Sul da Índia - Southern India

Sul da Índia compreende cinco estados principais da península Índia e dois grupos de ilhas - Lakshadweep no Mar da Arábia, na costa oeste da Índia e Andaman e Nicobar na Baía de Bengala, na costa leste.

Regiões

O sul da Índia tem cinco estados no continente:

Mapa do sul da Índia
 Andhra Pradesh
Estado costeiro com comida de fogo
 Telangana
Desmembrada de Andhra Pradesh em 2014, com base em Hyderabad
 Kerala
"O próprio país de Deus", famoso pelas especiarias, Ayurveda e a costa do Malabar
 Tamil Nadu
Extremo sul da Índia, famoso por seus templos e capital de Chennai (Madras)
 Karnataka
Pátria canarim, a capital Bangalore (Bengaluru) também abriga o centro de TI da Índia

Existem também três territórios de união:

  • Andaman e Nicobar Ilhas - na costa leste da Índia, um grupo remoto de lindas ilhas tropicais perto de Tailândia do que a Índia continental, quase equidistante das cidades de Chennai, Calcutá e Visakhapatnam (carinhosamente chamado de Vizag)
  • Lakshadweep Ilhas - na costa oeste da Índia, o raramente visitado extremo norte do Maldivas cadeia
  • Pondicherry - um grupo de enclaves, antigos territórios franceses, dentro de Tamil Nadu, Kerala e Andhra Pradesh

Cidades

13 ° 12 0 ″ N 78 ° 12 0 ″ E
Mapa do sul da Índia
Os festivais hindus são eventos frequentes no sul da Índia.
Demônio Mahisha em Mysore, Karnataka

Aqui estão nove das cidades mais notáveis.

  • 1 Bangalore (Bengaluru) - Garden City, Pub City e "Silicon Valley of India"
  • 2 Chennai (Madras) - maior cidade da região, cidade dos templos e base da arte e cultura dravidiana. "Detroit da Índia", um importante centro automotivo da Ásia
  • 3 Coimbatore - "Manchester of South India", um importante pólo têxtil, industrial e educacional
  • 4 Hyderabad - cidade pérola da Índia e parte do Planalto do Silício
  • 5 Kochi (Cochin) - “Rainha do Mar da Arábia”, uma das maiores cidades portuárias, com forte ares das culturas coloniais europeias
  • 6 Madurai - cidade histórica famosa por seu Templo Meenakshi Amman, a sede dos Pandyas
  • 7 Mysore - cidade real com seus palácios e jardins
  • 8 Pondicherry - ex-enclave francês na Índia
  • 9 Thiruvananthapuram (Trivandrum) - cidade mais ao sul da Índia com grandes templos, palácios e praias
Templo do Lago, Kasaragod, Kerala

Outros destinos

Campo de arroz em Srirangapatana, Karnataka
  • As magníficas ruínas de Hampi
  • Tirupati, o templo hindu mais visitado, famoso por suas riquezas e também pela devoção
  • O Brihadeeshwarar templo de Thanjavur
  • Kodaikanal, e Ooty, estações de montanha e a destino de lua de mel dos anos 1970
  • O Remansos de Kerala
  • Havelock Island para as praias e o mergulho livre

Entender

Os indianos do sul são muito religiosos.
Os Gates Ocidentais atravessam toda a costa ocidental.

O sul da Índia está localizado principalmente no planalto de Deccan, delimitado em cada lado por duas cadeias de montanhas, os Gates Ocidentais e os Gates Orientais, e planícies costeiras. O Western Ghats é um dos "pontos mais quentes" de diversidade biológica do mundo e foi listado como um Patrimônio Mundial da UNESCO.

Normalmente, você pode entender por imagens e sons simples a grande diferença entre o sul da Índia e o resto do país. A cultura básica do sul é essencialmente a cultura dravidiana, bastante diferente da cultura sânscrita hindu do norte da Índia. A área viu colonização por portugueses, holandeses, franceses e britânicos, ao contrário da longa história do domínio britânico no Norte. O povo do Sul permaneceria pé no chão, calmo e simples, apesar de seus talentos e riquezas. Os indianos do sul respeitam castas e sentimentos religiosos, ao contrário de seus impetuosos vizinhos do norte. Historiadores e acadêmicos de todo o mundo sempre admiraram a cultura e o idioma do sul da Índia por sua profundidade e história.

O sul da Índia tem uma história gloriosa de mais de 3.000 anos. Com o advento da civilização ariana nos primeiros séculos aC, muitas das civilizações dravidianas (consideradas uma base para a civilização do vale do Indo) foram confinadas ao sul da Índia, que logo se tornou um importante bastião dravidiano. Embora o hinduísmo tenha permanecido como o fio invisível que conectava o norte e o sul, grande parte da cultura e da perspectiva permaneceram totalmente diferentes nas duas partes do país, com as montanhas Vindhya impedindo o domínio cultural do norte no sul da Índia até o período medieval.

A história antiga do sul da Índia deve muito a grandes impérios como os Hoysalas, Chalukyas, Gangas, Kadambas, Pallavas, Cholas, Pandyas e Cheras, todos vindos de raízes semelhantes. Os Cholas são famosos por seus monumentos culturais e pela marinha, que trouxe grande parte do Sudeste Asiático sob seu domínio. Os Cheras governaram grande parte de Kongu Nadu (Tamil Nadu ocidental) e Kerala, tinham extensas relações comerciais com o Ocidente, particularmente os gregos e o Império Romano, bem como com os egípcios. Os Pandiyas eram famosos por suas realizações culturais, concentradas em grande parte do sul Tamil Nadu. Várias outras dinastias hindus, incluindo os Chalukyas e Pallavas, também contribuíram para o patrimônio cultural da região.

Império Vijayanagara (1336-1646)

No período medieval, o Império Vijayanagar tornou-se um dos maiores impérios, cobrindo dois terços do sul da Índia, particularmente Karnataka e Andhra Pradesh, com capital em Hampi. Os frequentes ataques dos sultões de Delhi e de outros estados muçulmanos do norte enfraqueceram lentamente o grande Império Vijayanagara, com a invasão final em 1565 desintegrando-o, dando origem a vários estados muçulmanos no Sul que foram modelados no Império Mughal do Norte. Portugueses, holandeses e outras potências coloniais europeias lutaram pelo sul da Índia, com os britânicos emergindo vitoriosos. O reino de Mysore do início de 1400, com sua capital em Mysore, governado em sua maior parte pela dinastia Wodeyar, expandiu-se muito após a queda do Reino de Vijayanagara em 1565 e governou muito do que hoje é Karnataka. Os britânicos começaram sua expansão na Índia estabelecendo sua base em Madras e lentamente crescendo em uma grande potência em toda a Índia. Além de alguns reinos que prestavam homenagem aos britânicos para manter o domínio local, incluindo Travancore, Kochi, Mysore, Hyderabad e Coorg, a maior parte do sul da Índia ficou sob domínio britânico no final do século XIX.

Após a independência da Índia em 1947, o sul da Índia continuou sendo uma das maiores potências econômicas da nova nação. As cidades do sul da Índia são conhecidas pelo crescimento industrial e pelo desenvolvimento geral. O crescimento da TI em cidades como Bangalore, Chennai e Hyderabad, têxteis em Coimbatore, fabricação de automóveis em Chennai, e turismo em Kerala fez com que os estados do sul da Índia corressem à frente do norte da Índia em termos de prosperidade econômica, urbanização, recursos humanos, educação e desenvolvimento social geral.

Conversa

Índios do Sul são calorosos e amigáveis
Veja também: Livro de frases Kannada
Veja também: Livro de frases em malaiala
Veja também: Livro de frases em Tamil
Veja também: Livro de frases em télugo

Uma das principais diferenças entre o Sul e o resto da Índia são as línguas faladas. Os quatro idiomas principais, Canarim (em Karnataka), Malaiala (em Kerala), tâmil (em Tamil Nadu) e Telugu (em Telangana e Andhra Pradesh) são todos Línguas dravídicas totalmente não relacionado com as línguas indo-arianas, como o hindi, falado no resto do país, embora todas tenham sido fortemente influenciadas por sânscrito. Até mesmo os scripts de todas as quatro línguas têm suas próprias histórias separadas.

Como regra, em todo o Sul, o inglês é melhor compreendido do que hindi. Muitos indianos do sul não falam uma palavra de hindi e, para aqueles que falam, muitos sabem apenas o suficiente para ter uma conversa básica.

Aprender algumas palavras do jargão local, por outro lado, cairá bem com os habitantes locais e ajudará na sua interação. Fora de Tamil Nadu, no sul e no litoral de Andhra, o hindi ainda pode ser usado principalmente nas áreas urbanas. As áreas rurais em todo o sul da Índia tendem a favorecer o idioma regional.

Entrar

De avião

O sul da Índia tem mais aeroportos internacionais do que o resto da Índia, com conexões regulares para quase todos os cantos do mundo. Chennai é a principal porta de entrada para o sul da Índia, administrando mais de 50% de todos os voos no sul da Ásia junto com Mumbai e Delhi. Outros aeroportos internacionais estão em Bangalore, Hyderabad, Kochi, Coimbatore, Thiruvananthapuram, Kozhikode e Tiruchirappalli, que têm conexões regulares do Oriente Médio e Sudeste Asiático, bem como fretamentos turísticos populares. Visakhapatnam, Madurai e Vijayawada têm aeroportos alfandegários (aeroportos com acesso restrito). Outras opções domésticas são Mangalore e Tirupati.

De carro

O sul da Índia é bem servido por rodovias nacionais e estaduais que conectam as capitais dos estados, bem como outras cidades importantes. As rodovias nacionais e estaduais mais novas têm pedágio.

De ônibus

Ônibus do governo são a principal opção para viagens de médio porte

As operadoras de ônibus estatais em todos os estados do sul oferecem excelentes conexões interestaduais e intra-estaduais, e alguns provedores de serviços se conectam com Maharashtra e Goa também. As operadoras de ônibus de propriedade do governo apresentam sites dedicados e aplicativos de smartphone para fornecer serviços online. Operadoras privadas também fornecem serviços interestaduais e intra-estaduais em todo o sul da Índia por meio de sites e aplicativos de smartphone.

Os horários das operadoras de ônibus particulares diferem dos das operadoras governamentais com base nas rotas realizadas, nas paradas dos passageiros ao longo do caminho e no cumprimento dos horários de partida e chegada anunciados. Operadores de ônibus privados tendem a transportar carga, atrasar a partida se alguns assentos não estiverem ocupados e pegar passageiros adicionais ao longo da rota para maximizar sua receita por viagem. Este não é o caso das operadoras de ônibus do governo.

De trem

Estação ferroviária de Mysore no estado de Karnataka

As várias divisões da estatal Indian Railways - Southern Railway sediada em Chennai, South Central Railway sediada em Secunderabad, South Western Railway sediada em Hubli, Konkan Railway com sede em Ratnagiri e Mumbai conectar os vários estados no sul da Índia com o resto da Índia.

Os trens do Rajdhani são trens de longa distância com ar-condicionado que conectam as capitais dos estados com a capital da Índia (Rajdhani) em Nova Delhi.

Os trens Shatabdi são trens diurnos intermunicipais com ar-condicionado que conectam as capitais dos estados, bem como cidades importantes no trajeto e retornam à estação de origem no mesmo dia.

Os trens Rajdhani e Shatabdi estão entre os trens mais rápidos da Índia.

Templo Brihadeeswara em Thanjavur, uma obra-prima de Chola do século 11

Aproxime-se

As duas principais formas de transporte no sul da Índia são os ônibus e os sistemas ferroviários. O sul da Índia é amplamente bem servido por operadoras de ônibus privadas organizadas. Eles operam ônibus de luxo como Volvo, Mercedes, Kinglong Cerita, incluindo ônibus de vários eixos. Estes são serviços com ar-condicionado, semi-leito ou leito, com recursos de reserva de bilhetes online.

Ver

Casas de culto

A longa história e a tolerância religiosa do sul da Índia se manifestam em vários exemplos de maravilhas arquitetônicas pertencentes às suas comunidades de hindus, muçulmanos, cristãos, jainistas, budistas e judeus.

Do sul da Índia Dravidiano a arquitetura é bem diferente do resto da Índia. A característica mais óbvia, e muitas vezes notável, é a gopuram empoleirada em cada entrada do templo, uma pirâmide com degraus, de subida íngreme, esculpida com camada sobre camada sobre camada de estátuas fantasticamente detalhadas e pintadas com cores vivas.

Templos históricos importantes incluem templos hindus em Mamallapuram, Tiruvannamalai, Thanjavur e Hampi, enquanto os locais de peregrinação mais ativos hoje são Tirupati, de acordo com algumas medidas, o mais movimentado do mundo inteiro, Sabarimala, Palani e Madurai, que opera continuamente há mais de 2.500 anos.

Hyderabad tem várias mesquitas históricas e a sinagoga judaica em Kochi também é famoso.

Maravilhas naturais

As vastas florestas tropicais do sul da Índia abrigam uma variedade de animais selvagens e flora. As maiores populações de tigres e elefantes da Índia são encontradas nas selvas do sul da Índia. Pode-se apreciar a beleza natural dessas florestas em lugares como Mudumalai, Bandipur, Periyar Parques nacionais. Alguns parques organizam caminhadas na floresta e também fornecem camping dentro da floresta. Instalações privadas também estão disponíveis e estão próximas e, em alguns casos, fora do portão da frente ou na estrada do parque.

O sul da Índia também tem algumas das mais belas praias da Índia, como Kovalam, Gokarna e Mangalore.

Dentro Kerala viajar nos remansos (lagoas salgadas e lagos) que correm paralelamente ao Mar da Arábia é uma excelente maneira de apreciar a paisagem de Kerala - as casas flutuantes estão disponíveis com geradores, ar condicionado nos quartos, comida autêntica é preparada pela equipe de bordo para experiência completa de Kerala. Os barcos ficam parados à noite para comer ou passar a noite. Os barcos são motorizados, mas seguem em ritmo lento para uma viagem tranquila. As casas flutuantes estão disponíveis de acordo com o orçamento.

Fazer

As ruas do sul da Índia são muito vibrantes.

Mergulho no:

Comer

Almoço em folha de bananeira (sem arroz adicionado ainda)

A comida do sul da Índia é bastante diferente da de outras partes do país, sendo principalmente à base de arroz. Eles também fazem maior uso de pulsos. A refeição típica é Sambar ou Koottu (um curry aguado) com arroz, ou avial (vegetais misturados) com arroz. Existem variações regionais também - as regiões costeiras usam mais coco e frutos do mar. Dentro Kerala, é comum usar coco ralado em tudo e óleo de coco para cozinhar, enquanto alguém de outro lugar ficaria surpreso ao saber que o óleo de coco, de fato, pode ser usado para cozinhar. De qualquer forma, todos os tipos de pratos de todas as partes do mundo podem ser encontrados em cidades do sul da Índia. Uma variedade de frutos do mar frescos do mar podem ser encontrados em cidades como Kochi, Chennai, Mangalore e Vizag.

Aqui está uma lista muito incompleta de pratos típicos autônomos do sul, disponíveis a preços econômicos, que constituem fast food local. A maioria desses pratos é comumente consumida no café da manhã:

O café da manhã Tamil é muito picante
  • Idli, um bolo esponjoso cozido no vapor feito de lentilhas e arroz; normalmente salgado, não doce.
  • Dosa, uma panqueca fina e crocante novamente feita de lentilhas e arroz. Uma variante muito popular, Masala Dosa, envolve rechear a dosa com purê de batata e revestir o interior da dosa com chutney em pó vermelho (masala) e servi-la enrolada duas vezes. As variações na preparação de dosa variam de acordo com as regiões do sul da Índia.
  • Sevai, macarrão de arroz, fino como aletria.
  • Uttapam, panqueca frita feita de uma massa de lentilha e arroz, com cebola e outros vegetais misturados.
  • Vada, donut indiano frito, mas saboroso e temperado.
  • Bhat, pratos à base de arroz preparados em várias combinações e servidos quentes em Karnataka, acompanhados por raitha.

Tudo isso pode ser comido com iogurte natural (requeijão); molho picante, um condimento popular feito de praticamente qualquer coisa; ou um raitha, uma pequena tigela de pepino picado, cebola, tomate e sal misturado com iogurte (requeijão) e servido frio para bhat.

A culinária do sul da Índia é predominantemente vegetariana, embora Chettinad, Andhra, Karavali e Kerala cozinhas usam carnes e frutos do mar e picantes de acordo com as papilas gustativas regionais. As variedades de preparação também diferem por estado e região. Cada área tem sua variação de preparação comumente conhecida como "especial" para distingui-la das demais.

Café (Kaapi em Tamil) tende a substituir o chá no sul.

Uma especialidade do sul da Índia é o folha de banana refeição. Este consiste em arroz cozido no vapor servido com cerca de dois a seis pratos de vegetais como sambhar, porial (um prato seco frito), rasam (uma sopa fina e apimentada), Koottu junto com requeijão e leitelho, tudo espalhado em uma folha de bananeira descartável e ecológica. Para uma refeição não vegetariana, curries ou pratos cozinhados com carne de carneiro, frango ou peixe estão incluídos. As refeições costumam ser acompanhadas por apalams crocantes (papad). As recargas de curry, arroz e vegetais costumam ser grátis (não hesite em pedir mais), com homens carregando baldes andando para servi-lo mais. Depois de uma rodada final de arroz e coalhada ou leitelho ou ambos, uma refeição tradicional é concluída com uma pequena banana (ajuda a digestão) e algumas folhas de bétele e nozes. Se a refeição for servida em uma bandeja de metal em vez de uma folha de bananeira, uma refeição definida como esta é conhecida como thali em vez de.

As sobremesas incluem:

  • Pal payasam, um pudim de arroz ao qual às vezes são adicionadas nozes, famoso em Tamil Nadu.
  • Pongal, um prato de arroz adoçado com consistência de mingau firme.

Bebida

Eles oferecem Falooda para beber em Thalassery

Toddy (conhecido como Kalu em Kerala), obtido a partir de coqueiros, está disponível gratuitamente em Kerala e é consumido após a fermentação.

Fique seguro

Por ser uma região bastante conservadora, a maior parte do sul da Índia fecha as portas logo às 21h. (21:00), fora de grandes cidades como Bangalore. Portanto, os visitantes são aconselhados a planejar sua viagem de acordo. Pode ser difícil encontrar transporte público ou táxis depois das 21:00. Além disso, é aconselhável não carregar objetos de valor ou dinheiro ao viajar tarde.

Os cinco estados têm um policiamento relativamente bom e, em caso de emergência, é possível entrar em contato com a polícia ligando para 100. O serviço gratuito de ambulâncias pode ser contatado através do número 108.

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