxúria dá coragem e também tolice.
- O uso abusivo ou excessivo de bebidas alcoólicas não é mais denominado de festa, mas de bebedeira.
Segurança
- Ser auto-responsável significa usar bafômetro ou bafômetro após beber vinho, cerveja ou álcool, antes de pegar a estrada (bicicleta ou carro)
- O preço da segurança e da vida custa apenas 1 € ~ .
- Continuar sempre a sorrir, seja você: motorista, motociclista, ciclista ou pedestre.
Citações
- "Fazer amor em uma banheira cheia de champanhe é um desperdício!" (Georges Wolinski)
Referências
Complementar, seletiva, etc ...
- Guia de vinhos Bettane Desseauve
- Guias de vinhos Parker da França – (versões mais recentes começando até agora, mas muito precisas)
- Guia de vinhos - Gault e Millau
- Guia Hachette des Vins
- A crítica de vinhos da França
- Vinho Le figaro.fr
- O pequeno guia de vinhos Loisel
Por aí
- Rota turística de champanhe
- Vinhedo da Alsácia
- Vinhedo da Borgonha
