| Val Venosta | |
 | |
| Estado | Itália |
|---|---|
| Região | Trentino Alto Adige |
| Capital | Silandro-Schlanders |
| Superfície | 1.442 km² |
| Habitantes | 35.043 (2014) |
Val Venosta é uma área turística e administrativa de Trentino Alto Adige.
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No trem
A linha ferroviária Val Venosta, propriedade da Província Autônoma de Bolzano, colega Merano (302 m a.s.l.) a Malles Venosta (997 m a.l.) cruzando quase todo o seu território por cerca de 60 quilômetros.
De bicicleta
Nos anos noventa, foi lançada uma rede de ciclovias no Alto Adige (na Alemanha Radwege) que conecta todos os vales principais entre si e com regiões vizinhas, incluindo as de outros estados (aÁustria e a Suíça).
Todas as principais vias de acesso no Tirol do Sul são conectadas por ciclovias, equipadas com placas especiais bilíngues. Então, da capital Bolzano você chega às fronteiras do Tirol do Sul, ou seja: Resia, Brenner, San Candido, val Monastero é Salorno. No entanto, as ciclovias não terminam nestas zonas fronteiriças, mas continuam nas províncias ou estados seguintes: para além destas vias principais, existem outras menos importantes do ponto de vista rodoviário, mas talvez ainda mais fascinantes. Por exemplo, existem ciclovias, ou estão em construção, ao longo do Val di Vizze, ao longo do Val di Landro (ciclovia das Dolomitas), ao longo do vale de Sesto, ao longo do Val Gardena, ao longo do Val di Sarentino, ao longo do Val Passiria, ao longo do Valle Aurina, ao longo do vale Anterselva, ao longo do vale Casies, e muitos outros.
A ciclovia que começa no Brenner e desce inicialmente ao longo do vale do isarco, até Bolzano, e continua seguindo o Corsa dell'Adige até entrar na ciclovia do Vale de Adige faz parte do projeto de ciclopista del Sole, ciclovia que alcança até Sicily é Sardenha.
Outra ciclovia importante é a de Val Venosta, que começa na passagem Resia e desce primeiro para Merano e finalmente para Bolzano seguindo o curso do Adige.
As faixas principais
O que vê
- 1 Resia Lake (Reschensee). É um lago artificial alpino localizado a 1.498 m a.s.l. no município de Curon Venosta. Sua altitude o torna o lago navegável mais alto da Itália e um dos mais altos da Europa. A torre sineira que se eleva do lago torna-o único e inconfundível. Com 6 km de extensão e capacidade de 120 milhões de metros cúbicos, é também o maior lago doTirol do Sul.
Itinerários
- Castelos do Tirol do Sul - Uma viagem à descoberta dos solares do Tirol do Sul que, nascidos para fins militares, mais tarde se tornaram em grande parte casas senhoriais requintadas, centros de cultura, exemplos de arquitectura requintada, testemunho da grandeza das famílias que os construíram.
O que fazer
À mesa
Os produtos locais são:
- Pear Pala - É uma pêra que vem de antigas árvores frutíferas que sobreviveram em Val Venosta. Produto doce e benéfico, uma vez que seu consumo foi recomendado por médicos e farmacêuticos. Esta pêra de produção bastante rara é usada para pratos, como Weihnachtszelten com Palabirnschnitz, um tipo de panforte de Natal com pêra, ou para pão de pêra, que na temporada também é encontrada nas padarias locais.
- Com a pêra Pala Glurns dedica o Dias da Pêra Pala em setembro, com venda e degustação de especialidades à base desta fruta, que também é utilizada para o preparo de bebidas espirituosas.
- Paarlbrot - O pão Venostan -Vinschger Paarl - ou o pão crocante - Schüttelbrot - são feitos com trigo do sul do Tirol; as origens desses tipos de pão estão nos fornos dos mosteiros medievais. É consumido preferencialmente com queijos serranos.
- Queijo alpino - Você pode comprá-lo diretamente no malghe, onde costuma haver de dez a doze vacas; a produção na malga data da Idade Média. O queijo é do tipo macio ou temperado; iogurte e manteiga também são produzidos.
- Cada forma de queijo leva a indicação da cabana de produção.
Bebidas
- Vinho - Em volta doAbadia de Monte Maria o vinhedo mais alto da Europa se estende por 1.340 metros acima do nível do mar. A exposição a sul, as noites frescas e os dias quentes conduzem à maturação de uvas com elevado teor de açúcar, uma acidez viva e um aroma particularmente frutado que permitem obter um excelente vinho.
- Também para Sluderno uvas brancas e tintas das vinhas Müller Thurgau e Zweigelt são produzidas na propriedade “Engelsberg”.
- Uísque - A primeira e única destilaria de whisky na Itália é a PUNI di Glurns.
- Destilados baseado em pá de pêra.
Segurança
Outros projetos
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