Java Central é o coração da cultura javanesa. Esta página cobre o terço central da ilha de Java, Indonésia, abrangendo as duas províncias de Java Central e a Região Especial de Yogyakarta.
Cidades
- 1 Jepara - a capital de fabricação de móveis da Indonésia; centenas de oficinas trabalhando principalmente em teca
- 2 Kebumen - uma pequena cidade com grandes atrações turísticas, um antigo geoparque geológico nacional Karangsambung-Karangbolong
- 4 Kudus - uma pequena cidade de grande importância para os muçulmanos de Java, uma mistura de Java e muçulmano
- 5 Magelang - a cidade grande mais próxima de Borobudur com uma história esplêndida do período Mataram
- 6 Poncosari
- 7 Purwokerto - a porta de entrada para o Parque Baturaden (a 12 quilômetros do pico de Mt Slamet) e o poderoso Mt Slamet
- 8 Tegal - uma animada cidade costeira do norte com um forte passado colonial
- 9 Semarang - a capital da província de Java Central, um antigo porto marítimo com legados coloniais preservados
- 10 Só (Surakarta) - uma cidade movimentada que manteve sua autêntica natureza javanesa tradicional
- 11 Yogyakarta — a cidade histórica de Java e um sultanato semi-autônomo, na região especial de Yogyakarta
- 12 Wonosobo - pequena cidade adormecida e regência, porta de entrada para o encantador Dieng Plateau com seu vulcão, templo e natureza
Outros destinos
- 1 Borobudur - o maior monumento budista do mundo
- 2 Dieng Plateau - planalto vulcânico com os templos mais antigos da Indonésia
- 3 Gunung Kidul - belas praias, na Região Especial de Yogyakarta
- 4 Karangsambung-Karangbolong - um antigo geoparque geológico nacional em Kebumen, Região de Java Central
- 5 Karimunjawa - um parque marinho de 27 ilhas, bem fora dos caminhos tradicionais
- 6 Monte Merapi - um vulcão perenemente ativo e espetacular
- 7 Parangtrite - uma praia ao sul de Yogyakarta
- 8 Prambanan - uma coleção de templos hindus inspiradores
Entender
Conversa
indonésio (Bahasa Indonésia) é a língua oficial da educação e dos negócios. A maioria da população de Java Central também fala Javanês, uma linguagem relacionada, mas mutuamente ininteligível. No sudoeste da região, perto da fronteira com West Java, Sudanês também é falado. O inglês e, às vezes, outras línguas europeias são amplamente compreendidas nas principais áreas turísticas.
Entrar
De avião
Os aeroportos mais movimentados da região são YogyakartaAeroporto Adisucipto de (JOG IATA), Aeroporto Internacional de Yogyakarta (YIA IATA), SemarangAeroporto Achmad Yani de (SRG IATA), e SóAeroporto Adi Sumarmo de (SOC IATA) Eles estão bem conectados com voos domésticos para Jacarta, Surabaya, Makassar, Bandung e Denpasar (Bali) entre outros. Além disso, todos os aeroportos têm conexões internacionais para Aeroporto Internacional de Kuala Lumpur, com Yogyakarta e Semarang também vinculados a Aeroporto de Singapura Changi.
Aeroportos menores estão em Cilacap (CXP IATA) com voos para Jacarta) e Karimunjawa (KWB IATA) com voos para Semarang e Surabaya.
De trem
Purwokerto, Yogyakarta, Só e Semarang estão bem conectados a outras cidades por trem [1], fornecendo aulas para todos os orçamentos. Cidades e vilas em Java Central geralmente têm mais de uma estação, um legado das muitas linhas ferroviárias privadas da era colonial.
De ônibus
Ônibus interprovinciais frequentes (nomeado AKAP para Antar Kota Antar Provinsi, intermunicipal / interprovincial) conectam muitas cidades em Java Central com cidades em Java Ocidental e Java Leste. Existem também alguns ônibus de longa distância para Sumatra e Bali.
De barco
SemarangO porto de Tanjung Emas tem serviços para portos em Kalimantan, Incluindo Banjarmasin, Pontianak, Kumai, Ketapang e Sampit.
Aproxime-se
De trem
A região é bem servida por trens com duas linhas principais, uma ao longo do litoral norte ligando Só, Semarang e Tegal, com paradas intermediárias. Os links da linha sul Só e Yogyakarta com Purwokerto e pequenas cidades na costa sul. Ambas as linhas continuam até Jacarta no oeste e Surabaya no leste.
A linha de loop no nordeste da região ligando Semarang com Jepara e Kudus está há muito tempo desativado, apesar de ainda ser mostrado em muitos mapas.
Os trens são confortáveis e funcionam de acordo com o horário.
De ônibus
Os ônibus são comuns, atendendo cidades, vilas e, em menor medida, áreas rurais.
De carro
A rede de estradas da região está em condições modestas, já que a estrada com pedágio de oeste a leste em Java Central foi concluída. A maioria das estradas intermunicipais ainda são negócios de duas pistas de qualidade variável.
Dito isso, o carro é uma maneira conveniente de percorrer algumas das grandes distâncias da região. Alugar um carro com motorista pode ser econômico se você estiver em um grupo e permitir mais flexibilidade para sair do caminho.
Para um dos onipresentes Toyota Avanzas (ou MPV compacto de tamanho semelhante), espere pagar na região de Rp650.000 (na cidade) ou Rp900.000 por dia (fora da cidade) por dia, tudo incluído, ou seja, taxa de motorista, todos custos de estacionamento e pedágio, gasolina e alimentação e acomodação para o motorista. Serão transportados cinco pessoas, sem grandes volumes de bagagem. Para o Toyota Innova maior (ou equivalente), faça um orçamento de mais Rp100.000 por dia.
De táxi
Existem serviços de táxi em todas as cidades e grandes vilas. Em geral, o padrão é satisfatório. Os medidores estão instalados e serão usados principalmente. A maioria ficará feliz em aceitar um trabalho mais longo, seja no taxímetro ou no preço combinado, e esperar por você enquanto faz passeios turísticos ou faz compras.
Os táxis são licenciados para uma área definida, que pode ser bastante grande e cobrir parte do interior fora da cidade ou cidade onde estão baseados. Pode ser uma opção para um dia de passeios turísticos fora da cidade.
Os táxis normalmente aceitam tarifas para cidades vizinhas, às vezes com uma sobretaxa definida se for uma distância longa. No entanto, eles geralmente não poderão operar naquela cidade, quando chegarem, então precisarão deixá-lo no destino especificado e, em seguida, sair da cidade novamente.
Algumas empresas de táxi na região têm frotas de monovolumes compactos em vez de sedans, que são úteis se você estiver viajando em um grupo maior ou se quiser apenas mais espaço para as pernas.
Por ojek
Os mototáxis são comuns em todo Java Central. Quando os ojeks realmente se destacam ao viajar pela província, é chegar a alguns lugares rurais que um carro pode não conseguir chegar: um templo ou praia escondida, ou algo parecido. Muitos dos desenvolvimentos mais feios do Java acontecem ao lado das estradas principais - dirigir pode ser uma experiência desanimadora de concreto inacabado coberto com banners de propaganda surrados. Mas saia da estrada, mesmo que seja apenas um quilômetro, e você poderá estar em um paraíso tranquilo e verde de terraços de arroz e vilas com telhas de argila. Considere usar um ojek para fazer a pausa.
Serviços de saudação
As indústrias de táxis e ojek foram abaladas pelo aumento de aplicativos de smartphones que permitem o recebimento de carona. Uber, Go-jek e Grab operam em muitas cidades e grandes vilas em Java Central.
Vale a pena obter um cartão SIM indonésio com dados para permitir que você os use. Considere também aprender o suficiente indonésio ou Javanês para falar com o motorista que normalmente ligará para você logo após aceitar o trabalho, para confirmar sua localização.
Por becak
Becak (BAY-cha ') são pedicabs usados para percorrer distâncias curtas em locais como áreas residenciais e em torno de mercados tradicionais. O motorista senta atrás do passageiro e gira os pedais. Eles são encontrados em todas as vilas e cidades em Java Central. Becaks são o meio de transporte mais caro, mas têm uma boa relação custo-benefício, considerando o esforço humano que é necessário. Boas habilidades de comunicação são vitais para evitar sobrecargas. Combine o custo com antecedência e pechinche pelo melhor preço.
De barco
Balsas para o Karimunjawa arquipélago partir de Jepara, Semarang e Kendal, apenas a oeste de Semarang.
Ver
Vistas pré-coloniais
A região é mais conhecida por suas duas listas A Patrimônios Mundiais da UNESCO.
Borobudur é uma antiga estupa budista e complexo de templos que datam do século IX e é a atração mais visitada na Indonésia. Isso traz alguns problemas e o site pode ficar sobrecarregado. Os visitantes que desejam realmente desfrutar da indubitável magnificência de Borobudur devem considerar passar a noite na área e visitá-la na manhã seguinte, antes que cheguem as hordas de excursionistas. há uma escolha crescente de acomodação na própria vila de Borobudur, e pacotes de entrada ao nascer do sol para o candi estão disponíveis.
Não menos impressionante é o complexo do templo hindu em Prambanan datando do mesmo período. O enorme e imponente candi se eleva de 40 a 50 metros de altura e é um espetáculo verdadeiramente inspirador. Prambanan foi tragicamente danificado por um grande terremoto em maio de 2006, mas o local está aberto novamente enquanto o trabalho de restauração continua.
O vizinho Palácio da Rainha Boko era um palácio javanês gigante e completo do século 8 e agora pedras que sustentam suas estruturas, ainda de pé em sua antiga glória. Tem vistas magníficas para baixo sobre Prambanan.
Borobudur e Prambanan são facilmente combinados com uma visita à antiga cidade de Yogyakarta, e esses três destinos respondem pela grande maioria das chegadas de visitantes na região. Yogyakarta é a capital cultural indiscutível de Java com um palácio maravilhoso (Kraton) e muitas atrações históricas.
Demak na costa norte de Java Central, é o lar de uma das mesquitas mais antigas da Indonésia, Masjid Agung (lit. "Grande Mesquita"), bem como Cemitério Sunan Kalijaga. Próximo Semarang é o lar de vários templos budistas, hindus e confucionistas, bem como mesquitas e igrejas, e nas proximidades Bandungan oferece o histórico complexo de templos Gedung Songo (lit. "9 edifícios"), que possui 9 santuários hindus, bem como várias atividades para famílias e caminhantes.
Arquitetura colonial
Old Semarang, a parte original da cidade tem muitos edifícios da era holandesa; Lawang Sewu (literalmente "1.000 portas"), localizado no cruzamento da rotatória Tugu Muda (que também abriga um museu e um escritório do governo) em Semarang, é um grande complexo de edifícios holandeses com vitrais e várias portas que foram usado pelos militares, pelos japoneses durante a ocupação da Indonésia na Segunda Guerra Mundial e, antes disso, pelos holandeses como escritório do sistema ferroviário, prisão, hospital e quartel. Supostamente, Lawang Sewu é assombrado por mais de 30 seres sobrenaturais diferentes, mas você deve ser muito talentoso para ver pelo menos um depois de examinar todo o terreno desde a fundação até o sótão e torres de água!
Trens a vapor
Talvez mais para aficionados de vapor, mas há uma boa coleção de locomotivas a vapor em Java Central. A melhor coleção está no museu ferroviário de Ambarawa logo ao sul de Semarang, que são executados de vez em quando. Também há alguns no museu florestal em Cepu, remanescentes da indústria madeireira de teca. As fábricas de cana-de-açúcar também costumavam usá-los. Em dias de pico e feriados, uma locomotiva a vapor sobe e desce a rua principal de Só.
Pontos turísticos naturais
O Dieng Plateau está um pouco fora do caminho comum. Este planalto vulcânico ao norte de Wonosobo é o lar das estruturas mais antigas da Indonésia (templos hindus que datam do século 8). Mas é o cenário que mais atrai aqui. Vulcões cônicos espetaculares, piscinas sulfurosas de vapor e lagos de montanha misteriosos formam uma paisagem quase de outro mundo, sem mencionar os severos danos ambientais causados pela agricultura intensiva.
Fazer
Sair para a natureza
Sejamos realistas, Java Central é uma das partes mais densamente povoadas do planeta. Quase tudo que você vê em Java Central foi tocado pela mão da humanidade. O máximo que você pode esperar é chegar a algum lugar verde, longe do concreto inacabado e das pinturas brilhantes, porém desbotadas das cidades.
Vulcões escalando
Subir uma montanha é uma maneira de ver um pouco da natureza, e Java Central oferece algumas opções espetaculares. Existem cinco vulcões na província do Alto categoria, o que significa mais de 3.000m de altitude e destaque de 1.000m acima da paisagem circundante. Estes são Slamet, Sumbing, Sindoro, Merbabu e Lawu (compartilhado com Java Leste) Merapi e Unggaran são médio, estando entre 2.000m e 3.000m de altitude e com mais de 1.000m de destaque. O Monte Muria, na costa norte, está em uma categoria inferior, tendo uma altitude entre 1.000m e 2.000m e mais de 1.000m de proeminência. O Monte Prau próximo ao Dieng Plateau, o Monte Telomoyo e o maciço de Merbabu também são interessantes e proporcionam caminhadas emocionantes.
Cachoeiras
Com muitas montanhas e muita chuva, com certeza haverá muitas cachoeiras. Apenas a uma distância impressionante de Semarang, você pode escolher entre os poderosos Curug Sewu, Curug Lawe e Curug Semirang. Muitos mais ainda precisam ser descobertos. Apenas pergunte sobre o mais próximo curug (CHOO-roog).
Comprar
Têxteis
Batik Batik, o tecido nacional da Indonésia, é sinônimo da própria cultura Java. A fabricação de Batik em Java é uma tradição antiga que foi transmitida de geração em geração. Uma técnica de tingimento resistente a cera é usada, na qual a cera derretida é aplicada ao tecido usando um hipócrita (CHANT-ing), um pequeno copo de metal com um bico. É segurado como uma caneta e usado para cobrir as linhas do padrão pré-desenhadas. Necessita de uma precisão meticulosa, uma vez que os padrões podem ser extremamente complexos. Este método é chamado batik tulis, significado batik escrito.Quando tingidas, as áreas cobertas de cera não retêm o corante. A cera é posteriormente removida por lavagem. Esse processo precisa ser repetido muitas vezes para formar um pano multicolorido. Os padrões de Katik são ricos em significados, como o Sidomukti padrão que simboliza prosperidade e felicidade e é usado durante os casamentos. Alguns padrões usados para significar status social e hierarquia, como parang que costumava ser exclusivo da nobreza. O método tradicional agora é ameaçado pelo batique impresso em massa. Em 2009, a UNESCO designou o batik indonésio como uma "Obra-prima do Patrimônio Oral e Imaterial da Humanidade". A declaração visa ajudar a salvar o batiking tradicional. O Batik é produzido em Java, mas o Java Central costuma ser considerado seu lar. Há uma variedade estonteante de estilos para escolher. Cada cidade tem seus motivos e cores especiais, desde os ricos marrons vermelhos de Só e Jogja, à influência chinesa e europeia de Lasem na costa norte, e as cores incomuns de preto, creme e índigo do batique de Bakaran perto Pati. Só vanglorie-se dos distritos de Kampung Kauman e Laweyan, lar de comerciantes tradicionais de batique e três dos maiores fabricantes de batique da Indonésia, Danar Hadi, Batik Keris e Batik Semar, todos baseados lá. |
Batik se, é claro, o tecido preeminente de Java, e haverá oportunidades para comprar onde quer que você vá. Mas o batik não é o único tecido feito na região.
Dentro Klaten, entre Yogyakarta e Só, o tecido de algodão listrado conhecido como lurik ainda está sendo tecido, em faixas estreitas tradicionais, muitas vezes em teares traseiros. Você o verá com mais frequência, principalmente em azul ou preto, sendo usado por comerciantes do mercado para amarrar suas cestas às costas. Você também verá homens javaneses em trajes tradicionais usando-o com listras mais largas no Surjan casacos.
Em volta Jepara, sobretudo na aldeia de Troso, existem tecelões em teares de jacquard e também confeccionam tecidos com a ikat processar.
Há uma quantidade cada vez maior de tingimentos feitos com tinturas naturais em vez de químicas. Na costa, você pode encontrar batique tingido em tons suaves de marrom e verde derivados das folhas do mangue.
Um lurik produtor trabalhando em cores tradicionais e modernas é:
- Lurik Yojo, Jogja, ☏ 62 815 688-5886. Travesseiro tradicional lurik pano e desenhado à mão batik em cores naturais.
Café e chá
Há muitos excelentes café cultivado em Java Central, tanto arábica quanto robusta. A área ao redor Temanggung é particularmente conhecida como uma área de cultivo de café, mas pode ser encontrada em qualquer lugar onde a altitude seja alta o suficiente.
Tradicionalmente, a preferência tem sido por uma torrefação muito escura, com grãos moídos superfinos até ficarem em pó. Isso às vezes torna difícil diferenciar os estilos, mas as coisas estão mudando. Pequenos grupos de produtores estão começando, preparando diferentes níveis de torrefação e moagem, e embalando hermeticamente para preservar o frescor. Procure fornecedores que trabalhem com fazendeiros locais em praticamente qualquer vulcão que você frequente. Uma marca a ser observada é:
- 1 Kopi Petruk (Café Petruk), Deles Indah RT27 / 009, Sidorejo, Kemalang, Klaten (De produtores nas encostas orientais do Monte Merapi), ☏ 62 815 7806-3198, ✉[email protected]. Do grupo comunitário Lintas Merapi. Feijão arábica e moído pronto, identificado pelo processo de preparação, data de torra, profundidade de torra, altitude da plantação e grupo de agricultores que o cultivou. Disponível na delicatessen anexa ao restaurante Mediterranea em Jogja. 65.000 rupias para grãos de 250g.
Você pode receber a lendária kopi luwak, de feijão pré-digerido por civetas de palma, enquanto você estiver na região. É quase impossível validar se o que está sendo oferecido a você foi processado por civetas realmente selvagens ou mesmo por qualquer outra. Esteja ciente que kopi luwak também é produzido a partir de civetas enjauladas em condições não naturais e prejudiciais à saúde. Por favor, pense duas vezes antes de comprar.
Chá é menos comum, mas há várias plantações em toda a província, nas encostas do Monte Lawu, Monte Slamet e Dieng Plateau. Deve ser possível comprar chá de folhas soltas de qualquer um deles. O chá da plantação de Tambi perto do Planalto Dieng vem em caixas atraentes decoradas com Wayang figuras.
Reutilização
A Indonésia está se afogando em lixo. Artesãos inovadores estão usando parte dela para fazer itens atraentes e úteis - carteiras, bolsas, joias, por exemplo. Eles estão usando pneus de carro, celulares velhos, roupas descartadas, sacolas plásticas de compras, tambores de óleo usados e assim por diante. Às vezes, os produtores são comunidades locais que receberam treinamento e todos os rendimentos voltam para a comunidade local.
buzina
Magelang tem alguns artesãos trabalhando com chifres de vaca e de búfalo. Os itens vão desde pequenas tigelas e colheres simples, passando por colheres de arroz maiores e grampos de cabelo, até estatuetas extravagantes para a mesa de centro. Os vendedores e barracas ao redor do Borobudur complexo de candi sempre tenha uma boa seleção, mas você precisará pechinchar como se sua vida dependesse disso.
Escultura em pedra
Se você tiver uma bagagem muito grande, talvez queira pegar um Buda ou outra estatueta esculpida na pedra vulcânica de Merapi. As aldeias de Muntilan e Mungkid na estrada entre Magelang e Jogja são os lugares para procurar. No mínimo, compre um javanês adequado Cowék (CHOH-weh '), a pedra plana usada para moer especiarias.
Comida
Esteja atento para o distinto olé-olé de cada parte da região:
- Bakpia (bah'-PEE-yah) - a pequena massa doce recheada com pasta de feijão mungo do distrito de Pathok de Jogja
- Lumpia Semarang (LUMP-ee-ya) - O rolinho primavera grande de Semarang, pesado nos brotos de bambu
- Bandeng Presto - por outro lado, você estará segurando um saco desses milkfish cozidos sob pressão, ao embarcar no ônibus saindo de Semarang
- Wingko Babat - se você tivesse uma mão livre, você teria uma caixa deste coco grelhado e bolo de arroz pegajoso
- Jenang - açúcar de palma e doce de leite de coco de Kudus
Comer
A comida de Java Central é conhecida por sua doçura, e o prato de gudeg (GOO-duhg) feito de jaca, é particularmente doce. Yogyakarta é conhecida por sua ayam goreng (frango frito) e klepon (KLUH-pon), bolinhos de farinha de arroz verde com recheio de açúcar de palma. As especialidades de Surakarta (Solo) incluem nasi liwet (arroz com leite de coco, mamão verde, alho e cebolinha, servido com frango ou ovo) e serabi (panquecas de leite de coco cobertas com chocolate, banana ou jaca). Alguns insistem que, em um país de culinária interessante, o melhor vem de Java Central. Pode ser ou não o caso, mas vários pratos maravilhosos são originários desta região. Esses incluem:
- Gudeg - um guisado com infusão de coco de jaca jovem, frango e ovos cozidos com um sutil sabor doce e salgado. Todos os vendedores parecem ter suas próprias receitas secretas, mas a base de sabor geralmente inclui folha de louro, coentro, candlenut, cebola, alho, galanga, gengibre, açúcar de palma e, excepcionalmente, folhas de teca. Isto é um Yogyakarta especialidade. Melhor experimentado em Yogyakarta, mas você o encontrará em outro lugar
- Lumpia Semarang - rolinhos primavera quase poderia ser o prato nacional da Indonésia, e o Semarang a variedade é uma das melhores. Os recheios variam, mas sempre incluem brotos de bambu. O molho pode ser soja doce com pimenta fresca picada (kecap manis pake cabe potong), sambal picante ou uma mistura de alho doce, tomate e pimenta
- Nasi Bogana - este prato conveniente tem quase o status de fastfood em toda a Indonésia atualmente, mas se originou de Tegal na costa norte desta região. O arroz branco, acompanhado de uma série de outras possibilidades, está embrulhado em um pacote de folha de bananeira. Ele pode ser aquecido por cozimento no vapor a qualquer momento dentro do pacote - daí a conveniente etiqueta de fast food. Os pratos que acompanham podem ser curry de frango, tempe (grãos de soja fermentados), tofu, ovo, dendeng (charque picante), fígados de frango ... a lista é longa. O mais provável é uma combinação de todos eles. Se você estiver viajando com orçamento limitado, fique de olho nos vendedores ambulantes de Nasi Bogana em qualquer cidade ou município
- Opor ayam - frango cozido em leite de coco, geralmente comido com cetupat (bolo de arroz comprimido). Comido durante todo o ano, mas também servido como refeição comemorativa no final do mês de jejum. Uma espécie de peru javanês de Natal ou de Ação de Graças. Ter que comer por dias a fio durante esse período de férias pode resultar em uma opor-dose
- Pecel - disse ser originário de Java Oriental, mas amplamente encontrado em Java Central, este é um prato de vegetais cozidos no vapor com molho de amendoim. Embora superficialmente semelhante ao onipresente gado-gado existem diferenças importantes. Pecel cozinha apenas broto de feijão, espinafre, repolho e feijão verde. Nada do ovo cozido, da batata, do tofu ou do bolo de arroz prensado que gado-gado tem. O molho pecel tem uma boa dose de açúcar de palma, o que o torna um pouco mais doce e vermelho brilhante em comparação com o marrom claro do molho gado-gado. O condimento chave no molho pecel é kencur, um rizoma aromático relacionado ao gengibre.
- Pindang Serani - esta sopa de peixe azedo e ardente da costa norte pode ou não ter seu nome do cristão (Nasrani) Aventureiros portugueses que percorreram a costa norte no início do século XVI, deixando para trás um forte na costa no sopé do Monte Muria. Toda a adstringência picante irá limpar a doçura gloopy de muito gudeg
- Soto Kudus - a família nacional do arroz em sopa é representada em Java Central pela versão com tempero quente à base de búfalo ou frango em Kudus e, mais a oeste, na costa norte, o popular Sauto qual é soto enriquecido com pasta de soja fermentada, tauco, para dar profundidade umami
- Thiwul (Lã TEE) - na região de Gunung Kidul, a sudeste de Jogja a vida tem sido desesperadoramente sombria nos solos pobres e secos das colinas de calcário. A pobreza levou as pessoas a adaptarem a mandioca para ser consumida no lugar do arroz escasso e caro. A mandioca é picada e tratada para criar um 'grão' saboroso e granular. Não consumido amplamente agora, pois os padrões de vida melhoraram, ele ainda pode ser encontrado e é uma alternativa saborosa ao arroz.
O angkringan é um tipo popular de barraca de alimentação em Java Central, em homenagem à haste de ombro tradicionalmente usada para transportar as cestas que contêm a comida. Eles costumam servir pequenos pacotes de arroz e um acompanhamento saboroso, embrulhados em um pacote de banana ou papel manteiga. Devido à pequena parcela, são conhecidos como nasi kucing ou Sego kucing dentro Javanês significado arroz de gato: apenas o suficiente para um gato comer.
Nasi Pincuk é uma pequena porção de arroz com uma pequena porção de pratos dispostos sobre uma folha de bananeira. É relativamente barato, mas você precisa de dois ou três para abastecer. Normalmente servido por uma senhora idosa com uma cesta nas costas.
Bebida
Por ser uma região predominantemente islâmica, o álcool pode ser um pouco difícil de encontrar fora dos poucos hotéis e restaurantes licenciados. Supermercados e minimercados podem ter uma oferta discreta de cerveja, mas raramente ela será gelada. O vinho, quando disponível, será extremamente caro.
Uma espécie de álcool local, ciu, é feito e às vezes pode ser oferecido a você. Beba por sua própria conta e risco.
Além de se socializar, outro motivo para beber é se manter hidratado. Uma das maneiras mais agradáveis de fazer isso em Java Central é com água de coco jovem e fresca degan (DUH-gan). Procure a pilha de cascas de coco usadas ao lado da estrada. A parte superior será cortada inteira e um canudo espetado. Isso é tudo o que é necessário. Pode ser oferecido xarope de açúcar ou algum outro sabor ou gelo. Você decide. O bônus é a carne gelatinosa que você pode raspar com uma colher. Em um restaurante, eles farão tudo por você e servirão para um copo.
Dormir
Com uma indústria de turismo bem desenvolvida e setores de negócios e indústria, há muitas opções de dormir na região, desde o mais simples dos dormitórios para mochileiros, passando por hotéis simples e baratos de negócios, charmosos hotéis boutique, até o luxo cinco estrelas mais extravagante .
Todas as principais cadeias hoteleiras nacionais e internacionais estão representadas nas cidades de Semarang, Jogja e Só, e agora estão começando a aparecer em outras cidades também.
Se você tem apenas um ou dois dias para visitar, escolha Jogja como seu hub, devido ao número de opções de passeios turísticos.
Fique seguro
- A segurança no trânsito é a sua maior preocupação - recomenda-se levar um motorista local. Use o cinto de segurança e, se possível, evite longas viagens noturnas.
- Esta é uma região vulcânica e sísmica ativa - houve um grande terremoto ao sul de Jogja em 2006 e o Monte Merapi ao norte de Jogja entrou em erupção em 2010. Siga as instruções oficiais. Mesmo que não esteja em estado de alerta, escalar um vulcão muitas vezes requer uma licença das autoridades do parque nacional e elas saberão de quaisquer riscos locais.
- O risco de crime violento é baixo - mas sempre há a chance de furtos e carteiristas mesquinhos. Fique de olho em seus pertences.
Próximo
- Java do Oeste - apesar de estar na ilha de Java, tem um Sudanês cultura.
- Java Leste - para mais parques nacionais e paisagens vulcânicas.
- Kalimantan - os voos de Semarang permitem que você atravesse o Mar de Java, em busca do orangotango de Tanjung Puting Parque Nacional, ou para Kuching Através dos Pontianak
- Bali - voos diretos de Semarang, Solo e Jogja