Alemanha - Alemania

Introdução Alemanha (em alemão, Deutschland; oficialmente, República Federal da Alemanha, Bundesrepublik Deutschland) está no centro de Europa, sendo o país mais populoso do União Europeia. Limita o norte com Dinamarca, leste com Polônia e a Republica Checa, ao sul com Áustria Y suíço e para o oeste com França, Luxemburgo, Bélgica e os Países Baixos.

Capital Berlim Idioma alemão Superfície 357 104 km² População 83 149 300 (2019) Moeda euro Fuso horário UTC 1 (UTC 2 no verão) Prefixo de telefone 49

Entender

Desde a época medieval, as terras que hoje constituem a Alemanha surgiram como uma das mais poderosas e desenvolvidas do planeta, tanto política quanto economicamente. Formalmente, a Alemanha é um país relativamente jovem, criado como um estado-nação em 1871. Antes, havia dezenas de pequenos estados de língua alemã, dos quais a maioria, ainda pertencendo a uma confederação chamada Sacro Império Romano (junto com o norte o que é agora Itália), eram formalmente independentes. Somente no século XIX esses estados foram unificados para formar um império, que dominou uma parte importante da Europa, mas o federalismo continua sendo uma das características mais marcantes do país, com vários centros culturais existentes, sem Berlim é uma capital dominante (como, por exemplo, com Paris ou Londres).

Hoje, a Alemanha é o motor da economia europeia e uma das principais potências mundiais. Em suas terras, a Alemanha abriga uma variedade de destinos conhecidos mundialmente por sua arte, sua vibrante cena cultural e sua importância histórica.

Formada por 16 estados federais, a Alemanha costuma ser estereotipada como uma terra de gente fria, ordeira e séria. Nada poderia estar mais longe da realidade, a Alemanha é um caldeirão de diferentes realidades que vão desde áreas camponesas do interior até áreas onde o multiculturalismo brota em cada esquina. Mesmo as cidades menores oferecem uma vida cultural considerável e características locais variadas. Vários dialetos são falados que, com exceção do quase extinto sorábio, são todas variantes diferentes de "Hoch Deutsch" que é falado principalmente na região de Hanover. Um alemão do Extremo Norte não entenderia o que um bávaro está dizendo se ambos usassem seus respectivos dialetos.

Em termos de natureza, as principais atracções são os Alpes, a Floresta Negra no sul com os seus lagos e vales, as cadeias montanhosas centrais e as costas do Mar do Norte e do Mar Báltico, onde existem inúmeros balneários geralmente visitados pelos turistas locais ., já que os visitantes internacionais preferem as grandes atrações e principalmente as grandes cidades.

História

Império Romano

No século I dC, após uma série de campanhas militares, os romanos conseguiram conquistar o que hoje é a maior parte do oeste e sul da Alemanha das tribos germânicas e celtas que ali viviam. Os limites do Império Romano foram marcados pelos "Limes". A seção que separa o império das tribos germânicas (Limes Germanicus) tinha 568 km de comprimento e se estendia da foz do Reno ao Danúbio, perto de Regensburg. Seções do banco elevado ainda podem ser vistas e percorridas. No entanto, nos tempos romanos, o limão era tudo menos uma fronteira rígida e o comércio romano ocasional e as expedições militares influenciaram a maior parte do que hoje é a Alemanha até pelo menos o século 4 DC.

Várias cidades que ainda hoje são importantes na Alemanha foram fundadas pelos romanos como bases militares e posteriormente assentamentos, como Mainz, Wiesbaden, Colônia e Bonn. As fontes de Baden-Baden também foram muito apreciadas pelos romanos, que construíram banhos cujos restos podem ser visitados sob o nome apropriado Römerplatz (Praça Romana). Os vestígios romanos mais impressionantes da Alemanha podem ser encontrados em Trier, a cidade alemã mais antiga. Isso inclui a Porta Nigra, o maior portão de uma cidade romana ao norte dos Alpes, e o Anfiteatro Trier.

O Sacro Império Romano e a Idade Média

Carlos Magno, rei dos francos, foi coroado o primeiro Sacro Imperador Romano no dia de Natal de 800 DC. pelo Papa Leão III. Carlos Magno é frequentemente associado à França, mas seu reino era vasto; sua capital era Aix la Chapelle, hoje conhecida em alemão como Aachen. Os restos mortais do palácio imperial de inverno de Carlos Magno (o Kaiserpfalz ) pode ser visto na cidade de Ingelheim. As raízes da história e cultura alemãs modernas remontam ao Sacro Império Romano pós-carolíngio.

No início da Idade Média, a Alemanha começou a se dividir em centenas de pequenos estados, com fortes diferenças regionais que persistem até hoje, por exemplo, na Baviera. Durante este período, o poder dos príncipes e bispos locais aumentou, e seu legado foram os muitos castelos e palácios espetaculares, como o Castelo de Wartburg em Eisenach, na Turíngia. A partir de 1200, o comércio com a área do Báltico deu origem à Liga Hanseática e a cidades-estados ricas como Lübeck e Hamburgo. Outras cidades também se destacaram nas rotas de comércio do interior, como Leipzig, Nuremberg e Colônia.

À medida que a sociedade alemã gradualmente mudou de uma estrutura feudal para um sistema mercantilista, guildas ou guildas foram estabelecidas. Zünfte artesãos e tornou-se um fator importante na economia e na sociedade alemãs. Alguns salões de guildas medievais ainda estão de pé e podem ser visitados hoje. Este período também viu o surgimento de famílias de banqueiros como os Fuggers, cujos devedores incluíam papas e imperadores, e influenciou o crescimento de cidades como Augsburg.

Na Idade Média e no início dos tempos modernos, o Sacro Império Romano (a maior parte do qual é hoje Alemanha, Áustria, Hungria, República Tcheca e partes dos países vizinhos) consistia em cerca de 2.000 territórios semi-independentes que estavam todos sob subordinação mais ou menos técnico. para o imperador. O Sacro Império Romano não era, como Voltaire disse brincando, nem romano, nem sagrado, nem um império. Embora alguns pequenos ducados não fossem muito mais do que algumas aldeias, as principais cidades ganharam o status de Reichsstadt (ou Reichsstädte no plural) que as tornava basicamente cidades-estado sujeitas apenas ao próprio imperador. Sua antiga riqueza ainda pode ser vista em lugares como Rothenburg ob der Tauber e Nördlingen .. Embora tenha havido alguns esforços sérios de modernização do século 15 ao início do século 17, o Sacro Império Romano acabou perdendo tudo, exceto o poder político central nominal. E nos últimos anos, não conseguiu nem mesmo manter a paz entre seus dois constituintes mais poderosos na época, Áustria e Prússia, cuja rivalidade dominaria o destino das áreas de língua alemã durante a maior parte do século XIX.

Alemanha moderna

Um período de reforma religiosa e descoberta científica foi marcado pela publicação em 1517 das 95 teses de Martinho Lutero em Wittenberg, que deu início à Reforma Protestante. Lutero continuaria a traduzir a Bíblia para um vernáculo alemão central em Wartburg, fazendo muito para padronizar o alemão e excluir dialetos do norte como o "baixo alemão" ou "holandês". O Santo Império foi dividido entre católicos e vários ramos dos protestantes, enquanto as potências regionais surgiram dos territórios mais unificados da Baviera católica e da Saxônia protestante e Brandemburgo (mais tarde conhecida como Prússia). O conflito católico-protestante atingiu seu clímax na Guerra dos Trinta Anos, que devastou muitos territórios alemães. Demorou 100 anos para que a população da Alemanha voltasse aos níveis anteriores à guerra. Os governantes da Saxônia (mas não sua população) se converteram ao catolicismo durante o governo de Augusto, o Forte, que o fez como uma pré-condição para se tornar rei da Polônia, perdendo assim a posição de destaque entre os protestantes alemães para a Prússia.

Os governantes dos ducados e reinos mais prósperos do Império Alemão apoiaram o desenvolvimento das artes e das ciências, como as obras de Johann Sebastian Bach, empregado pelo Eleitor da Saxônia, ou as obras de Goethe e Schiller, que tinham pagaram sinecuras em Weimar durante seus anos mais produtivos como escritores. Richard Wagner (que nasceu na Saxônia) encontrou um patrono disposto em Luís II da Baviera, que também mandou construir muitos palácios que agora são amados pelos turistas, mas arruinaram suas finanças pessoais. Cientistas notáveis ​​incluíram Daniel Fahrenheit, Alexander von Humboldt, Carl Wilhelm "má sorte" Scheele e, na matemática, Gottfried Wilhelm Leibniz fez avanços importantes em Leipzig e Hannover.

Durante o período barroco nas artes e na arquitetura, muitos dos governantes alemães criaram residências reais majestosas e reconstruíram suas capitais para refletir seu poder e gosto. As esplêndidas criações desse período incluem Dresden e Potsdam.

Alemanha imperial

Deutsches Eck (Canto alemão) em Koblenz, onde o Mosela encontra o Reno; Com a estátua equestre do Imperador Wilhelm I. A partir do final da década de 1870, muitas estátuas e bustos de Guilherme foram colocados em toda a Alemanha. As massas se reúnem, em 1932, para celebrar a fundação de Weimar. A praça em frente de Reichstag , então e agora, tem o nome de Platz der Republik .

As Guerras Napoleônicas acabaram com a última aparição de um estado alemão quando o imperador romano-alemão Francisco II decidiu renunciar em 1806. Os vários estados alemães foram posteriormente unidos por uma confederação que era essencialmente uma aliança militar com menos poderes "federais" do que os de hoje. EU. Esta confederação foi ofuscada pelo conflito entre uma burguesia liberal e uma aristocracia reacionária, de um lado, e entre a Prússia e a Áustria, do outro. Uma dessas tensões eclodiu em 1848, quando a oposição nacionalista liberal e alguns elementos à sua esquerda pediram um estado alemão mais centralizado, reunindo um parlamento e uma assembleia constituinte no Paulskirche de Frankfurt .. A revolução falhou porque os revolucionários passaram muito tempo discutindo se a Áustria deveria fazer parte da nova Alemanha ("großdeutsch") ou não ("kleindeutsch"). Finalmente, o título de imperador alemão foi oferecido ao rei da Prússia, Friedrich Wilhelm IV, mas ele rejeitou a oferta porque foi "manchada" por ter sido oferecida pela burguesia, não por seus "iguais" em posição. Os elementos mais radicais lutaram até 1849 e alguns revolucionários perderam suas vidas, mas os elementos mais moderados fizeram as pazes com as autoridades e mais tarde apoiariam o Império dominado pela Prússia, enquanto os elementos mais radicais gravitavam cada vez mais em direção ao socialismo e à oposição. todas as coisas. monárquico. Uma minoria não muito pequena também escolheu o exílio, principalmente nos Estados Unidos, onde "quarenta e oito" Guerra Civil Americana e um dos primeiros a lutar pela emancipação.

Em 1866-1871 (após guerras decisivas com a Áustria e a França), a Prússia liderada por Bismarck uniu a Alemanha como um estado nacional chamado Império Alemão ( Deutsches Reich ou Kaiserreich ) Era um estado organizado federalmente que mantinha os estados individuais com seus reis, duques e príncipes. Alguns estados, como Baviera ou Württemberg, até mantiveram seus próprios exércitos, ferrovias e serviços postais. Os estados e suas residências permaneceram centros culturais importantes. O Império combinou instituições tradicionais como a monarquia com elementos de uma democracia moderna como um parlamento eleito democraticamente ( Reichstag) e partidos políticos. Havia sufrágio universal masculino adulto no nível do Reich, mas os estados individuais podiam vincular o sufrágio, ou o peso dos votos, aos requisitos de propriedade, o que a Prússia fez em todas as eleições estaduais. Além disso, a manipulação e os processos judiciais dificultaram as atividades dos partidos políticos que estavam em conflito com Bismarck e / ou o Kaiser. Primeiro, a ira do regime caiu sobre o catolicismo político com leis explícitas que proíbem sermões políticos contra o governo, mas depois os social-democratas e socialistas foram destacados. Bismarck seguiu uma astuta "cenoura e pau" em relação à classe trabalhadora. Por um lado, os clubes de trabalhadores suspeitos de inclinar-se para a esquerda, mesmo que fossem "apenas" clubes sociais dedicados ao atletismo, canto ou futebol - foram proibidos ou perseguidos pela polícia e, ao mesmo tempo, Bismarck forçou a passagem da legislação previdenciária mais avançada e generosa para sua época. As pensões garantidas pelo Estado, o seguro de saúde e os pagamentos em caso de doença, lesão ou morte datam dessa época e, embora seu objetivo principal fosse cortar a insurreição pela raiz, melhoraram muito a situação do crescente proletariado urbano. No entanto, o Partido Social-democrata aumentou sua parcela de votos e Guilherme II demitiu Bismarck e reduziu a perseguição. Consequentemente, os social-democratas deixaram de ser um partido radical e revolucionário e passaram a ser cada vez mais uma "oposição leal". O partido votou a favor de empréstimos para financiar a Primeira Guerra Mundial em 1914 para demonstrar seu patriotismo. Wilhelm está exultante "

À medida que as barreiras comerciais caíram gradualmente, a Alemanha se tornou um centro do período posterior da Revolução Industrial e se estabeleceu como uma grande potência industrial. Durante este período, foram fundadas grandes empresas, incluindo algumas que sobrevivem até hoje, e a inovação tecnológica ocorreu em vários campos, notadamente a criação do automóvel por Karl Benz e Gottlieb Daimler em Baden-Württemberg. Desde a fundação do 'Império Bismarck' até a Primeira Guerra Mundial, a manufatura alemã passou por um desenvolvimento a partir de produtos de massa baratos e de baixa qualidade (para os quais os britânicos desenvolveram o "sinal de alerta" Feito na Alemanha) a alguns dos melhores produtos em seus respectivos campos, uma reputação desfrutada por muitos produtos industriais da Alemanha até hoje. A Alemanha também começou a subir ao topo em ciências naturais e medicina, e o Prêmio Nobel até a Segunda Guerra Mundial foi para os alemães quase com a mesma freqüência que é para os americanos hoje. Nomes como Paul Ehrlich (medicina), Max Planck (física quântica), Robert Koch (teoria dos germes) ou Albert Einstein (que no entanto vivia na Suíça na época de seu annus mirabilis 1905) ainda são conhecidos em todo o mundo e vários institutos de pesquisa de renome têm o nome deles.

Milhões de alemães emigraram para o exterior, especialmente para os Estados Unidos, onde se tornaram o grupo étnico dominante, especialmente no Velho Oeste. Embora a identidade teuto-americana tenha esmaecido durante as Guerras Mundiais, ela ainda é visível na culinária americana com pratos como o hambúrguer e a salsicha Wiener (também conhecida como Frankfurter ) O Canadá tinha uma cidade chamada Berlim em uma área de forte imigração alemã; Em 1916, foi rebatizado de Kitchener, em homenagem a um general britânico. A Austrália também recebeu um grande número de imigrantes alemães; Uma versão localizada do schnitzel foi adotada como comida padrão de pub australiano, enquanto os imigrantes alemães desempenharam um papel importante no impulso das indústrias de cerveja e vinho da Austrália.

A república de weimar

No final da Primeira Guerra Mundial (1914-18), o Imperador (Kaiser) Guilherme II foi forçado a abdicar. Um comitê revolucionário preparou eleições para uma assembléia nacional em Weimar, que deu ao Reich uma nova constituição republicana (1919). O período de transição é chamado de "revolução de novembro", e a república posteriormente foi geralmente chamada de "república de Weimar". No entanto, a Alemanha permaneceu como o "Reich Alemão" até 1945, o primeiro artigo da Constituição de Weimar que trouxe o debate sobre se a nova ordem constitucional deveria ser chamada de "Reich Alemão" ou "República Alemã" na fórmula de compromisso "O Reich Alemão é um República. " Durante a revolução, brevemente parecia que a Alemanha se tornaria um estado socialista / comunista, como a Rússia havia feito dois anos antes. Mas os social-democratas finalmente fizeram causa comum com os conservadores e reacionários da era Kaiserreich para esmagar qualquer coisa. à esquerda, assassinando socialistas proeminentes Rosa Luxemburgo e Karl Liebknecht no processo. Essa traição percebida amargurou muitos comunistas e, ao contrário da França ou da Espanha, as forças de esquerda dos social-democratas nunca fizeram causa comum com os partidos democráticos. fascismo. Em vez disso, o KPD (o partido comunista) e o NSDAP (o partido nazista) costumavam votar em conjunto em moções de censura e em projetos de lei populistas, mas irrealistas. Os social-democratas nunca fizeram causa comum com os partidos democráticos para impedir a ascensão do fascismo. Em vez disso, o KPD (a parte tornou-se comunista) e o NSDAP (o partido nazista) muitas vezes votaram em conjunto em moções de falta de confiança e projetos populistas, mas irrealistas. As forças da esquerda dos social-democratas nunca fizeram causa comum com os partidos democráticos para impedir a ascensão do fascismo. Em vez disso, o KPD (o partido comunista) e o NSDAP (o partido nazista) muitas vezes votaram em conjunto em moções populistas, mas irrealistas, de falta de confiança e projetos de lei. Bauhaus Dessau, uma escola de design aplicado, década de 1920

A jovem república foi atormentada por enormes problemas econômicos decorrentes da guerra (como a hiperinflação de 1923), em particular devido às indenizações que a Alemanha teve de pagar aos Aliados em decorrência do Tratado de Versalhes, bem como a desgraça de uma derrota humilhante na Primeira Guerra Mundial. Outro problema era que muitas elites (juízes, funcionários e até políticos) eram abertamente monárquicos e, na melhor das hipóteses, adotavam uma abordagem de "esperar para ver" com o novo sistema, levando a um sistema de justiça famoso por sua leniência de direito. violência política draconiana em relação à insurreição comunista. Como disse o escritor esquerdista Kurt Tucholsky: "A República era cega do olho direito". Para dar apenas um exemplo, o ano de 1923 viu uma tentativa de golpe de direita liderada por Adolf Hitler e o general da Primeira Guerra Mundial Erich Ludendorff e uma insurreição comunista em Hamburgo. Enquanto Hitler foi condenado a uma curta pena de prisão, Ludendorff foi absolvido. Os comunistas insurgentes não tiveram tanta sorte: sentenças de prisão severas ou até mesmo sentenças de morte foram proferidas. Os assassinatos políticos individuais não foram diferentes e várias figuras famosas do governo e da economia, muitas delas centristas ou mesmo de centro-direita e um número desproporcional de descendência judaica, foram assassinadas pela direita.Freikorps Y Cônsul para Organização com virtual impunidade. Vítimas famosas incluem o ministro das Finanças, Matthias Erzberger (Partido do Centro politicamente católico), o industrial e ministro das Relações Exteriores Walter Rathenau (Partido Democrático alemão liberal), que foi fundamental na organização da indústria de guerra na Primeira Guerra Mundial e vários políticos da moderada à extrema esquerda.

A inflação e a turbulência política levaram ao crescimento de partidos radicais, à esquerda, especialmente o KPD (o Partido Comunista) e à direita, o NSDAP (o partido nazista). Embora a tentativa de golpe de 1923 aparentemente tenha desacreditado os nazistas, pelo menos fora da Baviera, e o KPD tenha perdido apoio durante os bons tempos econômicos entre o fim da hiperinflação e a Grande Depressão, as eleições de 1930 viram o retorno de ambos os partidos radicais com força total e um colapso virtual da centro-direita política (os sociais-democratas, embora tenham perdido alguns votos para os comunistas, conseguiram permanecer relativamente estáveis), bem como a coleta de votos de ex-não-eleitores liderados com ganhos crescentes para o NSDAP e para o KPD não havia sequer possibilidade de formar uma maioria no Reichstag sem os votos dos comunistas ou nazistas. 1930 também marca a última vez que a República de Weimar teve um governo que podia contar com uma maioria positiva no Reichstag antes da ascensão de Hitler. Todos os gabinetes entre então e 1933 contavam com os amplos poderes de "emergência" do Reichspräsident (que poderia nomear ou demitir chanceleres por conta própria sem consultar o Reichstag) e o parlamento se tornou cada vez mais um lugar para eles para que os inimigos da democracia encenassem seu teatro, em vez do que o centro do debate político e do poder. O Reichstag nunca perdeu o direito a um voto de censura e, de fato, Hindenburg teve que dissolver o Reichstag e declarar novas eleições (o que, novamente, ele poderia fazer por sua própria vontade) para evitar um voto de não confiança contra o chanceler de Ele passou. poderes do Reichspräsident (que poderia nomear ou demitir chanceleres por conta própria sem consultar o Reichstag) e o parlamento se tornaram cada vez mais um lugar para os inimigos da democracia encenarem seu teatro, em vez de ser o centro do debate político e de poder. O Reichstag nunca perdeu o direito a um voto de censura e, de fato, Hindenburg teve que dissolver o Reichstag e declarar novas eleições (o que, novamente, ele poderia fazer por sua própria vontade) para evitar um voto de não confiança contra o chanceler de Ele passou. poderes do Reichspräsident (que poderia nomear ou demitir chanceleres por conta própria sem consultar o Reichstag) e o parlamento se tornaram cada vez mais um lugar para os inimigos da democracia encenarem seu teatro, em vez de ser o centro do debate político e de poder. O Reichstag nunca perdeu o direito a um voto de censura e, de fato, Hindenburg teve que dissolver o Reichstag e declarar novas eleições (o que, novamente, ele poderia fazer por sua própria vontade) para evitar um voto de não confiança contra o chanceler de Ele passou.

No clima econômico relativamente bom de meados da década de 1920, muitos bancos e empresas haviam feito empréstimos de curto prazo relativamente baratos para financiar investimentos de longo prazo que expuseram amplamente a economia no crash de Wall Street em 1929. Embora a década de 1920 tenha visto a recuperação da economia alemã devido ao investimento americano, a Grande Depressão causou a retirada deste investimento. Como resultado, a economia alemã ficou paralisada e a política deflacionária do governo, bem como a tendência mundial ao protecionismo, só pioraram a situação. Isso permitiu que fortes forças antidemocráticas (como o KPD e o NSDAP) tirassem proveito dos problemas organizacionais inerentes à Constituição de Weimar. E a partir das eleições de 1930 em diante, nunca mais houve uma maioria pró-democrática de qualquer tipo no Reichstag.

O partido nacional-socialista (muitas vezes referido simplesmente como "nazistas") assumiu o controle ao ganhar uma pluralidade de eleitores alemães desiludidos em busca de mudança. No início de 1933, o então presidente do Reich, com 84 anos, Paul von Hindenburg, um general de alto escalão durante a Primeira Guerra Mundial, nomeou o chefe nazista Adolf Hitler como chanceler. Hindenburg também usou seus poderes presidenciais para apoiar a ditadura emergente de Hitler. Os historiadores ainda discutem sobre os motivos de Hindenburg. Ele pode ter subestimado Hitler ou pode ter simpatizado com o estilo autoritário de Hitler, pelo menos parcialmente. Quando Hindenburg morreu em 1934, Hitler se declarou simultaneamente presidente, Führer e chanceler, uma clara violação da letra e do espírito da constituição, e a partir de então ele governou de forma incontrolável e por conta própria.

A era nazi

O ano de 1933 testemunhou a ascensão ao poder do nacionalista e racista Partido Nacional-Socialista dos Trabalhadores Alemães (nazista) e seus Führer , Adolf Hitler. Sob a ditadura nazista, as instituições democráticas foram desmanteladas e o estado policial fortalecido. Judeus, eslavos, ciganos, deficientes físicos, homossexuais, socialistas, comunistas, sindicalistas e outros grupos que não se encaixavam na visão nazista de uma Grande Alemanha enfrentaram perseguição e foram escravizados ou mortos em campos de extermínio. Os judeus e ciganos da Europa foram marcados para o extermínio total. O local do primeiro campo de concentração nazista em Dachau, assim como vários outros, são agora memoriais. Wewelsburg (perto de Dortmund), foi reconstruído sob o domínio nazista, usado pelos líderes SS e expandido com um local de culto dos SS; Agora é um albergue da juventude com um museu histórico e um memorial aos prisioneiros dos campos de concentração As ambições militaristas de Hitler de criar um novo (terceiro) Império Alemão na Europa Central e Oriental levou à Segunda Guerra Mundial, que a Alemanha nazista perdeu e deixou um marca no continente e na Alemanha em particular. Devido aos dois "impérios alemães" anteriores, a era nazista é frequentemente referida em alemão como " Drittes Reich "(terceiro império), entre outros nomes.

A política externa de Hitler tornou-se cada vez mais militarista e agressiva. No entanto, os líderes da França e em particular da Grã-Bretanha suspeitavam de outra guerra europeia e como a Alemanha tinha ganhado muitas concessões por meio da diplomacia entre 1919 e 1933, alguns nem mesmo viam o problema em deixar Hitler escapar impune. quebrando o Tratado de Versalhes. Os historiadores ainda debatem se Hitler tinha um grande plano mestre ou se ele estava apenas jogando a cada vez para ver até onde poderia ir, encorajado por nunca ser parado, mas o resultado final permanece o mesmo. A Alemanha deixou a Liga das Nações (1933) e anexou a Área do Sarre depois que um plebiscito acordado antes de Hitler chegar ao poder (1935) remilitarizou a Renânia (1936), ajudou os nacionalistas (Franco 'Guernica (1937). A Alemanha também anexou e invadiu a Áustria (1938) e assumiu uma postura agressiva contra a Tchecoslováquia que resultou no agora infame Acordo de Munique (1938), no qual a Tchecoslováquia foi forçada a ceder a Sudetenlândia sem ser consultada sobre isso. Quando a Alemanha atacou a Polônia em 1 de setembro de 1939, dando um flagrantemente falso polonês ataque como justificativa, a França e a Grã-Bretanha finalmente se sentiram obrigadas a cumprir seu compromisso de aliança e declararam guerra à Alemanha em 3 de setembro. No entanto, poucas ações ofensivas ocorreram no oeste. até a ofensiva nazista de 1940, que causou a queda da França e a retirada de Tropas britânicas em Dunquerque. Quando Hitler traiu seu ex-aliado Stalin e invadiu a União Soviética, a "Blitzkrieg" de Leningrado foi capturada e, eventualmente, os soviéticos conseguiram virar a maré com perdas terríveis de ambos os lados, incluindo violações terríveis de direitos humanos e massacres, especialmente perpetrados pelas SS e Wehrmacht contra civis na área invadida . Em 1944, os Aliados (notadamente os Estados Unidos, Grã-Bretanha e Canadá) desembarcaram na Normandia, enquanto Hitler continuava a acreditar que o desembarque foi uma finta e que o ataque principal estava vindo por Calais, e os soviéticos avançaram de forma constante, culminando no captura de Berlim em abril de 1945, a rendição de maio de 1945 (celebrada como 8 ou 9 de maio) e a captura dos últimos redutos nazistas em Schleswig Holstein no final daquele mês. Criminosos de guerra nazistas foram julgados em Nuremberg, embora muitos escapassem do julgamento e acabassem no mundo árabe, na América Latina ou mesmo na própria Alemanha, às vezes em altos cargos governamentais, acadêmicos ou industriais.

Na última fase da guerra, os bombardeiros aliados destruíram quase todas as maiores cidades alemãs (como a força aérea alemã havia feito com Rotterdam, Varsóvia, Londres, Coventry e outras cidades nos primeiros estágios da guerra). Depois que a guerra foi perdida, o país ocupado perdeu a maior parte de seus territórios orientais e enfrentou uma grande crise de refugiados, com milhões de alemães movendo-se para o oeste para o que restava da Alemanha e de outros países onde importantes minorias alemãs escaparam da influência militar e política dos vitoriosa União Soviética.

Depois da guerra

O Haus der Geschichte Bonn (Casa da História) sobre a história da República Federal, com um carro Mercedes usado por Konrad Adenauer, o primeiro chanceler do pós-guerra

Após a devastadora derrota na Segunda Guerra Mundial (1939-1945), a Alemanha foi dividida em quatro setores, controlados por forças britânicas, francesas, soviéticas e americanas. O Reino Unido e os EUA decidiram fundir seus setores, seguidos pelos franceses. Com o início da Guerra Fria, a Alemanha tornou-se cada vez mais dividida em uma parte oriental sob controle soviético e uma parte ocidental controlada pelos aliados ocidentais. La parte occidental se transformó en la República Federal de Alemania (FRG o BRD por su nombre alemán), un país capitalista y democrático con Bonn como la capital de facto , que a menudo se conoce como Alemania Occidental.

La zona controlada por los soviéticos se convirtió en la República Democrática Alemana (RDA) comunista / autoritaria de estilo soviético, comúnmente llamada Alemania Oriental. Esto abarcó los actuales Länder de Sajonia , Sajonia-Anhalt , Turingia , Brandeburgo y Mecklemburgo-Pomerania Occidental . Berlín , que quedaba geográficamente en Alemania Oriental, tenía un estatus especial ya que estaba dividido entre los soviéticos y Occidente, siendo la parte oriental la capital de la RDA y los sectores occidentales de Berlín ( Berlín Occidental ) siendo de facto enclave de la República Federal.

Los destinos de Alemania Oriental y Occidental difirieron notablemente en el desarrollo político y económico. Oriente experimentó una gran represión - por ejemplo, muy cerca de cada línea ferroviaria perdió su segunda vía y la electrificación en la era inmediata de la posguerra, algunas nunca las recuperaron - y solo un cambio gradual a la ayuda económica por parte de la potencia ocupante. Gracias a la ayuda occidental, la economía y la base industrial en Alemania Occidental se reconstruyeron rápidamente, lo que resultó en el Wirtschaftswunder(milagro económico). Oriente se convirtió en una economía socialista de planificación centralizada con casi toda su economía nacionalizada y cada vez más rezagada con respecto a Occidente, ya que este sistema demostró ser mucho menos eficiente o propicio para el crecimiento. Las limitaciones de las libertades personales, la censura omnipresente y la policía secreta llevaron a muchos de los ciudadanos de Oriente a intentar huir a Occidente. Sin embargo, en comparación con otros países del bloque soviético como Checoslovaquia , Polonia , Hungría o incluso la propia Unión Soviética, los alemanes orientales eran (en promedio) más ricos.

En 1961, el Muro de Berlín se erigió alrededor de Berlín Occidental como parte de un sistema fronterizo de fortificaciones fronterizas fuertemente custodiado para disuadir a los habitantes de Berlín Oriental de desertar hacia el oeste más próspero. Hoy, algunos vestigios de la época son ahora museos, como las antiguas prisiones de Berlín-Hohenschönhausen o Bautzen.. Si bien muchas piezas del Muro de Berlín fueron destruidas o vendidas a entusiastas de todo el mundo, algunas partes se han conservado en su ubicación original como monumentos o instalaciones de arte. La más conocida de estas instalaciones es la galería del lado este en el centro de Berlín. Si quieres evitar el hortera Checkpoint Charlie en Berlín, Bernauer Straße (la calle que tenía las ventanas cerradas con paredes, como estaban las casas en el Este y la calle en el Oeste) es más precisa, aunque escalofriante, con su museo y monumento.

Alemania Unida

La Frauenkirche de Dresde, destruida en la Segunda Guerra Mundial, se convirtió en un símbolo de la unidad alemana y la reconciliación germano-británica gracias a los esfuerzos comunes para reconstruirla en 1994-2005.

Alemania se reunió pacíficamente en 1990, un año después de la caída y el colapso del régimen comunista de la RDA y la apertura del telón de acero que separó a las familias alemanas por el cañón de un arma durante décadas. Los estados del este restablecidos se unieron a la República Federal el 3 de octubre de 1990, un día desde entonces celebrado como fiesta nacional ( Tag der Deutschen Einheit , día de la "unidad nacional alemana" o "Día de la reunificación"). El Berlín unido se convirtió de nuevo en la capital de la Alemania unificada, y con todas las ramas del gobierno federal mudándose gradualmente allí en la década de 1990, la ciudad vio una construcción continua y un auge económico, colocando a la ciudad entre los puntos calientes europeos.

La reunificación significó que el opulento Occidente ayudó a Oriente a reconstruir su economía, al mismo tiempo que aceptaba libremente a los inmigrantes dispuestos. Esto no ha estado exento de tensiones sociales y políticas, pero en última instancia, la reunificación se considera un éxito, con muchas ciudades del Este recuperando su antigua gloria (por ejemplo, Dresde ) y su poderío industrial (por ejemplo, Leipzig ). El legado de la RDA aún es palpable en un desempleo ligeramente más alto, un nivel de vida ligeramente más bajo y una distribución más equitativa de la riqueza en algunas áreas del Este, y con numerosos recuerdos al socialismo como la enorme estatua de Karl Marx en la ciudad. de Chemnitz , que se llamó Karl-Marx-Stadt durante el período del régimen comunista. El museo DDR en Berlín ofrece una forma de experimentar la vida peculiar, ya veces absurda, en la antigua Alemania Oriental.

Mientras que las principales ciudades del Este están creciendo una vez más, las áreas rurales y los pueblos menores se han visto muy afectados, y algunos parecen estar en un declive terminal, habiendo perdido a la mitad de sus habitantes en las grandes ciudades desde 1990, y solo quedan personas mayores. Sin embargo, incluso algunos lugares en Occidente están comenzando a encontrar problemas que alguna vez fueron característicos del Este posterior a la reunificación, como infraestructura pública en ruinas, arcas municipales vacías y cifras de población cada vez más reducidas. La tendencia general a la baja se revirtió, al menos a corto plazo, debido a la afluencia de refugiados en 2015 y parece haber una tendencia de reurbanización que elevó los costos de la vivienda en las principales ciudades, pero el declive de las áreas rurales parece estar solo empeorando.

En los años posteriores a la reunificación, Alemania se enfrenta a desafíos como la creciente edad media de su población y, en parte, la integración de los habitantes que inmigraron recientemente. Alemania disfruta de los beneficios de la cooperación europea y la revolución digital. Un desarrollo moderno muy visible son los aerogeneradores, elogiados por proporcionar energía sostenible y criticados por su impacto en el paisaje.

Clima

El clima de Alemania es moderado y hay que estar preparado para todo tipo de tiempo casi durante todo el año. En verano la máxima media oscila entre 20℃ en la costa y 27℃ en el Valle Superior del Medio Rin, con noches refrescantes de alrededor de 15℃ y ocasionales lluvias y tormentas con granizo. En el sudoeste y en el este suele raramente haber olas de calor con temperaturas superiores a 35℃. En invierno, las temperaturas oscilan alrededor de 0℃, con más frecuentes fríos en la región este y sobre todo la altiplanicie del sudeste, en la cual son frecuentes noches de -20;℃ o menos. Las nevadas son escasas en el oeste y frecuentes en el este y en zonas montañosas.

En general, el semestre de verano (abril a octubre) es el más agradable para visitar el país. El clima invernal es relativamente incómodo, ya que hay poco sol y frecuentes lloviznas y neblina. Pero también en verano son posibles las lluvias intensas y días nublados, aunque es más probable que el tiempo esté bueno. En primavera y otoño hay bruscos cambios de temperatura entre heladas ocasionales y calor superior a 30℃. En otoño e invierno pueden darse, además, vientos muy fuertes, sobre todo en la región de la costa.

Las aguas del mar del Norte en verano tienen entre 17℃ y 21℃, mientras las del Mar Báltico, cuyo clima es bastante más soleado, tienen entre 20℃ y 24℃.

Regiones

Norte
	Baja Sajonia Bremen Hamburgo Mecklemburgo-Pomerania Occidental Schleswig-Holstein La región es un destino turístico muy popular por sus playas y colinas. Las ciudades-estado de Hamburgo y Bremen son ricas en historia.
Oeste
	Renania del Norte-Westfalia Renania-Palatinado Sarre Es la región de los vinos. Son recomendables los valles del Rin medio y del Mosela, así como las ciudades y castillos situados a lo largo de la región.
Centro
	Hesse Turingia Es el corazón verde de Alemania. En la región están algunas de las ciudades históricas y financieras más importantes y el antiguo bosque de Turingia.
Este
	Berlín Brandeburgo Sajonia Sajonia-Anhalt En la región destaca la histórica capital, Berlín, y la Dresde histórica, conocida como "la Florencia del Elba".
Sur
	Baden-Wurtemberg Baviera

Ciudades

• Berlín, la capital, es la ciudad más grande. Si bien partes del centro fueron destruidas en la Segunda Guerra Mundial, ofrece varios edificios espectaculares y una vida cultural muy activa. Desde la caída del famoso Muro en 1989 se ha puesto muy de moda como destino turístico.
• Bonn, la capital hasta 1990, es una bella ciudad medieval.
• Colonia es conocida por la enorme Catedral de Colonia y su carnaval, uno de los principales de Europa. Además, es el centro de un gran aglomerado llamado Rin-Ruhr, que con 10 millones de habitantes es el mayor del país y uno de los principales de Europa.
• Dresde - es la capital del estado federado de Sajonia.
  

  Catedral de Ulm
• Düsseldorf - es la capital del estado federado de Renania del Norte-Westfalia.
• Fráncfort del Meno en el centro-sur, es la capital financiera del país. Si bien tiene un sector del centro antiguo bien conservado, se destaca por sus modernos edificios y su horizonte singular, con las torres de oficinas más altas de Europa. Es también un centro cultural e industrial.
• Hamburgo es uno de los puertos más importantes de Europa, situado cerca de la desembocadura del Elba al Mar del Norte. Es una de las ciudades más prósperas y conocida por su zona roja, el barrio de Sankt Pauli, que también es su centro cultural y nocturno.
• Múnich es la ciudad más importante del sur del país. Conocido por sus bellos edificios de estilo romano, sus museos y su cultura cervecera, es sede del Oktoberfest, la fiesta más popular del mundo con 10 millones de visitantes cada año.
• Stuttgart ciudad más importante de Baden-Würtemberg.
• Würzburg es una ciudad localizada al norte del estado de Baviera, en la región conocida como Baja Franconia.
• Ulm es una ciudad localizada en el sur de Alemania, entre Baviera y Baden-Wurtemberg. Lo que se deberia ver es el Catedral de Ulm con el campanario más alto del mundo.

Otros destinos

• Costa del Mar Báltico, con kilómetros de playas de arena y resorts con islas pintorescas como Rügen
• Alpes bávaros(Bayerische Alpen), donde se encuentra el mundialmente famoso palacio de Neuschwanstein y las mejores pistas de Alemania para practicar esquí y snowboarding. También se puede practicar senderismo y ciclismo de montaña
• Selva Negra(Schwarzwald), una región con grandes picos y preciosas vistas. Es un paraíso para turistas y excursionistas
• Islas de Frisia Oriental(Ostfriesische Inseln), doce islas en el Mar de Wadden. Borkum es la isla más grande tanto por la superficie y como por la población
• Franconia Suiza(Fränkische Schweiz), uno de los destinos turísticos más antiguos de Alemania, fue nombrado por los artistas románticos, quienes dijeron que el paisaje era de la belleza estética de Suiza
• Harz, una cadena de montañas bajas en las tierras altas del centro de Alemania, famosa por sus históricas minas de plata y por los pueblos pintorescos de Quedlinburg, Goslar y Wernigerode
• Lago de Constanza(Bodensee), una zona de gran belleza en Europa Central. Cuenta con deportes acuáticos y hermosas ciudades y pueblos para ser vistos por el visitante
• Valle del Medio Rin(Mittelrheintal), zona del río Rin declarado Patrimonio de la UNESCO. Se encuentra entre Bingen/Rüdesheim y Coblenza. El valle es famoso por sus vinos
• Ruta Romántica, un recorrido temático con más de 400 km de largo en el sur de Alemania. Pasa por muchos castillos históricos, entre Wurzburgo y Füssen.

Cultura

Como consecuencia de su historia federal, la cultura alemana tradicional varía mucho según las regiones. Sobre todo la presencia de dos religiones mayores, la católica y la protestante, han llevado a que las tradiciones y festividades sean muy diferentes. Hay que considerar también la división del país entre 1945 y 1990 que llevó a que cada parte desarrollase sus propias costumbres. Así, por ejemplo, en el este de Alemania existen otros usos y otras palabras para designar algunas cosas que en el oeste de Alemania.

El país es uno de los centros culturales de Europa. Si bien no hubo culturas de alto desarrollo en la antigüedad (excepto en el sur y oeste, ocupados por los romanos), en el Medioevo (a partir de Carlomagno, alrededor de 750 D C.) y sobre todo después del Renacimiento, las ciudades, sobre todo las capitales de los estados confederados, se convirtieron en centros de la literatura, la poesía, la música y el teatro, aparte de ser cuna de muchos filósofos importantes. Por tal razón frecuentemente se denomina al país «País de poetas y pensadores».

Festivales

A nivel mundial son conocidos las fiestas populares como la Oktoberfest en Múnich. Fiestas similares a menor escala hay en cada ciudad o pueblo, muchas veces llamadas Messe (aunque esto también significa «convención»), Volksfest o Straßenfest.

• Oktoberfest, Múnich, en otoño (septiembre-octubre).
• Cannstatter Volksfest, Stuttgart, similar al Oktoberfest.
• Carnaval de Colonia (Alemania), en febrero. El carnaval además se festeja en toda la zona católica (sur y oeste) en lugar como Maguncia y Villingen-Schwenningen, y tiene distintos nombres: Karneval, Fastnacht, Fasching y Fasnet.
• Carnaval de las Culturas en Berlín, en junio. Es una de las fiestas multiculturales más grandes del continente que muestra la gran diversidad étnica y cultural de la actualidad.
• Berlinale, el festival de cine de Berlín, considerado el segundo en importancia después del de Cannes.
• Festspiele Bayreuth, festival de ópera en una pequeña y pintoresca ciudad del norte de Baviera.
• Wave-Gothic-Treffen, en Leipzig, el mayor encuentro de la subcultura gótica a nivel mundial.
• Mercados Navideños, en todo el país. El más conocido es el de Núremberg.
• Wacken Open Air, en Wacken, al norte de Hamburgo, el festival de heavy metal más importante del mundo.

Pasear

El pasado ha dejado innumerables riquezas arquitectónicas. Los castillos, las catedrales y algunos edificios públicos son imperdibles. Lamentablemente, los bombardeos de las guerras destruyeron algunas obras importanes de los centros de las ciudades grandes, razón por la que se encuentra los lugares más pintorescos en las poblaciones más chicas, que no despertaron el interés de las fuerzas militares.

Otro atractivo son los museos de arte, ciencias, historia y tecnología. Destacan la Nueva Galería Nacional de Berlín (de arte) y el Deutsches Museum de Múnich (de ciencia, historia y tecnología), aunque muchas capitales de estado tienen museos atractivos. Para hacer un viaje en el tiempo, se pueden visitar los Freilichtmuseum, museos al aire libre que muchas veces son pueblos abandonados o reconstruidos.

Se puede realizar todo tipo de actividades al aire libre en Alemania. El excursionismo está entre los más populares, llamado wandern, y existe una densa red de caminos señalizados que conectan diversas atracciones como castillos, cascadas, puntos panorámicos y las cumbres de los distintos cerros. Lo mismo ocurre con las bicisendas que abundan en todas las zonas del país.

El deporte más popular es el fútbol. Para practicarlo, hay varias canchas barriales y espacios públicos. Los locales con gusto integran a jugadores de otros países a sus partidos informales.

Llegar

Requisitos de ingreso

La frontera entre Alemania y Holanda, cerca de Winterswijk. Los cruces hacia los vecinos occidentales de Alemania apenas se diferencian de cualquier otro camino.Alemania es miembro del Acuerdo de Schengen .

• Normalmente no existen controles fronterizos entre los países que han firmado e implementado el tratado. Esto incluye la mayor parte de la Unión Europea y algunos otros países.
• Por lo general, hay controles de identidad antes de abordar vuelos o barcos internacionales. A veces hay controles fronterizos temporales en las fronteras terrestres.
• Asimismo, una visa otorgada para cualquier miembro de Schengen es válida en todos los demás países que han firmado e implementado el tratado.
• Consulte Viajar por el espacio Schengen para obtener más información sobre cómo funciona el programa, qué países son miembros y cuáles son los requisitos para su nacionalidad .

Los refugiados y apátridas reconocidos en posesión de un documento de viaje válido emitido por el gobierno de cualquiera de los países / territorios mencionados anteriormente (por ejemplo, Canadá) están exentos de obtener una visa para Alemania (pero ningún otro país Schengen, excepto Hungría , Países Bajos y Bélgica , y para los refugiados, Eslovaquia ) por una estancia máxima de 90 días en un período de 180 días.

Los ciudadanos de Australia, Canadá, Israel, Japón, Nueva Zelanda, Corea del Sur y los EE. UU. Son elegibles para obtener un permiso de residencia o Aufenthaltstitel (que autoriza una estadía de más de 90 días y un permiso para trabajar), al llegar a Alemania, pero antes el final del período de 90 días de entrada sin visado. Antes de obtener tal estatus, no se les permite trabajar, a excepción de algunas ocupaciones específicas (como artistas). Los nacionales de Honduras, Mónaco y San Marino también pueden obtener dicho permiso, pero este se emite solo si no pueden trabajar con el permiso de residencia. Otros ciudadanos deberán obtener una visa antes si tienen la intención de permanecer en Alemania por más del período de 90 días, incluso si no tienen visa durante ese período para una estadía en el área Schengen, o si tienen la intención de trabajar.

Los miembros autorizados de las fuerzas armadas británicas y estadounidenses deben poseer solo una copia de sus órdenes de servicio (Orden de viaje de la OTAN) y su tarjeta de identificación para poder ingresar a Alemania. Sin embargo, el requisito de pasaporte se aplica a los cónyuges y dependientes del personal militar, y deben obtener un sello en sus pasaportes para demostrar que están patrocinados por una persona en Alemania en virtud del Acuerdo sobre el estatuto de las fuerzas.

No hay controles fronterizos terrestres: viajar entre Alemania y otros estados Schengen, incluida Suiza, es fácil. Sin embargo, se sabe que los agentes vestidos de civil de la policía fronteriza alemana piden a los viajeros su identificación, especialmente en la frontera entre Baviera y Austria.

Al cruzar una frontera en un tren internacional Eurocity (especialmente hacia / desde la República Checa y Polonia), casi siempre se le pedirá una identificación.

Hay varias formas de entrar en Alemania. Desde los países europeos vecinos, un viaje en automóvil o en tren o autobús son quizás las opciones más fáciles y cómodas; los visitantes de lugares más lejanos probablemente utilizarán viajes aéreos.

Por avião

Alemania tiene una muy buena infraestructura aeroportuaria, la cual permite miles de conexiones a todas partes del mundo. Los principales aeropuertos están localizados en Fráncfort del Meno (IATA: FRA), Düsseldorf (IATA: DUS), Berlín (IATA: TXL), Múnich (IATA: MUC) y Hamburgo (IATA: HAM) y Stuttgart (IATA: STR). El Aeropuerto de Fráncfort del Meno es el más grande y completo de todos, siendo, en términos de pasajeros, el tercero de Europa.

Estos aeropuertos poseen conexiones a las principales ciudades de Europa, así como Fráncfort del Meno a las principales ciudades del mundo, siendo utilizado como nodo de conexión para toda Europa.

Actualmente existen otros aeropuertos secundarios, como el de Fráncfort-Hahn, que son utilizados por líneas aéreas de bajo costo. Estos tienen menor equipamiento, menos conexiones con el servicio ferroviario y generalmente están más alejados de las grandes urbes.

El Aeropuerto de Fráncfort del Meno tiene una estación ferroviaria propia que conecta con trenes locales y trenes de alta velocidad que lo pueden llevar a uno a cualquier ciudad dentro de Alemania con relativa comodidad.

Principales aeropuertos y aerolíneas

Los aeropuertos más importantes son Frankfurt (FRA^IATA), Munich (MUC^IATA) y Düsseldorf (DUS^IATA). Berlín- Tegel (TXL^IATA), Colonia (CGN^IATA), Aeropuerto de Hamburgo (HAM^IATA) y Stuttgart (STR^IATA) también tienen muchos vuelos internacionales. Frankfurt es el centro principal de Alemania (así como uno de los principales centros de Europa) y el destino de la mayoría de los vuelos intercontinentales. Munich es un centro secundario en crecimiento. Los viajeros pueden volar fácilmente a Frankfurt y Munich en la aerolínea de bandera alemana Lufthansa, que es miembro de Star Alliance .

Las aerolíneas de bandera suelen tener, como mínimo, vuelos desde su centro principal al aeropuerto de Frankfurt y todas las principales alianzas de aerolíneas de código compartido y cooperan para vuelos a uno o más de los principales aeropuertos de Alemania. Pocos países están a más de una conexión de distancia.

Los aeropuertos de Frankfurt, Düsseldorf y Köln / Bonn están en la red ferroviaria de alta velocidad InterCityExpress . El aeropuerto de Leipzig Halle (LEJ^IATA) es servido por trenes locales e interurbanos. La mayoría de los demás aeropuertos están conectados a través de la red de transporte público urbano o tienen su propia estación de trenes de cercanías. Sin embargo, este no es siempre el caso de los aeropuertos "regionales" menores, utilizados con frecuencia por aerolíneas sencillas, como "Fráncfort" - Hahn es un ejemplo particular que no tiene conexión ferroviaria y un autobús que tarda unas 2 horas hasta Fráncfort como único modo del transporte público.

Los pasajeros de Lufthansa que viajen desde el aeropuerto de Frankfurt tienen la opción de registrarse en las estaciones de tren de Colonia o Stuttgart y viajar al aeropuerto de Frankfurt en ICE, dejando su equipaje inmediatamente en la estación de tren de larga distancia del aeropuerto de Frankfurt. Si lo hace, asegúrese de reservar el viaje en tren como un vuelo de conexión de Lufthansa (es decir, por adelantado junto con el vuelo); de lo contrario, usted es responsable de cualquier conexión perdida. Todos los principales aeropuertos alemanes y la mayoría de las aerolíneas también ofrecen rail & fly , un programa que le permite obtener un boleto desde / hacia el aeropuerto y en cualquier lugar de la red ferroviaria alemana. La mayoría de las veces, debe comprarlo al mismo tiempo que el boleto de avión, pero algunas aerolíneas le permiten comprarlo más adelante además del boleto de avión. Para más veralianzas ferroviarias aéreas .

Aerolíneas menores y económicas

Volar puede ser la forma más económica de llegar a Alemania y desde allí a otros países europeos. Antes de reservar un vuelo económico, compare cuidadosamente ya que sus destinos a menudo están un poco apartados y, después de agregar todas las tarifas, impuestos y boletos de autobús adicionales para llegar a sus aeropuertos, es posible que termine a precios aún más altos de lo que pagaría. un billete de Lufthansa con descuento. También según un estudio de 2013 VCD (Verkehrs Club Deutschland), los vuelos dentro de Europa son más caros que un billete de tren reservado el mismo día, ya que el vuelo duraría más del 80% del tiempo.

Los principales aeropuertos de las aerolíneas de bajo coste son Berlín-Schönefeld (SXF^IATA), "Frankfurt" - Hahn (HHN^IATA) y Weeze (NRN^IATA), así como aeropuertos más pequeños con menos opciones de destinos como Memmingen (FMM^IATA) (110 km ( 68 millas) de Munich). Algunos de los aeropuertos más pequeños son antiguos aeropuertos militares de la época de la guerra fría. Están lejos de los centros urbanos. No se deje engañar por el nombre: Frankfurt-Hahn está en realidad a 130 km (81 millas) de la ciudad de Frankfurt. Düsseldorf-Weezefue obligado por una decisión judicial a cambiar su nombre, ya que Düsseldorf se encuentra a 85 km (53 millas) al sureste. Las aerolíneas sencillas son conocidas por cambiar los aeropuertos a los que sirven con poca antelación y varios aeropuertos que solían tener docenas de vuelos diarios han vuelto a los campos de la aviación general.

Hay vuelos económicos desde casi todas las ciudades de Europa a Alemania. As principales aerolíneas de bajo costo en Alemania son easyJet , Ryanair , Eurowings y Wizz Air (para vuelos desde Europa del Este) que ofrecen varias conexiones a muchos países de Europa. Los centros principales de easyJet son Berlín-Schönefeld y Dortmund, Ryanair Hahn y Weeze y Eurowings Colonia / Bonn y Stuttgart. La mayoría de esas aerolíneas también vuelan hacia y desde otros aeropuertos, pero generalmente con una variedad de conexiones más limitada.

Para vuelos económicos desde destinos de vacaciones europeos , por ejemplo alrededor del Mediterráneo, algunas de las otras aerolíneas de Alemania son Condor (también de los principales destinos turísticos de todo el mundo) y TUIfly . Las aerolíneas clásicas de "vuelos chárter" ofrecen una serie de conexiones, a menudo estacionales, principalmente desde destinos mediterráneos. Si bien todavía venden la mayoría de sus asientos como parte de ofertas de paquetes, como su nombre lo indica, casi todos venden boletos desagregados y si quieren obtener un avión que de otra manera estaría medio vacío lleno, puede obtener algunas ofertas increíbles. Antalya (Turquía) tiene varias conexiones diarias incluso con aeropuertos alemanes relativamente menores durante la temporada de vacaciones.

En tren

El tren es un buen medio de comunicación en Alemania, el cual está dotado de una gran red ferroviaria que comunica casi cualquier punto del país. Existiendo una amplia red de trenes de alta velocidad llamada InterCityExpress (ICE) e InterCity/EuroCity (IC/EC) que comunica con las grandes capitales europeas así como entre las principales ciudades alemanas. Es un transporte puntual y competitivo.

Los trenes ICE conectan Alemania con:

• Austria (Viena, Innsbruck)
• Bélgica (Bruselas, Liège)
• Dinamarca (Copenhague, Arhus)
• Francia (París)
• Países Baixos (Arnhem, Utrecht, Ámsterdam)
• Suiza (Zúrich, Interlaken).

A empresa Deutsche Bahn posee la mayoría de los trenes. Se pueden comprar los billete en la tienda en línea (después de registrarse), en máquinas en las estaciones, en las taquillas de las grandes estaciones o en agencias de viaje. Es recomendable hacer reserva si se desea viajar en los días de mayor demanda, como viernes y domingos. En los trenes de grandes líneas también se puede comprar billetes a bordo pagando en efectivo o con tarjeta de crédito.

Los servicios de trenes regulares conectan Alemania con todos los países vecinos. Casi todos los países vecinos (especialmente Suiza , Polonia , Países Bajos , Dinamarca , República Checa y Austria ) e incluso algunos países no vecinos (por ejemplo, Italia y Hungría ) están bastante bien conectados con los trenes "EuroCity". Son un poco más lentos y, a veces, un poco menos cómodos que los trenes europeos de alta velocidad.pero sin embargo alcanzan los 200 km / h. Son una forma de viajar que vale la pena, no solo para viajeros de bajo presupuesto (aunque las aerolíneas de bajo costo a veces pueden ser más baratas) o para los espectadores del paisaje (especialmente las líneas del valle del Rin). Cuando se reserva con anticipación, Deutsche Bahn ofrece precios muy competitivos a muchos destinos europeos bajo su marca "Europa-Spezial", con boletos a partir de 39 € (o menos para viajes cortos al otro lado de la frontera) de ida (por lo general, no puede reservar antes más de 180 días de antelación); sin embargo, no puede cambiar el tren o la fecha de viaje y los reembolsos son limitados. Si pierde el tren, eso generalmente significa que el boleto se vuelve inútil.

Varios trenes europeos de alta velocidad cruzan hacia y desde Alemania:

• El ICE te lleva a una velocidad máxima de 300 km / h desde Frankfurt (3,25 h), Colonia (2,5 h) o Düsseldorf (2,25 h) hasta Amsterdam. El viaje en tren de Frankfurt a París (320 km / h) utilizando el ICE durará unas cuatro horas; ir de Hamburgo a París puede llevar ocho horas y media. También hay una línea ICE de Frankfurt a Bruselas a través de Colonia.
• El Thalys te lleva desde Colonia ( Köln ) a París en aproximadamente cuatro horas y a Bruselas en aproximadamente dos horas.
• El TGV te lleva de Marsella , Lyon y Estrasburgo a Frankfurt, y de París y Estrasburgo a Múnich.
• Entre Stuttgart y Milán puede viajar con una parada en Zúrich , la conexión de tren trans alpino más rápida. Las líneas italianas y alemanas que alimentan el túnel base del San Gotardo (que se inauguró a finales de 2016) se están modernizando. Los ferrocarriles alemanes y suizos planean introducir nuevos servicios a lo largo de esta ruta para el calendario de 2018.

Las tarifas estándar de tren son bastante altas, pero hay una serie de tarifas especiales y descuentos disponibles; consulte la sección "Desplazarse" para obtener más información. En particular, la reducción de la Bahncard se aplica a todo el viaje, siempre que comience o termine en Alemania. Si tiene algo de tiempo, tomar trenes locales hasta la frontera con un boleto nacional podría ser más barato, especialmente hacia / desde la República Checa y Polonia.

Alemania cuenta con dos sistemas de tranvías extranjeros con conexiones a través de la frontera. El tranvía de Basilea tiene una línea a Weil am Rhein , mientras que el sistema de tranvía de Estrasburgo tiene una línea a Kehl . Dado que tanto Suiza como Francia forman parte del espacio Schengen, no existen controles fronterizos. Sin embargo, cuando va hacia / desde Suiza, pasa una frontera aduanera ya que Suiza no está en la UE y, por lo tanto, puede haber una inspección aduanera.

Moverse por el país

En general, el transporte es eficiente y rápido, aunque los boletos de última hora pueden ser un poco caros. Todos los modos de transporte cumplen con un alto estándar moderno, incluida una densa red de aeropuertos, servicios ferroviarios de alta velocidad que conectan la mayoría de las principales ciudades y trenes regionales que llegan a casi todos los asentamientos de cualquier tamaño, una de las redes de carreteras más densas y mejor mantenidas del mundo (con tramos donde el límite de velocidad es encogerse de hombros emoji), y los servicios de autobuses interurbanos introducidos en 2013.

Por avião

Dado el tamaño de Alemania, hay pocas rutas en las que volar tenga sentido. Los viajeros de negocios se sienten cada vez más atraídos por los servicios ferroviarios de alta velocidad, ya que ofrecen mejores tiempos de viaje en general en todas las rutas, excepto las más largas, y los vuelos casi nunca son más baratos que otras opciones. Dicho esto, la mayoría de los aeropuertos tienen al menos vuelos al aeropuerto de Frankfurt y cualquiera de los aeropuertos de Hamburgo, Munich , Colonia-Bonn o uno de los aeropuertos de Berlín, principalmente como vuelos de enlace para sus servicios de larga distancia o para viajeros de negocios.

Los vuelos nacionales también son más propensos a cancelaciones o retrasos climáticos. Las huelgas son al menos tan comunes en las aerolíneas como en los ferrocarriles y cuando solo algunos vuelos deben cancelarse, los vuelos nacionales son invariablemente la prioridad más baja. Sin embargo, no se preocupe, es posible que le den un vale para un tren para completar su viaje independientemente.

Lufthansa o sus subsidiarias son las únicas aerolíneas en muchas rutas nacionales. Debido a una conexión rápida en tren de Berlín a Múnich que ofrece tiempos de viaje competitivos con la aviación, y el Coronavirus en 2020, Easyjet se retiró y Lufthansa redujo sus vuelos domésticos. Mientras tanto, DB está aumentando sus frecuencias en muchas rutas concurridas (Hamburgo Berlín verá un tren cada media hora a partir de diciembre de 2020) y, a veces, puede cobrar tarifas "premium" a los viajeros de negocios con pocas otras opciones.

El panorama es un poco diferente para las islas de Alemania, pero con la excepción de Sylt, ninguna ve el servicio de ningún aeropuerto mucho más lejos de la costa que "su" puerto.

• La antigua aerolínea de bandera de Lufthansa Alemania ha reducido considerablemente su red nacional. Algunas rutas se entregaron a la subsidiaria Eurowings para que las gestione "sin lujos", mientras que algunos vuelos de enlace han sido reemplazados por trenes, que se pueden reservar a través de Lufthansa si reserva un vuelo internacional con ellos.
• La subsidiaria sin lujos de Eurowings Lufthansa tiene su sede en Düsseldorf y también sirve algunas rutas nacionales en Alemania

Algunas islas, como Sylt o algunas islas de Frisia Oriental tienen pequeños aeropuertos de los cuales Sylt también es servido por Lufthansa y Eurowings. Otros operadores incluyen:

• Sylt Air vuela principalmente Hamburgo-Sylt
• OFD (abreviatura de Ostfriesischer Flugdienst; servicio de vuelo de Frisia Oriental) vuela desde el norte de Alemania a varias islas, principalmente las islas de Frisia Oriental

De carro

En Alemania, circular con coche es fácil, pues tiene muy buenas autopistas por todo el territorio, con tramos sin límite de velocidad y los alemanes solo usan el carril izquierdo para adelantar circulando por los otros carriles. Dichas autopistas son gratuitas para automóviles, no para los camiones, que han de pagar por su uso.

Una modalidad muy popular es la Mitfahrzentrale, que son agencias para compartir coches. La mayoría es accesible por la Internet. Se puede calcular que uno paga la mitad del valor de la gasolina para el trayecto si uno viaja de este modo.

El autoestop es popular, sobre todo para trayectos cortos, y debido a la densidad del tráfico es fácil encontrar a alguien que lo lleve a uno.

Alemania tiene una red mundialmente famosa de excelentes carreteras y Autobahn (autopista) sin peaje ni tarifas para los automóviles. Aunque el transporte público en Alemania es excelente, quienes opten por conducir encontrarán que la red de carreteras también es rápida y eficiente. Como la mayor parte de Europa, Alemania conduce por el lado derecho.

Verifique de antemano si su permiso de conducir no alemán es válido en Alemania. De lo contrario, corre el riesgo de recibir una fuerte multa o hasta un año de cárcel. Para estadías más largas, la mayoría de las licencias extranjeras no son válidas sin importar cuál sea su estado de residencia. Si planea conducir durante una estadía más prolongada (varios meses o años), intente obtener una licencia de conducir europea que generalmente es válida en toda la Unión Europea.

Una tabla de flecha verde indica que se le permite girar a la derecha después de detenerse por completo y ceder

Respete los semáforos en rojo , pero hay una excepción: puede girar a la derecha cuando una pequeña tabla de flecha verde hacia la derecha está colocada en el semáforo, al lado del semáforo, pero esto requiere estrictamente detenerse, mirar y ceder el paso antes de girar a la derecha.

Los límites de velocidad se toman en serio, con una gran cantidad de radares. Los límites de velocidad son:

• Velocidad al caminar en "Spielstraßen" (marcada con un letrero azul / blanco que muestra a niños jugando, los peatones tienen prioridad)
• 30 km / h (19 mph) en la mayoría de las áreas residenciales dentro de las ciudades (marcadas con un letrero "30-Zone Wohngebiet", también existen 20-Zone y 10-Zone, aunque los letreros para la zona 10 son solo de orientación)
• 50 km / h (31 mph) dentro de pueblos y ciudades (marcado en la entrada con un letrero amarillo con el nombre de la ciudad) e incluye "Kraftfahrstraßen" (marcado con un letrero que muestra un automóvil blanco sobre un fondo azul)
• 100 km / h (62 mph) fuera de pueblos y ciudades
• No hay un límite de velocidad general constante en la "Autobahn" o en la "Kraftfahrstraßen" para automóviles y motocicletas que no remolcan un remolque. No es del todo ilimitado, ya que hay secciones que tienen límites de velocidad periódicos o permanentes y la velocidad máxima recomendada en la Autobahn es de 130 km / h (81 mph), y debe intentar mantener eso si es nuevo en la conducción a alta velocidad. Sin embargo, algunos "turistas rápidos" vienen a Alemania sólo para alquilar un auto deportivo exótico y volar por la red de Autobahn, que es la tercera red de autopistas más grande del mundo.

Las autopistas, especialmente aquellas con números de un solo dígito (que conectan regiones más grandes a distancias más largas) o aquellas en o cerca de áreas urbanas (por ejemplo, Rhein / Ruhr) se llenan de gente a partir del viernes por la tarde o las vacaciones de verano. Las carreteras populares que conducen al sur de Italia o al norte de la costa del Mar Báltico y del Mar del Norte experimentan cierto hacinamiento al comienzo de las vacaciones escolares de cada estado. Cuando planifique su viaje, busque el comienzo de las vacaciones escolares y trate de evitar conducir ese día o el fin de semana siguiente. En las vacaciones de invierno (Navidad y Carnaval), las calles que conducen a las estaciones de esquí de los Alpes también pueden estar algo abarrotadas, lo que se ve agravado por nevadas incluso moderadas, especialmente si es la primera nevada de la temporada.

El estacionamiento suele ser fácil de encontrar, pero el estacionamiento gratuito es cada vez más raro. Si bien algunos países vecinos se reirían incluso de las tarifas de estacionamiento más altas en Alemania, la oferta de estacionamiento barato es notablemente más baja que en los EE. UU. Un tipo de estacionamiento gratuito que todavía está ampliamente disponible son los estacionamientos de estacionamiento (conocidos como P&R en Alemania) que son adyacente al transporte público generalmente ferroviario. Algunos de esos lotes se llenan por la mañana y permanecen ocupados hasta la tarde, pero pueden estar casi vacíos los fines de semana. Los centros comerciales y los supermercados generalmente tienen estacionamiento gratuito para los clientes durante su estadía, pero cada vez más hacen cumplir las infracciones de estacionamiento, como que los no clientes guarden su automóvil en su terreno o los automóviles se dejen en el estacionamiento durante horas y horas.

El viaje compartido (Carpooling) es popular en Alemania y la tarifa del viaje es a menudo más barata que en tren. Blablacar es un sitio web popular para organizar viajes compartidos. También se pueden organizar viajes internacionales utilizando el sitio.

Los taxis son caros y, a menudo, solo aceptan efectivo. Por lo general, las condiciones no están escritas en el automóvil, así que pregúntele al conductor. Las tarifas las definen las autoridades locales.

En vehículo recreativo y autocaravanas

Los campamentos alemanes (como la mayoría de los demás en Europa occidental ) suelen ofrecer una gama completa de comodidades. Siempre tiene su propia conexión de electricidad, y las conexiones de agua y alcantarillado para cada una son comunes. Cada campamento tiene baños y duchas, así como cocinas, lavadoras y una secadora.

As páginas amarelas do acampamento, ou, se você preferir, a Bíblia do acampamento alemã, é ADAC Campingführer , um guia de acampamento do maior clube automobilístico da Alemanha, o ADAC. Ele lista quase todos os acampamentos junto com preços, tipo de localização, tamanho, horário de funcionamento, comodidades, o que for. Uma vez que o guia usa muitos símbolos que são explicados em vários idiomas, ele também é adequado para viajantes estrangeiros.

Um limite de velocidade geral se aplica a RVs e qualquer veículo rebocando algo, mesmo em seções da Autobahn sem um limite afixado. Normalmente, haverá um adesivo na parte de trás ou seus documentos ou contrato de locação explicarão isso.

Em veículo elétrico (EV)

A maioria das estações de carregamento na Alemanha estão listadas nas páginas da web de www.goingelectric.de (uma rede de motoristas de veículos elétricos) sob o item '' Stromtankstellen ''. Um site oficial é o '' Ladesäulenkarte '' da autoridade alemã Bundesnetzagentur.

Fazendo autostop

É possível pegar carona na Alemanha e a maioria dos alemães fala inglês básico, então eles vão entender você se você falar devagar. Os motoristas raramente esperam que você lhes dê dinheiro para a viagem. As primeiras letras da placa alemã (antes do hífen) indicam a cidade na qual o carro está registrado. Saber o código do seu destino aumentará suas chances de parar o veículo correto.

É ilegal parar em Autobahn , mas pegar carona em áreas de serviço ou postos de gasolina é uma boa maneira de fazer viagens longas (100-200 km). A parte difícil é chegar até a Autobahn, então vale a pena dormir perto dos postos de gasolina se você estiver indo para longe. Nos postos de gasolina, você pode obter um folheto gratuito chamado Tanken und Rasten com um mapa da Autobahn e seus postos de gasolina. Quando você pegar uma carona, combine com o motorista onde descer e certifique-se de que haja um posto de gasolina. Tente evitar Autohof s.

Também é bastante comum organizar uma viagem em um veículo particular com antecedência por meio de uma agência offline ou da Internet. Agências off-line como Citynetz ou ADM têm escritórios nas principais cidades, principalmente perto do centro da cidade ou da estação ferroviária principal. Essas agências off-line cobram uma comissão pelo custo do combustível que deve ser pago pelo motorista.

Os serviços online para organização de viagens em veículos particulares são muito populares, pois nenhuma das partes paga comissão às agências tradicionais. Você só precisa contribuir para os custos de combustível (exemplo: Frankfurt a Berlim € 25). Você pode entrar em contato com o motorista diretamente por e-mail, telefone ou sms. Como os motoristas devem ser registrados, é mais seguro do que pegar carona.

Hitchhikers é um serviço comparável, multilíngue e gratuito. Blablacar é outro jogador conhecido com muitos atrativos em seu banco de dados.

De bicicleta

A Alemanha geralmente é favorável às bicicletas, com muitas ciclovias nas cidades. Há também uma importante rede de rotas de ciclismo de longa distância bem marcadas. O Rede de ciclismo alemã ( Radnetz Deutschland ) consiste em doze rotas oficiais (D1-12). Você pode baixar faixas GPX para cada uma das seções do site gratuitamente.

Espera-se que os ciclistas sigam o mesmo regras de trânsito do que os veículos motorizados. Embora, em teoria, os ciclistas estejam sujeitos a muitas das mesmas regras de trânsito que as pessoas em carros ou motocicletas, a fiscalização tende a ser mais branda e, por exemplo, o limite de DUI é muito maior (1,3 por mil) do que 0,5 por mil para motoristas. Usar um telefone celular ao andar de bicicleta também é bom, mas não tão alto quanto com um veículo motorizado. Se houver uma ciclovia paralela à estrada com sinais de "ciclo" branco sobre azul (veja à direita), o ciclista devemos use-o. Essas ciclovias geralmente são unidirecional, a menos que seja explicitamente declarado o contrário, e você pode ser multado por seguir na direção errada. Em algumas cidades, as ciclovias são marcadas com paralelepípedos vermelho-escuros na área principal de pedestres. Porém, tenha cuidado, pois os ciclistas e pedestres tendem a cruzar esses limites. As bicicletas não são permitidas na calçada, a menos que esteja marcada como uma ciclovia (há exceções para crianças menores de 10 anos).

A maioria das estações de trem, áreas comerciais, hotéis e estabelecimentos comerciais têm porta-bicicletas (alguns talheres) com um local para colocar sua própria corrente de bloqueio de bicicleta.

Nos trens Regional geralmente há um vagão que permite que você traga sua bicicleta a bordo. Os trens InterCity também permitem que você traga uma bicicleta, mas os ICEs não. Trazer uma bicicleta geralmente requer um bilhete separado e / ou reserva. Para obter mais informações, consulte Viagem de trem na Alemanha # Bicicletas.

Se você quiser levar sua bicicleta em um ônibus de longa distância, você precisa reservar com vários dias de antecedência e pode não ter sucesso, pois o espaço para guardar bicicletas é muito limitado (apenas dois ou três por ônibus).

Várias cidades alemãs agora oferecem programas para bicicletas compartilhadas, a maioria administrada pela Nextbike ou pela subsidiária da Deutsche Bahn chamada Bicycle. Eles são uma ótima maneira de viajar curtas distâncias dentro de uma cidade, mas não a melhor opção para rotas mais longas, porque o tempo máximo de locação geralmente é de 24 horas. O aluguel de bicicletas clássicas ainda existe em muitas cidades, bem como em cidades menores próximas ao litoral que recebem muitos turistas. Eles geralmente exigem um depósito ou um cartão de identificação para alugar.

No ônibus

Os ônibus na Alemanha geralmente cobrem rotas locais para destinos onde não há conexão ferroviária, uma vez que por lei o trem detém o monopólio do transporte de longa distância. No entanto, algumas rotas onde não há ligação ferroviária direta, desde a década de 1990, são operadas por linhas de ônibus cujas tarifas são mais baixas do que as do trem.

Existem dezenas de serviços diários na maioria das grandes cidades, que muitas vezes são significativamente mais baratos do que os trens. A maioria dos ônibus oferece comodidades como Wi-Fi e plugues, e alguns podem até carregar bicicletas.

Além disso, existe uma rede muito densa de linhas de ônibus regionais e locais. Em áreas rurais, no entanto, muitas linhas operam apenas uma vez por dia. Os designadores de linhas de ônibus expresso regionais e locais geralmente contêm as letras CE (local), E (regional em torno de Hamburgo; em outras áreas, E é usado para rotas especiais), S (regional), SB (regional e local) ou X (local dentro Berlim), os designadores das linhas de ônibus urbanos podem conter as letras BB ("Bürgerbus", não integrado nos cruzamentos de tarifas), C ou O. Sempre verifique as placas de saída com atenção: às vezes, especialmente à noite ou em áreas rurais, você deve solicitar o seu ônibus até telefone.

De barco

O transporte de passageiros por barco é escasso. As balsas que conectam a Alemanha com Dinamarca Y Suécia. Ele também Rin é atravessado por algumas pequenas balsas.

De trem

Em todas as cidades existem táxis. Eles são caracterizados por sua cor branca. Além disso, existem, em alguns locais, táxis não oficiais que recebem chamadas por telefone.

O sistema ferroviário da Alemanha é geralmente rápido, pontual e confiável, e reservar passagens com antecedência (pelo menos 180 dias antes da partida) pode ser surpreendentemente acessível. Os trens regionais agora são operados por uma variedade de operadoras privadas, bem como subsidiárias da Deutsche Bahn, mas todos podem ser reservados em bahn.com. Os trens de longa distância, por outro lado, são quase todos operados pela Deutsche Bahn. Os poucos que não precisam ser registrados por meio da operadora. Para se ter uma ideia da densidade do sistema ferroviário alemão: a maior cidade sem nenhum serviço ferroviário tem pouco mais de 60.000 habitantes e provavelmente você nunca ouviu falar dela.

Longa distância

Todas as principais cidades são conectadas pelo GELO (InterCity-Express) da DB e trens regulares da InterCity. ICE é um sistema de trem de alta velocidade capaz de atingir velocidades de 330 km / h. Podem ser caros, com uma viagem de 1 hora (Frankfurt a Colônia, cerca de 180 km) custando cerca de € 67 cada trecho (preço normal "Flexpreis" sem qualquer desconto). No entanto, ao contrário dos trens de alta velocidade na maioria dos outros países (por exemplo, França), tomar o ICE com uma tarifa "Flexpreis" não exige uma reserva ou o leva a um trem específico.

Se você quiser economizar dinheiro, experimente o bilhetes com desconto " Super Sparpreis "ou" Sparpreis ", a partir de € 19,90 ou € 29,90, respectivamente, independentemente da distância. Como estes bilhetes são vendidos principalmente para motivar as pessoas a usarem rotas e horários menos populares, você deve tentar encontrá-los fora dos horários de pico (terça-feira ao meio-dia é o horário quando os trens estão mais vazios, de acordo com as estatísticas). Você não pode mudar o trem ou o horário de partida com os bilhetes. " Super Sparpreis "e terá uma taxa de alteração (mais a diferença de tarifa) para alterações em um" Sparpreis"bilhete. No entanto, se você perder um trem devido a um atraso em outro trem, você pode usar o próximo trem, se tiver uma confirmação do atraso. Com um BahnCard 25 ou um BahnCard 50 você terá um desconto de 25% no a Ingressos Sparpreis (taxa reduzida).

Ingressos ICE " Sparpreis "e" Flexpreis "incluem um DB City-Ticket, que dá aos passageiros acesso à maioria das redes de transporte público locais para permitir que eles cheguem à estação onde iniciarão sua viagem de trem principal e da estação onde terminam sua viagem de trem principal até seu destino final (por exemplo, hotel) Isso é particularmente útil se sua origem e destino final reais não forem cobertos pela rede ferroviária DB.

As reservas de assento não são obrigatórias, mas são recomendadas, especialmente ao viajar nos finais de semana ou feriados. Isso significa que com um passe Interrail ou Eurail você pode usar trens ICE nacionais sem suplemento (exceto trens ICE internacionais)

A seguir estão os trens regular InterCity (IC) e EuroCity (CE). Os últimos conectam as maiores cidades europeias e são praticamente idênticos aos ICs regulares. Esses trens também são bastante confortáveis, mesmo sem a sensação de alta tecnologia do ICE. O material rodante usado para serviços de CI varia muito com vagões mais antigos das décadas de 1970 e 1980 e muito mais novos, às vezes no mesmo trem, bem como várias unidades de dois níveis (Doppelstock ou Dosto em alemão) que só entraram em serviço em 2015. A maioria O material rodante mais antigo, incluindo as duas primeiras gerações de ICEs (datando da década de 1990), passou por uma extensa reforma. Por outro lado, os Eurocities são normalmente compostos por automóveis de vários países diferentes com a diferença de estilo e qualidade que isso implica.

Nas linhas principais, um trem ICE ou IC operará aproximadamente a cada hora durante o dia, e até mesmo algumas cidades turísticas menores, como Tübingen ou Heringsdorf, são conectadas diariamente ou semanalmente. Antes de desembolsar o dinheiro para o bilhete ICE, você pode querer verificar se realmente faz uma diferença significativa no fuso horário. Os trens ICE viajam mais rápido do que outros trens IC apenas em rotas de alta velocidade especialmente equipadas. Também há trens de longa distância operados por outras empresas que não a Deutsche Bahn, que geralmente operam em rotas secundárias. Praticamente todos eles são comercializados pela Flixbus sob sua Flixtrainmarca. Fora isso, trens internacionais como Thalys ou TGV servem a estações na Alemanha e às vezes até rotas domésticas em certa medida. No entanto, várias operadoras anunciaram planos de oferecer algum serviço de trem, especialmente no negócio de dormente, já que a DB abandonou totalmente esse serviço. Normalmente, a DB só vende passagens para outras operadoras se houver cooperação ou se a lei exigir (por exemplo, todos os trens regionais). Os ingressos DB geralmente também não são vendidos por outras operadoras.

Viagens regionais

Os trens regionais e locais na Alemanha vêm em vários sabores:

• EU VOU (InterRegioExpress). O mesmo que RE, mas vai entre duas regiões (Bundesland).
• RÉ (Regional-Express). Trens semi-expressos, pule algumas estações. Em muitas rotas, esta é a categoria de trem mais alta disponível.
• RB (Regional-Bahn). Para em todos os lugares, exceto você, você pode pular algumas paradas de S-Bahn. Estação de S-Bahn Frankfurt Hauptbahnhof tief

• S-Bahn . Rede de passageiros para uma cidade ou área metropolitana, mas pode viajar longas distâncias. Os trens S-Bahn não têm banheiro, com exceção de Bremen, Dresden, Hannover, Leipzig, Nuremberg e alguns trens Rhein-Neckar S-Bahn.

Dentro de uma região (Bundesland), muitas vezes é possível obter uma cotação (Länderticket) válida por um dia. Pode ser usado para RE, RB, a maioria S-Bahn e algumas conexões de ônibus dentro do Bundesland, algumas redes ferroviárias urbanas locais também estão incluídas, embora não necessariamente todas. Ele está disponível como um bilhete individual ou de grupo. Os preços do Ländertickets Eles variam de região para região, mas geralmente começam em € 23-27 por pessoa e normalmente € 3-5 para qualquer membro adicional do seu grupo, até um grupo de cinco. Mais informações são fornecidas no site da Deutsche Bahn, bem como na seção de deslocamento da maioria dos Bundesländer.

Embora os trens regionais sejam cada vez mais operados por outras empresas que não a Deutsche Bahn e carreguem uma pintura diferente da DB red, na prática isso faz pouca ou nenhuma diferença, pois todo o mundo os trens regionais estão sujeitos a franquias e o estado prescreve de tudo, desde horários a material rodante e as operadoras recebem um subsídio, bem como o preço da passagem. Você pode ver máquinas de bilhetes ou balcões de várias operadoras de trens regionais nas estações que atendem, mas a Deutsche Bahn está - com muitoexceções limitadas: forçado a vender um ingresso para você também e Ländertickets serão aceitos lá também. Embora muitos operadores não DB sigam o esquema descrito acima, alguns optaram por nomear seus serviços de forma diferente de RB ou RE, no entanto, eles frequentemente seguirão uma distinção entre (semi) "expresso" e "local".

Os trens locais geralmente não têm serviço de comida ou bebida a bordo, mas às vezes um vendedor pára para vender bebidas e lanches (geralmente caro). Algumas linhas e operadoras, como Metronom, também possuem máquinas de venda automática a bordo de seus trens.

Bilhetes de trem em grupo

É possível se locomover mais barato com trens regionais quando um pequeno grupo se reúne. Existem algumas ressalvas:

• O preço da passagem geralmente depende do número de viajantes com um preço base relativamente alto e um pequeno suplemento para cada outro membro do grupo, até cinco. Se o seu grupo consistir em mais de cinco pessoas, entre em contato com a Deutsche Bahn sobre ofertas especiais para grupos maiores.
• Essas contas só são válidos em a trens regional (RE, RB e S-Bahn) e em alguns transportes locais (light rail e bus) dependendo da cidade. Não é possível transportar um ICE ou IC com tal bilhete.
• Embora alguns Ländertickets estejam disponíveis para a 1ª classe (contanto que você pague mais), eles são válidos apenas para a 2ª classe, a menos que especificado de outra forma.

Se você conhece seu itinerário, pode organizar um grupo online, comprar uma passagem e começar. Os ingressos para grupos podem ser adquiridos através do aplicativo DB Navigator. Todos os bilhetes são válidos a partir das 09h00 de segunda a sexta-feira e a partir da meia-noite aos sábados e domingos. Sua validade geralmente termina às 03:00 horas do dia seguinte.

Falar

O idioma oficial da Alemanha é alemão. A forma padrão do alemão é chamada de alto alemão. Esta é a forma oficial do idioma e vem do centro-norte do país. É compreendido por todos e falado por muitos alemães. No entanto, cada região tem seu sotaque, e a maioria das regiões também tem seus próprios dialetos, o que às vezes pode ser um desafio para quem fala alemão bem - e às vezes também para falantes nativos. A maior parte do Ocidente pode falar a língua muito bem. inglês, a francês, e até espanhol, embora na região conhecida como Alemanha Oriental eles falam muito bem o russo devido ao fato de que as aulas de línguas eram feitas na escola, embora não tão fortemente promovidas como em seus vizinhos eslavos. No sudeste da mesma região existe uma pequena comunidade de Sorbs, que soma aproximadamente 55.000 pessoas. Eles falam o sorábio, a língua eslava menos falada em nossos dias, mas que está muito bem protegida da extinção desde 1945. Como o alemão, o sorábio tem dois dialetos, o superior e o inferior, sendo o primeiro o mais utilizado.

Comprar

A moeda da Alemanha é, desde 2002, o euro. Apesar de algumas reclamações dos consumidores, sua introdução quase não alterou o nível de preços.

Os presentes típicos da Alemanha são principalmente artesanato (trabalhos em madeira e cerâmica) e alimentos doces. Cada região tem seu próprio estilo artesanal. O único problema é que a profissão de artesão está se perdendo cada vez mais e os negócios especializados só existem nos centros turísticos e em algumas cidades, e abundam os exemplares elaborados industrialmente (paradoxalmente, muitos vêm da China). Porém, o mesmo não aconteceu com a elaboração artesanal de doces e guloseimas. O maçapão, o chocolate e os doces são de grande qualidade e estão disponíveis a um bom preço.

A Alemanha é um bom país para comprar mídia como livros, CDs de música ou DVDs. O nível de disponibilidade até mesmo de artistas menos conhecidos é excelente e, para os conhecedores, há negócios especializados que também importam e, portanto, é quase impossível não conseguir o que você quer. procura.

Preços

Em relação ao nível de preços em geral, a Alemanha juntamente com Espanha É um dos países mais baratos de Europa ocidental. Supermercados desconto (Aldi, Lidl, Penny-Markt) são a melhor escolha para o turista com pouco dinheiro que deve cozinhar sua comida. Os hipermercados são menos conhecidos porque seu nível de preços é mais alto, mas existem em todas as cidades. Além disso, existem poucos centros comerciais, pois os alemães preferem lojas de departamentos multirubro onde você pode comprar tudo o que precisa, de roupas a móveis, passando por eletrônicos, mídia, etc. Muitos deles também possuem uma seção com barracas de comida.

Dinheiro

Taxas de câmbio do euro Em 23 de junho de 2020: US $ 1 ≈ € 0,89 Reino Unido £ 1 ≈ € 1,18 Australiano $ 1 ≈ € 0,61 Canadense $ 1 ≈ € 0,69 As taxas de câmbio flutuam. As taxas atuais para essas e outras moedas estão disponíveis em XE.com

Alemanha usa o euro , como vários outros países europeus. Um euro é dividido em 100 centavos. O símbolo oficial do euro é € e o código ISO é EUR. Não existe um símbolo oficial para o centavo.

Todas as notas e moedas desta moeda comum têm curso legal em todos os países, exceto que em alguns deles as moedas de pequeno valor (um e dois centavos) são eliminadas. As notas têm a mesma aparência em todos os países, enquanto as moedas têm um desenho padrão comum no verso, expressando valor, e um desenho nacional específico do país no anverso. O anverso também é usado para diferentes designs de moedas comemorativas. O desenho do anverso não afeta o uso da moeda.

As notas com curso legal acima de € 100 não são vistas em circulação com tanta frequência e serão rejeitadas em algumas lojas ou para pequenas compras. Esteja preparado para contas maiores para enfrentar um maior escrutínio sobre possíveis falsificações. Pequenas lojas e até mesmo algumas máquinas automatizadas de transporte público não aceitam notas de € 50 ou mais.

Câmbio monetário Caiu consideravelmente desde a introdução do euro, embora você ainda possa encontrá-lo nas principais estações de trem e aeroportos ou próximo a elas. Moedas estrangeiras, mesmo as de países vizinhos, raramente serão aceitas e, muitas vezes, com taxas de câmbio bastante ruins. No entanto, você pode ter sorte com os francos suíços na área da fronteira imediata, já que a Alemanha é um destino de compras bastante popular para os turistas suíços. Da mesma forma, alguns restaurantes de fast food, especialmente aqueles próximos às instalações do Exército dos EUA, aceitam dólares americanos (novamente, a taxas de câmbio muito ruins), mas não os têm. Os bancos normais oferecem serviço de câmbio, mas às vezes cobram taxas pesadas para não clientes e, ao mudar de euros para dinheiro no exterior, pode ser necessário um aviso prévio. Cheques de viagem Eles são cada vez mais raros, mas ainda são trocados por bancos, embora provavelmente seja menos incômodo simplesmente pegar seu cartão de débito ou crédito e sacar dinheiro em caixas eletrônicos normais.

O efetivo ( Bargeld ) é a forma preferida de pagar por transações diárias. Vendedores independentes, pequenos cafés e barracas em feiras de Natal geralmente não aceitam cartões de crédito e às vezes há um valor mínimo de compra. Enquanto que cartões de débito nacionais Chamadas alemãs EC-Karte ou cartão giratório , (e, em menor medida, cartões Maestro baseados em PIN e VPay) desfrutam de aceitação quase universal, os cartões de crédito (Visa, MasterCard, American Express) ou cartões de débito estrangeiros (Visa Debit / Electron, etc.) não são tão amplamente aceitos como em outros países europeus ou nos Estados Unidos, mas serão aceitos em quase todas as grandes lojas de varejo e na maioria dos estabelecimentos de redes de fast food. Os cartões de crédito são cada vez mais aceitos pelos principais varejistas (geralmente apenas Visa e MasterCard) e a tecnologia de Near Field Communication agora está amplamente disponível (procure o logotipo), embora muitas pessoas que trabalham no varejo possam não estar familiarizadas com a tecnologia ainda.

A maioria dos Caixas eletrônicos Eles aceitam cartões de crédito e se o caixa eletrônico cobrar uma taxa (da qual existem muitas na Alemanha em comparação com outros países da UE), a legislação da UE exige que a máquina informe a taxa antes da retirada (por meio de um adesivo ou um aviso na tela ) No entanto, o emissor do cartão pode cobrar suas próprias taxas, independentemente ou além da presença de taxas cobradas pela operadora do caixa eletrônico; verifique com seu emissor antes de usar.

Como a maioria das outras línguas da Europa Ocidental, o significados de pontos e vírgulas são exatamente inversos ao costume inglês; em alemão, uma vírgula é usada para indicar um decimal. Por exemplo, "€ 2,99" é dois euros e 99 centavos de euro. O símbolo "€" nem sempre é usado e quase sempre é colocado após o preço e alguns alemães estranham a notação "sinal de moeda primeiro". Um ponto final é usado para "agrupar" números (um ponto final para três dígitos), então "1.000.000" seria um milhão. Portanto, "123.456.789,01" em alemão é o mesmo número que "123.456.789,01" em países de língua inglesa.

Impostos

Todos os bens e serviços incluem IVA ( Mehrwertsteuer) de 19%. Está sempre incluído por lei na etiqueta de preço de um item (a única exceção é para mercadorias que são exportadas comercialmente, mas as tarifas podem ser aplicadas posteriormente). Combustíveis, espumantes, destilados e tabaco estão sujeitos a impostos mais altos. Há uma redução de 7% de IVA para hotéis (mas não para mantimentos consumidos neles), mantimentos (alguns itens considerados itens de luxo, como lagosta, estão isentos desta redução), produtos impressos, todos os transportes públicos de curta e longa distância trens de distância. e taxa de entrada para a ópera ou teatro. Os detalhes precisos sobre se os bens ou serviços recebem a taxa total ou reduzida de IVA são incrivelmente complicados e misteriosos, mas para dar apenas um exemplo, a pergunta "coma aqui ou leve para fora" que você ouvirá em um restaurante de fast food tem implicações fiscais. , já que os alimentos para viagem são tributados em 7%.

Pontas

Na Alemanha, dicas (Trinkgeld , literalmente "beber (ing) dinheiro") são comuns em restaurantes, bares (não em restaurantes de fast food), táxis e salões de beleza. Embora não seja obrigatório, um ótimo serviço é sempre apreciado. As gorjetas raramente excedem 10% da conta (incluindo impostos) e gorjetas também são bastante comuns quando a conta é um valor desigual para evitar ter que lidar com pequenas mudanças (por exemplo, uma conta de € 13,80 geralmente é arredondada para € 15 a tornar a mudança mais fácil). O servidor nunca irá propor isso e mesmo quando se trata de um dos preços irritantes de € x,99, ele irá procurar diligentemente pelas moedas de cobre para fazer a troca, a menos que você diga o contrário.

Ao contrário de outros países, o pessoal de serviço é sempre pago por hora e o salário mínimo de € 9,19 por hora (a partir de 2019) se aplica tanto ao pessoal de serviço como a qualquer outra profissão. No entanto, é mais provável que o pessoal de serviço receba apenas um salário mínimo ou um pouco mais, mesmo em estabelecimentos onde outros empregos ganham salários mais altos. Portanto, o conselho é principalmente uma questão de cortesia e mostra o seu apreço. Se você não gostou do atendimento (por exemplo, atendimento lento, sarcástico ou indiferente), não poderá deixar gorjeta e ela será aceita pela equipe. Os americanos, em particular, são conhecidos entre o pessoal de serviço por dar gorjetas generosas virtualmente, independentemente do serviço, de modo que podem ter uma prioridade menor em dias agitados em alguns locais.

As gorjetas na Alemanha geralmente são feitas mencionando o total no momento do pagamento. Portanto, se, por exemplo, um garçom lhe disser que a conta é de "€ 13,50", diga apenas "15" e terá uma gorjeta de € 1,50. Como alternativa, se quiser pedir a eles para manter o troco, você pode dizer "Estimule-o!" ou simplesmente "Danke!" .

Dicas em outras situações (salvo indicação em contrário):

• Motorista de táxi: 5-10% (pelo menos € 1)
• Serviço de limpeza: € 1-2 por dia
• Transporte de bagagem: € 1 por peça
• Serviços de entrega: 5-10% (pelo menos € 1)

Compras

Os preços de varejo, especialmente os mantimentos, são muito mais baixos do que seria esperado, dado o PIB per capita e, em certa medida, até mesmo em comparação com os níveis salariais locais. Isso se deve em grande parte à intensa competição de preços liderada por "Discounter" (que é o termo alemão usual para um supermercado de baixo preço) desde 1960 no setor de alimentos e em outros setores desde pelo menos 1960. 2000. Dizem-se alemães ser muito consciente dos custos e os anúncios tendem a enfatizar o preço. Dito isso, não há limite máximo para o preço de produtos de alta qualidade ou valor em lojas especializadas.

Supermercados

A apresentação simplista de produtos em uma típica loja de descontos, ALDI

Você tem um euro? Praticamente todos os supermercados que possuem carrinhos de compras exigem que você insira uma moeda neles (normalmente € 1 ou € 0,50). A maioria dos alemães tem um ou mais pequenos chips de plástico que funcionam da mesma forma para carrinhos de compras. Se você devolver o carrinho de compras com sucesso, recuperará o que inseriu nele. Como a Alemanha tem sido bastante lenta em adotar as transações "sem dinheiro", praticamente todo mundo tem um troco em mãos quando vai às compras e, se tudo o mais falhar, há aqueles chips de plástico, que parecem existir apenas como brindes gratuitos de marketing. . Se você pretende ficar na Alemanha por um longo período de tempo, estes são altamente recomendados.

Strings como "Aldi", "Lidl", "Penny" e "Netto" são supermercados de desconto ( desconto) Sua gama de produtos é limitada às necessidades da vida diária (como vegetais, massas, leite, ovos, refeições prontas, produtos de higiene, etc.), e são vendidos em embalagens bastante simples a preços rigorosamente calculados. Embora a qualidade geralmente seja surpreendentemente alta, não espere delicatessen ou especialidades locais ao fazer compras lá. Não culpe os funcionários da loja de descontos por serem rudes; Embora recebam um salário um pouco melhor do que o normal, eles têm que lidar com um ambiente de trabalho um tanto enfadonho e uma carga de trabalho significativamente maior do que seus colegas em supermercados "convencionais". Lidl e Aldi tentaram se marcar como mais "exclusivos" e focados na qualidade desde meados da década de 2010, mas os preços permaneceram os mesmos enquanto os novos "truques" em um supermercado do grupo Edeka. Edeka tem suas raízes em cooperativas de lojas que vendem produtos coloniais, fundadas pela primeira vez em 1898. supermercados padrão Eles são Rewe, Edeka, Real, Kaufland, Globus ou Famila. Sus precios son ligeramente más altos que en los supermercados de descuento, pero tienen una gama mucho más amplia de productos (desde baratos hasta de alta calidad). Por lo general, hay grandes mostradores de quesos , carnes y pescados donde los productos frescos se venden por peso. El personal de estas tiendas está capacitado para ser especialmente amable y servicial.

Muchas cadenas de supermercados solo existen en ciertas partes del país o muestran un enfoque geográfico claro. Norma solo se encuentra en el sur, Sky solo en el norte y Netto "con perro" (hay dos cadenas separadas, ambas llamadas "Netto", una de ellas con un perro como símbolo) solo en el norte y este.

Además de esas grandes cadenas, los supermercados turcos (que se pueden encontrar en prácticamente todas las ciudades de Alemania occidental) pueden ser una alternativa valiosa, ya que combinan las características de las tiendas de descuento (niveles de precios bajos pero surtido limitado) con las de los supermercados "estándar" ((turco) especialidades y personal generalmente amable). Las frutas y verduras en los supermercados turcos suelen tener una buena relación calidad-precio. Otros grupos de la diáspora también poseen algunos supermercados, pero tienden a ser más raros fuera de las grandes ciudades. En Berlín, es posible que encuentre un enclave étnico de muchos grupos, pero puede ser más difícil de encontrar incluso en Munich o Hamburgo e inexistente en ciudades más pequeñas. Oriente tiene una diáspora vietnamita sorprendentemente grande y "Asia Shops"de diversos tipos se pueden encontrar en muchas partes del país. Los alimentos asiáticos especializados tienden a ser más baratos, de mejor calidad y más fácilmente disponibles aquí que en Rewe y compañía. Sin embargo, es posible que la tienda no parezca gran cosa desde el exterior y se sienta bastante apretada por dentro.

Si busca productos orgánicos , lo mejor que puede hacer es visitar un "Bioladen" o "Biosupermarkt". ( Bio- generalmente significa orgánico.) También hay muchos agricultores que venden sus productos directamente ("Hofladen"), la mayoría de ellos organizados en la cooperativa "Bioland". Ofrecen comida razonable a precios razonables. Los productos frescos, tanto orgánicos como "regulares", también se pueden comprar en los puestos de carretera o (para productos de temporada como espárragos o fresas) en puestos temporales en los estacionamientos de las tiendas. Comprar directamente a los productores elimina una gran cantidad de intermediarios y probablemente obtendrá productos frescos y de alta calidad, pero encontrarlos puede ser un desafío, ya que incluso las soluciones basadas en Internet (por ejemplo, un sitio web que enumere todos los productores agrícolas que venden directamente a los productores o un pedido servicio en línea) tienden a ser bastante locales.

Esté preparado para empaquetar sus propios comestibles y productos, así como proporcionar sus propias bolsas de compras para hacerlo. Si bien la mayoría de las tiendas ofrecen bolsas de plástico o papel, así como de lona, ​​en la caja, se le cobran hasta 50 centavos por bolsa. Los buggies / carritos de la compra generalmente deben desbloquearse con una moneda de euro que se devuelve. En la mayoría de los supermercados, puede ver un bote con muchas cajas de cartón, generalmente después del cajero automático. ¡Puedes sacar cajas de cartón de allí! Es un servicio que ofrecen los mercados y también una fácil eliminación de residuos para ellos. Solo dígales que va a conseguir una caja cuando el cajero comience a escanear sus productos, regrese y comience a empacar.

Depósitos de botellas y contenedores ( Pfand )

Alemania tiene un elaborado sistema de depósito de envases de bebidas (" Pfand "). Botellas reutilizables, vidrio y plástico, por lo general cuestan entre 8 y 25 centavos Pfand por botella, dependiendo del tamaño y el material - el valor real depende del material, pero no siempre se explica en la botella (será explicado en el recibo, aunque). Pfand adicional se debe para cestas de transporte especiales que coincidan con las medidas de la botella. El Pfand se puede cobrar en cualquier tienda que venda botellas, a menudo mediante un lector de botellas de alta tecnología que hace girar la botella, lee el Pfand y emite un boleto canjeable con el cajero. Botellas y latas de plástico por lo general cuestan 25 centavos Pfand , si no están marcados comopfandfrei . Están exentos de Pfand los licores y las cajas de plástico que generalmente contienen jugo o leche. También hay algunos otros casos en los que se debe Pfand , por ejemplo, para contenedores de gas estandarizados o algunos vasos de yogur. Pfand en vasos, botellas y vajilla también es común en discotecas, bares de autoservicio o eventos públicos, pero generalmente no en la cafetería de los estudiantes.

Puntos de venta de fábrica

Los centros de venta como tales son un fenómeno bastante nuevo, pero el concepto similar de " Fabrikverkauf " (literalmente venta de fábrica) donde los productos (incluidos los que están ligeramente dañados o mal etiquetados) se venden directamente en la fábrica que los fabrica, a menudo a precios muy reducidos. Los puntos de venta de estilo americano que no están asociados con una fábrica se han vuelto más comunes y Herzogenaurach, por ejemplo, tiene puntos de venta de Adidas y Puma (cuyas oficinas centrales, pero no de producción, están allí) y de otras empresas de ropa y deportes.

Productos locales

Puede encontrar productos alimenticios locales (no necesariamente orgánicos) en la mayoría de los lugares del mercado de agricultores ("Wochenmarkt" o simplemente "Markt"), generalmente una o dos veces por semana. Si bien sus posibilidades de encontrar vendedores que hablen inglés allí pueden ser algo reducidas, sin embargo, es bastante divertido comprar allí y, en general, obtendrá alimentos frescos y de buena calidad a precios razonables. La mayoría de los enólogos venden sus productos directamente o en "Winzergenossenschaften" (cooperativas de enólogos). Estos vinos son casi siempre superiores a los producidos por marcas de vino alemanas. Los signos de calidad son "VdP" ("Verband deutscher Prädikatsweingüter", simbolizado por un águila) y "Ecovin" (cooperativa alemana de enólogos orgánicos).

Algunos productores agrícolas también han comenzado a vender sus productos directamente a los consumidores, ya sea a través de un pequeño puesto al lado de la carretera (a menudo a lo largo de Bundesstraßen rural pero a veces también dentro de áreas urbanas) o directamente desde su granja. Los productores de leche a veces ejecutan "Milchtankstellen" (un sustantivo compuesto de la palabra alemana para leche y gasolinera) donde se puede obtener leche de una máquina expendedora similar a una fuente de soda. Todos tienden a ser solo en efectivo, pero los precios y la relación calidad-precio tienden a ser bastante buenos.

Souvenirs

La miel alemana es un buen recuerdo, pero sólo "Echter Deutscher Honig" es garantía de una calidad razonable. En las costas alemanas, la anguila ahumada es un manjar bastante común y un recuerdo típico. Puede descubrir una asombrosa variedad de quesos alemanes en las queserías o en Bioläden.

Es posible que algunos de esos productos no se lleven a todos los países debido a preocupaciones de contaminación agrícola.

Otros productos

Algunas marcas alemanas de productos de alta gama , como utensilios de cocina, papelería y equipo de senderismo, son considerablemente más baratas que en el extranjero.

Se puede comprar ropa barata de calidad suficiente en C&A, pero no espere ropa de diseñador. Durante las rebajas de fin de temporada, también debe comparar los precios de las tiendas convencionales, ya que pueden ser incluso más baratos que los de descuento. H&M vende ropa barata y elegante, pero con una calidad notoriamente terrible.

Alemania también es un buen lugar para comprar productos electrónicos de consumo , como teléfonos móviles, tabletas y cámaras digitales. Cada ciudad grande tiene al menos una tienda "Saturn" o "MediaMarkt" con una amplia selección de estos dispositivos, así como música, películas y videojuegos en CD / DVD. MediaMarkt y Saturn pertenecen a la misma empresa, pero también hay tiendas independientes y la cadena Expert / TeVi. Los precios son generalmente más bajos que en otras partes de Europa. Las películas y los programas de televisión en inglés se doblan universalmente al alemán, y los programas informáticos y los teclados suelen estar solo en alemán.

Alemania es legítimamente famosa por sus juegos de mesa de clase mundial . Los juegos de mesa se toman muy en serio como un campo incluso de estudio académico: Alemania cuenta con "archivos de juegos de mesa", varias publicaciones científicas sobre el fenómeno y el prestigioso premio "Spiel des Jahres" ("juego [de mesa] del año") en primer lugar. premiado en 1979. Muchas librerías, varias Drogeriemärkte de Müllery algunas tiendas de propósito general contarán con una sección de juegos de mesa. En la mayoría de las ciudades más grandes, habrá una o varias tiendas dedicadas a juegos de mesa. Si bien los juegos en idiomas distintos del alemán son difíciles de conseguir, las tiendas de juegos de mesa dedicadas a menudo también tienen la materia prima para que los aficionados a crear sus propios juegos de mesa. A menudo hay convenciones de entusiastas de los juegos de mesa para comprar, jugar o intercambiar juegos.

Horarios de apertura

Los horarios de apertura varían de un estado a otro. Algunos estados como Berlín , Hamburgo y Schleswig-Holstein no tienen horarios de apertura más estrictos de lunes a sábado (sin embargo, rara vez encontrará tiendas abiertas las 24 horas que no sean las estaciones de servicio), mientras que la mayoría de las tiendas en Baviera y Sarre están obligadas por ley a cerrar. entre las 20:00 y las 06:00. Los domingos y feriados nacionales (incluidos algunos oscuros) normalmente están cerrados para las tiendas en todo el país, incluidas las farmacias; las farmacias individuales permanecen abiertas para emergencias (cada farmacia tendrá un letrero que le indicará qué farmacia está abierta para emergencias o la lista se puede encontrar aquí ). Una excepción sería en ocasiones especiales llamada Verkaufsoffener Sonntag, en el que las tiendas de los municipios seleccionados abren de 13:00 a 18:00 los domingos seleccionados, generalmente coincidiendo con días festivos o eventos locales. Sin embargo, las estaciones de tren tienen permitido y con frecuencia tienen sus tiendas abiertas los domingos, aunque generalmente por horas limitadas. En algunas ciudades más grandes como Leipzig y Frankfurt , esto puede incluir un centro comercial completo que se adjunta a la estación de tren. Algunas tiendas en áreas turísticas y ciudades designadas como Kurort (balneario) también pueden tener sus tiendas abiertas durante toda la semana durante la temporada turística.

Como una regla de oro:

• Supermercados más pequeños: 08:00 - 20:00 más o menos una hora
• Grandes supermercados 08:00 - 22:00 o medianoche
• Centros comerciales y grandes almacenes: 10:00 - 20:00
• Grandes almacenes en ciudades pequeñas: 10:00 - 19:00
• Tiendas pequeñas y medianas: 09:00 o 10:00 - 18:30 (en las grandes ciudades a veces hasta las 20:00 ). Las pequeñas tiendas son a menudo cerrados de las 13:00 de - de las 15:00 .
• Spätis (tiendas nocturnas): 20:00 - 23:59 o incluso más, algunas abren las 24 horas, especialmente en las grandes ciudades
• Estaciones de servicio y su minimart adjunto: en las ciudades y a lo largo de la "Autobahn", por lo general, las 24 horas del día; sin embargo, durante las horas de la noche, es posible que deba pagar y realizar pedidos a través de una ventana pequeña y es posible que los cajeros nocturnos no siempre hablen bien inglés
• Restaurantes: 11:30 - 23:00 o medianoche, a veces más, muchos cierran durante la tarde

Si es necesario, en muchas ciudades grandes encontrará algunos supermercados (a veces más caros) con horarios de apertura más largos (a menudo cerca de la estación principal). Las panaderías generalmente ofrecen servicio los domingos por la mañana (el horario comercial varía) también. Además, la mayoría de las gasolineras tienen una pequeña zona comercial.

En algunas partes de Alemania (como Berlín , Colonia , Düsseldorf y el área del Ruhr ) hay tiendas locales llamadas "Späti" oder "Spätkauf" ("latey"), "Kiosk", "Trinkhalle" ( sala de bebidas ) o "Büdchen" ( choza ) que ofrecen periódicos, bebidas y al menos alimentos básicos. Estas tiendas están, dependiendo de la zona, abiertas hasta altas horas de la noche o incluso 24 horas al día, 7 días a la semana.

Comer

La cocina es diferente según la región, ya que cada región tiene sus propias especialidades culinarias. Sin embargo, algunas especialidades son comunes en toda Alemania.

El pan es uno de ellos. Existe infinidad de clases diferentes de pan (blanco, negro, con pipas de girasol, con semillas de amapola, con sésamo, de patata y de cerveza). Las salchichas son otra de las especialidades alemanas, de las que hay muchas clases. Se suelen acompañar con pan y mostaza. El chucrut es uno de los acompañamientos más típicos y está hecho a base de col blanca y vinagre. Las patatas son otro de los acompañantes más comunes, ya sean fritas, hervidas, asadas o en puré. Los Schnitzel Holstein son filetes de carne (normalmente de cerdo) empanados, similares a las milanesas italianas, pero muchas veces acompañados de salsas más fuertes. Por lo general, el pescado no abunda en Alemania a excepción de en la costa norte. En el interior de Alemania se pueden encontrar algunos pescados como la trucha.

Algunas especialidades regionales son el Schweinshaxe (codillo de cerdo asado) en Baviera o las Maultasche (similares a los sorrentinos, pero con otro relleno, con espinaca y carne) y Spätzle (fideos caseros) en Baden-Wurtemberg. En muchas regiones, además es común el ciervo asado o cocido servido de manera agridulce con mermeladas.

Cómo obtener servicio

En Alemania, en los establecimientos de mesa, normalmente buscas una mesa que te guste solo. En los restaurantes más caros, es más probable que te atienda un camarero en la entrada que te lleve a una mesa.

Cuando consigas una mesa, es tuya hasta que te vayas. No hay necesidad de apresurarse. Dicho esto, si ves que el restaurante se está llenando de gente y la gente tiene dificultades para conseguir un lugar, es de buena educación que te vayas y continúes tu charla después de la comida con tus amigos en otro lugar.

Tampoco es absolutamente inaudito en los restaurantes del campo, y en ciudades como Múnich, tomar asiento en una mesa donde ya hay otras personas sentadas, especialmente si no hay otros asientos disponibles. Si bien es poco común entablar una conversación, en este caso, saludar brevemente es muy útil.

En Alemania, el camarero o la mesera son contactados por contacto visual y asintiendo. Él o ella vendrá inmediatamente a tu mesa para servirte. Muchos miembros del personal de servicio son estudiantes universitarios que lo hacen como un trabajo paralelo, por lo que es posible que el servicio no siempre sea tan rápido e impecable como cabría esperar de un personal capacitado. Ten un poco de paciencia.

Por lo general, pagará su factura directamente a su mesero / mesera. Es común dividir la cuenta entre las personas en la mesa. Para conocer las prácticas de propinas, consulte "Propinas" en la sección "Comprar".

Comida alemana

La comida alemana suele pegarse a sus raíces y un plato típico consistirá en carne con algún tipo de patatas y salsa, acompañada de verduras o ensalada. La cocina alemana moderna ha sido influenciada por otros países europeos como Italia y Francia para volverse más ligera. Los platos muestran una gran diversidad local que es interesante de descubrir. La mayoría de los restaurantes y Gaststätte alemanes tienden a ser aptos para niños y perros, aunque se espera que ambos se comporten y no sean demasiado bulliciosos.

Poner lugares para comer en 7 categorías le da una pista sobre el presupuesto y el gusto. Comenzando desde el extremo inferior, estos son:

Imbiss

Schnellimbiss significa 'bocadillo rápido', y es lo que verá en el letrero de los puestos alemanes y las pequeñas tiendas que venden principalmente salchichas ( Wurst ) y papas fritas ( Pommes Frites ). Las salchichas incluirán Bratwurst, que se fríe y generalmente es una salchicha de cerdo hervida. Una variante muy alemana es Currywurst: salchicha picada y cubierta con salsa de tomate con especias, espolvoreada con curry en polvo. En la mayoría de Schnellimbisse hay cerveza y, a menudo, incluso licores.

Döner Kebab es un plato turco de ternera, pollo o, a veces, cordero relleno en pan, similar a los Gyros griegos y Schawarma árabe. A pesar de ser considerado turco, en realidad es una especialidad que se originó en Alemania. Según la leyenda, fue inventado por inmigrantes turcos en Berlín Occidental durante la década de 1970. De hecho, el Döner es la comida rápida más querida de Alemania. Las cifras de ventas de las tiendas Döner superan con creces las de los productos McDonald's y Burger King.

Sin embargo, los gigantes de la comida rápida como McDonald's, Burger King y Pizza Hut se pueden encontrar en la mayoría de las ciudades. Nordsee es una cadena de mariscos alemana que ofrece 'Rollmops' (arenques en escabeche) y muchos otros bocadillos de pescado y marisco. Sin embargo, muchos bares independientes de mariscos (más comunes a lo largo de las costas alemanas) ofrecen mariscos un poco mejores y un poco más baratos. También puede encontrar tiendas independientes que venden pizza por porción.

Además de poder tomar un bocadillo dulce en una panadería, durante el verano, parece que hay heladerías en cada cuadra. Pruebe Spaghettieis para un helado popular que es difícil de encontrar en otros lugares. Presionan el helado de vainilla a través de un exprimidor de patatas para formar los "fideos". Esto se cubre con salsa de fresa para imitar la "salsa de espagueti" y, por lo general, con virutas de chocolate blanco o nueces de almendras molidas para el "queso parmesano".

Panaderías y carnicerías

Los alemanes no tienen una tradición de tiendas de bocadillos, pero encontrará que las panaderías y carnicerías venden comida para llevar bastante buena y son una seria competencia para las cadenas de comida rápida. Incluso las panaderías más pequeñas venderán muchos tipos de pan o panecillos, la mayoría de ellos más oscuros (por ejemplo, con harina integral o de centeno) que el pan blanco popular en todo el mundo y definitivamente vale la pena probarlo. Incluso si aún no lo tienen preparado, casi todos los carniceros te prepararán un sándwich si lo pides. Algunos carniceros incluso te preparan comidas.

Este 'imbiss' de carnicero es principalmente popular en el sur de Alemania, y la calidad y frescura de los alimentos suele ser alta. Las carnicerías que venden muchas comidas a menudo tienen un mostrador angosto y de pie a lo largo de un borde, para que tenga un lugar donde poner la comida mientras se pone de pie y la come. Otras panaderías y carnicerías incluso tienen mesas y sillas y te sirven más o menos como un Café , ya que también venden café y otras bebidas calientes.

Cantinas y cafeterías

Aunque raras veces sea un atractivo turístico en sí mismo, si lo que se quiere es sentarse a comer pero dispone de poco tiempo o un presupuesto limitado, los comedores y cafeterías son una buena alternativa a los restaurantes de comida rápida. Muchas empresas permiten que los no empleados coman en sus comedores, aunque la mayoría de ellos requieren algún conocimiento local sobre la ubicación y el acceso, al igual que las cafeterías de la universidad y la universidad. La comida en las cafeterías de la universidad generalmente está subvencionada por la universidad y tendrás que pagar una tarifa más alta como no estudiante, pero incluso así las tarifas suelen ser asequibles. Si los estudiantes pueden invitar a cenar a la tarifa de estudiante varía de una universidad a otra, pero generalmente se acepta cuando pasan la comida con su propia tarjeta de pago, que generalmente es su identificación de estudiante o está vinculada a ella.XXXL .

Biergarten

En una cervecería al aire libre, puedes conseguir la bebida obvia. En los tradicionales jardines de cerveza de Baviera , es posible traer su propia comida si compra sus bebidas. La mayoría de los lugares ofrecerán comidas sencillas. Algunas Biergärten también se conocen como Bierkeller (literalmente, bodega de cerveza), especialmente en Franconia . Históricamente, Bierkeller se originó por la necesidad de almacenar cerveza en un lugar fresco antes de la refrigeración artificial. Por lo tanto, se excavaron estructuras subterráneas y pronto la cerveza se vendía directamente desde el almacenamiento en los meses de verano, dando lugar a la tradición Bierkeller tal como la conocemos hoy. Muchos se encuentran en un entorno natural bastante hermoso, pero probablemente el conjunto más conocido de Bierkeller se puede encontrar enErlangen donde dieron lugar al Bergkirchweih , uno de los festivales de cerveza más grandes de la zona. Fueron excavados en una montaña a las afueras de la ciudad y le dieron a la ciudad una ventaja en el almacenamiento de cerveza y, en consecuencia, una mayor capacidad de producción, lo que llevó a que la cerveza de Erlangen se convirtiera en un nombre familiar una vez que la conexión ferroviaria permitió la exportación. Sin embargo, la invención del enfriamiento artificial acabó con esa ventaja. Las bodegas todavía existen y, además de su función en Bergkirchweih, una de ellas opera como un Keller normal (como a menudo se abrevia) durante todo el año.

Como su nombre lo indica, una cervecería al aire libre está en un jardín. Puede ser completamente al aire libre, o puede elegir entre un área interior (casi siempre para no fumadores) y un área al aire libre. Varían en tamaño, desde rincones pequeños y acogedores hasta algunos de los establecimientos de comida más grandes del mundo, con capacidad para miles de asientos. El Oktoberfest de Múnich , que se celebra a finales de septiembre de cada año, crea algunos de los jardines de cerveza temporales más famosos del mundo.

Brauhaus

Las cervecerías más pequeñas venden sus productos directamente al cliente y, a veces, también encontrará comida allí. Haxe o Schweinshaxe (el corvejón de jamón, o la parte inferior de la pierna del cerdo) suele estar entre las ofrendas. Es una especialidad claramente alemana y probablemente el mejor plato en casi todos los establecimientos de ese tipo.

Gasthof / Gasthaus

Probablemente el 50% de todos los lugares para comer pertenecen a este grupo. Se trata principalmente de empresas familiares que han sido propiedad durante generaciones, comparables a los pubs del Reino Unido. Puede ir allí simplemente para tomar una copa o probar la comida alemana (a menudo con un sabor local). La calidad de la comida difiere significativamente de un lugar a otro, pero el personal generalmente le dará una indicación del estándar; las regulaciones requieren que los dueños de restaurantes indiquen ciertos ingredientes posiblemente dañinos (por ejemplo, glutamatos / MSG) en notas al pie - un menú que contiene muchas de estas notas al pie generalmente indica baja calidad; si un "Gasthaus" / restaurante barato está abarrotado de alemanes o asiáticos, esto indica al menos una calidad suficiente (a menos que la multitud sea gracias a una excursión en autobús organizada).

Restaurantes

Alemania tiene una amplia gama de sabores (por ejemplo, alemán, chino, japonés, tailandés, polaco, indio, italiano, francés, español, griego, turco, vietnamita) y casi todos los estilos del mundo están representados.

La cocina turca en Alemania va desde simples tiendas "Döner" hasta restaurantes en su mayoría familiares que ofrecen una amplia variedad de cocina casera turca, generalmente muy barata (en relación con los niveles de precios alemanes).

Rara vez encontrará restaurantes que atiendan necesidades especiales en Alemania (por ejemplo, los restaurantes kosher son comunes solo en ciudades con una población judía notable como Berlín), aunque la mayoría de los restaurantes prepararán comidas especiales o variantes para usted si no se basan solo en alimentos preparados ni demasiado elegante. La mayoría de los restaurantes tienen al menos algunas comidas vegetarianas. Los musulmanes pueden querer quedarse en restaurantes turcos o árabes. En algunos puestos de comida turca o árabe, los vegetarianos pueden encontrar falafel y baba ganoush para satisfacer sus gustos. Para los judíos no tan estrictos, los puestos de comida turca halal (a veces deletreado helal para la palabra turca) son también la mejor opción para platos de carne.

En la mayoría de los restaurantes de Alemania puedes elegir tu propia mesa. Se pueden realizar reservas (recomendado para grupos más numerosos y alta cocina los sábados por la noche) y estas están marcadas con tarjetas de reserva ("Reserviert"). En los restaurantes caros de las ciudades más grandes, se esperará que usted haga reservaciones y el personal lo sentará (quien no le permitirá elegir su mesa).

Los restaurantes en áreas comerciales a menudo ofrecen almuerzos especiales entre semana. Son opciones económicas (a partir de 5 € , que a veces incluyen una bebida) y una buena forma de degustar la comida local. Los especiales tienden a rotar de forma diaria o semanal, especialmente cuando se trata de ingredientes frescos como el pescado.

Algunos restaurantes ofrecen buffet libre en el que pagas alrededor de 10 € y puedes comer todo lo que quieras. Las bebidas no están incluidas en este precio.

Los "restaurantes XXL" están ganando popularidad. Estos ofrecen platos de carne en su mayoría estándar como Schnitzel o Bratwurst en tamaños grandes o inhumanos. A menudo hay un plato que es prácticamente imposible de comer solo (¡por lo general bordean los 2 kg!) Pero si logras comerlo todo (y lo guardas dentro), la comida será gratis y obtendrás una recompensa. A diferencia de otros restaurantes, es común y se anima a llevarse la comida sobrante a casa.

Modales en la mesa

En eventos muy formales y en restaurantes de alta gama, algunas costumbres alemanas pueden diferir de lo que algunos visitantes pueden estar acostumbrados a:

• Se considera de mala educación comer con los codos apoyados en la mesa. Mantenga solo sus muñecas sobre la mesa. La mayoría de los alemanes mantendrán estos modales en la vida cotidiana, ya que esta es una de las reglas más básicas que los padres enseñarán a sus hijos. Si vas a un restaurante con tus amigos alemanes, es posible que también desees prestar atención.
• Al llevar el tenedor a la boca, los dientes deben apuntar hacia arriba (no hacia abajo como en Gran Bretaña)
• Cuando coma sopa u otro alimento de su cuchara, sosténgalo con la punta hacia su boca (no paralelo a sus labios como en, nuevamente, Gran Bretaña). Las cucharas utilizadas para revolver bebidas, por ejemplo, café, no deben llevarse a la boca en absoluto.
• Si tiene que levantarse temporalmente de la mesa, está bien que coloque su servilleta (que debería haber reposado, doblada una vez por el centro, en su regazo hasta entonces) sobre la mesa, a la izquierda de su plato, en una elegante pila pequeña— a menos que se vea muy sucio, en cuyo caso es posible que desee dejarlo en su silla.
• Si desea que los platos se limpien, coloque el cuchillo y el tenedor en paralelo, con las puntas aproximadamente en la marca de las once y media de su plato. De lo contrario, los camareros asumirán que todavía estás comiendo.

Platos típicos

Abundante comida bávara en un plato elegante. De izquierda a derecha: Schnitzel , panceta de cerdo ( Schweinebauch ) con col lombarda ( Rotkohl ), Weißwurst con puré de patatas ( Kartoffelpüree ), Bratwurst con chucrut

Rinderroulade mit Rotkraut und Knödeln: este plato es bastante exclusivo de Alemania. La carne de res en rodajas muy finas se enrolla alrededor de un trozo de tocino y pepino encurtido hasta que parece un mini barril (5 cm de diámetro) aromatizado con pequeños trozos de cebolla, mostaza alemana, pimienta negra molida y sal. La carne se fríe rápidamente y luego se deja cocer lentamente durante una hora, mientras tanto se preparan albóndigas de col lombarda y patata y luego se saca la carne de la sartén y se prepara la salsa en la sartén. Knödel, Rotkraut y Rouladen se sirven junto con la salsa en un plato.Pfefferrahm, Jäger y Zigeuner Schnitzel con PommesSchnitzel mit Pommes Frites: probablemente hay tantas variaciones diferentes de Schnitzel como restaurantes en Alemania, la mayoría de ellos tienen en común una fina loncha de cerdo que generalmente se empana y se fríe durante un corto período de tiempo y a menudo se sirve con patatas fritas (normalmente llamadas Pommes Frites o, a menudo, simplemente Pommes ). Las variaciones de esto generalmente se sirven con diferentes tipos de salsa: como Zigeunerschnitzel, Zwiebelschnitzel, Holzfäller Schnitzel y Wiener Schnitzel (como su nombre indica, un plato austriaco; el artículo genuino debe ser ternera en lugar de cerdo, por lo que la mayoría de los restaurantes ofrecen un Schnitzel Wiener Art , o escalope al estilo vienésque se permite ser cerdo). En el sur, a menudo se puede conseguir Spätzle (pasta por la que Swabia es famosa) en lugar de papas fritas. Los spätzle son fideos de huevo típicos del sur de Alemania; la mayoría de los restaurantes los preparan frescos. Debido a la facilidad de su preparación para ordenar, puede ser percibido como un insulto para cualquier negocio con una reputación decente (con la excepción quizás de Wiener Schnitzel), es cierto que es casi inevitable encontrarlo en el menú de cualquier bar alemán de mala calidad ( y hay muchos ...), por lo menos por lo que incluso podría ser el plato más común en los restaurantes alemanes (sí, al menos, los funcionarios del gobierno alemán no llaman a sus tabernas, así como la comida rápida común puestos de restaurantes!).

Rehrücken mit Spätzle: Alemania ha mantenido enormes bosques como el famoso Bosque Negro, Bayrischer Wald y Odenwald. En y alrededor de estas áreas puedes disfrutar del mejor juego de Alemania. Rehrücken significa lomo de venado y a menudo se sirve con fideos recién hechos como Spätzle y una salsa muy agradable a base de vino tinto seco.Bratwurst y chucrut del puesto de comida rápida de 500 años en RatisbonaWurst"salchicha": difícilmente hay un país en el mundo con mayor variedad de embutidos que Alemania y llevaría un tiempo mencionarlos todos. La "Bratwurst" se fríe, otras variedades como la "Weißwurst" bávara se hierven. Aquí está la versión de la lista corta: salchicha de ternera "Rote", salchicha de cerdo hervida "Frankfurter Wurst" al estilo de Frankfurt, salchicha "Pfälzer Bratwurst" hecha al estilo palatino, salchicha de Nuremberg "Nürnberger Bratwurst", la más pequeña de todas, pero un serio competidor para la salchicha alemana de mejor sabor, "grobe Bratwurst", Landjäger, Thüringer Bratwurst, Currywurst, Weißwurst ... esto podría continuar hasta mañana. Si ve una salchicha en un menú, esta suele ser una buena opción (y a veces la única). A menudo se sirve con puré de papa, papas fritas o ensalada de papas. El tipo de salchicha más popular probablemente sea la Currywurst (Bratwurst cortada en rodajas y servida con salsa de tomate y curry en polvo) y se puede comprar en casi todas partes.

Königsberger Klopse : Literalmente "albóndigas de Königsberg ", este es un plato típico en Berlín y sus alrededores. Las albóndigas se elaboran con carne de cerdo picada y anchoas, se cuecen y se sirven en una salsa blanca con alcaparras y arroz o patatas.

Matjesbrötchen : arenque soussed o "mopas en rollo" en un panecillo, bocadillo típico de la calle.

Especialidades locales

Comenzando desde el norte de Alemania hacia el sur, encontrará una gran variedad de alimentos y cada región se adhiere a sus orígenes. A las regiones costeras les gustan los mariscos y platos famosos incluyen "Finkenwerder Scholle".

En la región de Colonia encontrará Sauerbraten , que es un asado marinado en vinagre. Tradicionalmente elaborado con la dura carne de los caballos que trabajaron sus vidas tirando de barcazas por el río Rin, en estos días el plato suele estar hecho de ternera.

Labskaus (aunque en rigor no es un invento alemán) es un plato del norte y las opiniones sobre este plato están divididas, algunos lo aman, otros lo odian. Es un puré de patata, jugo de remolacha y embutido decorado con rollmops y / o arenque joven y / o un huevo frito y / o pepino agrio y / o rodajas de remolacha por encima. El norte también es famoso por sus platos de cordero., el mejor tipo de cordero es probablemente "Rudenlamm" (cordero de Ruden, una pequeña isla en el mar Báltico; solo unos pocos restaurantes en Mecklemburgo-Pomerania Occidental sirven esto), el segundo mejor tipo es "Salzwiesenlamm" (cordero de pradera salada) . El Lüneburger Heide (Lueneburg Heath) es famoso no solo por su páramo sino también por su Heidschnucken, una raza especial de ovejas. Tenga en cuenta que muchos restaurantes importan su cordero de Nueva Zelanda porque es más barato. Los cangrejos y los mejillones también son bastante comunes en las costas alemanas, especialmente en Frisia del Norte.

Una especialidad de Hamburgo es "Aalsuppe" que, a pesar del nombre (en este caso "Aal" significa "todo", no "anguila"), originalmente contenía casi todo, excepto la anguila (hoy en día muchos restaurantes incluyen anguila dentro de esta sopa, porque nombre de turistas confundidos). En la costa hay una variedad de platos de pescado. Cuidado: si un restaurante ofrece "Edelfischplatte" o cualquier plato de nombre similar, el pescado puede no ser fresco e incluso (esto es bastante irónico) de mala calidad. Por ello, es muy recomendable que, para comer pescado, visite únicamente restaurantes especializados (o de calidad). Una cadena de restaurantes de comida rápida que sirve pescado y otros mariscos de calidad estandarizada a precios bajos en toda Alemania es "Nordsee", aunque rara vez encontrará especialidades auténticas allí.Schwarzwälder Kirschtorte , tarta de cerezas de la región de la Selva NegraPfälzer Saumagen : un plato conocido durante mucho tiempo en el Palatinado, pero difícil de encontrar fuera de esta zona. Literalmente, se trata de un estómago de cerdo relleno con puré de patatas y carne, cocinado durante 2-3 horas y luego cortado en rodajas gruesas. A menudo se sirve con chucrut. Ganó cierta notoriedad ya que a Helmut Kohl le gustaba servirlo a invitados oficiales del estado como Gorbachov y Reagan cuando era canciller.

Suabia es famosa por Spätzle (una especie de fideo, a menudo servido con queso como Kässpätzle) y "Maultaschen" (fideos rellenos de espinacas y carne picada, pero existen muchas variaciones, incluso vegetales).

En Baviera, esto puede ser Schweinshaxe mit Knödeln (pierna de cerdo con knödel, una forma de albóndigas de patata), "Leberkäs / Fleischkäse mit Kartoffelsalat" (un tipo de pastel de carne y ensalada de patatas), "Nürnberger Bratwurst" (probablemente la salchicha más pequeña de Alemania ), Weißwurst (salchichas blancas) y "Obatzda" (una mezcla picante de varios productos lácteos).

El sur también es famoso por sus agradables tartas como la "Schwarzwälder Kirschtorte" (tarta con mucha crema y licores elaborados con cerezas).

Un manjar en Sajonia es Eierschecke , un pastel hecho con huevos y crema similar al pastel de queso.

Una especialidad de Oriente es la "Soljanka" (originaria de Ucrania, pero probablemente el plato más común en la RDA), una sopa agria que contiene verduras y generalmente algún tipo de carne o salchichas.

Especialidades de temporada

El espárrago blanco ( Spargel ) inunda los restaurantes de abril a junio en toda Alemania, especialmente en Baden-Baden y sus alrededores y en la pequeña ciudad de Schwetzingen ("La capital de los espárragos"), cerca de Heidelberg, en una zona al norte y noreste de Hannover. ("Ruta del espárrago de Baja Sajonia"), así como en la zona suroeste de Berlín, especialmente en la ciudad de Beelitz y a lo largo del Bajo Rin ("Walbecker Spargel"). Franconia, particularmente Knoblauchsland alrededor de Nuremberg también produce espárragos bastante buenos. Se pueden encontrar muchas verduras durante todo el año y, a menudo, se importan de lejos, mientras que los espárragos se pueden encontrar solo durante 2 meses y se disfrutan mejor frescos después de la cosecha, se mantienen agradables durante un par de horas o hasta el día siguiente. Los espárragos se tratan con mucho cuidado y se cosechan antes de exponerlos a la luz del día, para que permanezcan blancos. Cuando se expone a la luz del día, cambia su color a verde y puede tener un sabor amargo. Por lo tanto, la mayoría de los alemanes considera que los espárragos blancos son mejores. Especialmente en áreas con una tradición creciente de Spargel, la devoción a esta verdura blanca puede parecer casi religiosa e incluso los restaurantes familiares rurales tendrán una página o más de Spargel. recetas además de su menú habitual.

La comida estándar de espárragos son los tallos de espárragos, la salsa holandesa, las papas hervidas y alguna forma de carne. La carne más común es el jamón, preferiblemente ahumado; sin embargo, también lo encontrará combinado con schnitzel (cerdo frito empanizado), pavo, ternera o lo que esté disponible en la cocina.

La sopa de espárragos blancos es una de las cientos de recetas diferentes que se pueden encontrar con espárragos blancos. A menudo está hecho con crema y contiene algunos de los espárragos más finos.

Otro ejemplo de especialidad de temporada es la col rizada ( Grünkohl ). Puede encontrar eso principalmente en Baja Sajonia, particularmente en las partes sur y suroeste como "Emsland" o alrededor de "Wiehengebirge" y el "Teutoburger Wald", pero también en todas partes allí y en las partes orientales de Renania del Norte. -Westfalia. Por lo general, se sirve con una especie de salchicha áspera hervida (llamada "Pinkel") y patatas asadas. Si viaja a Baja Sajonia en otoño, debe obtenerlo en cada "Gasthaus".

Los lebkuchen son algunos de los muchos bizcochos navideños y pan de jengibre de Alemania. Los más conocidos se producen en Nuremberg y sus alrededores .

Stollen es una especie de pastel que se come durante la temporada de Adviento y Navidad. Stollen original se produce solo en Dresde , Sajonia ; sin embargo, puede comprar Stollen en cualquier lugar de Alemania (aunque Dresdner Stollen tiene fama de ser el mejor y comparativamente más barato).

Alrededor del día de San Martín y Navidad, los gansos asados ​​("Martinsgans" / "Weihnachtsgans") son bastante comunes en los restaurantes alemanes, acompañados de "Rotkraut" (col roja, en el sur de Alemania a menudo se le llama Blaukraut) y "Knödeln" (papa empanadillas), preferiblemente de menú, con el hígado, acompañado de algún tipo de ensalada, como entrante, sopa de oca y postre.

Pan

A los alemanes les gusta mucho su pan ( Brot ), que elaboran en muchas variaciones. Esta es la comida que los alemanes tienden a extrañar más cuando están fuera de casa. A maioria das pessoas gosta de pão relativamente escuro e denso e despreza os pães moles vendidos em outros países. As padarias raramente oferecem menos de vinte tipos diferentes de pão e vale a pena experimentar alguns deles. Na verdade, muitos alemães compram seu almoço ou pequenos sanduíches em padarias, em vez de comida para viagem ou algo semelhante. Os preços de um pão variam de € 0,50 para € 4 , dependendo do tamanho (especiais reais podem custar mais).

Como o pão alemão tende a ser excelente, os sanduíches ( belegtes Brot ) também costumam ser de alto padrão, mesmo em estações de trem e aeroportos. No entanto, se você quiser economizar, faça o mesmo que a maioria dos moradores locais e faça você mesmo o sanduíche, pois belegtes Brot pode ser bastante caro se comprado pronto para usar.

Vegetariano

Fora de grandes cidades como Berlim, não há muitos lugares especialmente voltados para clientes vegetarianos ou veganos. A maioria dos restaurantes oferece um ou dois pratos vegetarianos. Caso o cardápio não contenha pratos vegetarianos, fique à vontade para perguntar.

Tenha cuidado ao pedir para perguntar se o prato é adequado para vegetarianos, já que caldo de galinha e cubos de bacon são ingredientes comumente "não declarados" nos cardápios alemães.

No entanto, geralmente existem lojas de alimentos orgânicos ("Bioladen", "Naturkostladen" ou "Reformhaus") em todas as cidades, oferecendo vegetais (etari) um pão, pastas, queijo, sorvete, substitutos do leite vegans, tofu e seitan. A diversidade e a qualidade dos produtos são excelentes e você encontrará atendentes de loja que poderão responder com muita profundidade a perguntas nutricionais especiais.

O veganismo e o vegetarianismo estão em alta na Alemanha, e é por isso que muitos supermercados (como Edeka e Rewe) também oferecem uma pequena seleção de produtos veganos em sua seção "Feinkost", como salsichas seitan, tofu ou leite de soja a um preço razoável . .

Alergias e celíacos

Ao comprar alimentos, a rotulagem da embalagem na Alemanha é geralmente confiável. Todos os produtos alimentícios devem ser devidamente rotulados, incluindo aditivos e conservantes. leste atento para Weizen (trigo), Mehl (farinha) ou Malz (malte) e Stärke (amido). Tome especial cuidado com alimentos com Geschmacksverstärker (intensificadores de sabor) que podem ter glúten como ingrediente.

• Reformhaus .3.000 fortes redes de lojas de alimentos naturais na Alemanha e na Áustria, com seções exclusivas sem glúten com massas, pães e doces. As lojas Reformhaus geralmente estão localizadas no nível mais baixo dos shoppings (ex: PotsdamerArkaden, etc.). Editar
• Lojas DM O equivalente alemão do CWS / Shopper's Drug Mart dedica-se à edição de seções sem trigo e sem glúten
• Alnatura .- Loja de alimentos naturais com uma grande seção dedicada a produtos sem glúten

Beber e sair

A bebida por excelência é a cerveja. Existem diferentes tipos de cerveja. As mais comuns são Pilsener, Lager, Weißbier ou cerveja de trigo, Hefeweizen (cerveja de trigo com forte sabor de fermento), Kristallweizen (trigo, porém mais macia e mais clara) e Dunkelbier (de cor mais escura). Existem muitas cervejas regionais, como a cerveja Kölsch, que só é produzida na região de Colônia. Os Biergarten, que são cervejarias ao ar livre, são lugares ideais para degustar cerveja.

Existem alguns bons vinhos (Riesling, Kerner, Trollinger, Müller-Thurgau), a maioria do sul do país. Nos vales de Rin e de Mosela, são ainda mais populares do que a cerveja.

Schnaps é o nome genérico de qualquer bebida alcoólica, geralmente tomada após as refeições. Existem licores de pêra, ameixa, maçã, framboesa, etc.

Em restaurantes, Mineralwasser ou a água mineral é geralmente com gás. Para pedir água mineral sem gás tem que pedir Wasser ohne Kohlensäure, embora geralmente seja muito mais caro. Uma alternativa é o stilles Wasser, água mineral esparsamente carbonatada.

Uma especialidade de inverno é o Glühwein, um vinho quente e doce que é consumido em grande número nos característicos mercados de Natal para combater o frio.

As idades legais para beber são:

• 14 - Os menores podem comprar em restaurante bebidas alcoólicas não destiladas (fermentadas), como cerveja e vinho, desde que estejam na companhia dos pais ou de um tutor legal.
• 16 - os menores podem comprar bebidas alcoólicas não destiladas (fermentadas), como cerveja e vinho, sem seus pais ou um tutor legal. Não são permitidas bebidas que contenham álcool destilado (mesmo que o teor geral de álcool seja inferior ao de uma cerveja típica)
• 18 - Ao se tornarem adultos, as pessoas têm acesso irrestrito ao álcool.

Cerveja

Os alemães são mundialmente famosos por sua cerveja e exportaram sua produção e consumo para todo o mundo.

Durante séculos, a fabricação de cerveja na Baviera foi governada pelo Reinheitsgebot (lei de pureza) que se tornou política nacional com a unificação da Alemanha em 1871, que afirma que a cerveja alemã só pode ser feita de lúpulo, malte e água (o fermento ainda não era conhecido na época). O Reinheitsgebot foi diluído com as importações devido à integração europeia, mas as cervejarias alemãs ainda não aderiram a ele, pois a lei nacional se aplica a eles. No entanto, a legislação nacional também foi flexibilizada e agora estabelece que uma variedade de aditivos e substâncias auxiliares podem ser usados ​​durante o processo de produção, desde que não sejam encontrados no produto final.

O mercado doméstico de cerveja não é dominado por uma ou apenas algumas grandes cervejarias. Embora existam alguns jogadores importantes, a diversidade regional é enorme e existem mais de 1.200 cervejarias, a maioria das quais atende apenas aos mercados locais. Normalmente, os bares e restaurantes servem variedades locais que variam de cidade para cidade. No entanto, o Norte tem menos variedade do que o Sul e, especialmente em localidades que não são especializadas em cerveja, é mais provável que você obtenha Pils diluídos produzidos em massa em grandes cervejarias do que não. Se você realmente quer experimentar a cerveja alemã, tente ficar com marcas menores, pois elas não precisam apelar para um mercado de massa e, portanto, têm um sabor mais "individual". Quando sentado em um Kneipe Alemã, uma cerveja local é sempre uma opção e muitas vezes a única opção.

As especialidades incluem Weizenbier (ou Weißbier na Baviera), uma cerveja refrescante de alta fermentação popular no sul, Alt , um tipo de cerveja escura que é especialmente popular em Düsseldorf e arredores, e Kölsch , uma cerveja especial feita em Colônia. "Pils", o nome alemão para pilsner, é uma cerveja leve e dourada extremamente popular na Alemanha. Há também cervejas sazonais, feitas apenas em determinadas épocas do ano (como a Bockbier no inverno e a Maibock em maio, ambas com maior teor alcoólico, às vezes o dobro de um Vollbier normal).

A cerveja costuma ser servida em copos de 200 ou 300 ml (na parte norte) ou 500 ml na parte sul. Na Biergartens da Baviera, 500 ml é uma cerveja pequena ("Halbe") e um litro é normal ("Maß" se pronuncia "Mahss"). Exceto em "pubs irlandeses", pints ou jarros são raros.

Para os alemães, muita espuma é sinal de frescor e qualidade; assim, a cerveja é sempre servida com muita espuma. (Todos os vidros têm marcações de volume para almas críticas.)

Além disso, os alemães não têm medo de misturar cerveja com outras bebidas (embora a geração mais velha possa não concordar). A cerveja é comumente misturada com limonada carbonatada (geralmente na proporção de 1: 1) e é chamada de "Radler" (ou ciclista porque é comumente associada a uma bebida refrescante que um ciclista pode desfrutar na primavera ou verão durante uma caminhada. Por bicicleta) (ou "Alsterwasser" / "Alster" (após o rio em Hamburgo) no norte); "Coquetéis" Pilsener / Altbier e refrigerantes como Fanta, uma cola "Krefelder" / "Colaweizen" e cerveja de trigo escuro é outra combinação que pode ser encontrada. A Pilsen misturada com Cola é muito popular, principalmente entre os alemães mais jovens, e tem nomes diferentes, dependendo da região, como "Diesel", "Schmutziges" (suja) ou "Schweinebier" (cerveja de porco). Outra iguaria local famosa é a "Berliner Weiße", uma cerveja de trigo azeda e turva com cerca de 3% vol. que se mistura com xaropes (tradicionalmente de framboesa) e é muito refrescante no verão. Essas bebidas mistas à base de cerveja são amplamente difundidas e populares e podem ser compradas em garrafas pré-misturadas (geralmente embalagens de seis) onde quer que seja vendida cerveja normal.

Os pubs estão abertos na Alemanha até às 02:00 ou mais tarde. A comida está geralmente disponível até meia-noite. Os alemães geralmente partem depois das 20:00 (os lugares populares já estão lotados às 18:00).

Cidra

A capital indiscutível da cidra "Apfelwein" (ou Äbblwoi, como é chamada localmente) na Alemanha é Frankfurt. Os Frankfurters adoram cidra. Existem ainda bares especiais ("Apfelweinkneipe") que servem apenas Apfelwein e algumas especialidades gastronómicas. A cidra é frequentemente servida em uma jarra especial chamada "Bembel". O sabor é ligeiramente diferente das cidras de outros países e costuma ser bastante refrescante. No outono, quando as maçãs são transformadas em sidra, "Frischer Most" ou "Süßer" podem ser marcados em alguns lugares. É o primeiro produto da cadeia produtiva "Apfelwein"; um copo é bom, mas depois de dois ou três copos você terá um problema, a menos que goste de passar muito tempo no banheiro. No Sarrey, as regiões vizinhas "Apfelwein" são chamadas de "Viez". Aqui, varia de "Suesser Viez" (doce) a "Viez Fein-Herb" (doce médio) a "Alter Saerkower" (amargo). A capital Viez dessa região é Merzig. Durante o inverno também é bastante comum beber cidra quente (junto com um pouco de cravo e açúcar). É considerada uma medida eficaz contra um frio iminente.

Café

Alemães bebem muito café. O porto de Hamburgo é o lugar mais movimentado do mundo para o comércio de café. O café é sempre fresco de café moído ou em grão, não instantâneo. No entanto, as pessoas que vêm de países com uma grande tradição de café (como Itália, Portugal, Turquia, Grécia ou Áustria) podem achar o café servido em restaurantes normais um pouco chato. Uma especialidade alemã, originária da Frísia do Norte, mas hoje também comum na Frísia Oriental, é o "Pharisäer", uma mistura de café e conhaque, geralmente rum, com uma camada de creme espesso. Uma variação disso é "Tote Tante" ( tia morta , com café substituído por chocolate quente).

Nos últimos anos, a cadeia americana de cafeterias Starbucks ou os clones se expandiram para a Alemanha, mas acima de tudo você encontrará "Cafés" que costumam oferecer uma grande seleção de bolos para acompanhar o café.

Glühwein

Você vai visitar a Alemanha em dezembro? Em seguida, vá ver um dos famosos Mercados de Natal (o mais famoso acontece em Nuremberg, Dresden, Leipzig, Münster, Bremen, Augsburg e Aachen) e é aqui que você encontrará Glühwein (vinho com canela), um vinho picante que é servido bem quente para confortá-lo no frio do inverno.

Espíritos

Uma palavra genérica para destilados feitos de frutas é Obstler, e cada área tem suas especialidades.

Os bávaros gostam de sua cerveja e também de seus Enzian, um licor de alto teor alcoólico que é melhor como digestivo após uma grande refeição.

Kirschwasser literalmente significa água de cereja ; Certamente tem gosto de cereja, mas por outro lado, não é água potável normal. Há uma longa tradição de fazer destilados em Baden, e "Kirschwasser" é provavelmente o produto principal e pode incentivá-lo a experimentar outras especialidades, como Himbeergeist (framboesa), Schlehenfeuer (aromatizado com abrunhos), Williamchrist (pêra). e Apfelkorn (suco de maçã e Korn).

O korn, feito de grãos, é provavelmente o conhaque mais comum na Alemanha. Korn é mais popular no norte, onde supera a cerveja em popularidade. No Sul, a situação se inverte. Seu principal centro de produção (Berentzen) está localizado em Haselünne, onde passeios e degustações podem ser organizados nas destilarias. A cidade fica perto do rio Ems, no noroeste da Alemanha; para o serviço ferroviário para Haselünne (muito ruim), consulte Eisenbahnfreunde Hasetal. Uma mistura comum é Korn com suco de maçã ("Apfelkorn"), que geralmente equivale a 20% vol. e geralmente é consumido por pessoas mais jovens. Outra cidade famosa por sua Doppelkorn (com mais de quinhentos anos de tradição) é Nordhausen. na Turíngia, onde visitas guiadas e degustações também são facilmente organizadas.

Na Baixa Saxônia, especialmente nas áreas ao redor de Lüneburg Heath, diferentes licores especiais e aguardentes se destacam. Ratzeputz É 58% alcoólico e contém extratos de raiz de gengibre e destilados. Heidegeist é um licor ervas contendo 31 ingredientes de urze com um graduação 50% alcoólico. Tem uma cor clara e um forte sabor a menta.

Na Frísia do Norte, o Köm (aguardente de cominho), pura ou misturada com chá ("Teepunsch", ponche de chá ), É muito popular.

Eiergrog É uma mistura quente de rum e licor de ovo.

Chá

Ele te, TeeTambém é muito popular e existe uma grande variedade disponível. A região da Frísia Oriental, em particular, tem uma longa tradição de chá e é provavelmente o único lugar na Alemanha onde o chá é mais popular do que o café. A cerimônia do chá da Frísia Oriental consiste em chá preto servido em uma xícara de porcelana com açúcar de rocha especial ( Kluntje) que é colocado na xícara antes de servir o chá. Em seguida, o creme é adicionado, mas não misturado com o chá. A predileção da Frísia Oriental por chá foi ridicularizada em uma propaganda bastante infame de um certo doce que supostamente vai bem com café, apenas para ter a reclamação interrompida por um frísio Oriental barulhento que diria "Und was ist mit Tee?" E o chá ?) Com um sotaque norte-alemão estereotipado. A maioria dos alemães ainda conhece essa frase, embora não necessariamente sua origem.

Chocolate quente

Especialmente no inverno, os alemães amam seu chocolate quente ( heiße Schokolade ), que está amplamente disponível. O chocolate quente na Alemanha tende a ser mais ou menos Zartbitter , ou seja, agridoce, e em estabelecimentos mais gourmet, pode ser bem escuro e amargo e um pouco doce. Normalmente é servido com Schlag (chantilly fresco, também chamado Schlagsahne ) Embora geralmente seja servido pré-preparado, alguns cafés servirão um bloco de chocolate que você mesmo mistura e derrete com o leite quente. O chocolate ao leite é chamado Kinderschokolade ("chocolate infantil") na Alemanha e não é levado a sério, então não espere poder pedir chocolate ao leite quente se você for um adulto.

Veio

Alguns alemães são tão apaixonados por seus vinhos ( Wein ) como os outros por sua cerveja. As semelhanças não terminam aqui; Ambos os produtos são normalmente produzidos por pequenas empresas e os melhores vinhos são consumidos localmente. A produção de vinho tem uma história de 2.000 anos na Alemanha, como pode ser aprendido com Rheinisches Landesmuseum em Trier, mas é claro que este era um assentamento romano na época. O sol é o fator limitante para a produção de vinho na Alemanha e, portanto, a produção de vinho é limitada ao sul. O vinho branco desempenha um papel importante na produção de vinho, mas algumas áreas produzem vinhos tintos (Ahr, Baden Württemberg). Os vinhos brancos são produzidos a partir de uvas Riesling, Kerner e Müller-Thurgau (existem muitas mais) e geralmente produzem vinhos frescos e frutados. Os vinhos alemães podem ser ricos em ácido e bastante refrescantes. É geralmente aceito que as uvas Riesling produzem os melhores vinhos alemães, mas exigem muito sol e crescem melhor em áreas altamente expostas como Mosel, Rheingau, Bergstraße, Kaiserstuhl e Pfalz.

A Alemanha é conhecida por seu vinho gelado ( Eiswein ), em que as uvas são deixadas para congelar nas vinhas antes de serem colhidas. As variedades alemãs de vinho gelado são geralmente menos doces do que as canadenses.

A melhor forma de aprender sobre vinhos é ir ao local onde são cultivados e degustá-los na hora. Isso é chamado de " Weinprobe "e geralmente é gratuito, embora nas áreas turísticas você tenha que pagar uma pequena taxa.

Bons vinhos costumam andar de mãos dadas com boa comida, então você pode querer visitá-los quando estiver com fome ou com sede. As chamadas Straußenwirtschaft , Besenwirtschaft ou Heckenwirtschaft são pequenos "pubs" ou jardins onde um produtor de vinho vende seu próprio vinho, geralmente com pequenas refeições, como sanduíches ou queijo e presunto. Normalmente, eles estão abertos apenas no verão e no outono, e não mais do que 4 meses por ano (por regulamentação legal). Como ficam por vezes nas vinhas ou em algumas ruelas, nem sempre são fáceis de encontrar, pelo que é melhor pedir a um habitante local (ou melhor). Straußenwirtschaft que você sabe.

Durante o outono, você pode comprar "Federweisser" no sudoeste da Alemanha. É um vinho branco parcialmente fermentado e contém algum álcool (dependendo da idade), mas tem um sabor muito doce. Também está disponível a partir de uvas vermelhas, chamadas "Roter Sauser" ou "Roter Rauscher". Boxbeutels de Franken, uma moderna, a outra do final do século 19. As áreas de produção de vinho são:

• Ahr é o paraíso dos vinhos tintos alemães. Metade da produção é dedicada a vinhos tintos e é densamente povoada por "Gaststätten" e "Strausswirten". Diz um ditado: quem visitou o Ahr e se lembra de que esteve lá, na verdade não esteve.
• Baden com c. Com 15.500 hectares de vinhedos e uma produção de 1 milhão de hectolitros, Baden é a terceira maior área vitivinícola da Alemanha. É a área vitivinícola mais meridional da Alemanha e é o único membro da Alemanha na categoria de vinho B europeu, junto com as famosas áreas francesas da Alsácia, Champagne e Loire. Baden tem mais de 400 km de extensão e está dividida em nove grupos regionais: Tauberfranken, Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland e Bodensee. Kaiserstuhl e Markgräflerland são as áreas vinícolas mais famosas de Baden. Uma das maiores cooperativas de vinho é a Badischer Winzerkeller em Breisach.
• Franken : A Francônia está localizada na parte norte da Baviera e você pode encontrar vinhos muito bons, mais comumente vinhos brancos secos. Alguns vinhos produzidos na Francônia são vendidos em uma garrafa especial chamada "Bocksbeutel".
• Hessische Bergstraße : Nas encostas do Vale do Reno, é uma pequena área vinícola tranquila e os vinhos são frequentemente consumidos na área de Heppenheim e nos arredores.
• Mosel-Saar-Ruwer - Os vinhedos mais íngremes da Alemanha podem ser vistos ao dirigir pelo Vale do Mosel de Koblenz a Trier.
• Pfalz : maior região produtora de vinho da Alemanha. Tem excelentes vinhos para degustar e muitas aldeias agradáveis ​​inseridas em vinhas. Provar vinhos em Deidesheim é uma boa ideia e vários grandes produtores de vinho alemães estão localizados na estrada principal. Quer ver o maior barril de vinho do mundo? Em seguida, vá para Bad Dürkheim.
• Rheingau : É a menor região vinícola, mas produz os vinhos Riesling de maior valor na Alemanha. Visite Wiesbaden e faça uma viagem pelo Reno até Eltville e Rüdesheim.
• Rheinhessen Também é especialmente famoso por seu Riesling. Visite Mainz e faça uma viagem pelo Reno até Worms, Oppenheim, Ingelheim ou Bingen.
• Saale-Unstrut : no estado de Saxonia-Anhalt, nas margens dos rios Saale e Unstrut, é a região vinícola mais setentrional da Europa.
• Sachsen - Uma das menores regiões vinícolas da Alemanha, localizada ao longo do rio Elba, perto de Dresden e Meissen.
• Württemberg : Como mencionado acima, a regra de que o melhor vinho é consumido pelos habitantes locais é rigorosamente aplicada aqui; O consumo de vinho per capita é o dobro do resto da Alemanha, independentemente de ser tinto ou branco. A especialidade da região é o vinho tinto chamado Trollinger e pode ser muito bom para os padrões alemães.

alojamento

Há bons serviços de hotéis e lindas casas rurais em todas as cidades rodoviárias, especialmente no Floresta Negra aceno Rota Romântica.

Os preços dos hotéis começam em 30 € para um quarto duplo na categoria mais simples. Mais baratas são as pensões, a partir de 20 €. A maioria dos albergues ou pousadas (Jugendherberge, um grande número no país) é mantido pela associação Deutsches Jugendherbergwerk, uma divisão da Hostelling International, e você precisa ser um membro para usá-los, embora o cartão de membro seja muito barato. Existem também albergues privados e alguns do Backpackers International. O preço é de 10 a 20 euros por pessoa, dependendo do número de camas nos quartos.

Muitos restaurantes rurais oferecem peças para os visitantes, que começam nos € 15 e nunca ultrapassam os € 30, exceto em algumas áreas muito turísticas.

Nas rodovias, costuma-se encontrar os Rasthofs, hotéis baratos usados ​​principalmente por caminhoneiros.

A Alemanha oferece quase todas as opções de acomodação, incluindo hotéis, pensões, albergues e acampamentos. Você também pode considerar ficar com membros de uma rede de intercâmbio de hospitalidade.

Os colchões alemães tendem a ter um meio-termo quando se trata de firmeza, em comparação com os luxuosos americanos e os japoneses rígidos. A roupa de cama costuma ser simples: um lençol para cobrir o colchão, uma colcha por pessoa ( Decke , muito bom se você dormir com alguém que tende a sujar cobertores, mas às vezes um pouco arejado para pessoas altas) e um enorme travesseiro de penas quadrado, que você pode moldar em qualquer forma que quiser. Fazer a cama pela manhã leva apenas alguns segundos: o dobro do Decke em terços, com um movimento rápido dos pulsos, como se fosse dormir no lugar enquanto estiver fora, e jogue o travesseiro em cima da cama.

Hotéis

A maioria das cadeias hoteleiras internacionais tem franquias nas principais cidades alemãs e existe uma grande variedade de hotéis locais. Todos os hotéis na Alemanha são classificados por estrelas (1 a 5 estrelas). As classificações são feitas de forma independente e, portanto, geralmente confiáveis, mas em alguns casos podem ser baseadas em inspeções um tanto desatualizadas. A tarifa sempre inclui IVA e geralmente é por quarto. Os preços variam significativamente de acordo com a cidade (Munique e Frankfurt são os mais caros). Você pode encontrar muitas cadeias de hotéis "orientadas para o valor", como Motel One ou Ibis, tanto nos subúrbios quanto no centro da maioria das cidades, que geralmente são novos ou renovados e surpreendentemente bons para o preço. Para quem viaja de carro, como a França, a Alemanha tem uma densa rede de hotéis Ibis Budget nos arredores das cidades próximas às Autobahns, oferecendo uma experiência hoteleira verdadeiramente básica a preços que podem competir com os albergues.

No outro extremo da escala, a Alemanha tem muitos hotéis de luxo. A penetração de mercado das redes de hotéis é alta. As marcas locais incluem o ultra-luxuoso Kempinski (que agora é uma marca bastante global), enquanto Dorint e Lindner operam hotéis executivos de luxo. A maioria das cadeias de hotéis globais tem uma presença forte, com Accor (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure) liderando o pacote.

Não é um clichê que você pode contar com hotéis alemães para oferecer qualidade e uma experiência previsível. Você pode não ficar estragado se o folheto não disser isso, mas é muito raro que sua experiência seja realmente ruim. Além disso, o turismo doméstico na Alemanha é bastante voltado para a família, então você não deve ter problemas em encontrar hotéis adequados para famílias com camas extras nos quartos, geralmente na forma de beliches, e comodidades para os mais pequenos.

Quando o nome de um hotel contém o termo "Garni", significa que o café da manhã está incluído. Portanto, pode haver um bom número de hotéis cujo nome contenha " Hotel Garni "em uma cidade; Ao perguntar como chegar lá, por favor, mencione o nome completo do hotel e não apenas" Hotel Garni ".

Alojamento e pequeno almoço

As pousadas ("Pensionen" ou "Fremdenzimmer") (geralmente) oferecem menos comodidades do que hotéis a preços mais baratos. A vantagem é que você provavelmente conhecerá alemães e se familiarizará com o modo de vida alemão. Uma placa que diz "Zimmer frei" indica um B & B com um quarto disponível.

Albergues

Os albergues oferecem acomodações simples e econômicas, principalmente em quartos compartilhados. São bons lugares para conhecer outros viajantes. Na Alemanha, como em muitos países, existem dois tipos: albergues internacionais da juventude e albergues independentes.

Os albergues internacionais da juventude ("Jugendherbergen") pertencem e são operados pela associação "Deutsches Jugendherbergswerk" (DJH), que faz parte da rede Hostelling International (HI). São mais de 600 hostels espalhados pela Alemanha em cidades grandes e pequenas, bem como no interior. Não apenas viajantes individuais são convidados, mas também aulas em escolas e outros grupos de jovens. Para dormir aqui, você precisa ser ou tornar-se membro de uma organização de albergues da juventude pertencente à rede HI. Você pode encontrar informações detalhadas sobre este e cada um de seus hostels no DJH. Geralmente, isso envolve simplesmente o preenchimento de um cartão e o pagamento de alguns euros adicionais por noite. Em geral, a vantagem desses locais é que costumam servir um café da manhã em estilo buffet sem custo adicional, embora isso não seja uma regra absoluta. No entanto, a qualidade é frequentemente inferior à dos albergues privados e muitos não oferecem uma boa oportunidade para socializar.

Hostels independentes e administrados por particulares estão começando a ser uma alternativa atraente por um preço semelhante. Já existem mais de 60 na Alemanha, e mais abertos a cada ano. Eles são encontrados em cidades maiores, especialmente Berlim, Munique, Dresden e Hamburgo. Apenas alguns estão no campo. Às vezes administrados por ex-viajantes, os albergues evitam regras rígidas. Principalmente os mais pequenos costumam ser lugares onde você pode se sentir em casa. Muitos são conhecidos por sua atmosfera vibrante de festa e podem ser uma ótima maneira de conhecer outros viajantes. Não é necessário ser membro de nenhuma organização para dormir ali. Cerca de metade dos albergues foram organizados em uma "Rede de mochileiros da Alemanha", que fornece uma lista dos albergues membros. Um site que lista quase todos os albergues independentes na Alemanha é o Gomio. Claro, agências internacionais de reserva de quartos como Hostelsclub, Hostelworld e Hostelbookers também são bons recursos, dando aos viajantes a capacidade de deixar comentários. Os hostels / hotéis A&O têm várias localizações de qualidade no centro da cidade na Alemanha, proporcionando uma mistura interessante de acomodação em estilo albergue e hotel que geralmente atende a jovens adultos e famílias.

Acampamento

Existem inúmeros parques de campismo na Alemanha. Eles variam significativamente em infraestrutura e padrão. O ADAC, o clube automóvel alemão, oferece um excelente guia para a maioria dos grupos de acampamento alemães. Se for membro do seu clube automóvel nacional, a assistência e os guias são gratuitos ou a preços substancialmente reduzidos.

Alguns viajantes simplesmente armam suas tendas em algum lugar do campo. Na Alemanha, isso é ilegal (exceto em Mecklenburg-Vorpommern), a menos que você tenha a permissão do proprietário. Praticamente, porém, ninguém liga, desde que você seja discreto, fique apenas uma noite e leve o seu lixo com você. Esteja ciente dos locais de caça e campos de prática militar ou você pode correr perigo significativo de ser baleado.

Aprender

As universidades do país estão entre as mais antigas e tradicionais do continente. São bem equipados e oferecem boa qualidade acadêmica, embora alguns olhem com inveja para países como a Inglaterra ou os Estados Unidos.

Desde meados dos anos 2000, existem taxas universitárias em alguns estados, especialmente aqueles com governos conservadores. Estes são comparativamente baixos (entre € 300 e € 800 por semestre). Atenção: Alguns estados onde não há mensalidade universitária, cobra-se de todas as pessoas que não são deste estado, inclusive estrangeiros. Conseguir um visto de estudante é relativamente fácil, mas não é garantido que após os estudos se obtenha uma autorização de trabalho permanente, embora os dois últimos governos estejam constantemente melhorando as condições de retenção de talentos no país. O visto de estudante também, embora permita trabalhar para financiar estudos, não pode exceder 20 horas semanais.

investigação, não dele ensino e geralmente é limitado a alguns departamentos selecionados. Uma das universidades mais conhecidas da Alemanha entre os falantes de inglês, a Universidade de Heidelberg ( Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg), que também é a universidade mais antiga da Alemanha.

Como a grande maioria das universidades são estatais, estudar na Alemanha costuma ser muito barato (€ 50-700 / semestre), mas lembre-se de que o custo de vida na maior parte da Alemanha é bastante alto (por exemplo, Tübingen: cerca de € 350-400 aluguel por mês para um apartamento de um quarto (despesas de vida) com o aluguel sendo o principal fator. Debido a esto, la mayoría de los estudiantes comparten piso o viven en un dormitorio. Los dormitorios también suelen considerar la situación financiera de los solicitantes y deciden en consecuencia.

Si bien la admisión a las universidades alemanas es sencilla para los ciudadanos de la UE, los futuros estudiantes de países no pertenecientes a la UE pueden enfrentarse a obstáculos burocráticos, como que se les pida que presenten pruebas de que pueden cubrir sus propios gastos. Debido a la demanda de trabajadores jóvenes calificados, el gobierno alemán está animando a estudiantes extranjeros de países como Estados Unidos e India, con más universidades que ofrecen cursos en inglés. Hay muy pocas becas fácilmente disponibles para los extranjeros, los préstamos estudiantiles "clásicos" son atípicos y "duale Studiengänge" (trabajar y estudiar al mismo tiempo para obtener un título profesional y académico) tienden a pagar menos que los trabajos de nivel de entrada comparables, especialmente considerando la carga de trabajo involucrada. Muchas universidades se fundaron hace siglos y han superado durante mucho tiempo los edificios originalmente construidos para ellas, por lo que tener un campus coherente es la excepción y no la regla. Aún así, muchas universidades intentan al menos mantener los campos relacionados cerca unos de otros, pero si estudia una combinación de materias que se imparten en diferentes partes de la ciudad, o incluso en diferentes ciudades, tendrá que hacer bastante de desplazamientos. Algunas universidades también son el resultado de fusiones y, por lo tanto, tienen ubicaciones en diferentes ciudades. Las oficinas de asesoramiento estudiantil o de administración universitaria pueden tener horarios de apertura inusuales o incluso pueden estar cerrados por completo fuera del semestre. Tampoco es extraño que te dirán con bastante brusquedad que deberías ir a otra oficina; no quieren hacerte daño, simplemente están sobrecargados de trabajo y no lo hacen.

Si bien el sistema universitario alemán solía tener muchas peculiaridades únicas, en el curso del "Proceso de Bolonia" la mayoría de las asignaturas se ofrecen ahora en el sistema "Licenciatura / Maestría" de toda la UE que, en comparación con el sistema anterior, es bastante parecido a una escuela. y simplificado. Sin embargo, se espera más iniciativa propia en las universidades alemanas que en muchos otros lugares. La ayuda con los problemas no es "automática" y los recién llegados pueden sentirse un poco solos al principio. Las "Fachhochschulen" (que a menudo se llaman a sí mismas "Universidades de Ciencias Aplicadas" en inglés) tienden a centrarse en campos "prácticos" o "aplicados" y son incluso más escolares. Mientras que "FH" (la forma abreviada en alemán) solía ser visto como un grado universitario "menor", ese estigma se está desvaneciendo en muchos campos.

• Servicio de intercambio académico alemán
• Goethe-Institut ofrece cursos de alemán

Trabajo

La tasa oficial de desempleo en Alemania es de alrededor de 4,8% en octubre de 2019 y no son puestos de trabajo para los que tienen las calificaciones o conexiones adecuadas. Los extranjeros no pertenecientes a la UE que deseen trabajar en Alemania deben asegurarse de obtener los permisos adecuados. Obtener estos permisos puede significar tratos prolongados con la burocracia claramente germánica, especialmente para ciudadanos de fuera de la UE, por lo que puede no ser una forma práctica de ayudar a su presupuesto de viaje.

Los estudiantes de fuera de la UE pueden trabajar con sus permisos de residencia, pero hay una limitación de 120 días completos (más de cuatro horas trabajadas) por año o 240 medios días (menos de 4 horas trabajadas) sin autorización especial. Sin embargo, trabajar en la universidad no requiere un permiso especial.

Los ciudadanos de algunos países no pertenecientes a la UE (Australia, Canadá, Japón, Israel, Nueva Zelanda, Corea del Sur y los EE. UU.) Pueden solicitar el estatus de residente con un permiso de trabajo durante su estadía de 90 días sin visa en Alemania; sin embargo, no pueden trabajar sin una visa / autorización. Otros ciudadanos requieren una visa de trabajo antes de ingresar al país, que deben canjear por un permiso de residencia después de la entrada. Para obtener más información, consulte la subsección "Requisitos de ingreso" de la sección "Ingresar" anterior. El trabajo ilícito es bastante común en la industria hotelera y turística alemana (alrededor del 4,1% del PIB alemán) y es prácticamente la única forma de evitar la burocracia alemana. Sin embargo, ser atrapado puede significar tiempo en la cárcel, y usted es responsable ante su empleador casi en la misma medida que si trabajara legalmente.

Si desea permanecer en Alemania durante un período de tiempo prolongado, pero no habla alemán, sus mejores opciones son las grandes empresas multinacionales del sector bancario, turístico o de alta tecnología. Frankfurt , Stuttgart , Munich y por supuesto Hamburgo y Berlínson probablemente los mejores lugares para empezar a buscar. Normalmente se espera un buen conocimiento del alemán, pero no siempre es un requisito previo. Los angloparlantes que son profesores certificados en sus países de origen podrían conseguir trabajo en escuelas internacionales estadounidenses o británicas. La enseñanza del inglés sin estas calificaciones no es lucrativa en Alemania. Si domina otros idiomas (preferiblemente español o francés), la enseñanza en forma privada puede ser una fuente (adicional) de ingresos.

Durante la temporada de espárragos (de abril a junio) los agricultores suelen buscar trabajadores temporales, pero esto significa un trabajo muy duro y una paga miserable. La principal ventaja de estos trabajos es que no se requieren conocimientos de alemán.

Seguridad

Todo el territorio es muy seguro,se puede viajar con tranquilidad. En las ciudades, sin embargo, existe el riesgo de asaltos en zonas oscuras de noche, pero éste no es más alto que en el resto de Europa occidental. Además, los crímenes no suelen ser tematizados de manera excesiva, salvo que se trate de asesinatos muy espectaculares.

El riesgo de terrorismo es más bajo que en países como España o Inglaterra. El único grupo local de importancia, la Fracción Ejército Rojo (RAF) dejó sus armas ya en los 80. Los grupos islámicos como Al-Quaida, sin embargo, operan en el país (el organizador y uno de los pilotos del ataque a las Torres Gemelas fueron alemanes), y hubo algunos casos aislados de atentados. Existe un movimiento separatista en Baviera de muy poca importancia y que no usa la violencia.

Algunas zonas pobres de las ciudades de Alemania oriental (barrios de planes de vivienda sociales) presentan el problema de la violencia racial. Se trata sobre todo de grupos de jóvenes desocupados, muchos agrupados como skin-heads, que al alcoholizarse atacan a personas diferentes - que ni siquiera deben ser de otra raza, a veces alcanza con tener un corte de pelo considerado como "punk" o "zurdo". El riesgo de estos ataques es en general muy bajo, pero zonas en donde una pandilla de skinheads se siente "dueña" del lugar, no deberían ser recorridos por turistas. Pero estos lugares están casi siempre muy lejos de las atracciones de las ciudades.

Alemania es un país muy seguro. Las tasas de criminalidad son bajas y el estado de derecho se aplica estrictamente.

Los delitos violentos (asesinatos, robos, violaciones, asaltos) son muy raros en comparación con la mayoría de los países. Por ejemplo, las tasas de homicidio de 2010 fueron de 0,86 casos por cada 100.000 habitantes, significativamente más bajas que en el Reino Unido (1,17), Australia (1,20), Francia (1,31), Canadá (1,81) y los EE. UU. (5,0), y continúan disminuyendo. Los carteristas a veces pueden ser un problema en las grandes ciudades o en eventos con grandes multitudes. La mendicidad no es infrecuente en algunas ciudades más grandes, pero no en mayor medida que en la mayoría de las otras ciudades importantes y rara vez se encontrará con mendigos agresivos.

Si se queda en ciertas partes de Berlín o Hamburgo (Schanzenviertel) alrededor del 1 de mayo (Tag der Arbeit), espere manifestaciones que con frecuencia degeneran en enfrentamientos entre la policía y una minoría de manifestantes.

Tome las precauciones habituales y lo más probable es que no se encuentre con ningún delito durante su estancia en Alemania.

Emergencias

El número de emergencia nacional para los servicios de policía, bomberos y rescate es el 112 (el mismo que en todos los países de la UE) o el 110 solo para la policía. Estos números se pueden marcar gratis desde cualquier teléfono, incluidas las cabinas telefónicas y los teléfonos móviles (se requiere tarjeta SIM). Si informa una emergencia, se aplican las pautas habituales: mantenga la calma e indique su ubicación exacta, el tipo de emergencia y el número de personas involucradas. No cuelgue hasta que el operador haya recibido toda la información requerida y finalice la llamada.

Hay teléfonos de emergencia de color naranja intercalados a lo largo de las principales autopistas. Puede encontrar el teléfono SOS más cercano siguiendo las flechas en los postes de reflexión al costado de la carretera.

Las ambulancias (Rettungswagen) se pueden llamar a través del número de emergencia nacional gratuito 112 y lo ayudarán independientemente de los problemas de seguro. Todos los hospitales (Krankenhäuser), excepto los privados más pequeños, cuentan con salas de emergencia 24 horas capaces de hacer frente a todo tipo de problemas médicos.

Racismo

La abrumadora mayoría de los visitantes extranjeros nunca se ocupará de cuestiones de discriminación racial abierta o racismo en Alemania. Las grandes ciudades de Alemania son muy cosmopolitas y multiétnicas con grandes comunidades de personas de todos los continentes y religiones. Los alemanes también son muy conscientes y se avergüenzan del peso histórico de la era nazi y suelen ser de mente abierta y tolerantes en los contactos con los extranjeros. Los visitantes no blancos pueden tener una mirada cautelosa ocasional, pero no en mayor medida que en otros países con una población predominantemente blanca.

Esta situación general puede ser diferente en algunas partes predominantemente rurales de Alemania Oriental (incluidas las afueras de algunas ciudades con niveles más altos de desempleo y barrios de gran altura, es decir, "Plattenbau"). Los incidentes de comportamiento racista pueden ocurrir con algunos incidentes de violencia. La mayoría de estos ocurren por la noche cuando grupos de "neonazis" borrachos o algunos grupos de inmigrantes pueden buscar problemas (y víctimas solitarias) en el centro o cerca del transporte público. Esto también podría afectar a visitantes extranjeros, personas sin hogar, alemanes occidentales y personas con apariencia alternativa como punks, godos, etc.

Las demostraciones públicas de antisemitismo manifiesto están estrictamente prohibidas por leyes que se hacen cumplir estrictamente. El saludo de Hitler y la esvástica nazi (pero no las esvásticas religiosas) están prohibidas, al igual que la negación pública del Holocausto. Las autoridades no toman a la ligera las violaciones de estas leyes contra el racismo, ni siquiera en broma. También debe evitar mostrar una esvástica incluso por razones religiosas.

Policía

Los oficiales de la policía alemana (alemán: Polizei) son siempre útiles, profesionales y confiables, pero tienden a ser bastante estrictos en la aplicación de la ley, lo que significa que no se debe esperar que se hagan excepciones para los turistas. Al tratar con la policía, debe mantener la calma, ser cortés y evitar enfrentarse. La mayoría de los agentes de policía deben comprender al menos un inglés básico o tener colegas que lo hagan.

Los uniformes de la policía y los autos son verdes o azules. El verde solía ser el estándar, pero la mayoría de los estados y la policía federal han cambiado a uniformes y automóviles azules para cumplir con el estándar de la UE.

Los agentes de policía son empleados por los estados, excepto en aeropuertos, estaciones de tren, pasos fronterizos, etc., que están controlados por la policía federal (Bundespolizei). En ciudades medianas y grandes, la policía local (llamada Stadtpolizei, kommunale Polizeibehörde u Ordnungsamt) tiene algunos derechos de aplicación de la ley limitados y, en general, es responsable de los problemas de tráfico. Los estados tienen un gran margen de maniobra en lo que respecta a la policía y sus tácticas y, dado que la mayoría de las policías son policías estatales, existe una marcada diferencia entre las ciudades-estado de izquierda como Berlín y los estados conservadores del sur como Baviera. Como una generalización amplia, la policía en el norte tiende a ser más tolerante y no interviene con la mala conducta menor, mientras que la policía en el sur muestra más presencia y es más estricta con las reglas, pero también puede recibir una multa por cruzar imprudentemente en Berlín. Los únicos casos importantes de policías que utilizan la violencia contra los ciudadanos (o viceversa) ocurren durante manifestaciones y partidos de fútbol, ​​pero lo notarán por el equipo antidisturbios y la policía montada que patrulla en números aparentemente excesivos. No es aconsejable hablar con la policía durante las manifestaciones políticas o los partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. pero lo notará por el equipo antidisturbios y la policía montada que patrulla en números aparentemente enormemente excesivos. No es aconsejable hablar con la policía durante las manifestaciones políticas o los partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. pero lo notará por el equipo antidisturbios y la policía montada que patrulla en números aparentemente enormemente excesivos. No es aconsejable hablar con la policía durante las manifestaciones políticas o los partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. No es aconsejable hablar con la policía durante manifestaciones políticas o partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. 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Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar.

Si lo arrestan, tiene derecho a tener un abogado. Los ciudadanos extranjeros también tienen derecho a ponerse en contacto con su embajada respectiva para obtener ayuda. Nunca está obligado a hacer una declaración que lo incrimine a sí mismo (oa alguien relacionado con usted por sangre o matrimonio) y tiene derecho a permanecer en silencio. Espere hasta que llegue su abogado y hable con su abogado primero. Si no tiene un abogado, puede llamar a su embajada o, de lo contrario, el funcionario de justicia local le asignará un abogado (si el presunto delito es lo suficientemente grave).

Si es víctima de un delito (por ejemplo, robo, asalto o hurto en público) y agita una patrulla o un oficial que se aproxima, no es raro que los oficiales (a veces con mucha dureza: "Einsteigen") le ordenen que ingrese al asiento trasero de la patrulla de la policía. Esta es una acción para iniciar una persecución instantánea para identificar y arrestar al sospechoso. En este caso recuerde que no está bajo arresto sino para ayudar a los oficiales a hacer cumplir la ley y tal vez recuperar su propiedad.

La policía alemana tiene filas, pero no está tan interesada en ellas; muchos alemanes no conocerán los términos adecuados. No intente determinar la antigüedad contando las estrellas en los hombros de los oficiales para elegir al oficial al que se dirigirá, ya que tal comportamiento puede considerarse una falta de respeto. Hable con cualquier oficial y ellos responderán sus preguntas o lo redireccionarán al oficial a cargo.

Prostitución

Todas las ciudades más grandes tienen un barrio rojo con bares autorizados, go-gos y servicios de acompañantes. Los tabloides están llenos de anuncios e Internet es la principal base de contacto. Los burdeles no son necesariamente fáciles de detectar desde las calles (fuera de los distritos de luz roja) para evitar acciones legales por parte de los vecinos. Los lugares más conocidos por sus actividades de luz roja son Hamburgo , Berlín , Frankfurt y Colonia .

Los vehículos recreativos estacionados al borde de la carretera en los bosques a lo largo de Bundesstraßen (en alemán, "autopista federal"), con una luz roja en la ventana delantera y quizás una mujer ligeramente vestida en el asiento del pasajero, probablemente sean prostitutas que buscan clientes.

Debido a la proximidad de Alemania a Europa del Este, se han producido varios casos de trata de personas e inmigración ilegal. La policía realiza redadas regularmente en burdeles para mantener este negocio dentro de sus límites legales y verifica los documentos de identidad de trabajadores y clientes por igual.

Drogas

Las personas mayores de 16 años pueden comprar alcohol. Sin embargo, las bebidas destiladas y las bebidas mezcladas con ellas (incluidos los populares 'Alcopops') están disponibles solo a los 18. Técnicamente no es ilegal que los jóvenes beban, pero es ilegal permitirles beber en las instalaciones. Los jóvenes de 14 años en adelante pueden beber bebidas fermentadas en presencia y con la autorización de su tutor legal. Si la policía nota que los menores de edad beben, pueden recoger a la persona, confiscar las bebidas y enviar a la persona a casa en presencia de un oficial.

Se permite fumar en público a partir de los 18 años. Las máquinas expendedoras de cigarrillos requieren una "prueba de edad" válida, lo que en la práctica significa que se necesita una tarjeta bancaria alemana o un permiso de conducir (europeo) para utilizarlas.

La situación de la marihuana puede resultar confusa. El Tribunal Constitucional dictaminó que la posesión para "uso personal", aunque sigue siendo ilegal, no debe ser procesada. Alemania es un estado federal; por tanto, la interpretación de esta sentencia corresponde a las autoridades estatales. De hecho, a veces se presionan cargos incluso por pequeñas cantidades, lo que le causará muchos problemas independientemente del resultado. Como regla general, los estados del norte tienden a ser más liberales, mientras que en el sur (especialmente Baviera), incluso cantidades insignificantes se consideran ilegales. Los funcionarios de aduanas también son conscientes del hecho de que se puede comprar marihuana legalmente en los Países Bajos y, por lo tanto, establecer controles fronterizos regulares (también dentro de los trenes), ya que la importación de marihuana está estrictamente prohibida.

Incluso si te liberas de los cargos, las autoridades pueden ocasionar diferentes problemas, como revocar tu licencia de conducir y si tienes más de unos pocos gramos, serás procesado en cualquier caso. Las drogas serán confiscadas en todos los casos.

Todas las demás drogas recreativas (como el éxtasis) son ilegales y su posesión dará lugar a un proceso judicial y al menos a un historial policial.

Se han cometido delitos con drogas de violación en citas, así que, como en cualquier otro lugar del mundo, tenga cuidado con las bebidas abiertas.

Armas

Algunos tipos de cuchillos son ilegales en Alemania: esto se refiere principalmente a algunos tipos de cuchillos de resorte, cuchillos de "mariposa", cuchillos para nudillos y similares; poseer tales cuchillos es un delito. Los cuchillos destinados a ser armas están restringidos a personas mayores de 18 años. Además, los nunchakus, incluso los soft-nunchakus, son ilegales en Alemania.

Es ilegal portar cualquier tipo de "cuchillo peligroso" sobre su persona en público a menos que tenga una razón válida para hacerlo. Por ejemplo, si está pescando, todavía tiene derecho a llevar un cuchillo de pesca. Los cuchillos "peligrosos" son generalmente aquellos con una longitud de hoja superior a 12 cm y los cuchillos plegables "de una mano" con bloqueo.

Llevar cualquier cuchillo más allá de una navaja de bolsillo (típicamente navajas suizas) sin ningún motivo profesional (carpintero, etc.) se considera muy grosero e inaceptable en Alemania. Los alemanes consideran cualquier cuchillo usado no profesional como un signo de agresión y no aceptan este comportamiento. Destellar un cuchillo (incluso doblado) puede hacer que los transeúntes llamen a la policía, que será muy seria al manejar la situación que se avecina.

Las armas de fuego están estrictamente controladas. Es prácticamente imposible portar legalmente un arma en público a menos que sea un agente de la ley. Las armas de fuego "falsas" no se pueden portar en público si se parecen a armas reales. Las pistolas de aire y CO2 son relativamente fáciles de adquirir. Si la policía encuentra algún tipo de arma o arma de fuego sobre ti, parecerás muy sospechoso.

El arco y la flecha no cuentan legalmente como armas, mientras que las ballestas sí, pero seguro que la policía lo detendrá abiertamente. La caza solo es legal con armas de fuego o empleando aves rapaces y requiere una licencia con requisitos bastante estrictos por razones ambientales y de bienestar animal.

Fuegos artificiales

Evite traer fuegos artificiales a Alemania, especialmente desde fuera de la UE. Incluso traerlos puede ser una ofensa. Los fuegos artificiales se utilizan tradicionalmente en la víspera de Año Nuevo. La mayoría de los fuegos artificiales "adecuados" (marcados como "Klasse II") estarán disponibles solo al final del año; solo pueden ser utilizados por personas mayores de 18 años el 31 de diciembre y el 1 de enero. Los artículos realmente pequeños (marcados como "Klasse I") pueden ser utilizados durante todo el año por cualquier persona.

Pesca

Las leyes de pesca difieren mucho de un estado a otro. Obtener una licencia de pesca para alemanes y extranjeros se ha convertido en un proceso muy burocrático debido a las leyes de protección animal.

Viajeros gays y lesbianas

Alemania es, en general, muy tolerante con la homosexualidad. Sin embargo, como en todos los países, algunas personas aún pueden desaprobarlo y algunas áreas son más aceptables que otras, así que use el sentido común y esté orientado al comportamiento de los lugareños que lo rodean. En las ciudades pequeñas y en el campo, las demostraciones abiertas de homosexualidad deben limitarse.

La actitud hacia los gays y lesbianas es bastante tolerante, y los políticos y celebridades abiertamente gay se consideran cada vez más normales. Si bien algunos, especialmente los ancianos, los alemanes por dentro todavía no aprueban la homosexualidad o la bisexualidad, por lo general suprimen las declaraciones abiertas de homofobia. Por lo tanto, en la mayoría de los casos, la exhibición de homosexualidad (tomarse de la mano o besarse) provocará a lo sumo miradas o comentarios por parte de niños o personas mayores.

Salud

El ingreso de extranjeros a toda la Unión Europea solamente se permite si éste cuenta con seguro médico de viaje que debe cubrir al menos 40.000 €. Estos seguros cuestan alrededor de 100 dólares estadounidenses y deben ser adquiridos antes del viaje. El servicio de hospitales es muy bueno en todo el país.

Solo hay pocas enfermedades locales. Las más peligrosas son la "Encefalitis transmitida por garrapatas" y la "Enfermedad de Lyme" o "Borreolosis", que se transmiten a través de garrapatas, frecuentes en el sur del país entre mayo y agosto. Sobre todo en bosques, hay que tener cuidado y revisar el cuerpo después de realizar actividades al aire libre.

Las instalaciones sanitarias y médicas en Alemania son excelentes. El directorio telefónico enumera los números de teléfono de varios servicios médicos, existen muchas líneas directas y servicios que están abiertos durante "horas libres". Consulte la sección Emergencias médicas anterior si se encuentra en una emergencia.

Cuidado de la salud

Si tiene un problema médico no urgente, puede elegir entre cualquier médico local. El sistema de salud alemán permite que los especialistas realicen su propia cirugía, por lo que, por lo general, podrá encontrar todas las disciplinas, desde Odontología hasta Neurología de guardia, a un alcance razonable. En regiones remotas, encontrar un médico puede requerir un viaje a la siguiente ciudad, pero la infraestructura alemana permite conexiones rápidas. Los médicos de cabecera o de familia se describen a sí mismos como "Allgemeinmediziner", que significa "médico generalista".

Las farmacias se llaman "Apotheke" y están marcadas con un gran símbolo rojo "A". Al menos una farmacia en el área estará abierta en todo momento (generalmente una diferente cada día), y todas las farmacias publicarán el nombre y la dirección de la farmacia de guardia en la ventana. Algunos medicamentos que a veces están disponibles gratuitamente en otros países (por ejemplo, antibióticos) necesitan receta médica en Alemania, por lo que es posible que desee verificar antes de su viaje. El personal de una Apotheke está bien capacitado, y es obligatorio tener al menos una persona con un título universitario en farmacéutica disponible en cada Apotheke durante el horario de apertura. Un farmacéutico alemán puede ofrecer consejos sobre medicamentos. La botica también es el lugar donde puede obtener medicamentos comunes de venta libre, como aspirina, antiácidos y jarabe para la tos. No se deje engañar por la apariencia de "drogeriekonzern , como la gran cadena dm-drogerie markt: las "farmacias" en Alemania venden de todo menos drogas.

En Alemania, los productos farmacéuticos tienden a ser caros, por lo que sería conveniente pedirle al farmacéutico "Generika" (medicamentos genéricos): un "Generikum" es prácticamente la misma sustancia y dosis, a menudo incluso producido por la misma empresa farmacéutica, pero sin el marca conocida y considerablemente más barata. Dado que los nombres comerciales de sustancias incluso comunes pueden variar mucho entre países y marcas, intente conocer el nombre científico de la sustancia que necesita, ya que estarán impresos en el paquete y los profesionales farmacéuticos capacitados los conocerán.

Seguro de salud

Los ciudadanos de la UE que sean miembros de cualquier seguro médico público pueden obtener una Tarjeta Sanitaria Europea . La tarjeta la emite su proveedor de seguros y le permite utilizar el sistema de salud pública en cualquier país de la UE, incluida Alemania.

Si eres de fuera de la UE o tienes un seguro médico privado, comprueba si tu seguro es válido en Alemania. De lo contrario, obtenga un seguro médico de viaje para el viaje: la atención médica alemana es costosa.

Es posible que los hospitales locales no acepten el seguro extranjero, incluso si cubre viajes al extranjero.

En cualquier caso algo urgente, primero se lo tratará y se le solicitará un seguro o se le presentará una factura más tarde.

Agua potable

El agua del grifo ( Leitungswasser ) es de excelente calidad y se puede consumir con poca preocupación. Las excepciones están etiquetadas ( "Kein Trinkwasser" , sin agua potable) y se pueden encontrar, por ejemplo, en fuentes y trenes. En restaurantes y cafés, a menudo tendrá que solicitar específicamente 'Leitungswasser', ya que generalmente no se asume.

Muchos alemanes tienden a evitar beber agua del grifo y prefieren el agua embotellada (sin gas o con gas), en la creencia errónea de que el agua del grifo es de alguna manera de calidad inferior. El término Leitungswasser en realidad significa 'agua de plomería', lo que tampoco suena demasiado atractivo. De hecho, el agua del grifo a veces es incluso de mejor calidad que el agua embotellada y, a diferencia de, por ejemplo, en los EE. UU., No tiene sabor a cloro en absoluto. Sin embargo, en algunas zonas hay una diferencia gustativa para paladares especialmente sensibles debido a la diferente composición mineral. Sin embargo, tenga en cuenta que el agua del grifo de algunas regiones tiene un contenido de nitrato superior a los niveles de la OMS y las mujeres no deben beberla en las primeras etapas del embarazo durante un período prolongado.

Muchos alemanes prefieren el agua con gas (carbonatada). El agua con gas se vende en cualquier tienda que venda bebidas y los precios van desde botellas económicas de 19 centavos (1,5 L) de marcas "sin nombre" hasta varios euros para las elegantes marcas "premium".

La mayoría de la gente compra agua embotellada en cajas de 12 botellas de vidrio o paquetes de 6 botellas de plástico. Tanto las botellas como las cajas incluyen un depósito retornable ( Pfand ). Si bien los depósitos para plástico reutilizable (15 centavos) o botellas de vidrio (8 centavos) son relativamente bajos, el depósito para botellas de plástico desechables (marcado con un símbolo especial en el costado de la botella) es relativamente alto a 25 centavos y puede ser mayor. que el precio del agua misma. El agua embotellada generalmente se vende carbonatada (con gas), aunque el agua común ( stilles Wasser ) también está ampliamente disponible y gana popularidad lentamente entre los alemanes. El agua con gas generalmente se vende en los supermercados en dos grados de gas: uno con más CO ₂ (generalmente llamado spritzig o clásico) y otro con menos CO ₂ (generalmente llamado medio).

La mayoría de los manantiales y muchos baños públicos (por ejemplo, en aviones o trenes) usan agua no potable que debe estar claramente marcada con las palabras "kein Trinkwasser" o un símbolo que muestre un vaso de agua con una línea diagonal. Si no hay tal letrero y los alrededores no indican lo contrario, es seguro asumir que el agua es segura para el consumo humano.

Natación

Muchos lagos y ríos, así como el Mar del Norte y el Mar Báltico, son generalmente seguros para nadar. Sin embargo, si bien es posible que no haya contaminantes que pongan en peligro la vida en la mayoría de los cuerpos de agua, haría muy bien en informarse acerca de las regulaciones locales. Si tiene la intención de nadar en un río grande, en el mejor de los casos, hágalo solo en lugares de baño oficiales. Manténgase alejado de estructuras (las plantas de energía pueden causar corrientes que no se ven desde la superficie) en el río o que se extienden desde la orilla hacia el río, también manténgase fuera del camino de los barcos. Tanto las estructuras como los barcos, incluso si parecen inofensivos o lejanos, pueden crear grandes succiones bajo el agua. Tenga especial cuidado con los niños.

Si tiene la intención de nadar en el Mar del Norte, debe informarse sobre los horarios de las mareas y las condiciones climáticas; quedar atrapado en una marea puede ser fatal, y también perderse en la niebla. Hacer senderismo en Wattenmeer sin un guía local es extremadamente peligroso. En el Mar Báltico, por otro lado, prácticamente no hay mareas.

Enfermedades

Debe estar al tanto de la rabia ( Tollwut ), que ha sido un problema en algunas áreas en el pasado, aunque las autoridades se lo toman muy en serio. Si va de excursión o de campamento, tenga cuidado con los animales salvajes como los zorros y los murciélagos.

Los mayores riesgos que enfrentan los excursionistas y campistas son dos enfermedades transmitidas por garrapatas. En algunas partes de Alemania existe un riesgo (bajo) de contraer encefalitis transmitida por garrapatas; Se recomienda la vacunación si planea actividades al aire libre en áreas de alto riesgo. El riesgo de enfermedad de Lyme es mayor y no se dispone de vacunación. Por lo tanto, debe tratar de prevenir las picaduras de garrapatas usando pantalones largos y zapatos adecuados. Los repelentes químicos también pueden ser eficaces. También debe verificar si hay garrapatas después, ya que el riesgo de transmisión es menor si la garrapata se elimina temprano. La forma más segura de eliminar una garrapata es utilizando un dispositivo del tamaño de una tarjeta de crédito llamado "Zeckenkarte" (tarjeta de marcación), que puede obtener en la mayoría de las farmacias. Otros métodos (dedos, pegamento, etc.) pueden hacer que la garrapata inyecte aún más material infeccioso en la herida.

Peligros naturales

Hoy en día, los animales salvajes, aunque abundan, son en su mayoría muy tímidos, por lo que es posible que no veas muchos. Cuando se avistaron algunos lobos en Sajonia y Pomerania y un oso en Baviera, su inmigración desde Europa del Este causó un gran revuelo. En el curso de los hechos, "Bruno" (el oso) recibió un disparo, y mientras los lobos están bajo una fuerte protección, se sospecha que los cazadores locales los mataron ilegalmente. El animal más peligroso de los bosques de Alemania es, con mucho, el jabalí; en particular, las cerdas que llevan crías no son nada de qué bromear. Los jabalíes están acostumbrados a los humanos, ya que a menudo saquean los botes de basura en aldeas y suburbios, y sus dientes pueden rasgar grandes heridas. Si ve uno, camine lentamente en la dirección opuesta sin dejar de mirar al animal.

Aseos

Puede resultar sorprendentemente difícil encontrar un baño público cuando sea necesario. Por lo general, se indican con las letras WC, pictogramas o la letra "H" (Herren; caballeros) o "D" (Damen, damas). Los baños públicos rara vez son gratuitos. A veces tienes que ser un cliente en el lugar al que están vinculados, a veces hay un asistente y un "plato de propina" para hacerte sentir culpable y hacer que pagues dinero que puede o no ser entregado al personal de limpieza. Pero una de las formas más comunes en que te cobran es el sistema Sanifair mediante el cual pagas una cantidad de dinero y obtienes un cupón por una cantidad menor de dinero (75 centavos de pago, 50 centavos de valor) que puedes cobrar por bienes en las tiendas adyacentes (y otras), a menudo sujetas a un montón de condiciones. Afortunadamente, los baños en los trenes, aviones y autobuses siguen siendo gratuitos, pero los clientes a menudo los dejan en un estado repugnante y, lamentablemente, no siempre hay alguien cerca que pueda limpiarlos. Los establecimientos de comida rápida y las recepciones de los hoteles suelen ser una buena opción, las estaciones de servicio suelen ofrecer instalaciones a petición de una llave. Los centros comerciales (Globus, Kaufland, Real, MediaMarkt, etc.) o las ferreterías (Bauhaus ,, Hagebau, Hela, Hornbach, Obi, etc.) también tienen baños para clientes, que en su mayoría se pueden utilizar de forma gratuita. Aldi, Lidl o Netto en su mayoría no tienen baños para clientes. ) también tienen baños para clientes, que en su mayoría se pueden utilizar de forma gratuita. Aldi, Lidl o Netto en su mayoría no tienen baños para clientes. ) también tienen baños para clientes, que en su mayoría se pueden utilizar de forma gratuita. Aldi, Lidl o Netto en su mayoría no tienen baños para clientes.

Fumar y vapear

Los Bundesländer individuales comenzaron a prohibir fumar en lugares públicos y otras áreas a principios de 2007, sin embargo, las leyes varían de un estado a otro. Por lo general, está prohibido fumar en todos los restaurantes y cafés. Algunos lugares pueden ofrecer áreas separadas para fumadores, pero es mejor consultar al hacer la reserva. Los fumadores deben estar preparados para salir al exterior si quieren encender un cigarrillo. Los únicos tres estados con una estricta ley de no fumar sin excepciones son Baviera , Saarland y Renania del Norte-Westfalia . Está prohibido fumar en todas las formas de transporte público, incluidas las plataformas ferroviarias (excepto en las zonas designadas para fumadores, que están claramente marcadas con la palabra Raucherbereich [zona de fumadores]). Las leyes se aplican estrictamente.

En los restaurantes es muy aceptado que los clientes se vayan de la mesa sin pagar la factura para ir a fumar y volver más tarde. Si está solo, dígale al personal que va a salir a fumar y, si tiene una bolsa o un abrigo, déjelo allí.

Vaping também está chegando à Alemanha, mais nas áreas urbanas do que no campo. Em quase todas as cidades você pode encontrar um Dampfershop[loja de vaporização] onde pode obter ferragens ou líquidos, com ou sem nicotina, 3-6 € por 10ml. Se ficar mais tempo, compre a base e o aroma separadamente e misture você mesmo, fica bem mais barato. Trazer grandes frascos de nicotina líquido para a Alemanha, em particular com mais de 20 mg / ml e de fora da UE, pode ser ilegal. Para estar seguro, leve apenas o que você precisa por alguns dias. A lei diz que vaping não é fumar e, portanto, não é afetado pela lei antifumo, mas a maioria das pessoas não sabe. Portanto, se você gosta de ser agradável e seguro, faça como fumar e aceite também as regras comuns de proibição de fumar. A Deutsche Bahn e outras empresas de transporte público em todo o estado não permitem a vaporização nas estações (exceto em áreas para fumantes) ou em seus transportes públicos.

Respeito

O país é uma sociedade relativamente liberal, mas acima de tudo é preciso ter respeito pelos idosos, pois muitas vezes eles não toleram atitudes que podem parecer normais para muitos, como ouvir música alta com fones de ouvido ou fumar em um ponto de ônibus.

Em vez disso, existem outras atitudes que são mais toleradas do que na maioria dos outros países. Entre eles está o nudismo (o sem camisa nunca incomoda ninguém, e o nudismo total na Alemanha do Norte e Leste é muito frequente nas praias) e o fato de beber álcool nas vias públicas, muito comum entre os jovens. No caso da vida gay, a tolerância difere entre as grandes cidades - que são muito liberais - e as áreas rurais do Sul, que são mais conservadoras. Mas não tenha medo de policiais abusivos que prendam pessoas só porque trocam intimidades com pessoas do mesmo sexo, como é o caso, por exemplo, nos Estados Unidos ou na América Latina.

GRANDE RESPEITO ao falar sobre a era nazista e a segunda guerra mundial. Este período é muito delicado para os alemães, e os legados de conflito e atrocidades de tal regime horrorizam até mesmo os jovens. As consequências da guerra foram desastrosas para eles, culminando na divisão da Alemanha em duas. Desde 1945, todos os alemães - tanto do Oriente como do Ocidente - foram obrigados a ver, como parte de um programa de história, os muitos campos de concentração na Alemanha e em seus países vizinhos. Tem que ser MUITO POLIDO ao falar sobre esse assunto, senão é melhor não falar sobre isso. Todos os alemães, exceto os neonazistas (que também existem na Alemanha) pensam que essa parte da história alemã não foi boa e que devemos falar sobre ela para que algo semelhante não aconteça novamente.

Eles não se esquecem de que a maioria dos alemães que vivem hoje não nasceu nem foi participante do regime de Hitler. Você pode falar sobre este assunto, mas com respeito àqueles que foram vítimas do regime. Não podemos esquecer que não só judeus, mas também ciganos, homossexuais e pessoas com deficiência foram vítimas deste regime bárbaro.

Qualquer manifestação ou publicação de uma tendência fascista como Mein Kampf, a suástica, La U de los Ustaša (um grupo terrotista de católicos fascistas na Iugoslávia), a saudação romano-nazista (elevando a mão direita a 45 graus), os gritos de 'Sieg Heil', 'Heil Hitler' e 'Za dom Spremni "são PROIBIDOS por lei. Não use nenhuma das opções acima, mesmo como uma piada. É uma prática muito bem implementada e você pode ficar preso por vários anos ou mais uma multa pesada com ele; os estrangeiros não estão isentos dessa lei.

Por outro lado, o povo alemão não tem problema em falar sobre a divisão de seu país em Oriente e Ocidente. Símbolos comunistas e outras manifestações relacionadas com a RDA circulam livremente, criando o movimento artístico "Ostalgie". A maioria não tem problema com isso; na verdade, eles sentem um certo grau de nostalgia ao falar disso. Não seja impulsivo ao falar sobre o Muro, pois ele ainda é polêmico até hoje.

Cultura

Os alemães ganharam a reputação de serem rígidos e estritos com as regras, mas também trabalhadores e eficientes. Se você for pego quebrando as regras, alguém facilmente apontará para você. A principal exceção na Alemanha parece ser os limites de velocidade. Essencialmente, a ação alemã está esperando no sinal vermelho às 2 da manhã com todas as ruas vazias.

Mais importante, o sentido alemão de "polidez" difere significativamente do conceito anglo-americano de comentários educados, conversa fiada e correção política. Os alemães valorizam muito a honestidade, a franqueza, a capacidade de resistir às críticas e, geralmente, não desperdiçando o tempo dos outros. Por exemplo, enquanto a resposta para "Como está seu dia?" é uma piada padrão como "Está indo muito bem". na Anglosfera, os alemães se sentirão compelidos a responder à pergunta honestamente quando perguntados. Conseqüentemente, as reuniões de negócios tendem a não ter conversa introdutória.

Títulos (como Dr., Prof., etc.) tendem a ser mais usados ​​no Sul do que no Norte. Você não se culparia por colocá-los de lado. Alguns colegas que trabalharam juntos por muitos anos ainda chamam cada um pelo sobrenome. Quando um alemão se apresenta a você, muitas vezes ele simplesmente diz seu sobrenome, fazendo com que você o chame de "Sr. / Sra. ...". Os alemães não esperam que você use as palavras alemãs "Herr" (masculino) e "Frau" (feminino) ao falar em inglês. O título "Fräulein" para uma mulher solteira é considerado hoje como antiquado ou até sexista, portanto, limite-se a "Frau".

Usar os primeiros nomes imediatamente pode ser considerado depreciativo, dependendo da situação. Claro, existem diferenças entre os jovens e os mais velhos. Você deve considerar o uso do sobrenome e do formal Sie como um sinal de respeito amigável. Se vocês tomarem uma bebida juntos, pode ser oferecido o Du informal e chamando seu colega pelo nome, você também pode oferecê-lo. No entanto, pode ser visto como um passo em falso se você for claramente mais jovem ou "em posição inferior". A cultura de inicialização geralmente valoriza a informalidade e terá como alvo todos os funcionários com Du e existem algumas organizações onde os membros têm se dirigido uns aos outros com Dudesde o século 19, incluindo partidos de esquerda como o SPD, os ferroviários ou o movimento escotista. Ainda assim, ser muito formal ao usar "Sie" é praticamente sempre a opção "mais segura" e dizer "Du" para um policial de plantão pode até resultar em uma multa.

A palavra alemã Freund em realidade significa Amigo próximo ou namorado ". Alguém que você conhece há alguns anos pode não se referir a você como Freund se não como Bekannter (um conhecido).

Há também um forte desejo de acordos e compromissos mútuos. Quanto à eficiência infame: os alemães são os melhores recreacionistas do mundo (em média 30 dias de férias pagas por ano, sem contar os feriados), mantendo uma das maiores taxas de produtividade do mundo. Um trem atrasado é considerado um sinal de degradação da sociedade.

Apesar da crença popular, os alemães têm senso de humor, embora muitas vezes seja expresso de forma diferente do que em países de língua inglesa. Se você estiver cercado de pessoas, saberá bem que o sarcasmo e a ironia são tipos de humor muito comuns. Os jogos de palavras também são populares, assim como nos países de língua inglesa. No entanto, o humor não é a abordagem padrão do mundo (ao contrário, digamos, da Inglaterra) e, portanto, uma piada na situação errada pode levar a olhares vazios ou desaprovação ou simplesmente não ser entendida como uma piada.

Pontualidade

Em contextos oficiais (na condução de negócios), a pontualidade é vista não como uma cortesia, mas como uma pré-condição para relacionamentos futuros. Como na maioria dos países, espera-se que você chegue na hora certa para uma reunião de negócios, a menos que possa dar uma boa razão em sua defesa (por exemplo, ficar preso no trânsito intenso imprevisível ) É considerado uma cortesia ligar para os outros participantes se você aparentar estar atrasado, mesmo que ainda haja uma chance de você chegar na hora. Atrasos regulares são considerados desrespeitosos aos outros participantes.

Para as relações pessoais, a importância atribuída à pontualidade pode variar de um indivíduo para outro. É sempre mais seguro chegar na hora do que atrasar, mas o assunto pode ser uma questão negociável: se você não tiver certeza, pergunte "a pontualidade é importante para você?" A pontualidade também depende do meio ambiente, em um ambiente colegiado, por exemplo, é levada muito menos a sério. No caso de convites particulares para uma casa, pode até ser considerado mais cortês chegar entre 5 e 15 minutos atrasado para não constranger o anfitrião caso nem tudo esteja pronto.

Comporte-se em público

A Alemanha, especialmente a Alemanha urbana, é bastante tolerante e seu bom senso deve ser suficiente para mantê-lo longe de problemas.

Beber álcool em público não é proibido e é até comum no extremo oeste (Colônia e região do Reno-Ruhr). Em algumas cidades maiores (como Colônia), existem leis locais que, em teoria, tornam o consumo de álcool em público uma contravenção punível com uma multa de dezenas de euros; essas leis raramente são aplicadas contra os turistas, exceto nos casos em que beber leva a um comportamento barulhento. Essas leis também foram contestadas com sucesso em tribunais em vários lugares. Comportar-se agressivamente ou perturbar a paz resultará em uma conversa com a polícia alemã e possivelmente uma multa ou ordem para sair, independentemente de estar bêbado ou sóbrio.

Tome cuidado especial para se comportar com respeito em locais de culto e locais que ostentam a dignidade do Estado, como muitos memoriais de guerra e Holocausto, parlamentos e outros locais históricos. Alguns desses sites vão postar Hausordnung (regras da casa) que proíbem comportamento desrespeitoso ou perturbador. Essas regras podem variar de proibições de bom senso contra tirar fotos durante cerimônias religiosas até coisas que podem parecer estranhas para você, como proibir os homens de colocar as mãos nos bolsos. Você deve estar ciente desses sinais e obedecer às regras publicadas. Outra visão muito comum é um sinal que diz Eltern haften für ihre Kinder(os pais são responsáveis ​​pelos filhos). Este é um lembrete de que os alemães acreditam que as crianças devem ser crianças e também que os pais devem supervisioná-las, para que ninguém se machuque e nada quebre. Se seu filho faz barulho e acidentalmente derrama ou quebra algo em uma loja, geralmente você vai pagar por isso.

Insultar outras pessoas é proibido pela lei alemã e, se processado, pode resultar em prisão e multas pesadas. É incomum que ocorram queixas, mas use o bom senso em todos os casos. No entanto, insultar um policial sempre resultará em acusações.

Nas praias alemãs, geralmente é normal que as mulheres tomem banho de topless. A nudez total é tolerada na maioria das praias, embora não seja uma visão frequente fora das muitas áreas de nudez (rotuladas como "FKK" ou "Freikörperkultur", literalmente cultura do corpo livre ) Estes são especialmente comuns na costa do Mar Báltico da Alemanha Oriental, devido à grande popularidade do nudismo na antiga RDA. Também é possível ver nudistas nos parques públicos de Berlim e no "Jardim Inglês" de Munique. Na maioria das saunas, a nudez é obrigatória e as sessões mistas são uma prática comum. Normalmente, um dia da semana é apenas para mulheres.

Seja um convidado

Em geral, os alemães só o convidarão para sua casa se esperarem que você aceite a oferta. Os alemães não vão entender o "sim, vamos sair algum dia" que os americanos às vezes usam como um tipo de conversa sem sentido. Embora os alemães valorizem a hospitalidade ("Gastfreundschaft", literalmente "amizade com os hóspedes"), eles próprios veem sua cultura de hospitalidade como mais fraca do que, digamos, o mundo árabe. Quando convidado, certamente é cortês levar um pequeno presente. Os presentes consumíveis são geralmente preparados, pois muitos alemães não gostam de encher sua casa com bugigangas que não sabem o que fazer com elas. Se o convite for onde o consumo de álcool é esperado, trazer uma garrafa de vinho ou licor pode ser um bom presente e se os mais novos convidarem para uma festa, você também pode trazer uma caixa de cerveja, embora de preferência da marca Smallest e autônomo da categoria mais alta. Se você pode presentear algo relacionado ao seu lugar de origem, melhor ainda: um presente do exterior quase sempre despertará a curiosidade de seus anfitriões. Os alemães gostam de manter sua casa limpa e arrumada e provavelmente "se desculparão pela bagunça", mesmo que não haja. Isso significa que geralmente você deve deixar seus sapatos na entrada; em caso de dúvida, pergunte. A maioria dos anfitriões oferecerá a você muito melhor - um presente do exterior quase sempre despertará a curiosidade dos anfitriões. Os alemães gostam de manter sua casa limpa e arrumada e provavelmente "se desculparão pela bagunça", mesmo que não haja. Isso significa que geralmente você deve deixar seus sapatos na entrada; em caso de dúvida, pergunte. A maioria dos anfitriões oferecerá a você muito melhor - um presente do exterior quase sempre despertará a curiosidade dos anfitriões. Os alemães gostam de manter sua casa limpa e arrumada e provavelmente "se desculparão pela bagunça", mesmo que não haja. Isso significa que geralmente você deve deixar seus sapatos na entrada; em caso de dúvida, pergunte. A maioria dos hosts irá fornecer a vocêHausschuhe (literalmente "sapatos de casa") para usar dentro de casa. Quando você é convidado para a casa de um alemão, pode esperar algum tipo de comida ou bebida. Se você tem alergias, restrições religiosas na dieta ou é vegano ou vegetariano, deve deixar isso bem claro com antecedência, para evitar constrangimento mútuo de que esteja sendo preparado um cardápio que você não pode ou não quer comer. "Kaffee und Kuchen" ("café e bolo") é a quintessência da refeição noturna alemã e qualquer convite noturno para uma reunião informal provavelmente implicará isso. Se você não bebe café, geralmente é possível substituir o café por cacau, embora possa parecer um pouco estranho se você for um adulto.

Pessoas

Devido em parte à longa era de vários pequenos estados alemães que são soberanos de jure ou de fato A Alemanha tem fortes identidades regionais e patriotismo local que podem se referir a uma cidade, um estado federal ou uma região dentro de um estado federal ou que cruza as fronteiras estaduais. Embora algumas fronteiras estaduais sejam traçadas de forma bastante arbitrária, os estados são politicamente poderosos e muitos têm seu próprio caráter único. A regra geral é que a riqueza aumenta no sul e no oeste: enquanto Baden-Württemberg e Baviera competem com a Suíça e a Áustria pela qualidade de vida, as economias dos estados do leste ainda ficam para trás. Uma atmosfera mais liberal domina à medida que o viajante se dirige para o norte: Hamburgo e Berlim tiveram prefeitos gays, bares e clubes que ficam abertos a noite toda e a densidade de jovens artistas em Berlim Friedrichshain facilmente excede a de Londres, Paris ou Manhattan. O norte da Alemanha está na mesma esfera cultural da Holanda e da Escandinávia, até mesmo a comida e a arquitetura são mais pragmáticas, simples e não refinadas do que no sul, onde o catolicismo tem sido predominante. Ao contrário da tendência geral, Hamburgo é a cidade mais rica da Alemanha (e uma das dez regiões mais ricas da Europa), superando a Munique moderna.

A era nazi

No final do século 19, a Alemanha era possivelmente uma das sociedades mais iluminadas do mundo. Como exercício mental, tente pensar em cinco físicos, filósofos, compositores ou poetas famosos sem mencionar um nome alemão. Essa dignidade e prestígio enfrentaram um sério revés durante o período do governo nacional-socialista sob Hitler (1933-1945). Desde então, o Terceiro Reich tem sido uma cicatriz permanente na identidade nacional alemã e é considerado uma mancha na honra nacional da Alemanha e permanecerá assim por muito tempo. Cada estudante alemão tem que lidar com isso cerca de 5 vezes durante sua escolaridade, e é muito provável que eles visitem um campo de concentração pelo menos uma vez (a maioria desses locais foram transformados em monumentos). Não passa um dia sem programas educativos na televisão e no rádio que abordem esse período de tempo.

Crescer na Alemanha, seja na RDA ou na Alemanha Ocidental, significou e significa crescer com essa herança amarga, e cada alemão desenvolveu sua própria maneira de lidar com a culpa pública. Para o viajante, isso pode significar confusão. Você pode encontrar pessoas (principalmente jovens) ansiosas para falar sobre a turbulenta história da Alemanha, sentindo a necessidade de convencê-lo de que a Alemanha já percorreu um longo caminho desde então. Escolha lugares apropriados para falar sobre isso e seja cortês a respeito. Se você estiver visitando amigos, pode achar difícil evitar ser arrastado para um monumento.

O humor, mesmo que feito de forma inocente, é uma forma absolutamente errado abordar o assunto e é um insulto. Todos os slogans, símbolos e gestos da era nazista são proibidos (exceto para fins educacionais, e mesmo estes são regulamentados). Mostrá-los em público ou espalhar material de propaganda é ilegal. Os estrangeiros não estão isentos dessas leis. Nem pense em fazer uma saudação nazista (romana) de braço rígido em tom de brincadeira! Este é um ato punível de acordo com o Código Penal Alemão, §86a: exibir os símbolos de organizações inconstitucionais. Em geral, você enfrentará 'apenas' uma multa de cerca de € 500. Se as autoridades suspeitarem que você tem intenções de propaganda, podem colocá-lo na prisão por até três anos! (As suásticas religiosas estão isentas desta regra, embora seja aconselhável evitar a exibição do símbolo para não causar qualquer ofensa não intencional.)

O hino nacional alemão é a terceira estrofe de uma canção tradicional do século 19, Lied der Deutschen , escrito para a melodia de Gott erhalte Franz den Kaiser de Joseph Haydn por um certo August Heinrich Hoffmann von Fallersleben na ilha de Heligoland enquanto o último estava sob controle inglês. A primeira estrofe começa com Deutschland, Deutschland über Alles(Alemanha, Alemanha principalmente). Embora esta estrofe não seja proibida e tenha sido oficialmente parte do hino nacional durante a República de Weimar, por favor, não cite ou cante esta estrofe. Muitas pessoas o associam ao hiper-nacionalismo e não vão gostar dele da mesma forma que um slogan nazista. Da mesma forma, os símbolos do Kaiserreich de 1871-1918, como a bandeira preta, branca e vermelha, ainda não foram oficialmente banidos, mas atualmente são usados ​​praticamente apenas pela extrema direita e vão provocar reações. muito negativo. Em 2020, houve um debate renovado sobre a proibição oficial dos símbolos do Kaiserreich, que, no entanto, não produziu nenhum resultado concreto até outubro de 2020.

Provavelmente, a melhor maneira de lidar com o problema é ficar relaxado. Se as pessoas ao seu redor gostam de falar sobre a história da Alemanha, aproveite para ter uma conversa franca, talvez até muito pessoal. Se você quiser evitar momentos embaraçosos, não toque no assunto.

Era da República Democrática Alemã

Em comparação com a era nazista, os alemães têm uma atitude mais aberta em relação à divisão da Alemanha em Oriente e Ocidente no pós-guerra. Símbolos comunistas, canções da RDA e outras insígnias relacionadas com a Alemanha Oriental circulam livremente (embora raros nas partes ocidentais) e muitos são um tanto nostálgicos para o país, daí a arte "Ostalgie" e o movimento comercial (nostalgia do Oriente). Tenha cuidado ao falar sobre a polícia secreta da Alemanha Oriental (Stasi), pois muitas pessoas no leste foram adversamente afetadas pelo controle de todos os aspectos da vida por esta organização, que manteve uma extensa rede de informantes em todo o país durante a era comunista. Embora a divisão tenha ocorrido há algum tempo, ainda existem vestígios culturais que costumam ser chamados de "parede mental". (Mauer in den Köpfen) e os últimos anos parecem ter reforçado os estereótipos entre Oriente e Ocidente, se é que o fizeram. Hoje em dia, mais e mais aspectos positivos das políticas da Alemanha Oriental estão sendo discutidos abertamente, seja o uso mais extenso da ferrovia como meio de transporte ou a igualdade de gênero comparativamente alta no Oriente, mas as atitudes variam de pessoa para pessoa e geralmente siga a política. Espectro - Os direitistas estarão menos inclinados a ver algo positivo sobre o RDA.

Rivalidades regionais

Muitos alemães são muito apegados à sua região ou mesmo à sua cidade e não é nada fora do comum ouvir pessoas fazerem comentários depreciativos sobre uma cidade a poucos quilômetros de distância ou mesmo sobre um bairro diferente em grandes cidades como Berlim. Embora as razões alegadas para tais rivalidades variem, elas raramente são tão sérias quanto podem parecer. Algumas dessas rivalidades se sobrepõem a rivalidades esportivas (principalmente futebol), mas mesmo assim elas só esquentam quando há um jogo ou alguém está vestindo o uniforme de um time envolvido. Embora dizer coisas positivas sobre a cidade ou região em que você está seja sempre apreciado, você deve ser mais gentil ao atacar outros lugares, mesmo que os locais pareçam estar constantemente fazendo isso.

Tradicionalmente, as rivalidades regionais também se estendiam à religião, com o norte e o leste sendo predominantemente luterano, e o sul e o oeste predominantemente católico romano. cuius regio eius religioe a fragmentação de territórios no início da modernidade garantiu que áreas fortemente católicas pudessem ficar ao lado de áreas fortemente luteranas ou reformadas. No entanto, isso diminuiu significativamente nos tempos modernos, à medida que a Alemanha se transformou em uma sociedade amplamente secular, com os paroquianos regulares agora em minoria. A migração laboral e o influxo de refugiados (pós) para a Segunda Guerra Mundial também tornaram as aldeias, que eram confessionalmente homogêneas no passado, muito mais heterogêneas. Em geral, o povo da ex-Alemanha Oriental comunista tende a ser menos religioso do que o povo do Ocidente, devido ao fato de que a religião foi desencorajada pelo regime comunista oficialmente ateu.

Mantenha contato

Serviço telefonico

Em cada cidade existe pelo menos um telefone público que geralmente é usado com cartões telefônicos (apenas alguns aceitam moedas). Cyber ​​cafés são raros (apenas nas grandes cidades) porque a maioria dos alemães tem uma conexão em casa. Mas, com pessoas com notebooks, há zonas WLAN / Wi-Fi e, em algumas estações de trem e aeroportos, também há quiosques da web que funcionam com moedas

Quando se trata de mensagens, a maioria dos alemães prefere ICQ ou Skype, em vez do MSN Messenger americano.

Na Alemanha, é utilizado o sistema GSM com uma gama de frequências entre 900 e 1800 MHz ou UMTS (desde 2001, em várias cidades e grande parte das zonas rurais). Não há CDMA ou TDMA e as redes analógicas não estão mais funcionando.

As principais empresas de telefonia móvel são T-Mobil, Vodafone, E-Plus e O2

O código de chamadas internacionais para a Alemanha é 49 e o prefixo para chamadas internacionais é 00; o prefixo do código de área é 0. Alguns blocos de números são reservados para uso especial: o número começando com 010xx permite que você escolha uma operadora de telefone diferente, 0800 e 00800 são números gratuitos, 0180 são números de serviço (que podem ou pode não ser mais caro) do que uma chamada local). Evite os números de prefixo 0900. Eles são para serviços comerciais e geralmente são incrivelmente caros.

Fixo

Os números de telefone alemães têm o formato 49 351 125-3456"49" é o código do país para a Alemanha, os próximos dígitos são o código de área e os dígitos restantes são a parte "local" do número do assinante que pode ser chamado daquele código de área específico usando discagem abreviada. Como não há comprimentos padrão para códigos de área geográfica ou números de assinantes, a última parte pode ter apenas dois dígitos. Os 5000 códigos de área alemães variam em comprimento de 2 a 5 dígitos. Você deve marcar "0" na frente do código de área geográfica de fora desse código de área específico (mas ainda dentro da Alemanha).

Desde a liberalização do mercado de telefonia alemão, há uma infinidade de provedores de telefonia no mercado. Se você estiver ligando de um telefone fixo particular, geralmente você pode escolher entre provedores diferentes (e, portanto, entre diferentes esquemas de preços) usando números de prefixo especiais (começando com 010xx) com preços de € 0,01 ou € 0,02, às vezes abaixo de € 0,01, mesmo para chamadas internacionais. Existe uma calculadora na rede onde você pode comparar preços para diferentes destinos. Os hotéis geralmente têm contratos com uma operadora de telefonia específica e não permitem que você use uma diferente. As tarifas telefônicas que os hotéis cobram podem ser surpreendentes, especialmente em hotéis de luxo, onde uma ligação de cinco minutos para fazer reservas em restaurantes pode custar € 50. Certifique-se de verificar a tabela de preços antes mesmo de pegar o telefone.

Móvel

Os números de telefone celular na Alemanha devem ser sempre discados com todos os dígitos (10-12 dígitos, incluindo um "0" antes de "1nn" na Alemanha), não importa de onde eles são chamados. O 1nn é um prefixo móvel, não um "código de área" como tal e o segundo e terceiro dígitos (a parte nn ) denota a rede móvel original atribuída antes que a portabilidade do número seja levada em consideração, por exemplo 49 151-123-456.

O Cobertura de telefonia Móvel nas três redes (Deutsche Telekom, Vodafone e O ₂ ) é geralmente excelente em todo o país. UMTS (dados 3G e HSDPA), LTE (4G) e EDGE também estão disponíveis. O LTE ainda está um pouco limitado às áreas urbanas. Todas as operadoras de telefonia móvel usam tecnologia GSM no Faixas de frequência de 900 e 1800 MHz. Isso é diferente do padrão GSM 1900 usado nos Estados Unidos, mas os telefones "multibanda" modernos geralmente funcionam em todas as redes GSM. Telefones não GSM não podem ser usados ​​na Alemanha. Se você tiver um telefone celular GSM nos EUA, certifique-se de ligar para sua operadora nos EUA antes de sua viagem e pedir a eles para "desbloquear" seu telefone para que você possa usá-lo com um cartão SIM alemão. O chamador paga o pedágio de uma ligação para um número de celular alemão.

Se você vai ficar por um longo período de tempo, considere comprar um cartão de telefone pré-pago de uma das empresas de telefonia móvel; você não terá problemas para encontrar um Deutsche Telekom (comprado de um Loja Telekom ), Vodafone ou _uma loja O ₂ em qualquer área de negócios importante.

A telefonia móvel ainda é comparativamente caro na Alemanha. Dependendo do seu contrato, você pode ser cobrado entre € 0,10 e € 0,39 por minuto para chamadas para telefones fixos e celulares alemães. As chamadas do seu telefone celular alemão para números de telefone não alemães (incluindo telefones celulares não alemães que estão fisicamente presentes na Alemanha) geralmente custam entre € 1 e € 2 por minuto, dependendo do país em questão e do seu plano. Em geral, para telefones celulares, T-Mobile e Vodafone são as opções preferidas para pessoas que desejam um serviço de alta qualidade, especialmente fora das cidades. OU ₂ / E-Plus tem preços mais baixos. Se você espera precisar de suporte ao cliente em inglês, a Vodafone pode ser uma de suas melhores opções.

Na maioria das redes de supermercados (por exemplo, Aldi, Lidl, Penny, Netto, Tchibo, Rewe, toom), você pode comprar cartões SIM pré-pagos de seus próprios provedores virtuais, embora sua rede ainda seja operada por três grandes operadoras de telecomunicações alemãs. Normalmente são bastante baratos (€ 10-20 com 5-15 minutos de utilização) e para chamadas nacionais (€ 0,09-0,19 / minuto), mas caros para chamadas internacionais (cerca de € 1-2 / min), mas iniciais. as chamadas são sempre gratuitas e o SMS custa entre € 0,09 e € 0,19. Embora as chamadas internacionais com o cartão SIM alemão possam ser caras, existem algumas ofertas pré-pagas com boas tarifas.

Empresas como Lyca Mobile, Lebara e outras se especializaram em oferecer tarifas de ligações internacionais bastante acessíveis (às vezes mais baratas do que serviços de voz sobre IP), visando principalmente grupos de imigrantes e diáspora.

Infelizmente, no entanto, a paranóia sobre o uso de telefones celulares no crime ou terrorismo tornou cada vez mais difícil comprar um telefone ou um cartão SIM pré-pago e começar a ligar. Dependendo do provedor, você pode precisar fornecer um número de cartão de crédito, identificar-se postando ID ou ID de vídeo. Incluso cuando son factibles, no siempre están diseñadas de manera que sean fáciles para los extranjeros sin estatus de residencia, aunque en teoría, cualquier persona con una identificación válida puede comprar estas tarjetas y la dirección alemana proporcionada no tiene que estar escrita en el sistema. . Dicho esto, es mejor comprar una tarjeta SIM en una tienda que ofrezca servicios de registro de tarjetas SIM y asegúrese de llevar su tarjeta de identificación. Alternativamente, si ya tiene un paquete de teléfono móvil activo de un proveedor con sede en otro país de la UE,

Métodos alternativos

La gran mayoría de los alemanes poseen teléfonos móviles (llamados "Handys" en alemán, pronunciado "hendy"); La desventaja de esto es que las cabinas telefónicas que alguna vez fueron comunes han comenzado a desaparecer, excepto en lugares "estratégicos" como las estaciones de tren. Por lo general, constan de una columna plateada con una parte superior rosa y el teléfono adjunto en la parte frontal. En algunos lugares todavía hay versiones más antiguas que consisten en una cabina amarilla con una puerta y el teléfono en el interior.

Alternativamente, también puede comprar tarjetas telefónicas prepagas que puede usar llamando a un número gratuito; esto es especialmente bueno si tiene la intención de hacer llamadas internacionales. Sin embargo, la calidad y los precios de las tarjetas varían enormemente, por lo que no se puede hacer una buena recomendación.

En las tiendas de telefonía , que puedes encontrar en las principales ciudades, puedes realizar llamadas internacionales a tarifas económicas. Estas tiendas de llamadas se encuentran principalmente en áreas de la ciudad con muchos inmigrantes y son su mejor opción para llamar internacionalmente. Además de ofrecer llamadas al extranjero, venden tarjetas de llamadas internacionales para usar desde cualquier teléfono en Alemania. Por lo general, puedes ver estas tiendas por las muchas banderas que decoran sus escaparates.

Internet

Wi-Fi

El acceso a Internet a través de Wi-Fi (también llamado comúnmente WLAN ) es común en Alemania. Los cibercafés están empezando a ser menos comunes debido a la amplia oferta de Wi-Fi gratuito en tiendas, restaurantes o cafés. En ocasiones requiere un consumo mínimo pero suele ser gratuito dentro del local. Las tiendas de teléfonos a menudo también ofrecen acceso a Internet. Las siguientes tiendas ofrecen acceso Wifi gratuito: Galeria Kaufhof, real (supermercado), REWE, IKEA, H&M, dm-Drogerie, Subway, McDonald's, Starbucks y Burger King.

Muchos hoteles ofrecen acceso a Internet para los huéspedes, sin embargo, las velocidades son limitadas y pueden ser inadecuadas para ver y usar rápidamente páginas / aplicaciones multimedia. Es posible que haya disponible Internet de alta velocidad premium, a menudo con tarifas altas, así que confirme el acceso y las tarifas con su hotel antes de usarlo. Los pequeños hoteles privados y las cadenas de hoteles más baratas a menudo ofrecen Wi-Fi gratis (por ejemplo, Motel One) cuando reserva como un paquete con desayuno, las cadenas más grandes generalmente cobran tarifas exorbitantes. Se recomienda obtener una membresía en su programa de lealtad , ya que esto generalmente le dará acceso gratuito a Internet.

En varias ciudades, existen proyectos para proporcionar puntos de acceso "comunitarios" gratuitos para redes inalámbricas. Por ejemplo, las comunidades locales proporcionan los puntos de acceso "Freifunk" de forma gratuita y no requieren ningún registro. freifunk-karte.de muestra un mapa de estos puntos de acceso.

Las salas de pasajeros en algunos aeropuertos y estaciones centrales de tren también brindan acceso a Internet a sus clientes.

Las bibliotecas públicas suelen ofrecer acceso a Internet, aunque no suele ser gratuito. Las bibliotecas están abiertas al público de forma gratuita. Sin embargo, llevar un libro a casa puede requerir que obtenga una tarjeta de cliente a un precio bajo. Las sucursales de la Biblioteca Nacional en Leipzig, Frankfurt am Main y Berlín no son gratuitas.

La mayoría de las universidades de Alemania participan en eduroam . Si es estudiante o miembro del personal de una universidad participante, este servicio puede permitirle obtener acceso de invitado a sus redes inalámbricas. Consulte con su propia universidad para obtener detalles antes de su viaje.

No transporte, hay Wi-Fi en una pequeña (pero creciente) cantidad de trenes locales (principalmente debido a los contratos anteriores a la era de los teléfonos inteligentes entre el ferrocarril y el estado que subsidiaban el servicio, WiFi no siempre se consideró una gran prioridad). Los trenes interurbanos no tienen ningún tipo de WiFi, pero prácticamente todos los trenes ICE tienen WiFi gratis en segunda y primera clase. Autobuses de larga distanciasuelen estar equipados con WiFi, pero el ancho de banda suele ser limitado y los autobuses pueden carecer de WiFi sin previo aviso. Los autobuses locales están cada vez más equipados con WiFi. Todos ellos tienen en común que la conexión al WiFi lo colocará en una página de destino donde debe ingresar algunos datos o una dirección de correo electrónico o simplemente confirmar que acepta los términos y condiciones. Debido a que esos puntos de acceso móvil se proporcionan a través de la red de Internet móvil normal, tienden a ser menos estables en áreas rurales o cuando muchas personas los están usando a la vez y si tiene un plan de datos que lo permite, su propio teléfono puede ser más rápido que el WiFi proporcionado por el modo de transporte. El WiFi en los aviones es relativamente poco común, incluso en vuelos domésticos. Flixbus ofrece WiFi gratis (y comúnmente también tomas de corriente) en sus servicios de autobús.

Planes de datos móviles

Varias tarjetas SIM prepagas permiten el acceso a Internet por una tarifa plana mensual, por ejemplo, las disponibles en las cafeterías Tchibo (red o2, 10 € / mes limitado a 500 MB, 20 € / mes para 5 GB) o Aldi (red E-Plus ). Una tarjeta SIM O2 normal, que se puede usar para llamadas y mensajes de texto, cuesta 15 € y otra 15 € compra 1GB de datos válidos por 1 mes. Vodafone ofrece una tarjeta SIM prepago por 25 € que incluye 22,5 € de crédito, de los cuales puedes obtener 300 MB de datos durante 2 días por 15 € y quedarte con 7,5 € de crédito.

Problemas de derechos de autor

Compartir archivos y transmitir contenido protegido por derechos de autor es ilegal en Alemania. Los bufetes de abogados especializados están rastreando continuamente a los infractores por sus números de IP y están cobrando fuertes multas (hasta varios miles de euros), además de solicitar al infractor que firme documentos legales que se abstendrá de volver a hacerlo. Incluso si ha abandonado el país, el propietario registrado de la conexión a Internet que utilizó podría tener serios problemas. Esto se refiere en particular a las conexiones privadas (amigos, familiares, etc.). En su propio interés y en el de sus anfitriones, asegúrese de que todas las aplicaciones para compartir archivos en sus dispositivos estén inactivas mientras se encuentre en Alemania, así como de abstenerse de transmitir contenido desde sitios que no son sin duda legales o utilizar un servicio VPN.

Servicio postal

La empresa Deutsche Post ofrece el servicio postal en Alemania. Además realiza el envío de paquetería alrededor de mundo mediante correo aéreo o terrestre a través de la empresa DHL.

Los sellos se pueden obtener en oficinas postales, algunas tiendas de tarjetas postales y máquinas distribuidas por las ciudades.

También es posible enviar una carta mediante el servicio postal electrónico. Hay que registrarse y abrir una cuenta en e-post.de, posteriormente hay que activar la cuenta mediante la presentación de la identificación en una oficina de correos. El servicio de correos se encargan de imprimir la carta, meterla en un sobre y enviarla. Este tipo de envío impide que las cartas pueden ser leídas por extraños. Para realizar el envío el usuario debe introducir un número de transacción que le es enviado al teléfono móvil.

Deutsche Post , el servicio postal alemán parcialmente privatizado, gestiona varias empresas internacionales, incluidas DHL y otras. A partir de agosto de 2020, una postal estándar cuesta 0,60 € para enviar dentro de Alemania y 0,95 € a cualquier otro lugar. Una carta estándar que no pese más de 20 gramos cuesta 0,80 € para enviar dentro de Alemania y 1,10 € para cualquier otro lugar. Las cartas de hasta 50 gramos cuestan 0,95 € (Alemania) o 1,70 € (internacional).

Las estampillas están disponibles en las oficinas de correos y, a veces, en los quioscos de prensa o en las tiendas que venden postales, aunque es posible que encuentre tiendas que solo vendan estampillas para acompañar las postales que compró allí. Las máquinas expendedoras de sellos se pueden encontrar en muchos lugares. Puede comprar sellos de todas las denominaciones desde 0,01 € hasta 36,75 €, aunque en un aburrido diseño unificado de las máquinas expendedoras de sellos. A diferencia de la mayoría de las máquinas expendedoras, aceptan cada moneda desde 1 céntimo hasta 2 euros, pero el cambio solo se da en sellos. Debido a que estos "sellos de cambio" pueden mostrar valores extraños, es mejor que se asegure de tener suficientes monedas pequeñas.

Buzones en Münnerstadt. A la izquierda está el amarillo del antiguo servicio postal nacional; el otro es un servicio local (todavía bastante inusual en Alemania)

Las cartas dentro de Alemania se entregan principalmente en 1 día, espere un poco más para Europa. El correo a América del Norte puede tardar hasta una semana.

El servicio se ha reducido en el proceso de privatización. Debido al aumento en la tasa de robos (especialmente por parte de carteros y contratistas subcontratados), todos los envíos internacionales, especialmente los entrantes, deben estar asegurados si son valiosos. Si bien los obsequios privados de valor normal suelen estar bien, se sabe que el Servicio de Aduanas de Alemania retiene los artículos pedidos de sitios web no pertenecientes a la UE, particularmente de China durante mucho tiempo, a veces incluso confiscando bienes bajo sospecha de piratería de productos.

El correo aéreo ( Luftpost ) puede ser tan barato como la alternativa, Landweg . Si desea enviar paquetes, hay tres opciones (de la más barata a la más cara): Maxibrief (una carta de gran tamaño de hasta 2 kg y L W H = 900 mm), Päckchen (un paquete pequeño de hasta 2 kg, sin seguro para correo internacional) y DHL Paket . Si solo se envían libros , se aplican tarifas reducidas ( Büchersendung ), pero se espera que se abra y se mire el correo, ya que en realidad solo se permiten libros en ellos. Tarifas para Büchersendungenvarían entre 1,00 € y 1,65 €, según talla y peso. El Servicio Postal Alemán permite que las cosas se envíen a una oficina de correos y su propio sistema de Packstationen a menudo se encuentra en los estacionamientos de las tiendas de comestibles o estaciones de servicio. Los casilleros de Amazon son cada vez más comunes, pero son un sistema incompatible: el mismo casillero de almacenamiento solo puede ser un casillero Packstation o un casillero de Amazon.

Es posible dejar cartas y paquetes en las estaciones de FedEx y UPS. Espere hacer cola.

Alrededores

Encontrándose en el centro de Europa, es muy fácil llegar al resto de países del continente.

Alemania es un excelente punto de partida para explorar el resto de Europa Occidental, mientras que el aeropuerto de Frankfurt tiene conexiones directas con muchos de los principales aeropuertos del mundo. También desde Frankfurt, una serie de conexiones ferroviarias directas de alta velocidad le llevan a las principales capitales europeas en un par de horas.

• Desde el este es fácil llegar a Praga en la República Checa y Varsovia en Polonia
• Desde el suroeste, las ciudades francesas de Reims y París, así como el país y la ciudad de Luxemburgo , harían buenos primeros goles.
• El TGV / ICE directo a París se detiene en Estrasburgo, una hermosa ciudad en la frontera con influencia francesa y alemana por igual
• Bélgica y Holanda desde el oeste, siendo Lovaina y Maastricht los primeros puntos de parada recomendados; y Dinamarca en el noroeste
• Desde el sur y suroeste hacia las montañas de Austria y Suiza, siendo Salzburgo y Lausana lugares "imprescindibles".
• Por mar en el noreste, intente navegar por el mar Báltico para acceder a los estados bálticos y los países nórdicos.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Alemania.w:Alemania
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre AlemaniaCommons.
• Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Alemania.Wikinoticias