Este artigo lista o práticas listadas em Patrimônio cultural imaterial da UNESCO em Espanha.
Entender
O país tem dezessete práticas listadas no "lista representativa do patrimônio cultural imaterial “Da UNESCO e três práticas incluídas na”registro das melhores práticas para salvaguardar a cultura .
Nenhuma prática é repetida no "lista de backup de emergência ».
Listas
Lista representativa
| Conveniente | Ano | Domínio | Descrição | Desenhando |
|---|---|---|---|---|
| 1 O mistério de Elche | 2008 |  | ||
| 2 La Patum de Berga | 2008 |  | ||
| Os tribunais de irrigação da bacia mediterrânea espanhola: o Conselho dos Bons Homens da Planície de Múrcia e o Tribunal das Águas da Planície de Valência | 2009 |  | ||
| 3 A língua assobiada da ilha de La Gomera (Ilhas Canárias), o Silbo Gomero | 2009 |  | ||
| 4 A canção da Sibila de Maiorca | 2010 |  | ||
| Flamenco | 2010 |  | ||
| Torres humanas | 2010 |  | ||
| 5 Festival "Mare de Déu de la Salut" de Algemesí | 2011 |  | ||
| 6 Festival dos Pátios de Córdoba | 2012 | .jpg/150px-Patio_cordobés_(7155650543).jpg) | ||
| A dieta mediterrânea | 2013 | * tradições e expressões orais * práticas sociais, rituais e eventos festivos * conhecimentos e práticas sobre a natureza e o universo * know-how relacionado ao artesanato tradicional | A alimentação mediterrânica envolve um conjunto de competências, saberes, rituais, símbolos e tradições que dizem respeito às culturas, colheitas, apanha, pesca, criação, conservação, processamento, cozedura e, em particular, a forma de partilhar a mesa e de consumir alimentos. Comer juntos é a base da identidade cultural e da continuidade das comunidades na bacia do Mediterrâneo. É um momento de troca e comunicação social, de afirmação e refundação da identidade da família, grupo ou comunidade. A dieta mediterrânea enfatiza os valores da hospitalidade, da boa vizinhança, do diálogo intercultural e da criatividade, e em um estilo de vida pautado pelo respeito à diversidade. Desempenha um papel importante em espaços culturais, festivais e celebrações ao reunir populações de todas as idades, classes e condições. Inclui o artesanato e a produção de objetos para transportar, conservar e consumir alimentos, incluindo pratos e copos de cerâmica. As mulheres desempenham um papel essencial na transmissão de saberes e saberes da dieta mediterrânica, na salvaguarda das técnicas, no respeito dos ritmos sazonais e nas pontuações festivas do calendário, e na transmissão dos valores da. o elemento. para as novas gerações. Da mesma forma, os mercados desempenham um papel fundamental como espaços de cultura e transmissão da dieta mediterrânea, na aprendizagem quotidiana da troca, do respeito mútuo e do acordo. |  |
| Os festivais do solstício de verão nos Pirineus | 2015 | * tradições e expressões orais * práticas sociais, rituais e eventos festivos, * conhecimentos e práticas sobre a natureza e o universo, * know-how relacionado ao artesanato tradicional | Os festivais do fogo do solstício de verão acontecem nos Pirineus todos os anos na mesma noite, quando o sol está no zênite. Depois de escurecer, os habitantes de diferentes cidades e vilas carregam tochas do topo das montanhas para acender fogueiras de construção tradicional. Para os jovens, a descida da montanha é um momento muito especial que significa a passagem da adolescência para a idade adulta. A festa é vista como um momento que proporciona momentos para a regeneração dos laços sociais e o reforço dos sentimentos de pertença, identidade e continuidade, com celebrações que incluem danças folclóricas e refeições comunitárias. As funções são atribuídas a pessoas específicas. Em alguns municípios, o prefeito está envolvido na queima da primeira pira. Em outras, um sacerdote abençoa ou acende o fogo. Em outro lugar, o homem mais recentemente casado da aldeia acende o fogo e lidera a descida para as aldeias. Freqüentemente, meninas solteiras aguardam a chegada dos portadores da tocha nas aldeias com vinho e doces. Pela manhã, as pessoas coletam brasas ou cinzas para proteger suas casas e jardins. O elemento tem raízes profundas nas comunidades locais e é perpetuado por uma rede de associações e instituições locais. O local de transmissão mais importante é a família, onde as pessoas mantêm viva a memória deste património. Em Andorra, estes festivais acontecem em Andorra la Vella, em Sant Julià de Lòria e em Escaldes-Engordany. |  |
| A festa das Fallas valencianas | 2016 | * práticas sociais, rituais e eventos festivos * Artes performáticas * know-how relacionado ao artesanato tradicional * tradições e expressões orais | A principal atração do Festival das Fallas, tradição seguida pelas comunidades valencianas da região e do estrangeiro para festejar a chegada da Primavera, são as gigantescas fallas. O falla é uma construção composta por ninots (estatuetas caricaturadas), que artistas e artesãos locais criam com base em questões sociais atuais. Erguidas nas praças da cidade, as fallas são reduzidas a cinzas no final da festa, que acontece de 14 a 19 de março, para simbolizar a chegada da primavera, a purificação e a renovação da atividade social da comunidade. Durante esse tempo, bandas marcham pelas ruas, servem refeições ao ar livre e fogos de artifício. Todos os anos, uma Rainha Falla é eleita, que irá promover o festival ao longo do ano e encorajar os visitantes e habitantes locais a participarem. O know-how associado a esta prática é transmitido às famílias, em particular àquelas que intervêm na construção dos ninots e que se agrupam em várias guildas dentro das comunidades participantes. O festival Fallas é propício à criatividade coletiva e à salvaguarda das artes e ofícios tradicionais. É também motivo de orgulho para a comunidade e contribui para a identidade cultural e coesão social. No passado, também ajudou a preservar a língua valenciana quando foi proibida. |  |
| Falcoaria, uma herança humana viva Observação Espanha compartilha esta prática comAlemanha, a'Arábia Saudita, a'Áustria, a Bélgica, a Emirados Árabes Unidos, a França, a Hungria, a'Itália, a Cazaquistão, a Marrocos, a Mongólia, a Paquistão, a Portugal, a Catar, a Síria, a Coreia do Sul e a Czechia. | 2016 | práticas sociais, rituais e eventos festivos | Originalmente usada como fonte de alimento, a falcoaria está agora mais ligada à conservação da natureza, ao patrimônio cultural e ao engajamento social das comunidades. Seguindo suas próprias tradições e princípios éticos, os falcoeiros treinam, treinam e voam as aves de rapina (falconídeos, mas também águias e accipitrídeos), desenvolvendo um vínculo com eles e se tornando sua principal fonte de proteção. Encontrada em muitos países ao redor do mundo, a prática pode variar, por exemplo, no tipo de equipamento usado, mas os métodos permanecem os mesmos. Vendo-se como um grupo, os falcoeiros podem viajar durante semanas para caçar, contando uns aos outros o seu dia à noite. Eles vêem a falcoaria como um elo com o passado, especialmente quando é um dos últimos elos com o ambiente natural e a cultura tradicional da comunidade. O conhecimento e as habilidades são transmitidos de geração em geração por meio de mentoria, aprendizado em família ou treinamento em clubes e escolas. Em alguns países, um exame nacional deve ser aprovado para se tornar um falcoeiro. Reuniões e festivais permitem que as comunidades compartilhem seus conhecimentos, aumentem a conscientização e promovam a diversidade. |  |
| A arte da construção em pedra seca: know-how e técnicas | 2018 | know-how relacionado ao artesanato tradicional | A arte da construção de pedra seca é a habilidade associada à construção de estruturas de pedra, empilhando pedras umas sobre as outras sem usar nenhum outro material, exceto às vezes terra seca. As estruturas de pedra seca são encontradas na maioria das áreas rurais - principalmente em terrenos acidentados - tanto dentro como fora de espaços habitados. No entanto, eles não estão ausentes das áreas urbanas. A estabilidade das estruturas é garantida por uma escolha e colocação cuidadosas das pedras. As estruturas de pedra seca moldaram muitas e variadas paisagens, permitindo o desenvolvimento de diferentes tipos de habitats, agricultura e pecuária. Estas estruturas testemunham os métodos e práticas utilizadas pelas populações desde os tempos pré-históricos até aos tempos modernos para organizar os seus espaços de vida e de trabalho, otimizando os recursos naturais e humanos locais. Eles desempenham um papel essencial na prevenção de deslizamentos de terra, inundações e avalanches, combatendo a erosão e desertificação do solo, melhorando a biodiversidade e criando condições microclimáticas adequadas para a agricultura. Portadores e praticantes são as comunidades rurais nas quais o elemento está profundamente enraizado, bem como os profissionais do setor da construção. As estruturas em pedra seca são sempre feitas em perfeita harmonia com o meio ambiente e a técnica é representativa de uma relação harmoniosa entre o homem e a natureza. A prática é transmitida principalmente por meio de uma aplicação prática adaptada às condições específicas de cada local. |  |
| Tamboradas, rituais de percussão | 2018 | * práticas sociais, rituais e eventos festivos * know-how relacionado ao artesanato tradicional * tradições e expressões orais | Os "tamboradas" são rituais sonoros e coletivos baseados na batida simultânea, intensa e contínua de milhares de tambores, tocando dia e noite, ininterruptamente nos espaços públicos das cidades e vilas. A cada ano, uma paisagem sonora e identitária cativante é recriada, cheia de emoção e um sentimento intenso de comunhão coletiva. As tamboradas fazem parte das celebrações da Semana Santa católica e têm particular importância dependendo dos diferentes lugares, dias e horários. Seja religioso e devocional ou secular e lúdico, a prática em todos os lugares cria uma paisagem de sentimentos e respeito mútuo. Trajes, instrumentos, batidas e tambores geram ricos artesanatos locais nos quais famílias e mulheres desempenham um papel importante. Refeições compartilhadas em espaços públicos reforçam a sensação de convívio. As comunidades, organizadas em diferentes grupos, preparam o ritual ao longo do ano. A prática e o conhecimento são transmitidos dentro desses grupos pelos mais experientes, e o processo de transmissão gera um forte sentimento de pertencimento ao grupo e cria uma conexão profunda com o ritual. Diversos eventos garantem a transmissão intergeracional da prática, como tamboradas nacionais e infantis, oficinas de percussão e bordados de roupas e concursos. |  |
Processo de fabricação do artesão talavera de Puebla e Tlaxcala e da cerâmica de Talavera de la Reina e El Puente del Arzobispo
Observação A Espanha compartilha esta prática com o México. | 2019 | Duas comunidades no México e outras duas na Espanha fabricam a artesanal talavera de Puebla e Tlaxcala (México) e a cerâmica de Talavera de la Reina e El Puente del Arzobispo (Espanha). A cerâmica é usada para fins domésticos, decorativos e arquitetônicos. Apesar das mudanças e evoluções que a cerâmica enfrentou em ambos os países (relacionadas ao uso das rodas elétricas de oleiro hoje), os processos de fabricação artesanal, incluindo fabricação, envidraçamento e decoração, permanecem os mesmos do século XVI. Os conhecimentos e aptidões relativos a este elemento incluem a preparação da argila, o fabrico de faiança com roda ou molde de oleiro, decoração, preparação de esmaltes e pigmentos e gestão do forno, que exige grande perícia. Alguns ceramistas cuidam de todo o processo, enquanto outros se especializam em tarefas específicas. Os conhecimentos relacionados com o elemento (incluindo extração de matérias-primas, processamento de materiais, decoração e técnicas de queima) são principalmente detidos por mestres em faiança e ceramistas que desenvolveram suas habilidades ao longo do tempo e foram transmitidos oralmente às gerações mais novas, em suas oficinas ou dentro da família. Cada oficina possui uma identidade própria, que se reflete nos detalhes das formas, decorações, cores e esmaltes das peças. A produção de cerâmica continua sendo um símbolo de identidade fundamental em ambos os países. |  | |
| 9 Cavalos de vinho | 2020 | * Conhecimento e práticas sobre a natureza e o universo * Práticas sociais, rituais e eventos festivos * Know-how relacionado ao artesanato tradicional | O festival de Los Caballos del Vino (os cavalos do vinho) acontece todos os anos a partir de 1er a 3 de maio às Caravaca de la Cruz, no âmbito das festividades organizadas em homenagem a Santísima y Vera Cruz de Caravaca. O ritual equestre inclui uma série de eventos em que o cavalo é o ator principal. Enjaezamiento consiste em adornar o cavalo com capas magníficas ricamente bordadas com seda e fios de ouro. Nas ruas da cidade realizam-se vários desfiles, durante os quais se podem admirar os cavalos e os seus ornamentos, acompanhados por quatro líderes que caminham ao seu lado e que são acompanhados por todos os habitantes. Por fim, o momento mais esperado é uma corrida contra o tempo ao longo da costa até ao castelo, onde os cavalos correm para a fortaleza com quatro líderes. Os prêmios recompensam os participantes da corrida e também os enfeites dos cavalos. Conhecimentos e técnicas de cuidado, criação, atrelagem e manejo de cavalos são transmitidos em famílias e grupos, enquanto as técnicas de bordado são aprendidas em oficinas e famílias de bordadeiras. A relação entre humanos e cavalos, baseada no respeito e na colaboração, também é passada de geração em geração. A viticultura e a criação de cavalos são duas atividades indissociáveis da economia, história e cultura da região, e o festival destaca valores como o companheirismo e a solidariedade, pois todos têm a sensação de fazer parte de um grupo socialmente unido. |  |
Registro das melhores práticas de proteção
| Conveniente | Ano | Domínio | Descrição | Desenhando |
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| 10 Centro de cultura tradicional - museu-escola do projeto educativo Pusol | 2009 | * Artes performáticas * conhecimentos e práticas sobre a natureza e o universo * práticas sociais, rituais e eventos festivos * know-how relacionado ao artesanato tradicional * tradições e expressões orais | Este projeto educacional inovador tem dois objetivos principais: promover a educação baseada em valores, integrando o patrimônio cultural e natural local no currículo escolar, e contribuir para a preservação do patrimônio de Elche por meio da educação, treinamento, ação direta e conscientização da comunidade educacional. Implementado na escola pública rural de um professor em Pusol (Elche, Espanha) em 1968, o projeto integrou com sucesso o patrimônio à educação formal. Orientadas por professores e colaboradores externos, as crianças exploram, em ambiente lúdico, o rico património de Elche em contacto com os portadores das tradições e assim contribuem diretamente para a sua salvaguarda. As crianças coletam dados no campo, fazem museografia e ensinam herança umas às outras e aos visitantes, estudando e explorando por conta própria. O projeto já formou quase 500 alunos em idade escolar e resultou em um museu-escola com mais de 61 mil registros inventários e 770 arquivos orais, preservando o patrimônio do cotidiano e promovendo o mapeamento cultural dos recursos patrimoniais locais. Entre 1968 e meados da década de 1980, o projeto permaneceu dentro dos limites da zona rural de Pusol, onde fica a escola. Mas à medida que o conhecimento dos valores e realizações do projeto se espalhou, o escopo operacional do projeto tornou-se maior, primeiro envolvendo as áreas rurais restantes da zona rural de Elche (meados da década de 1980) e mais. Mais tarde, a cidade de Elche (na década de 1990) . O projeto é muito apreciado pela comunidade rural local, pela população de Elche e por especialistas em educação e cultura por seu pioneirismo democrático, inclusivo e participativo e pode servir de modelo para demonstrar a viabilidade de salvaguardar o patrimônio de baixo para cima. |  |
| 11 A revitalização do conhecimento tradicional da produção artesanal de cal em Moron de la Frontera, Sevilha, Andaluzia | 2011 | know-how relacionado ao artesanato tradicional | A prática tradicional de fazer cal tem sido uma fonte de emprego para Morón de la Frontera e um marcador de sua identidade. Com a substituição da produção pela cal industrial, os fornos foram caindo gradativamente em desuso e cessou a transmissão desse conhecimento. Os principais objetivos do projeto são sensibilizar para a prática e importância da produção artesanal de cal, melhorando as condições de vida dos artesãos. A Associação Cultural dos Fornos de Cal de Morón foi criada para este fim. Deu origem a um centro de etnografia e a um museu vivo onde o processo de fabricação é exibido in loco. Os fornos foram restaurados e o projeto incentiva ativamente a transmissão das técnicas às novas gerações. As atividades de sensibilização, organizadas em colaboração com os artesãos da cal, visam a recuperação de conhecimentos e técnicas para a sua utilização na construção sustentável. O projeto produziu ainda publicações audiovisuais e em papel, realizou demonstrações em feiras e está atualmente a preparar o Congresso Ibérico do Cal para 2012. A Associação está envolvida num projeto nacional de sensibilização para a pintura a fresco, bem como num projeto internacional “Transferência para Marrocos (Norte de África) do modelo de centros de promoção artesanal”. O projeto envolveu os atores e os moradores de Morón de la Frontera no processo de tomada de decisão |  |
| 12 Metodologia para o inventário do patrimônio cultural imaterial em reservas da biosfera: a experiência de Montseny | 2013 | Lançado pelo Centro da Catalunha da UNESCO, uma organização não governamental, este projeto tem como objetivo identificar o patrimônio cultural imaterial em uma reserva da biosfera e elaborar inventários. Este projeto foi realizado em uma região que abrange a Reserva da Biosfera de Montseny e o Parque Nacional, na Comunidade Autônoma da Catalunha, em cooperação com instituições locais e interessados que trabalham no campo da etnologia e cultura popular e tradicional catalã. Seus três objetivos principais eram: criar uma metodologia de inventário, fazer um inventário e produzir um documento sobre as contribuições do patrimônio cultural imaterial para o desenvolvimento sustentável. Além disso, o plano de participação e os trabalhos no terreno permitiram incentivar o envolvimento da população local na identificação do seu património cultural imaterial. A metodologia desenvolvida para este projeto poderia ser adotada em nível regional e internacional, e pode ser usada em países em desenvolvimento. As observações do projeto sobre as contribuições do patrimônio cultural imaterial para o desenvolvimento sustentável também podem ser úteis para os países que se beneficiam de um rico patrimônio natural e imaterial que buscam formas de melhorar as condições de vida de suas populações, sem comprometer as das gerações futuras. | .jpg/150px-Museu_Etnològic_del_Montseny_(6).jpg) |
Lista de backup de emergência
A Espanha não tem uma prática na lista de salvaguardas de emergência.
