Ramadã O Ramadã é o 9º e mais sagrado mês do calendário islâmico e dura de 29 a 30 dias. Os muçulmanos jejuam todos os dias durante esse período e a maioria dos restaurantes estará fechada até o intervalo do jejum ao anoitecer. Nada (incluindo água e cigarros) deve passar pelos lábios do amanhecer ao pôr do sol. Os não-muçulmanos estão isentos disso, mas ainda devem se abster de comer ou beber em público, pois isso é considerado muito indelicado. As horas de trabalho também diminuíram no mundo corporativo. As datas exatas do Ramadã dependem de observações astronômicas locais e podem variar um pouco de país para país. O Ramadã termina com o festival de Eid al-Fitr, que pode durar vários dias, geralmente três na maioria dos países.
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Para muitos estrangeiros, uma viagem para qualquer muçulmano O país não está completo sem vagar pelos bazares caóticos enquanto saboreia a comida de rua local. No entanto, esteja preparado se você estiver viajando para uma área de maioria muçulmana durante o mês mais sagrado do Islã, o Ramadã, pois você pode descobrir que as estradas e bazares estão quase abandonados, sem nenhum lanche disponível nas ruas.
Ramadan (também conhecido como Ramadhan e Ramzan), um festival de um mês, cai no nono mês do calendário islâmico e é a época em que os muçulmanos em todo o mundo jejuam durante o dia todos os dias. O mês definitivamente traz muita alegria para os muçulmanos, mas para muitos não-muçulmanos, viajar ou morar em um país de maioria muçulmana durante este período pode trazer alguns inconvenientes e restrições. O lado bom, entretanto, é a chance de ver um lado diferente da vida nos países muçulmanos. É um momento incrivelmente importante, sagrado e religioso para os muçulmanos e, embora muitos turistas continuem visitando os países muçulmanos ao longo do ano, incluindo o Ramadã, alguns conhecimentos básicos sobre essa tradição especial ajudarão a tornar sua experiência fascinante.
Entender
A história do Ramadã remonta ao período pré-islâmico, quando os árabes costumavam jejuar do nascer ao pôr da lua. No Alcorão, a escritura sagrada central do Islã que os muçulmanos acreditam ter sido revelada por Alá (Deus) ao profeta islâmico Maomé, as regras rápidas tornaram-se mais onerosas com a mudança do período para o nascer do sol e o pôr do sol. O Ramadã, no nono mês do calendário islâmico, foi declarado como o mês sagrado do Islã, e o jejum tornou-se obrigatório para todo muçulmano adulto, com certas exceções feitas para a saúde e outras circunstâncias atenuantes.
Os muçulmanos em todo o mundo observam o mês do Ramadã como um mês de jejum e, portanto, viajar durante o Ramadã para países de maioria muçulmana pode representar um desafio adicional. Junto com o jejum - nada de comer, beber ou fumar - do amanhecer ao pôr do sol, os muçulmanos também se abstêm de se envolver em relações sexuais, especialmente atividades que são proibidas pelo Islã em qualquer mês.
O Ramadã é uma época em que muitos muçulmanos se concentram em sua fé e passam grande parte do dia em observâncias religiosas, portanto, nesse sentido, está relacionado a dias de penitência, jejum e reflexão em outras religiões, como Yom Kippur no Judaísmo e Quaresma no Cristianismo. . O jejum durante o Ramadã é um dos Cinco Pilares do Islã, um dos cinco atos básicos obrigatórios para todo muçulmano.
Durante o Ramadã, os muçulmanos devem se envolver em orações extras e adoração a Alá, a fim de aprender a força de vontade e autocontrole e para uma espécie de experiência em primeira mão do sofrimento dos pobres, que raramente conseguem comer bem. O objetivo final é inspirar a consciência de Deus nos muçulmanos de todo o mundo. Muitos muçulmanos usam esta oportunidade para doar generosamente em caridade (zakat), que é outro dos Cinco Pilares do Islã.
Embora o Ramadã não seja a época mais fácil e preferida para visitar um país muçulmano, uma vez que a vida diária muda drasticamente nesses países durante este mês especial, você pode ter uma experiência cultural totalmente diferente se o fizer. Além da mudança nos horários das refeições para os muçulmanos, o horário de funcionamento das empresas também muda frequentemente e as pessoas trabalham apenas até a tarde na maioria dos países muçulmanos. A escola ocorrerá no horário normal (com pequenas modificações para benefício dos que observam o jejum), portanto, se você estiver ensinando inglês ou outra disciplina e ter alunos muçulmanos, seja em um país de maioria muçulmana ou em outro lugar, você vai querer facilitar a observância do Iftar (veja abaixo).
Suhoor e Iftar
A prática primária no Ramadã é jejuar do amanhecer ao pôr do sol (nem sempre o amanhecer e o pôr do sol locais, pois isso não seria razoável no verão em latitudes muito altas), e há duas refeições em cada final desse período. A refeição antes do amanhecer antes do jejum é chamada de Suhoor ou Sehri em alguns países. É consumido de manhã cedo, antes do amanhecer (Fajr) oração.
Iftar é a refeição que quebra o jejum após o pôr do sol (Magreb) oração. Embora o Suhoor geralmente seja tomado em particular, o Iftar é uma refeição muito mais social. Família e amigos se reúnem em casas para se alegrar, e uma grande variedade de pratos doces e salgados e deliciosas sobremesas são preparados de acordo com as tradições e preferências locais. Os restaurantes também estão ocupados e muitas vezes oferecem pratos especiais. Festas Iftar e reuniões sociais são frequentemente organizadas onde as pessoas e comunidades se reúnem para desjejum juntas, e arranjos especiais são feitos diariamente nas mesquitas também, onde refeições gratuitas são oferecidas aos clientes para quebrar o jejum. Se você for convidado para as celebrações Iftar, é bom levar um pequeno presente (por exemplo, comida) para seus anfitriões.
Os pratos para Iftar variam de uma região para outra, mas um item que é comumente consumido em todo o mundo são as tâmaras - especialmente as datas de Arábia Saudita, que são fantásticos e vale a pena comprar se você tiver a chance de fazê-lo neste mês ou em qualquer outro.
Respeito
Há um ditado: "Quando em Roma, faça como os romanos fazem"; o mesmo vale para os países muçulmanos. Não se espera que os não-muçulmanos jejuem ou sigam as práticas islâmicas, mas eles devem estar cientes das leis e costumes locais e devem respeitá-los. Mesmo os muçulmanos não são religiosamente obrigados a jejuar se estiverem viajando durante o Ramadã, embora a maioria o faça mesmo assim.
A coisa mais difícil pode ser abster-se de comer, beber ou fumar tabaco em áreas públicas durante o dia, geralmente do amanhecer ao anoitecer. Em muitos países de maioria muçulmana, como Arábia Saudita, é ilegal comer ou beber em uma área pública durante o dia durante o Ramadã, e isso é considerado um crime e processado como tal. A polícia costuma patrulhar as ruas e os infratores, tanto muçulmanos quanto não muçulmanos, podem ser multados. Houve incidentes em países do Golfo em que estrangeiros foram expulsos do país enquanto muçulmanos estavam presos. Portanto, mesmo onde for legal, você deve se abster, tanto para evitar chamar atenção indesejada para si mesmo quanto como um gesto de respeito por aqueles que estão jejuando.
Considere abastecer seu quarto de hotel com bebidas e lanches que você pode consumir em particular. Se você estiver em uma área onde a comida é servida aos viajantes, mesmo durante o Ramadã e onde derrubada é considerado apropriado, dê muita gorjeta neste momento. Os pobres funcionários estão trabalhando - e vendo e cheirando sua comida - embora estejam jejuando; eles podem merecer um pouco mais.
Evite intimidade física em público com uma pessoa do sexo oposto, mesmo que vocês sejam casados. Demonstrações públicas de afeto são consideradas rudes e até proibidas por lei em alguns países muçulmanos, e isso é especialmente verdadeiro durante o Ramadã. Quanto às demonstrações de afeto pelo mesmo sexo, a homossexualidade é tabu ou ilegal em muitas áreas muçulmanas; Vejo Viagens LGBT para detalhes. Mesmo em áreas mais liberais, a contenção pode ser uma boa ideia a qualquer momento, especialmente durante o Ramadã.
Espera-se que todos se vistam de maneira mais conservadora do que o normal, portanto, certifique-se de se vestir com recato em público - sempre uma boa ideia nas áreas islâmicas, mas principalmente durante o mês sagrado do Ramadã. Braços, pernas, ombros ou cabelos descobertos podem ofender outras pessoas.
Tente não tocar música alta em áreas públicas (inclusive no carro) ou dançar durante o Ramadã, pois isso é considerado péssimo.
Mesquitas como as que normalmente são abertas aos visitantes para passeios turísticos e até mesmo aos não muçulmanos em outras épocas do ano permanecem fechadas durante o Ramadã em alguns países, enquanto em alguns países, passeios especiais são geralmente organizados durante o Ramadã.
Evite mascar chicletes ou fumar em público, pois isso também é proibido pelas regras do jejum.
Sobreviver
Pense duas vezes antes de viajar a negócios, já que muitas empresas em países muçulmanos fecham cedo e operam com uma equipe reduzida durante todo o mês do Ramadã. Além disso, mesmo quando as horas não são afetadas, o desempenho no trabalho é afetado pelo jejum. Se, no entanto, você precisa fazer uma viagem de negócios a um país muçulmano durante o Ramadã, tente marcar seus horários o mais cedo possível pela manhã, quando o seu homólogo estiver mais fresco e provavelmente de bom humor. Durante a tarde, o nível de energia e o desempenho no trabalho tendem a diminuir, as pessoas começam a ficar com preguiça e sono, e todos querem voltar para casa o mais cedo possível. Lembre-se de que a fome e o cansaço podem causar irritabilidade e tente ser misericordioso quando achar as pessoas um pouco irritadas.
Em alguns países que vêem muito turismo, como Marrocos e Peru, muitas instalações permanecem abertas até certo ponto para servir viajantes não muçulmanos e, em geral, a mudança na rotina normal não é muito marcante. No entanto, o cenário é muito diferente em outros lugares - principalmente em países mais distantes do que o habitual, como Arábia Saudita, Irã, Paquistão e Bangladesh, mas também em alguns países com forte turismo, como os Emirados Árabes Unidos. Aqui, o Ramadã é estritamente observado e poucas instalações estão abertas. A maioria dos restaurantes fecha durante o dia na maioria dos países islâmicos, embora um número limitado possa abrir para atender a não muçulmanos, especialmente em locais turísticos em países como Turquia e Marrocos e em Dubai. Isso é especialmente verdadeiro em áreas de alguns países de maioria muçulmana que têm grandes populações não muçulmanas, incluindo a maioria Malaio cidades. A área de jantar é geralmente protegida por tela ou atrás de cortinas e, em alguns lugares, você pode ser solicitado a confirmar que não é muçulmano. Localizar um restaurante aberto pode ser muito complicado em cidades pequenas e locais não turísticos - nesse caso, seu hotel pode servir comida no seu quarto - mas em cidades maiores, é possível encontrar um bom restaurante se você perguntar na recepção do hotel . Embora em alguns países também seja possível pegar comida para viagem em redes de fast food ligadas a postos de combustível, isso varia de um lugar para outro. Por exemplo, no Emirados Árabes Unidos, você pode obter alimentos em franquias de postos de combustível em Dubai, mas em franquias na cidade vizinha e mais tradicional de Sharjah estão fechados durante o dia. Além disso, o álcool está proibido de ser vendido ou não está disponível durante o Ramadã em muitos países muçulmanos. Você também pode descobrir que a maioria das atrações fecha durante o dia durante o Ramadã, pois o nível de atividade durante o dia diminui. Em algumas áreas da Turquia, provavelmente áreas turísticas, você pode não notar uma mudança significativa no Ramadã e pode até ver pessoas comendo e bebendo normalmente. No entanto, deve-se ter cuidado em todos os lugares para evitar ofender a cultura local e respeitar as tradições islâmicas.
Seu melhor curso é provavelmente imitar os locais: relaxe durante a tarde, saia do calor e tire uma soneca para estar pronto para a noite festiva. Se você não é muçulmano, beba e faça um lanche também. As pessoas geralmente se tornam "corujas da noite" durante o Ramadã. As festividades começam logo após o Iftar - as áreas de compras e bazares começam a ficar movimentadas e permanecem abertos após a meia-noite. As ruas continuam vibrantes até Sehoor nas cidades maiores, e as pessoas ficam acordadas até a hora de Suhoor para aproveitar a festa.
Mesmo que você não tenha um amigo em um país muçulmano que esteja visitando, ainda pode jantar com os muçulmanos quando eles quebrarem o jejum. Em todo o mundo muçulmano, tendas e mesas são colocadas nas ruas e bazares com comida grátis servida para pessoas em jejum. Os não-muçulmanos também são bem-vindos. Em muitas áreas, especialmente em bazares tradicionais, os restaurantes abrem após as orações do pôr do sol e fazem um grande comércio até bem depois da meia-noite.
Se você é muçulmano, mesmo em países não muçulmanos, uma mesquita é o melhor lugar para o Iftar. Arranjos especiais são feitos em mesquitas em todo o mundo, sem falar em países muçulmanos, onde as pessoas são servidas com refeições e bebidas gratuitas. Isso é uma boa oportunidade para se misturar com os habitantes locais e saborear a comida local sem nenhum custo. Se você estiver viajando para um país não muçulmano, também poderá encontrar restaurantes perto das mesquitas que servem comida Halal. As pessoas são geralmente muito acolhedoras e amigáveis à noite durante o período de alegria do Iftar e ficam felizes em compartilhar comida de graça com todos. Muitos restaurantes oferecem ofertas especiais de buffet Iftar a preços mais baixos e alguns podem até oferecer bebidas gratuitas para os hóspedes.
Embalar alimentos e carregar garrafas de água são altamente recomendados, porque as barracas de comida são fechadas durante o jejum e abertas cerca de 2 a 3 horas antes do Iftar, embora hotéis e minimercados com estrelas vendam alimentos e bebidas durante o dia, embora isso varie entre países e regiões. Os bazares também estão abertos 2 a 3 horas antes do intervalo do jejum e muitos tipos de alimentos e bebidas podem ser encontrados, mas principalmente com sabores (extra) doces. Evite comer ou beber durante o dia em áreas públicas. Você também não deve comer ou beber no transporte público, pois os outros passageiros estão em jejum. Mesmo as companhias aéreas em países muçulmanos não costumam servir comida aos viajantes (mesmo não muçulmanos), e mesmo que o façam, é sempre melhor não pedir uma refeição, pois seus companheiros de viagem podem estar em jejum e podem não ser capazes de controlar o apetite depois de ver uma refeição deliciosa sendo comida. As crianças, que não devem jejuar durante o Ramadã, devem receber comida e bebidas à vontade, como de costume.
Tente evitar estar na estrada durante o horário do Iftar, pois o tráfego aumenta enquanto todos correm para casa para festejar com seus familiares e, portanto, a chance de acidentes aumenta. Antes do Iftar, as ruas começam a ficar vazias, e bem no Iftar, grandes cidades podem se tornar cidades fantasmas, já que o transporte público em muitos países pára por até meia hora. 3 dias antes e depois do Eid al-Fitr não é um momento conveniente para estar na estrada, porque há muitos engarrafamentos e o transporte público também está extremamente lotado, enquanto os carros alugados são muito difíceis de encontrar, e se você encontrar um, as taxas serão muito mais altas do que o normal. Por cerca de uma semana após o fim do mês de jejum, os turistas domésticos migram para os resorts turísticos e os preços dos hotéis aumentam lá, mas nas grandes cidades os hotéis ficam vazios.
Em algumas cidades, os bateristas percorrem as ruas bem antes do amanhecer, acordando os locais a tempo de se preparar e fazer o Suhoor. Se você não quiser seguir a programação do Ramadã, certifique-se de levar alguns protetores de ouvido.
Eid al-Fitr
O dia para comemorar o fim do Ramadã é um dos feriados mais alegres do ano para os muçulmanos.
Embora o Ramadã possa ser um momento desafiador para estar em um país muçulmano, o Eid, que geralmente é celebrado por três dias e tem vários nomes ao redor do mundo, é um ótimo momento para estar lá, especialmente se você tem amigos que o convidam para comemorar com eles e compartilhe um pouco da comida maravilhosa que é feita especialmente para o feriado. Cada país e região do mundo muçulmano tem seus próprios alimentos salgados e doces distintos para o Eid.
Muitos países têm suas próprias saudações no idioma local usado durante o Eid, mas um usado em todos os lugares é o árabe "Eid Mubarak", que se traduz como Bem-aventurado Eid ou Feliz Eid. Se você estiver em um país muçulmano, tente trocar amplamente a saudação do Eid durante os três dias do Eid. Os presentes são comumente dados no Eid para crianças, amigos e parentes. A maioria das pessoas opta por comemorar o primeiro dia do Eid em casa com a família e visitando parentes e amigos, mas à noite os restaurantes começam a ficar lotados. A maioria dos bazares e mercados permanecem fechados durante os três dias do Eid, enquanto a maioria dos outros negócios estão fechados por períodos mais longos.
Mesmo em países não muçulmanos, muitas vezes é possível desfrutar de alguns aspectos deste festival. Quase qualquer restaurante especializado em comida de alguma região muçulmana, ou em comida halal (comida que os muçulmanos podem comer pela lei islâmica), pode fazer algo especial para Eid e, uma vez que estão fazendo isso principalmente para sua própria comunidade e em um espírito de celebração, tanto a qualidade quanto o preço tendem a ser muito bons.