Agroturismo significa viagens organizadas em torno da agricultura, produção de alimentos em pequena escala ou criação de animais. Visitar uma fazenda ou rancho para fins de diversão e educação são partes essenciais dessa experiência geralmente rural. Mercados de agricultores, enoturismo, casas de cidra e labirintos de milho constituem exemplos de agroturismo. Os viajantes que participam desse tipo de férias desejam frequentemente ver como os alimentos são cultivados e preparados ou aprender como os animais são criados.
Entender
| “ | Os pequenos proprietários são a parte mais preciosa de um estado | ” |
-Thomas Jefferson | ||
Às vezes escrito "agroturismo", agroturismo é a ideia de trazer residentes urbanos para áreas rurais para viagens de lazer e gastos.
Em um mundo cada vez mais mecanizado, muitas pessoas perderam o contato com a forma como seus alimentos são produzidos ou com a região de origem. O agroturismo oferece aos turistas a chance de se reconectar com a terra, proporcionando uma "experiência prática" com os alimentos locais. As atividades de agroturismo incluem colher frutas, degustar vinhos, cuidar de abelhas, ordenhar vacas e outras atividades educacionais.
O agroturismo imerge os visitantes no patrimônio de uma cultura particular. Reserve um tempo para parar em uma fazenda ou fazenda em funcionamento, você provavelmente descobrirá pessoas com um conhecimento íntimo da história e tradições de sua região. Um viajante para Agros dentro Chipre que ajuda os moradores a colher rosas em maio, aprenderá algo sobre a história da área de produção de água de rosas. Andando a cavalo em um rancho em Montana oferece um vislumbre da vida dos cowboys do "Velho Oeste" do NÓS.. Uma visita a um museu de comida como o Musee de la Boulangerie Rurale dentro Luberon pode ensinar sobre a história da panificação rural na região da Provença de França.
Para as áreas mais icônicas do agroturismo, salvaguardar a integridade de seus produtos é nada menos do que uma fonte de orgulho nacional. No União Européia, Denominação de Origem Protegida (PDOs) zela pela integridade de uma ampla variedade de alimentos, como champanhe vinho na França, Asiago queijo em Itália e Melton Mowbray tortas de carne em Inglaterra. Todas essas regiões são homônimas com os alimentos que produzem, enquanto uma indústria do turismo surgiu em torno da produção de alimentos em particular.
Como ecoturismo, o agroturismo se concentra em viagens de baixo impacto e empoderamento para as comunidades locais, tanto social quanto economicamente. Reconhecendo a necessidade de diversificar seus produtos agrícolas e complementar suas receitas agrícolas, muitos agricultores consideram o agroturismo como uma opção viável para a sustentabilidade de longo prazo de suas propriedades. O agroturismo pode sustentar uma economia agrícola quando os produtores locais não podem mais competir economicamente. O turismo ocorre em uma fazenda e é secundário à operação agrícola primária.
Pernoites
Isso pode ser tão sofisticado quanto um cama e café da manhã fique em uma vinícola ou tão rústica quanto acampamento. Uma variação comum é um hotel-fazenda rural, onde os hóspedes ajudam a alimentar os animais e a colher as plantações.
Fazendas de cara
Um resort inspirado em um rancho no oeste dos EUA, com camping, pastagem de gado, passeios a cavalo e outras atividades ao ar livre. Veja também Velho Oeste.
- Associação de Dude Rancher's - Criado em 1926, o DRA é o órgão regulador da indústria de fazendas do oeste dos Estados Unidos.
- Ranch Heritage
- Farm and Ranch Museum - Localizado em Gering, Nebraska, em uma série de grandes celeiros vermelhos, o museu examina as práticas de pecuária nas Grandes Planícies.
Fazendas
Dentro Europa, é referido como "schlaf im Stroh" em alemão, "aventure sur la paille" em francês, ou "dormindo no feno" em inglês. Passe a noite em uma fazenda e ajude nas tarefas domésticas e nas demonstrações do artesanato nativo. Esta poderia ser uma pernoite em um palheiro rústico em Suíça, uma cabana remota ou anexo em Áustria, ou até mesmo um apartamento completo e quartos para aluguel diário ou semanal em uma fazenda na França. Aqui estão alguns recursos:
- FarmStayPlanet - Um diretório de fornecedores de férias em farmstay em todo o mundo, embora com a grande maioria na Europa. Alguns vinhedos e fazendas também ficam.
- Oportunidades mundiais em fazendas orgânicas (WWOOF) - A chance de uma estadia na fazenda combinada com ativismo social e práticas ecológicas.
- Troca de ajuda - Organização que conecta mochileiros de férias a fazendas, ranchos e estábulos em troca de mão de obra. Os viajantes concordam em algumas horas de trabalho para hospedagem. É uma versão às vezes rural de um troca de hospitalidade.
- Casas de Fazenda Húngaras - O "Turismo de Aldeia" é popular e muito bem desenvolvido na Hungria, e pode ser uma experiência notável. Comece sua pesquisa com 1 Hungria, Federação Nacional do Rural e Agroturismo e Centro de Turismo Rural.
- Kibutz Program Center - Programa de estudos de trabalho sem fins lucrativos para jovens adultos entre 18 e 30 anos para trabalhar em um kibutz fazenda em Israel.
- Associação Nekazalturismoa - Pousada rural e acomodação em casa de fazenda em Euskadi, país Basco, Espanha. Edificio Kursaal, Avda. Zurriola 1, 20002 Donostia-San Sebastian, Tel: 34 902 130 031. E-mail: [email protected].
- Herança da Fazenda
- Área de patrimônio nacional de silos e chaminés - Uma das 37 áreas de patrimônio designadas pelo governo federal nos EUA e uma afiliada do Serviço de Parques Nacionais. Comemora a história da revolução agrícola da América.
- Funen Village - Museu ao ar livre próximo Odense, Dinamarca, apresentando a vida agrícola do século 19 na província dinamarquesa de Funen.
- Fazendas tradicionais da Muckross House - Visite três fazendas em funcionamento em Irlanda, demonstrando a vida rural durante as décadas de 1930 e 1940.
- Museu Nacional da Agricultura Kačina - Um ramo de um popular República Checa coleção em Praga, o Museu do Campo Tcheco apresenta produção agrícola e animal, artesanato rural, vida no campo e maquinário agrícola.
Nem toda visita a uma fazenda é relacionada ao trabalho ou educacional. Uma variação comum é uma "fazenda de entretenimento". Esses parques de diversões rurais oferecem passeios de barril, casas mal-assombradas, saltos e pulos infláveis, arte na cultura, exibições de equipamentos agrícolas antigos e outras formas de recreação.
Vinícolas
- Veja também: Vinho
As estadias em vinícolas são populares em todos os continentes, exceto na Antártica. Dado o romance, a história e o prestígio do vinho, muitos vêem os retiros em vinhedos como uma experiência de agroturismo de "alto nível".
- Patrimônio do Vinho
- Rheingauer Weinmuseum Brömserburg - Dentro do castelo de Brömserburg em Rudesheim, o museu conta a história da produção de vinho no Vale do Rio Reno dentro Alemanha. Inclui a coleção relacionada ao vinho mais antiga do mundo, bem como uma coleção considerável de prensas de vinho que datam do século 17.
Lazer
Casamentos e luas de mel
Muitos agricultores e pecuaristas estão complementando sua renda com a oferta de locais para casamentos e eventos. Jantares de ensaio, churrascos e outras atividades podem ser combinados com a cerimônia de casamento. Se houver uma pousada ou pousada no local, os casais recém-casados podem fazer da experiência rural uma parte de sua viagem de lua de mel.
Hayrides
Um passeio em uma carroça, trailer ou caminhão com uma pilha alta de palha solta ou fardos de feno. Um outono tradicional, atividade na época da colheita em América do Norte.
Cavalgando
- Veja também: Passeios a cavalo
Inclui rodeios, fazendas de cavalos e passeios em trilhas, este último frequentemente dirigido por guias profissionais ou outfitters.
- Associação Húngara de Turismo Equestre - Turismo rural em Hungria, visto da parte de trás de um cavalo.
- British Horse Society - Caridade no Reino Unido com um grande número de recursos para o turismo equino em todo o mundo.
- Equestrian Herirtage
- Santuário Takekoma Inari e Museu da Equitação - dentro Iwanuma no Miyagi Prefeitura de Japão. Um dos três maiores santuários Inari do Japão, com um monumento inscrito com poemas Matsuo Basho.
Labirintos de milho
Um labirinto ou cerca viva feita de um campo de milho / milho, ou algum outro tipo de grão alto em crescimento. Existem dois métodos principais para criar um labirinto de milho: cultivá-lo do zero usando técnicas especiais de semeadura traçadas a partir de um mapa de grade vinculado a GPS ou cortar o padrão de labirinto em um campo de milho regular.
Murais de arroz tanbo
- Inakadate, Aomori - Uma aldeia em Japão famosa por cultivar grandes murais de várias variedades de arroz tradicional e moderno. Os murais podem ser vistos de uma torre atrás da prefeitura.
Produção de alimentos
Leite e queijo
- Veja também: queijo
Visite um local onde leite, creme e outros laticínios são processados e vendidos.
- Circuito de Queijo Numbur - Visite esta região produtora de queijo no Alto Himalaia de Nepal.
- Chimay - Dentro Bélgica, perto da fronteira francesa. Desde a década de 1850, os monges trapistas em Chimay produzem cerveja e queijos para sustentar seus pedidos.
- Ag Heritage e National Dairy Museum da Nova Zelândia[link morto] - Explorar o desenvolvimento da indústria de laticínios em Nova Zelândia.
- Appenzeller Schaukaserei - Exposições audiovisuais neste museu em Suíça dar informações sobre o fabrico e envelhecimento do queijo.
- Museu do Queijo de Cuba - Localizado em Cuba, Nova york, ensina os visitantes sobre a história da fabricação de queijos no oeste do estado de Nova York.
- Plansarski muzej - Museu da Pecuária Leiteira Alpina em Eslovênia. Fábrica de queijos do século 19, além do interior de uma cabana de laticínios alpina.
- Museu Histórico de Produtos Lácteos da Snow Brand - Grande museu localizado em Sapporo, Japão. Nas instalações da fábrica da Snow Brand Milk Products, onde a empresa produziu manteiga pela primeira vez em 1925. Depois de aprender sobre a produção de laticínios e produtos lácteos, os visitantes podem provar sorvete e leite feitos na fábrica.
Hortas
Eles são "Schrebergartens" na Alemanha, "dachas" na Rússia, ou hortas e casas de campo simples onde os moradores da cidade mergulham as mãos no solo nos fins de semana. É possível alugar esses jardins em parcelas em muitos países como uma estadia alternativa a um hotel ou albergue da juventude. Não há um diretório central ou banco de dados para encontrar hospedagem em jardins em parcelas; as informações devem ser retiradas dos vários sites de agências de agroturismo nacionais e regionais.
- Ruralis - Um consórcio de conselhos de agroturismo e rural em Ístria, Croácia. Os imperadores romanos costumavam recompensar seus legionários com "latifúndios", ou pequenas casas de pedra e jardins. Você ainda pode ficar em um punhado ao longo da costa da Dalmácia.
Jardins do patrimônio - Os jardins legados ou históricos preservam a biodiversidade de vegetais antigos que podem ter caído em desuso.
- Plantas Medicinais e Hortas Vegetais - Lista de jardins de ervas e museus de horta em Valônia, Bélgica do Escritório de Turismo da Bélgica.
- Museu Nacional de Asperge en Champignon - Instalado em um antigo celeiro, exibe o foco em métodos antigos e modernos de cultivo de espargos e cogumelos no Países Baixos.
- Centro de interpretação de planos de aipo - Um museu em Portage, Michigan, dedicado ao cultivo de aipo.
Fazendas de abóbora
- Festival da abóbora de Windsor-West Hants - Dentro Windsor, nova Escócia, Canadá, no Windsor Waterfront and Exhibition Grounds, 1 902 798-9440 ou 1 902 798-2728, meados de outubro. Este festival inclui uma série de atividades relacionadas com a abóbora, mas o destaque é a Regata de Abóbora: os competidores fazem barcos de abóboras gigantes e remam ou os conduzem ao redor do Lago Pesaquid, muitas vezes em fantasias engraçadas. Livre.
Produção de grãos
- Sociedade para a Preservação de Antigos Moinhos - Com a sigla colorida de SPOOM, esta organização oferece aos visitantes informações sobre moinhos de água históricos, moinhos de vento de pedra e moinhos de grãos em todos os EUA.
- Sementes Nativas - Em um esforço para preservar a diversidade genética agrícola, este grupo sem fins lucrativos busca sementes raras da herança adaptadas ao clima árido do Sudoeste EUA e Noroeste México. O grupo precisa de voluntários para ajudar em sua fazenda de conservação perto Patagônia, Arizona. As tarefas incluem remoção de ervas daninhas, conserto de equipamentos, plantio e colheita.
Pomares
- Museu Nacional da Maçã — Pensilvânia museu nos EUA exibe a história e os artefatos da indústria de macieiras e árvores frutíferas.
- Trat - Esta província tailandesa é famosa por sua variedade de frutas da estação, como durian, mangostão, rambutan, Long Kong, santol e zalacca, que estão disponíveis diretamente do pomar.
- Rota de ciclismo de Sukhothai pelos pomares - Também em Tailândia. Desfrute de um passeio de bicicleta e deguste uma variedade de frutas como pomelo, santol, sapoti, coco, carambola, vários tipos de banana, além da saborosa e carnuda manga de ameixa (Bouae Macrophylla) com seu tamanho de ovo de galinha. Contate o Escritório Agrícola do Distrito de Si Satchanalai, tel. 0 5567 1036, ou Chefe da Vila, Sr. Saneh Mueangmun, tel. 08 1395 7183.
Frutas moídas
- Malang - Dentro Java Leste, Indonésia. Veja chá, laranja, maçã, morango e vegetais nas terras altas de Lawang e Batu
- Kanchanaburi - Dentro Tailândia. A província possui vinhedos de passas sem sementes, bem como uma fazenda de cultivo misto com vegetais orgânicos e plantas de vários tipos de produtos agrícolas processados, como leite de milho, suco de vegetais, banana desidratada e jaca.
- Wisconsin Cranberry Discovery Center - Administrado pela Wisconsin State Cranberry Growers Association, em Warrens. Observa os 100 anos de história dos pântanos de cranberry na área, com artefatos usados para colher os frutos, incluindo canoas e riachos, uma ferramenta semelhante a uma concha.
Açúcar de bordo
Comemorado em lugares como Nova Inglaterra e oriental Canadá. Dentro Quebec, Fevereiro marca as festividades do xarope de bordo nos açucareiros, quando os bordos despertam do frio do inverno e se preparam para a primavera que se aproxima. Esses "Cabanes à Sucre" costumam apresentar restaurantes que servem cozinha inspirada no xarope de bordo.
- New England Maple Museum - Evaporadores reais simulam o processo de fabricação de xarope em Pittford, Vermont.
- Maple Syrup Museum of Ontario - Aprenda sobre a história e o processo de fabricação de xarope de bordo em Ontário, Canadá, por meio de monitores e vídeos. Os artefatos incluem um antigo e um novo evaporador e moldes para doces.
Apicultura
- Patrimônio apícola
- Plattner Bienenhof[link anteriormente morto] - Localizada em uma fazenda de camponeses de 600 anos. Aprenda a história da apicultura no South Tryrolean região de Áustria.
Vinho
- Veja também: Enoturismo
Criação animal
Alpaca ou lhama
Esses animais de carga de América do Sul agora são criados em todo o mundo. Muitas fazendas oferecem passeios e vendem roupas feitas de lã leve e isolante do animal.
- Michigan International Alpacafest anual - Realizado todos os anos em Michigan.
Cavalos
- American Quarter Horse Hall of Fame e Museu - Dentro amarelo, Texas. Apresentando a história do cavalo quarto americano.
Aves
- Centro Agrícola Nacional e Hall da Fama - Museu no estado americano de Kansas apresentando todas as coisas relacionadas à criação de aves, explorando a história da indústria por meio de antiguidades, memorabilia, fotos e folclore.
- Loei Turkey Farm (ฟาร์ม ไก่ งวง เมือง เลย) - dentro Tailândia em Ban Ko Rai Yai, Tambon Siao. Pertence ao Sr. Sathit Phaksiphaeng, o vice-governador de Loei, que incentiva os agricultores locais a criar perus para sua renda suplementar, bem como, ser uma promoção turística usando um slogan “Pense em perus, pense em Mueang Loei”. Existem milhares de perus na fazenda. Os turistas podem testemunhar a bela propagação das penas da cauda dos perus todos os dias das 8h30 às 12h00. 0 4281 3046.
Cabras e ovelhas
- Amgueddfa Wlân Cymru - Museu Nacional de Lã de Gales no Reino Unido.
Piscicultura e aquicultura
- Safaris de lagosta - Promovido pelo West Sweden Tourist Board em Suécia.
Santuário de fazenda
Falcoaria
Mercados e festivais
Programas agrícolas
A show agrícola é um evento público que exibe equipamentos, animais, esportes e recreação associados a agricultura e pecuária. Os maiores compreendem um show de gado (um evento julgado ou exposição na qual reprodutores são exibidos), uma feira comercial, competições e entretenimento. O trabalho e as práticas de fazendeiros, criadores de animais, vaqueiros e zoólogos podem ser expostos. Os termos show agrícola e show de gado são sinônimos do termo norte-americano feira de condado ou feira estadual.
Os espetáculos agrícolas são uma parte importante da vida cultural em pequenas cidades do interior e um evento popular em cidades maiores. Os espetáculos variam de pequenos eventos em pequenas cidades do interior geralmente com duração de dois dias, passando por eventos de médio porte de três dias, até grandes espetáculos reais, que podem durar até duas semanas e combinar elementos de um Parque de diversões com aqueles de um show agrícola. Embora cada vez mais sob pressão devido a questões financeiras e de seguros, todas as principais cidades do Reino Unido tem uma Show Society e, em algumas áreas, várias cidades e vilarejos da área têm um show anual. Os shows maiores geralmente incluem entretenimento ao vivo e fogos de artifício na arena principal.
Barracas de fazenda
Mercados de agricultores
- Domäne Mechtildshausen[link morto] - Localizado ao lado da Base Aérea Andrews em Wiesbaden, Alemanha. Mercado do fazendeiro orgânico administrado pelo estado de Hesse em estábulos de tijolos do século 19. Padaria, loja de queijos, quiosque de frutas e verduras, açougue. Eles criam seu próprio gado, aves e porcos.
- Associação Nacional de Varejo e Mercados de Agricultores (FARMA) - Uma cooperativa de agricultores, produtores que vendem em escala local e mercados de agricultores no Reino Unido. Informações sobre mercados de fazendeiros, lojas de fazendas ou escolha suas próprias fazendas no Reino Unido.
Escolha você mesmo, fazenda
Destinos
América do Norte
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Tennessee Texas Vermont Washington Wisconsin Wyoming
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Europa
Itália
Dinamarca
Islândia
- Férias agrícolas islandesas (credenciado pelo conselho nacional de turismo)
Peru
- TaTuTa - voluntariado e pernoite em fazendas ecológicas / orgânicas na Turquia
América do Sul
Colômbia
- Agroecotur: Corporação Colombiana para Agroturismo e Ecoturismo Sustentável[link morto] - Fundada em 2003, uma organização sem fins lucrativos de produtores, profissionais e organizações não governamentais que atuam na área rural e ambiental. Visitas às plantações de café e demonstrações de gado sustentável disponíveis.
Ásia
Índia
Malásia
Vietnã
Fique seguro
Durante uma visita a uma fazenda ou rancho em funcionamento, você provavelmente encontrará animais e equipamentos agrícolas. Supervisione seus filhos em torno de ambos e incentive-os a usar algum controle. Qualquer visita a uma área rural pode incluir lama e esterco, portanto, use botas ou tênis velhos. Cuidado com pragas.
Veja também
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