| Rajasthan | |
| Capital | Jaipur |
|---|---|
| Moradores | 68.548.437 (2011) |
| superfície | 342.269 km² |
| local na rede Internet | rajasthan.gov.in/ |
| localização | |
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Rajasthan é um estado localizado no noroeste Índia. É principalmente seco e faz fronteira com o Paquistão a oeste. As principais atrações para os viajantes são o vasto deserto de Thar, uma das cadeias de montanhas mais antigas do mundo, o legado de Aravallis e o legado Rajput que fica evidente nos fortes, templos e palácios construídos por reis Rajput, como Bappa Rawal, Rana Kumbha, Rana Sanga e Rana Pratap foram erguidos.
Regiões
Rajasthan faz fronteira com os estados indianos Gujarat no sudoeste, Madhya Pradesh e Uttar Pradesh no leste e Haryana e Punjab no norte. Vizinho ocidental é Paquistão. O deserto de Thar ou o Grande deserto indiano com extensos areais e dunas que se estendem em ambos os lados da orla. No sul de Rajasthan fica o antigo principado de Marvar em Rajput, no norte é Shekhawati, ambas as áreas com extensas savanas espinhosas. As montanhas Aravalli atravessam Rajasthan aproximadamente em uma linha de Délhi acima de Jaipur e Udaipur. Atrás estão as regiões dos antigos principados, como Mewar, Ajmer e Hadoti.
Paisagem de estepe com antílopes no norte do Rajastão
A terra desértica é irrigada com a ajuda de poços profundos
locais
- 1 Bikaner
Famosa por seus doces
- 2 Jaisalmer
A Cidade Dourada, famosa por seus safáris no deserto de Havelis e Thar
- 3 Jodhpur Segunda maior cidade do estado de Rajasthan. Localização do espetacular Forte Mehrangarh. Ela será a cidade azul chamado. Também é chamada de portal para o Thar porque fica à beira do deserto de Thar. Também é chamada de Cidade do Sol porque o sol (forte e quente) brilha quase todos os dias do ano.
- 4 Pushkar Um dos cinco locais sagrados de peregrinação (Hindi: dhams) para devotos hindus. Uma das cidades mais antigas ainda existentes na Índia, às margens do Lago Pushkar.
- 5 Ajmer Tumba do santo sufi Khwaja Moinuddin Chisti, famoso local de peregrinação para hindus e muçulmanos
- 6 Jaipur Capital do estado, também conhecida como Cidade Rosa
- 7 Alwar A antiga capital do estado principesco de Alwar, na Índia Britânica, é cercada pelas colinas Aravalli e é exclusivamente reconhecida por sua Reserva de Tigres Sariska, Forte Bala Qila e Lago Silisher
- 8 Bharatpur Localização de um famoso santuário de pássaros
- 9 Udaipur Conhecido como Cidade dos lagosincluindo Lago Pichola e Lago Fateh Sagar
- 10 Chittorgarh Local das inúmeras batalhas entre Maharana Pratap e o imperador mogol Akbar
- 11 Kota Lar do Santuário de Vida Selvagem de Darrah, vários templos e parques
Outras cidades:
Outros objetivos
- 1 Região de Shekhawati Comerciantes ricos criaram propriedades pintadas em cores vivas aqui, algumas das quais também podem ser vistas de dentro
- 1 Reserva Sariska e parque nacional Reserva de tigres e local de vários sítios arqueológicos
fundo
Rajasthan meios Terra dos Rajputs ou Filhos reais, um povo que forma sua própria casta no hinduísmo, pertencente ao grupo de Kshatriya ou guerreiros ouvidos. O país dos Rajputs costumava ser dividido em 23 principados com um número correspondente de Marajás e seus palácios.
Fazenda em Rajasthan
Fogueira em uma fazenda
Cerâmica perto de Jodhpur
língua
Cerca de 90% dos residentes de Rajasthan falam hindi, mas na vida cotidiana eles costumam falar um dos muitos dialetos conhecidos como Rajasthani e que não se desviam de forma insignificante do hindi padrão. Esteja entre os dialetos do grupo do Rajastão Marwari (perto de Jodhpur) de cerca de 13 milhões de pessoas, Dundari (cerca de Jaipur) de 9 milhões e Mewari (cerca de Udaipur) falado por 5 milhões de pessoas.
chegando la
Rajasthan tem seis aeroportos, dos quais apenas o Aeroporto Sanganer em Jaipur é servida por linhas internacionais. Os demais aeroportos atendem ao serviço doméstico:
- Aeroporto civil de Jodhpur (Jodhpur)
- Aeroporto Maharana Pratap (Udaipur)
- Aeroporto de Kota (Kota)
- Aeroporto de Jaisalmer (Jaisalmer)
- Aeroporto de Nal (Bikaner)
A maioria dos passageiros aéreos terá uma chegada Nova Delhi escolha de onde nahtsajaR é relativamente fácil de chegar.
mobilidade
Atrações turísticas
Atividades
cozinha
Alimentos salgados são geralmente muito picantes - consumidos apenas com moderação para iniciantes. Os doces à base de leite também são muito populares nesta parte do país. Os restaurantes são principalmente vegetarianos. Pode ser difícil encontrar restaurantes que sirvam boa comida não vegetariana e, em geral, comida não vegetariana deve ser evitada em restaurantes de beira de estrada. Pão, tanto com fermento como sem fermento, está prontamente disponível.
Uma refeição típica em Rajasthan conteria Daal-Baati-Churma. Daal é curry de lentilha; Baati são bolas redondas feitas de farinha de trigo que são assadas no fogo de carvão; Churma é uma sobremesa feita de bolas de trigo esmagadas, enroladas em açúcar mascavo / açúcar e assadas com ghee.
O milho e o feijão são alimentos básicos. Água e verdura fresca são escassos. É por isso que o leite, o leitelho e a manteiga são usados no deserto para cozinhar pratos vegetarianos.
- samosas são bolinhos temperados recheados com carne ou vegetais.
- Sula é um espeto de carne de frango ou de cabra marinado em molho apimentado e cozido em forno tandoori.
- Ghevar são bolos redondos doces feitos de farinha, em ghee (manteiga fervida) e leite de molho, coberto com amêndoas em flocos.
- Laal Maans (carneiro vermelho, hindi: लाल मांस) é um caril de carneiro preparado em um molho feito de iogurte e temperos quentes, como pimenta vermelha Mathania. Este prato é tipicamente muito quente e rico em alho, o molho pode ser espesso a mole e é comido com chapatis feitos de trigo (geralmente no verão) ou bajra (painço cultivado no Rajastão nos meses de inverno). O chef Bulai Swain afirma: "Tradicionalmente, os laal maas eram feitos de carne de caça (jungli maas), como javali ou veado, e os pimentões eram usados para mascarar o cheiro selvagem da carne. Era popular entre a realeza. Embora o sabor picante fosse agora é usado carneiro tenro retido ".
samosas
Ghevar
Laal Maans
vida noturna
segurança
clima
literatura
- : Mil e um esplendores em uma viagem pelo Rajastão. Dentro:Na ásia, Vol.1 (janeiro / fevereiro) (2009), Páginas 18-23 (alemão).
Links da web
- http://rajasthan.gov.in/ - Site oficial do Rajastão
