Este guia de viagem lista cervejarias, restaurantes-cervejarias, adegas de cerveja, museus de cervejarias e outros pontos turísticos relacionados à cerveja no sul Bávaro Regiões Velha bavaria e Suábia sobre. Informações sobre a parte norte da Baviera podem ser encontradas em Cervejarias na Franconia, geral sob Cerveja na Baviera.
fundo
Em 23 de abril de 1516, dia de São Jorge, o duque Wilhelm IV proclamou o decreto conhecido hoje como Lei de Pureza da Baviera em Ingolstadt no dia do estado. De acordo com isso, a cerveja bávara pode consistir apenas de lúpulo, malte, fermento e água, e muitos cervejeiros ainda aderem a essa exigência até hoje.
Marcação
1 - apenas cervejaria
1 - Bar de cerveja, adega de cerveja, jardim de cerveja remoto da pousada ou bar de cervejaria de uma cervejaria
1 - Uma pousada que fabrica cerveja de acordo com sua receita
1 1 1 1 - Cervejaria com pousada cervejaria
1 - Cervejaria com pousada cervejaria e pernoite
1 - Antiga pousada cervejaria
1 - Museu da Cerveja
1 - Aqui você pode comprar cerveja ou lembranças de cerveja
Palatinado Superior
Na montanha
- 2 Schloderer Bräu - Trigo, claro e escuro naturalmente turvo. Chaleira de cobre, belo pátio interno.
Kemnath
- 2 Cervejaria do mosteiro Kemnath - Venda de bebidas da cervejaria, passeios à cervejaria mediante acordo prévio para pequenos grupos (12-14 pessoas) possíveis.
Mitterteich
- 3 Brauereigasthof Hösl - Cerveja clara, escura, de trigo clara, cerveja branca de casamento, Edelhell, cerveja forte Süffikus, Pilsener, Communbräu Zoigl, Urstoff, Oberpfälzer Landgold, cerveja de pub, whisky branco, Märzen
Regensburg
- 4 Restaurante cervejaria Kneitinger - Helles, Pils, Bock, Export, cerveja de verão e sem álcool
Vila de lama
- 2 Cervejaria Püttner - Pousada Cervejaria com jardim de cerveja, hotel, loja de souvenirs para tudo que tem a ver com cerveja e destilaria própria de schnapps.
Baviera inferior
Abensberg
- 2 Brauereigasthof zum Kuchlbauer - A cervejaria produz apenas cervejas de trigo: Kuchlbauer Weisse, Turmweisse, Alte Liebe, Aloysius, Sportsfreund, Weisse sem álcool
- 2 O mundo da cerveja de Kuchlbauer - diretamente na torre nas instalações da cervejaria. Existem visitas guiadas, visitas, eventos e, claro, a Torre Hundertwasser.
Kelheim
- 3 Weisses Bräuhaus Kelheim - Branco claro, cristal, branco festival, branco lúpulo, Aventinus, Aventinus Eisbock, original, branco claro e sem álcool. A mais antiga cervejaria de trigo da Baviera, desde 1607.
- 4 Taberna do mosteiro de Weltenburg - Weltenburger Barock Dunkel, Klosterlikör e Klosterbitter. A cervejaria de mosteiro mais antiga ainda existente no mundo.
- 3 Cervejaria e pousada de ferro fresco - As cervejas de baixa fermentação são fabricadas exclusivamente com matérias-primas locais desde 1851.
Riedenburg
- 5 Cervejaria Riedenburger Brauhaus - cervejaria ao ar livre - Cervejas de trigo, cervejas clássicas, sazonais, sem álcool, cervejas de grãos antigos, cervejas artesanais, limonadas feitas de malte de espelta fermentado, tudo em qualidade orgânica
Zwiesel
- 6 Poção a vapor - a cerveja a vapor com fermentação superior é produzida apenas com malte de cevada. Há também Pfeffer Hell, Schmelzer Hoibe, Fahnenschwinger Export, Hefe Weißbier Hell, Hefe Weißbier dark, St. Wolfgang Leichte Weisse, Zwickl-Naturbier, Arber Spezial, Stanzn Grump Dunkel, National Park Pils e cervejas sazonais
Alta Baviera
Bad Reichenhall
- 2 Brauereigasthof Bürgerbräu - a cerveja é fabricada aqui desde 1494. Exportar, cerveja Braumeister, fermento de trigo claro e escuro, branco claro, Ruperti escuro, Pils, Gustl Bayrisch Hell, Gustl Keller Naturtrüb, Alpenstoff, Alpenstoff Natur Lemon, Bockbiere Suffikator, Rupertus Weizenbock, Hallgrafen-Bock
Berchtesgaden
- 2 Hofbrauhaus Berchtesgaden - Helles, Pils, cervejas de aniversário e cervejas sazonais
- 3 Bräustüberl Berchtesgaden - Restaurante cervejaria do Hofbrauhaus
Traunstein
- 4 Hofbräuhaus Traunstein, Bräustüberl - Light, light light e sem álcool, 1612 Zwicklbier, cerveja de trigo, claro, escuro, claro e sem álcool, Pils, Dunkles, Fürstentrunk, Maximilian é um forte escuro Bock, Oh, você meu Josef Heller Bock
- 5 Wochinger Bräu, cervejaria pousada - Exportar hell du dark, bebida original não filtrada, fermento weisse, Pils, Lindl Bock sazonal, 425er e Winterbock
- 3 Museu da Cerveja - no Hofbräuhaus Traunstein, tradição, habilidade e tecnologias inovadoras são mostradas.
Scheyern
- 4 Taberna do mosteiro - Com esplanada-cervejaria do mosteiro, cozinha tradicional da Baviera. Cervejas o Cervejaria do mosteiro Scheyern, Hell, Dunkel, Weißbier, Schyrengold, Maibock, Hopfazupfabier, Kloster-Doppelbock, Christkindl-Beer, Benedictus e Trinta e três - Kloster Pils
Suábia
Oberstdorf
- 2 Cervejaria a vapor - Hell, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Festbier, Krausen-Pils e cervejas sazonais. Todas as quartas-feiras às 11h00 visita gratuita à cervejaria, para 10 pessoas.
