Hungria - Ungarn

Hungria é um Centro-europeu País sem litoral. Estados vizinhos são Áustria, a Eslováquia, a Ucrânia, Romênia, Sérvia, Croácia e Eslovênia. A Hungria é conhecida, entre outras coisas, por suas paisagens únicas, como a Puszta e des Lago Balaton. Até o final da Primeira Guerra Mundial, a Hungria pertenceu ao K.u.K. Monarquia (Áustria-Hungria).

Regiões

Mapa das regiões turísticas da Hungria

Condados:

Bács-Kiskun | Baranya | Békés | Borsod-Abaúj-Zemplén | Csongrád | Fejér | Győr-Moson-Sopron | Hajdú-Bihar | Heves | Jász-Nagykun-Szolnok | Komárom-Esztergom | Nógrád | praga | Somogy | Szabolcs-Szatmár-Bereg | Tolna | Vas | Veszprém | Zala

Cidades

Mapa da Hungria
Budapeste
  • Budapeste - Capital e de longe a maior cidade do país (quase um quinto dos húngaros vivem aqui), centro político, econômico e cultural com um toque cosmopolita
  • Debrecen - maior cidade do leste da Hungria, cidade universitária e cultural com vários festivais
  • Gyor (Raab) - maior cidade do oeste da Hungria, graças à sua localização conveniente e à fábrica da Audi, uma das cidades economicamente mais fortes do país, arquitetura barroca que vale a pena conhecer
  • Kecskemét - Cidade de jardins e praças bem cuidadas, prefeitura e igreja barroca que valem a pena ver, uma das cidades húngaras com mais edifícios Art Nouveau
  • Miskolc - tradicional cidade industrial que perdeu muitos habitantes após o colapso do bloco oriental, mas ainda possui um rico patrimônio cultural e belos cenários naturais
  • Nyíregyháza - A cidade mais oriental da Hungria, magnífica praça principal com prefeitura no estilo austro-húngaro, catedral neo-românica, zoológico popular
  • Pécs (Fünfkirchen) - fortemente multicultural (incluindo o centro dos alemães húngaros, Roma e croatas), cidade universitária e bispado, edifícios art nouveau que valem a pena ver
  • Szeged - a maior cidade do sul do país e a cidade mais ensolarada da Hungria, uma importante cidade universitária e centro gastronômico (local de origem da maioria dos salames e pimentas), rica arquitetura Art Nouveau
  • Székesfehérvár (Stuhlweissenburg) - na Idade Média, a cidade da coroação dos reis húngaros, portanto chamada de "cidade dos reis", centro histórico da cidade
  • Eger (Erlau) - cidade velha barroca bem preservada; castelo imponente
  • Esztergom - A maior basílica da Hungria (uma das maiores igrejas da Europa), castelo medieval bem preservado no Danúbio
  • Sopron (Ödenburg) - no extremo noroeste da Hungria, faz fronteira em três lados com a Áustria, cidade velha bem preservada com edifícios medievais e barrocos
  • Szombathely (Steinamanger)
  • Visegrád - Castelo medieval e palácio real na curva do Danúbio

Veja também Hungria / Lugares na Hungria

Outros objetivos

fundo

Até a conquista magiar

Antes de os romanos incorporarem o que hoje é a Hungria em seu império, era de Ilírios e após sua expulsão do Celtic Eraviskern esparsamente populado. O que eles construíram no sopé da Colina Gellért de hoje Oppidum era ao mesmo tempo a sua capital. Por volta de 11 DC os romanos conquistaram a região da última província Panônia e construiu a fortaleza em 89 Aquincum para proteger a área. Com o passar do tempo, Aquincum tornou-se uma cidade dupla, que consistia em uma fortaleza com uma povoação e uma cidade civil independente, tornando-se também a capital da província com a sede do governador romano.

A dominação romana da época durou quatro séculos antes de um acordo com os hunos resultar em um acordo Rei Átila retirou-se da província, rendeu-se e, assim, anunciou a queda do Império Romano Ocidental.

Árpád, grão-duque dos magiares. Estátua no Parque Histórico Nacional de Ópusztaszer

Após a morte de Átila em 453, a anarquia e a continuação Grande Migração um e a terra foi inundada e saqueada pelos hunos, godos, lombardos e ávaros. Só depois do chamado Conquista de terras dos magiares que imigraram do leste sob o príncipe Árpád em 896, uma relativa calma começou. Segundo a tradição, a tribo Árpáds estabeleceu-se na península de Csepel perto da atual Budapeste. A partir daqui, as hordas de cavalaria magiar começaram ataques por toda a Europa de hoje, mas também colonizaram toda a Bacia da Panônia.

meia idade

Cansado de ataques constantes, coletados Rei Otto I. um exército de uma aliança da Saxônia, Franconia, Swabia e Bavaria e derrotou os húngaros em 10 de agosto de 955 na batalha de Lechfeld perto de Augsburg, levando seus líderes Bulcsú, Lehel e Sur prisioneiros e juntamente com outros nobres para Regensburg administrados. Lá eles foram mortos em execuções em massa. De acordo com a lenda, Otto deve sua vitória esmagadora àqueles que carregou consigo Lança sagrada. Como resultado dessa pacificação, os húngaros foram cristianizados e assentados.

A coroação de Estêvão I como o primeiro rei húngaro no ano 1000 formou a base da supremacia húngara na bacia da Panônia e uma paz relativa no século XIII.

Em seguida, quebrou sob Temujin, o último Genghis Khan, a tempestade mongol começou. Batu, o cã de Horda de Ouro derrotado Rei Béla IV. em 11 de abril de 1241 no Batalha de Muhi devastando e destruindo Buda e Pest.

A Hungria viveu um apogeu na segunda metade do século 15 sob o rei Matthias Corvinusquando o país se tornou uma grande potência política, bem como um centro da cultura e do humanismo da Renascença.

Tempos modernos

No século 16, a Hungria foi ameaçada pelos otomanos e perdeu a Batalha de Mohács em 1526. O rei morreu e o império foi dividido em três partes. A parte sul caiu sob o domínio otomano, o noroeste continuou a existir como Hungria Real sob os Habsburgos, no leste os príncipes de Transilvânia também a dignidade real húngara, mas reconheceu os sultões otomanos como governantes.

Somente em 1683 os territórios ocupados pelos otomanos (incluindo a capital Buda) foram conquistados pelos Habsburgos. No século 17 ao início do 18, entretanto, houve repetidas revoltas anti-Habsburgo por aristocratas húngaros.

A revolução estourou em 15 de março de 1848. Sándor Petőfi cantou a “Canção Nacional”.

No século 19, a Hungria se desenvolveu industrialmente e a infraestrutura foi expandida (por exemplo, a primeira linha ferroviária pragaVác 1846, Chain Bridge em Buda-Pest 1839–49). Durante os anos revolucionários europeus de 1848/49, houve uma revolta do despertar do movimento nacional húngaro. Por um breve período, a Hungria teve seu próprio governo liberal. No entanto, a revolução acabou sendo esmagada pelas tropas austríacas, muitos de seus atores executados ou presos ou foram para o exílio. O aniversário do início da revolução, 15 de março, é agora um dos feriados nacionais da Hungria e de vários líderes da revolução (Lajos Kossuth, Sándor Petőfi, István Széchenyi) são contadas entre as personalidades mais importantes da história húngara, das quais ruas e praças receberam nomes em quase todas as cidades.

As tensões em curso entre as partes austríaca e húngara do império levaram ao assentamento austro-húngaro em 1867, pelo qual ambos os países se tornaram partes iguais da monarquia dual. A Hungria tinha seu próprio governo e parlamento, mas também havia um grande número de comum, imperial (austríaco) e real (húngaro) - abreviado k. u. k. - Instituições e órgãos. Muitas cidades húngaras cresceram e prosperaram na transição do século 19 para o século 20 e suas paisagens ainda são moldadas pelo historicismo, como é típico dos países da Monarquia do Danúbio (por exemplo, edifícios do parlamento e grandes avenidas em Budapeste), mas também por uma variante independente húngara do Art Nouveau (húngaro Szécesszió, por exemplo. B. os diferentes edifícios do arquiteto Ödön Lechner).

século 20

A monarquia dual dos Habsburgos terminou no final da Primeira Guerra Mundial. O que o Tratado de Versalhes foi para a Alemanha e o de St-Germain-en-Laye para a Áustria foi para a Hungria Tratado de Trianon 1920, pela qual a terra todas as suas posses fora do território do estado atual (Croácia, Eslováquia, Peças Romênia e Sérvia bem como isso Burgenland) perdido. Como resultado, mais de dois milhões de húngaros étnicos ainda vivem fora da Hungria. Os nacionalistas húngaros ainda consideram “Trianon” uma desgraça nacional.

Após uma curta fase da república soviética comunista, o almirante Miklós Horthy liderou um regime autoritário como "Reichsverweser", que foi parcialmente baseado no fascismo. Durante a Segunda Guerra Mundial, a Hungria foi aliada das potências do Eixo. Mais de 200.000 judeus húngaros, que até então haviam moldado a vida cultural da Hungria, foram exterminados no Holocausto, a maioria dos sobreviventes fugiu do país para Israel ou para a América.

Após o fim da guerra, a Hungria pertenceu ao Bloco Oriental dominado pelos soviéticos. Em outubro de 1956 houve um levante popular, o comunista reformista Imre Nagy governou brevemente em uma coalizão com partidos burgueses e dissolveu a odiada polícia secreta. O Politburo do Partido Comunista suprimiu brutalmente esses esforços com o apoio das tropas soviéticas (cerca de 2.500 a 3.000 civis mortos, dezenas de milhares foram presos, 200.000 húngaros fugiram para o exterior). Após essa fase extremamente repressiva, a República Popular da Hungria mudou para o “comunismo goulash” na década de 1960 e foi considerada a mais liberal dos países do Bloco de Leste. Ao contrário da RDA, por exemplo, alguns produtos “ocidentais” (jeans, discos com música pop ocidental, iogurte Danone) também estavam disponíveis aqui. Graças ao nível comparativamente alto de conforto e aos preços baixos (para estrangeiros ocidentais), a Hungria também era popular entre os viajantes alemães e austríacos ocidentais, que por sua vez trouxeram ao país moedas "fortes".

A Hungria foi então também o primeiro estado do bloco oriental em que estourou o "ponto de viragem". Os partidos de oposição foram admitidos já em setembro de 1988. Em 27 de junho de 1989, o Ministro das Relações Exteriores da Hungria Gyula Horn e seu homólogo austríaco Alois Mock cortaram simbolicamente a cerca da fronteira Sopron/Klingenbacho que permitiu que uma grande onda de cidadãos da RDA (alguns dos quais estavam em férias de verão na Hungria) fugissem para o Ocidente.

população

Cerca de 92% da população são magiares, ou seja, húngaros no sentido étnico. De acordo com o censo, outros 2% são ciganos, mas possivelmente significativamente mais (porque alguns ciganos não o admitem no censo). O outrora grande grupo de alemães húngaros encolheu para 0,6% da população como resultado da fuga e deslocamento. Existem também grupos menores de eslovacos, croatas e outros povos.

O maior grupo religioso são os católicos com 39%, seguidos pelos calvinistas com 12% e os luteranos com 2,2%. Os católicos dominam no oeste e centro da Hungria, enquanto os calvinistas são particularmente fortes no leste do país. Os judeus representam apenas cerca de 0,1%. Quase metade dos húngaros não tem religião ou pelo menos não tem parentesco com a igreja.

chegando la

Os cidadãos da Alemanha, Áustria e Suíça só precisam de um bilhete de identidade ou bilhete de identidade para entrar na Hungria. A vacinação não é exigida para a entrada.

De trem

Trens Railjet em Budapeste - Keleti pu.

Conecte-se no tráfego ferroviário internacional Trens Eurocity (CE) Budapeste com Praga, Berlim e Hamburgo. O circula várias vezes ao dia entre Viena e Budapeste Railjet (RJ) da Austrian Federal Railways, que também oferece conexões diretas do sul da Alemanha e da Suíça. Da mesma forma, o pervertido ÖBB Nightjet da Áustria e Alemanha para Budapeste. Cada uma dessas conexões ferroviárias termina em Estação Ferroviária Budapest Keleti pályaudvar (Estação Ferroviária Oriental). Esta estação também é a mais importante para trens IC / EC.

Duas outras grandes estações de trem estão em Budapeste, Déli (Estação Sul) e Nyugati pályaudvar (Estação Oeste). Os trens continuam a partir dessas estações para o país. Na conexão via Budapeste (semelhante a Paris ou Moscou), a estação ferroviária muitas vezes tem que ser alterada, pois não há estação ferroviária principal, mas estações diferentes para os respectivos pontos cardeais. Vindo do oeste, geralmente é melhor trocar de trem diretamente em Kelenföld.

Outros centros ferroviários importantes que podem ser facilmente alcançados do exterior e que oferecem boas conexões com o interior húngaro são:

  • Sopron (trens regionais de hora em hora de Viena e Wiener Neustadt)
  • Győr e Hegyeshalom (trens regionais e expressos de Viena)
  • Nyíregyháza (trens de longa distância da Ucrânia)
  • Zalaegerszeg (trens de longa distância de Zagreb)

Enquanto os carros de plano aberto e compartimentados com ar-condicionado são usados ​​principalmente no tráfego internacional, os carros de passageiros sem ar-condicionado anteriores a 1990 predominam no tráfego doméstico.

De ônibus

A Hungria é operada por várias empresas de ônibus no Transporte de ônibus de longa distância abordado. Na rodoviária de longa distância Estação Budapeste Nepliget Autobus As empresas de ônibus de longa distância operam ônibus de longa distância para a Áustria, Suíça e Alemanha Eurolines, Flixbus, ArdaTur, Fudeks, RegioJet / Agência de Estudantes e Regiojet. Outra parada de ônibus de longa distância em Budapeste é Budapest ZAST melhor antes (Endereço: busu 901, Könyves Kalmaku, AN Nepliget).

De barco

Existe a possibilidade de Viena acima de Bratislava para Budapeste viajar de hidrofólio. A rota Viena - Budapeste custa 65 EUR (com ida e volta 89 EUR). Mais informações disponíveis em: MAHART Passnave Budapest Tel. 36 1 484-4010, Fax 36 1 318-7740, http://www.mahart.hu.

Na rua

carteira de motorista

Os cidadãos da UE e da Suíça estão autorizados a conduzir um carro na Hungria com a sua carta de condução, não sendo necessária uma carta de condução internacional.

Seguro de automóvel

O seguro de responsabilidade civil para carro ou motocicleta é obrigatório. Placas alemãs, austríacas ou suíças são suficientes como prova. Um cartão verde de seguro é recomendado, mas não obrigatório.

O que fazer em caso de acidente

Em caso de acidente com lesão corporal, a polícia deve ser notificada obrigatório. Também é aconselhável em caso de acidentes com danos materiais devido ao regulamento de danos. Debaixo de Emergência policial número 107 a polícia pode ser contatada em qualquer lugar na Hungria.

Regulamentos de trânsito

O limite de álcool na Hungria é de 0,0 por mil!

Os telefones celulares só podem ser usados ​​com um sistema viva-voz.

Fora das áreas urbanas, é obrigatório acender os faróis baixos também durante o dia, devendo ser usados ​​cintos de segurança nos bancos dianteiros e traseiros. Você deve trazer um triângulo de advertência, colete de advertência e ataduras.

Limites de velocidade

Os veículos de qualquer tipo podem dirigir no máximo 50 km / h em áreas residenciais e urbanas. Os carros sem reboques e motocicletas podem circular 130 km / h nas rodovias, 110 km / h nas vias expressas e 90 km / h nas demais estradas. Caminhões, ônibus e carros com reboques podem circular a 80 km / h, 70 km / he 70 km / h, respectivamente.

Vinheta obrigatória

Para as autoestradas (M1, M3, M5, M6 e M7) é necessária uma vinheta de auto-estrada (vinheta de 10 dias, mês ou ano), é conectados, disponível nas estações de fronteira e nas bombas de gasolina da Hungria. Uma vinheta de 10 dias custa HUF 2.975 para carros e HUF 1.470 para motocicletas. O número da placa é registrado no momento da compra. Também no ÖAMTC na passagem de fronteira Nickelsdorf recebe vinhetas, a vinheta de 10 dias custa € 12,50 lá, a licença do veículo deve ser apresentada. Mais informações em www.autobahn.hu. Ao comprar a vinheta, a placa do número geralmente é registrada incorretamente, portanto, verifique os dados com cuidado.

Diversos

Os preços dos combustíveis na Hungria são um pouco mais baratos do que na Alemanha. A auto-estrada de contorno em torno de Budapeste (M0) foi concluída e é amplamente acessível em três faixas em cada direção. Refira-se que o acesso à M5 foi desviado ligeiramente para sul e passou a ser conjugado com a autoestrada do aeroporto, também designada por M0. A rede de estradas de 30.000 km da Hungria permite que todas as cidades sejam alcançadas por estradas pavimentadas. As autoestradas são marcadas com um M e as estradas internacionais com um E.

De avião

Os aeroportos internacionais da Hungria são:

  • 1  Budapeste - Liszt FerencWebsite dieser Einrichtung (IATA: BUD), 1185 Budapeste, BUD Nemzetközi Repülőtér. Tel.: 36 (0)1 296 70 00. Budapest–Liszt Ferenc in der Enzyklopädie WikipediaBudapest–Liszt Ferenc im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBudapest–Liszt Ferenc (Q500945) in der Datenbank Wikidata.Ferihegy; no centro da Hungria, de longe o maior aeroporto do país, vários voos diretos de países de língua alemã, por exemplo, com austríaco, Easyjet, Eurowings, Lufthansa, Ryanair, suíço e Wizz Air.
  • 2  DebrecenWebsite dieser Einrichtung (IATA: DEB). Debrecen in der Enzyklopädie WikipediaDebrecen im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsDebrecen (Q903138) in der Datenbank Wikidata.no nordeste da Grande Planície, voos diretos de Munique com a Lufthansa Regional.
  • 3  Hévíz - Balaton (IATA: SOLUÇO). Hévíz–Balaton in der Enzyklopädie WikipediaHévíz–Balaton im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHévíz–Balaton (Q1187044) in der Datenbank Wikidata.Sármellék; no Lago Balaton, apenas sazonalmente com a Lufthansa.

Há também um voo para viajar para o noroeste da Hungria Viena ou Bratislava em consideração.

mobilidade

Regulamentos especiais de trânsito

Para condutores e passageiros, ciclistas e, desde 2008, também para peões, é obrigatório o uso de colete de segurança caso se desloquem a pé fora dos edifícios à noite ou com pouca visibilidade. O não cumprimento pode resultar em multa até € 120.

Ferrovia

Existem duas empresas ferroviárias na Hungria: MÁV (Magyar Államvasutak - Caminhos de Ferro Húngaros) e GySEV (Győr-Sopron-Ebenfurti Vasút - Raaberbahn, uma joint venture húngaro-austríaca). Enquanto a MÁV atende quase todas as partes do país, o GySEV só existe no noroeste do país. Ambas as ferrovias usam uma rede de rotas conectada, a troca entre trens não é necessária e você não precisa de bilhetes separados.

MÁV permite com o sistema eTicketComprar bilhetes online e às vezes imprimi-los você mesmo, mas isso só é possível sob certas condições. Em todos os outros casos, você receberá um PIN de dez dígitos após o pagamento (por cartão de crédito), que pode ser inserido em muitas estações de trem na Hungria em uma máquina de eTicket. Os bilhetes são impressos imediatamente.

Além dessas máquinas de eTicket, onde você só pode imprimir bilhetes já adquiridos, também existem máquinas de bilhetes normais em muitos locais onde você pode pagar com cartão de crédito, cartão de banco normal ou dinheiro. Existem máquinas apenas em cidades maiores, onde as máquinas de eTicket estão localizadas, podem estar em um correspondente Local na rede Internet sendo verificado.

Em estações de trem menores, os bilhetes são vendidos pela equipe.

Os anúncios das estações para tráfego doméstico são geralmente apenas em húngaro, para conexões internacionais também em inglês e alemão. Além disso, não há displays eletrônicos nas plataformas das pequenas estações de trem. Quando o trem chega, os viajantes devem verificar se é o trem deles. Além disso (exceto para conexões internacionais novamente), geralmente não há anúncio nos trens de que uma estação ferroviária está sendo alcançada.

Os trens são divididos em três categorias diferentes:

  • Trens de passageiros (não têm uma designação especial no horário online): Eles representam a conexão mais lenta e mais barata.
  • Trens expressos (estão no calendário online com um P. marcado): Além do bilhete normal, uma sobretaxa de trem expresso (gyorsvonati pótjegy) deve ser adquirida.
  • InterCity (estão no calendário online com IC marcado): Eles são a conexão mais rápida e mais cara. Além do bilhete normal, uma sobretaxa IC e um cartão de reserva (pót-és helyjegy) devem ser adquiridos.

Todos os ingressos e sobretaxas são impressos individualmente. Então pode acontecer que você tenha seis passagens para uma viagem de volta, cada uma com sobretaxa de trem expresso e reserva de assento.

Viajar é barato em comparação com a Alemanha, a rota de 221 km de Budapeste a Debrecen custa entre 13 e 17 euros, dependendo do tipo de trem. Além disso, não há conexão de trem (exceto para ICs) e em alguns casos você pode iniciar a viagem liberada um ou dois dias depois. A rede ferroviária está orientada para Budapeste.

Os cidadãos da UE com 65 anos ou mais podem viajar de trem na 2ª classe gratuitamente, mas devem primeiro obter um bilhete grátis correspondente na bilheteria. As sobretaxas devem ser pagas.

Os viajantes podem usar um Visualização ao vivo do tráfego de trens na Internet e veja a pontualidade dos trens.

língua

O húngaro é uma língua fino-úgrica que não está relacionada com as línguas dos países vizinhos e é bastante difícil de aprender para os falantes de alemão. No entanto, como em outros países, é claro que é muito apreciado quando os viajantes tentam pelo menos falar um pouco de húngaro. Devido à sua história e ao grande número de visitantes da Áustria e da Alemanha, o alemão é particularmente difundido na indústria da hospitalidade. Os painéis de informações turísticas estão geralmente em três línguas / quatro línguas (húngaro, inglês, alemão e, cada vez mais, também em russo). Nas grandes cidades e regiões turísticas (por exemplo, Balaton), você pode se dar bem com alemão ou inglês sem problemas. Fora do caminho, um conhecimento básico de húngaro é, naturalmente, uma vantagem, mas aqui muitas pessoas falam pelo menos uma língua estrangeira, o que significa que uma comunicação rudimentar é sempre possível.

Os grupos de idiomas regionais incluem Croata e eslovaco. Na área de fronteira com a Áustria, muitas pessoas falam alemão muito bem.

fazer compras

A moeda húngara é o forint (HUF ou Ft), que em agosto de 2018 é aproximadamente 1: 320 para o euro e 1: 280 para o franco suíço. O enchimento de unidade menor (1/100 Forint) está disponível apenas na teoria, mas devido ao seu baixo valor, não desempenha um papel na prática. Uma vez que muitos produtos, especialmente os de uso diário, e serviços são mais baratos na Hungria do que na área do euro ou na Suíça, o poder de compra real do forint é maior do que a taxa de câmbio nominal. Existem moedas de 5, 10, 20, 50, 100 e 200 forints em circulação. As moedas menores são feitas de ligas de cobre-níquel, as duas maiores têm um núcleo e um anel feito de dois metais diferentes (semelhantes às moedas de 1 e 2 euros). Existem 500, 1000, 2000, 5000, 10.000 e 20.000 forints em circulação.

Você pode comprar muito barato nas várias lojas de departamentos, embora os preços variem muito dependendo da área em que você está. Nas cidades, o nível de preços pode ser facilmente até 100% mais alto do que nas áreas rurais. Roupas, móveis, combustível e alimentos importados podem, em alguns casos, atingir o nível da Europa Ocidental.

Vale ressaltar também que a infraestrutura para transações de pagamento eletrônico ainda não está disponível em todos os lugares, mas pelo menos nos postos de gasolina, essa forma de pagamento agora é possível em todos os lugares, embora com um pouco mais de paciência e um amontoado de papéis que se recebe por recibo . Os preços da gasolina e do diesel podem mudar de dia para dia e é aconselhável comparar, pois eles podem variar em 5 Ft por litro em um quilômetro. Estão atualmente em torno de Ft 420 por litro nas rodovias e cerca de Ft 415 nas áreas rurais (em junho de 2014).

Vitrine de uma tabacaria.

Produtos de tabaco (dohány) são vendidos em lojas especiais sem vitrines. Menores não podem entrar. O álcool, principalmente destilados, é vendido em todos os supermercados com a restrição de idade adequada.

cozinha

Muitas especialidades na Hungria, como o famoso goulash ou páprica de frango com bolinhos, são baseadas em páprica vermelha em pó, páprica verde, cebola e tomate. Um equívoco comum é que gulyás é o prato que se serve como "goulash" na Alemanha. Na verdade é gulyás em vez de uma "sopa de goulash", enquanto o equivalente a "goulash" na Hungria Pörkölt ou paprikás chamado. A propósito, “Szegediner Goulash” é amplamente desconhecido na Hungria e de forma alguma vem da cidade Szeged. Outros pratos típicos são sopas como a canja de peixe ou a canja de galinha Újházy. A Hungria também é conhecida por seus salames e salsichas Debrecziner (que, no entanto, não são Debrecen origina).

Um legado da era dos Habsburgos é a variedade de doces e bolos (sobremesa, Sütemények ou torta), que são particularmente característicos da cultura dos cafés de Budapeste. Isso, claro, inclui as panquecas (palacsinta), a variante húngara da panqueca, por ex. B. com creme de nozes ("Gundel palacsinta"), geleia, requeijão (quark) ou ginjas; bem como macarrão, vários tipos de strudel (rétes), Pogatschen (pogácsa), Schomlauer Nockerln (Somlói galuska) ou Vargabéles (Schusterstrudel).

LangosA farta e tradicional especialidade de pão, Lángos, da Hungria também é muito apreciada. O snack Lángos, conhecido pela Hungria, tem uma longa história. Os especialistas chegam a presumir que o bolo de massa fermentada anda de mãos dadas com a invenção do pão. Semelhante ao pão, surgiu a ideia de preparar o pão achatado em gordura quente e experimentar diferentes variações. O resultado é impressionante - Lángos agora é muito popular não só na Hungria, mas também em muitos outros países como Áustria, Bulgária, Romênia, Sérvia, República Tcheca e Eslováquia. As coberturas são tradicionalmente escolhidas para serem substanciais. Não importa onde, você encontra lángos em qualquer lugar do cardápio.

As bebidas típicas são vinho (especialmente o Tokaj), cervejas (por exemplo, Dreher, Aranyászok, Soproni), vinho espumante (Törley), vários schnapps de frutas e Zwack Unicum.

Em restaurantes húngaros, gorjetas de 10-20% são comuns.

Eventos culinários

  • No início de julho acontece em Borsod-Abaúj-Zemplén no castelo Boldogkö Festival de Damasco em vez de. São oferecidos doces, sucos e pálinka da destilaria local de damascos Gönc.
  • O segundo fim de semana de setembro será em Szolnok queria o goulash de chaleira perfeito. O Festival de Goulash é um dos maiores eventos da Hungria, onde o tradicional goulash de chaleira é preparado todos os anos.
  • Isso será em meados de setembro Festival de páprica dentro Kalocsa hospedado.

vida noturna

Um centro da vida festiva em Budapeste é o animado Liszt Ferenc ter: no verão, a praça com o moderno monumento Liszt é um lugar popular para um café tranquilo ou um almoço leve. À noite, ele se transforma em uma milha de festa com seus muitos bares e restaurantes.

Ruínas de pubs
A cena dos pubs no antigo bairro judeu de Budapeste tem um charme muito especial. Muitos dos pubs em ruínas que agora são típicos da vida noturna de Budapeste se instalaram aqui. Alguns, como Szimpla em Kertész u.48, alcançaram o status de cult nos últimos anos. O popular café estudantil está localizado em uma fábrica vazia. Ramificações do famoso pub já podem ser encontradas no Lago Balaton (somente no verão) e em Berlim. Outros bares em ruínas se instalaram em antigas garagens - como o restaurante com o nome "kuplung", de fácil compreensão para os hóspedes alemães, no Király utca 46 - ou encheram antigos quintais abandonados com vida nova. Sirály é um importante centro cultural no antigo bairro judeu, um cenário multicultural se reunindo no Király utca 50. Um espaçoso oásis cultural foi criado em uma antiga livraria. Há um café com biblioteca própria no andar térreo, enquanto as exposições são exibidas no andar superior. As apresentações teatrais acontecem no porão do prédio. Além disso, filmes alternativos são exibidos aqui quase todos os dias (www.siraly.co.hu). Antes de os proprietários ocuparem a casa, há cerca de cinco anos, ela ficou vazia por muito tempo.

alojamento

Aprender

Trabalhos

feriados públicos

Próximo compromissoSobrenomeimportância
Sábado, 1 ° de janeiro de 2022ÚjévAno Novo
Terça-feira, 15 de março de 2022Nemzeti ünnepFeriado nacional (Revolução 1848)
Sexta-feira, 15 de abril de 2022NagypéntekBoa sexta-feira
Segunda-feira, 18 de abril de 2022HúsvéthétfőSegunda-feira de Páscoa
Sábado, 1º de maio de 2021A munka ünnepeDia de trabalho
Segunda-feira, 24 de maio de 2021PünkösdhétfőWhit Monday
Sexta-feira, 20 de agosto de 2021Szent István ünnepeDia de Santo Estêvão (feriado nacional)
Sábado, 23 de outubro de 2021Nemzeti ünnepFeriado nacional (revolta popular de 1956)
Segunda-feira, 1 de novembro de 2021MindenszentekDia de Todos os Santos
Sábado, 25 de dezembro de 2021Karácsony1º dia de natal
Domingo, 26 de dezembro de 20212. Karácsonynapja2o dia de natal

segurança

Em toda a Hungria você pode ligar para o número de emergência, ambulância e relatório de acidente no número 104. O número de emergência internacional 112 também pode ser usado em todo o país.

saúde

clima

In Ungarn herrscht ein gemäßigtes kontinentales Klima mit geringen Niederschlägen, heißen Sommern und kalten Wintern. Der kälteste Monat ist der Januar (durchschnittlich -1 °C), der wärmste ist der August ( 21 °C, max. über 44 °C). Jährlich gibt es 1.785 Sonnenstunden.

Praktische Hinweise

Fotografieren

Seit Mitte März 2014 gilt in Ungarn ein Gesetz, nachdem Privatpersonen grundsätzlich nicht mehr ohne deren Einwilligung fotografiert werden dürfen. Dieses Verbot gilt auch für Fotos, die nicht veröffentlicht werden. Öffentlich aktive Persönlichkeiten (Politiker) dürfen aber weiterhin ohne deren Einwilligung fotografiert werden, das gilt ebenso für Menschenmengen.

Währung

1.000 Ungarische Forint = 3,18 Euro (€)

1.000 Ungarische Forint = 3,34 Schweizer Franken (CHF)

1 Euro (EUR) = 313 Ungarische Forint (HUF)

1 Schweizer Franken (CHF) = 299 Ungarische Forint (HUF)

(Stand Juli 2015)

Post und Telekommunikation

Telefonvorwahl aus dem Ausland 36 danach Regionsvorwahl-lokale Nummer.Innerhalb Ungarns: Nichtlokale Gespräche Vorwahl 06 dann Regionsvorwahl-lN.

Literatur

  • Matthias Eickhoff: Ungarn. Ostfildern: DuMont Reise-Taschenbuch, 2005, ISBN 3-7701-3149-5 .

Weblinks

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